四川“粮改饲”青贮玉米示范区:大业主引领示范 种养业比翼齐飞

四川在线 2017-09-14 120

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    编者按
    为深入贯彻落实中央、省委关于供给侧结构性改革的决策部署,推进种养结合的农业结构调整,加快构建粮经饲统筹、种养加一体、农牧循环的现代农业产业体系,今年,我省选择在洪雅县、宣汉县、金堂县、三台县、剑阁县、安岳县、平昌县、长宁县、蓬安县、盐源县10个县实施 “粮改饲”青贮玉米示范区建设。为此,省上对每个示范区补助资金50万元、每个县补助资金100万元,由各县根据自身实际对生产示范、青贮利用、技术服务等环节进行补助,支持每个县建设2个 “粮改饲”青贮玉米示范区,每个示范区种植面积500亩以上,每县示范面积1000亩以上。
    适逢秋收,正是盘点“粮改饲”成果时节。本报记者走访具有一定代表的安岳、三台和宣汉,分享他们的喜悦,倾听并反映他们的诉求。即日起,本报推出《四川“粮改饲”青贮玉米示范区巡礼》系列报道,敬请关注。
    四川农村日报记者 周金泉
    安岳县常年种植玉米53万亩14万吨,常年存栏肉牛4.7万头。“粮改饲”怎么做?安岳县选择将有限的项目资金投放到两个大的业主,以此辐射带动青贮玉米的绿色种植、循环利用。
    青贮玉米是个宝 循环农业离不了
    8月31日,记者走进位于安岳通贤镇的四川普洲奶牛有限公司,只见几台装卸车正在往青贮发酵池堆码青贮玉米,空气中飘着一股浓郁的青贮饲料发酵的香味。
    “奶牛就喜欢这个味道!也很需要吃青贮饲料。”公司总经理刘建华告诉记者,“青贮玉米可全株利用,亩产可达3500公斤。今年,我们参与的项目种了1100亩,同时还发动周边农民合作社种植青贮玉米3000亩,为我们提供了优质饲料原料。从今年4月种植,7月中旬至9月上旬收获,目前已接近尾声,计划贮藏9000吨青贮玉米,可基本满足我们存栏1480头奶牛的需要。”
    在没种植青贮玉米之前,普洲奶牛公司都从省外采购干草,东北的羊草、甘肃的苜蓿、青海的大麦秸都买过,光是运费每吨就高达七八百元。现在,用青贮玉米替代大部分干草,不仅节约了运费,而且青贮玉米利用率高、营养更加全面。
    “今年,通过合作社为我们种植3000亩青贮玉米,至少有2000户农户增收。”刘建华说,“我们把青贮玉米与种养循环进行结合,青贮玉米的收购价与牛粪干湿分离厌氧发酵后沼液有机肥的利用挂钩。我们还成立专门的粪污处理与利用公司,把牛场沼液免费运输至田间,只要使用沼液的种植户,收购价就定为495元/吨的上等价,比没有采用沼液的至少多出5元/吨,从而促进了粪污的资源化利用。”
    在安岳县千佛乡,安岳县鸿茂养牛专业合作社也参与了项目示范,也是种养循环。
    “去年12月,我试种成功2000株珠芽魔芋,今年就种了700多亩。魔芋粘不得一点儿化肥,只需要有机肥,我到普洲奶牛场购买干牛粪,几吨牛粪拉回来要600元/车,已拉了200车为魔芋下底肥,成本太高了。”合作社理事长周全武说,“后来,我学到了普洲奶牛场的经验,建一个肉牛场,同时在魔芋地套种青贮玉米,这有几大好处:牛粪拿去肥魔芋,大大节约了成本;青贮玉米解决了牛的饲料;同时,高秆的青贮玉米又为喜阴的魔芋遮了阴,套种的青贮玉米亩产也不低。” 
    种养结合循环利用
    牛粪干湿分离厌氧发酵后的沼液有机肥,用来浇灌青贮玉米亩产青贮玉米3.5吨,可部分替代燕麦干草及部分精料,每头产奶奶牛可降低养殖成本0.4万元一亩青贮玉米可养产奶奶牛0.5头,套种魔芋一亩青贮玉米可养肉牛0.3头多种模式结合种养业主都增收。
    今年,安岳县“粮改饲”项目,按照“集中成片推进、主体自愿参与”原则,选择具有规模且配套有青贮玉米种植基地的普洲、鸿茂打造“粮改饲”青贮玉米试点示范区。项目资金支持业主采购农资以及青贮设施设备,目前已在普洲、鸿茂种植青贮玉米2100亩,预计在9月底前可全面完成青贮。
    在项目实施中,安岳县坚持了“种养结合、为养而种、循环利用”,积极探索种养结合、间套种植、利益联结模式。据安岳县农林局产业发展股股长杨彬介绍:普洲的“奶牛—沼气—青贮玉米”模式,亩产青贮玉米3.5吨,亩养产奶奶牛0.5头,由于青贮玉米可部分替代燕麦干草及部分精料,每头产奶奶牛可降低养殖成本0.4万元;鸿茂的 “肉牛—沼气—青贮玉米”模式,青贮玉米套种魔芋,亩产青贮玉米2吨,亩养肉牛0.3头,青贮玉米部分替代了酒糟养肉牛,每头肉牛年可降低养殖成本800元。
    此外,安岳县还积极探索了“玉—油”“玉—菜”“玉—芋—油”等种植模式,确保年度内农作物茬口及时衔接,提高土地利用率,带动种植户增收。按种植青贮玉米亩产青贮饲料3吨,市场收购价495元/吨,亩产值1485元,较籽粒玉米亩产400公斤产值800元增收685元。
    据杨彬介绍,养殖场与农民合作社、种植大户、散户携手合作,租赁土地、铺设沼液灌溉管网,用沼液自流浇灌青贮玉米,并用粪污运输专用车运输沼液,支持周边青贮玉米种植大户、柠檬种植业主进行有机种植,践行了“以养带种、种养结合、循环利用、零污染、零排放”的绿色环保理念。

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