（四川农村日报讯 陈怀通）5月10日，浙江省义乌市上溪镇屠宰加工场内热闹非凡，第25批由巴中市巴州区枣林镇养殖的29头巴山肉牛搭乘“专车”来到了这里。
　　“自从有了这个项目，我们的牛就不愁销不出去了。有了这份保障，我们养殖户也就放心了。”正在检查牛舍情况的枣林镇枣林村先锋养殖场负责人张纯杰告诉笔者。
　　张纯杰从2012年开始，从事巴山肉牛养殖，由于养殖规模、成本等原因，尚未形成较好的经济效益，甚至出现亏损，养殖场也未能得到充分发展。
　　2023年，在浙江义乌与四川巴中市巴州区东西部协作项目的大背景下，义乌市上溪镇积极响应“西牛东送”号召，迅速组织人员到巴州区枣林镇实地考察巴山肉牛资源。通过走访，上溪镇屠宰加工场相关负责人认为：“枣林镇地处湿润地区，天然牧草丰富，自然放养的巴山肉牛，肉质结实、品质好，有很好的市场前景。”在枣林镇与上溪镇积极探索合作下，逐渐形成了枣林镇养殖、上溪镇屠宰销售的“西牛东送”养殖、销售一体化模式。
　　有了稳定的销路，这增强了张纯杰的养殖信心，目前他所在的养殖场在栏巴山肉牛60余头，销售有了可靠的保障，他也在计划扩建养殖场。
　　更让张纯杰欣喜的是，不久前“浙中牛交易市场”暨“西牛驿站”已在义乌上溪镇正式揭牌，义乌市也将引入专业团队进行管理运作，进一步提高义乌巴州两地肉牛输送效率，提高肉牛交易量，满足消费者日益增长的消费需求。
　　“‘西牛驿站’建成后，我们将继续完善相关屠宰等资质和许可申报工作，配套建立检验检疫部门，规范检验检疫手续，确保肉牛及牛产品系列食源安全，为广大市民提供优质、放心牛肉，做好牛产业文章。”上溪镇相关负责人表示。
　　通过项目的实施，如今，巴山肉牛已成为义乌市民餐桌上熟悉的肉类食材。销往义乌的肉牛比在巴州区本地销售每头多增加收益近1000元，同时，带动了巴州当地100余名农村劳动力就业，其中脱贫人口就业20余名。“西牛东送”项目为枣林镇的村民开辟了增收新渠道，也让义乌市民吃上了具有地理标识的巴山牛肉，真正实现了两地优势互补、互利共赢。据了解，该项目从2023年初签订合作协议，11月启动，截至2024年4月底，义巴专线已运输20余车、近350头肉牛，实现销售近600万元，带动了农民增收致富。