四川三农新闻网达州讯（通讯员 魏家明）11月18日，大竹县人大常委会组织人大常委会组成人员、“达州食品安全行”大竹县活动组委会成员单位负责人、部分乡镇（街道）乡镇长（街道办）主任及受邀的县人大代表对食品安全工作进行专题询问。

人大常委会主任蔡文华（左四）详细了解餐具消毒流程

大竹县人大常委会主任蔡文华带领参会人员首先来到大竹县三合餐具消毒服务部，现场参观了消毒餐具从回收、去初渣、去细渣、浸泡、清洗、杀菌消毒、封装、出厂全过程，随后又到了大竹县东柳供销社醪糟厂，听取醪糟厂负责人介绍醪糟生产流程及食品安全管理情况。

参观结束后，采取一问一答的方式对市场监管局、农业农村局、教育局、周家镇人民政府的食品安全工作进行了专题询问，问答结束后对上述单位进行了满意度测评，市场监管局获得满意票最多。

大竹县人大常委会主任蔡文华强调：一是开动宣传机器，在全社会形成食品安全共识。二是亮出实招、硬招、绝招，对食品安全存在的大隐小患、顽瘴固疾问题真正下猛药。三是众志成城，担当作为，不折不扣履行好食品安全各方职责。通过本次专题询问，促进我县食品安全工作，对群众有个交待，让老百姓放心消费，让大竹走在全市甚至全省前列。

市场监管局局长刘孝春接受询问

  大竹县人大常会副主任、“达州食品安全行”大竹县活动组委会主任何红兵要求：一是认真传达今天的会议精神，对照今天询问的差距，反躬自省，制定切实有效的整改方案，限期整改到位，组委会将跟踪监督，确保取得实效。二是各责任单位要认真履职尽责，形成合力，聚焦重点、难点、热点开展监督，加大排查力度，查处力度，曝光力度，确保食品安全问题得到有效的解决，对违法违规事件查处一批、惩治一批，起到以案促警的作用，让广大市民吃得干净、健康、营养、放心。