马边荍坝镇全镇种植水蜜桃1500亩，年产量在300万斤左右，近几年，受疫情影响，村里水蜜桃销售成了难题，为了拓宽销路，石丈空村想到了好办法。

“这些货，这两箱加这一箱总共267份。”在县城一处库房里，石丈空村村支书叶光勤正忙着发货，这些货物，正是他们村今年尝试制作的冻干桃片。

打包发货

“这个桃片我们今年是第一次试验，主要是为了解决老百姓鲜桃滞销的情况。今年我们（向村民）收购了5000斤鲜桃，烘干有400斤冻干产品。”

叶光勤说，制作这些桃片可费了不少功夫呢，8月份的时候，她和村民们一起将桃子清洗、切片，再拿到德顺园食品有限公司加工制作。可别小看这样一袋桃片，要十多斤桃子才能制成呢。桃片的口感干干脆脆，酸酸甜甜，别有一番滋味，这样一袋桃片的售价是39.9块，比销售鲜桃效益还高一些。这几天，通过线上销售，400斤冻干桃片已售空。对于桃片的销售，叶光勤很有信心。

“以后我们可能会把剩下的桃子收购过来做成冻干食品。”

水蜜桃制成冻干桃片后，常温下可储存一年左右，大大延长了销售期，可以有效解决鲜桃滞销问题。我们也希望冻干桃片能受市场青睐，有力推动荍坝镇水蜜桃产业的发展。（供稿：马边县融媒体中心 杨红梅）