四川农村日报讯 戴先任
　　“康帅傅”“娃恰恰”这些山寨食品在农村泛滥，已成为顽疾。这背后原因不少，比如农村消费者维权意识弱、防范意识差，更易成为山寨食品的目标。最为关键的是，农村食品消费领域往往处于监管盲区，监管部 门 显 得 有 些“ 鞭 长 莫及”。而且，农村地域辽阔，商超网点分散，而一些销售山寨食品的还是流动商贩，这些都给监管带来了难度。
　　不仅是山寨食品，实际上，长期以来，不少农村地区都存在假冒伪劣食品横行等问题。食品安全无小事。山寨食品等农村假冒伪劣食品横行，受害的不仅是农村居民，一些生产假冒伪劣食品的不法分子，将窝点选在了执法力量较弱的农村地区，生产的假冒伪劣食品，最终还会流入城市。
　　近年来，相关部门加大对农村假冒伪劣食品问题的整治力度，也取得了较好成效。但要看到，假冒伪劣食品等乱象的顽固性。此前，在一些农村地区，一旦专项整治行动结束，被暂时压下去的问题又会冒头，一些乱象又会死灰复燃、卷土重来。所以，要遏制在农村横行的山寨食品，就必须要能打硬仗。
　　如对于农村假冒伪劣食品等乱象，不能只有短时间的专项治理，而需要能进行长效治理，要形成常态化、长效化的治理机制，建立覆盖生产、运输、仓储、销售等的全链条监管机制。要打好监管组合拳，加强基层执法力量，提高不法商家的违法成本，对于选择农村作为假冒伪劣食品生产黑窝点的不法分子，要能加大查处力度。还要强化信息公示和信用监管，要推行诚信经营“黑名单”制度等等。像农村假冒伪劣食品集中出现的农村集贸市场，就存在小、散、乱问题，需要监管部门加强监管，要打造能够让农村消费者放心消费的农村集贸市场。另外，还要加强宣传教育，增强农村消费者的质量安全意识、维权意识和防范意识。只有各方综合发力，才能端掉假冒伪劣食品的“农村据点”，也才能避免更多假冒伪劣食品再被端上百姓餐桌，吃进百姓嘴中。