四川农村日报讯 李柯学 特约通讯员 杨超
　　“哞……哞……”5月11日，在平昌县得胜镇四川畜旺牧业投资有限公司（海福特）养殖基地，放眼望去，一头头体格健壮的海福特牛，正悠闲地吃着饲草，工人师傅们正忙着清理牛圈、投喂饲草。
　　2021年以来，平昌县认真贯彻落实巴中市委、市政府关于发展“2+1”优势大品种决策部署，确立了以肉牛产业为主的“1+ 1”主导产业总体布局，按照“发展大品种、培育大产业、打造大品牌”的总体思路，坚持“一核两区三片”规划布局，突出全产业链发展思路，大力推进巴山肉牛产业发展。

政策扶持肉牛产业增牛气
　　在平昌县得胜镇顶飞家庭农场，肉牛养殖户冉明顶正在忙着为肉牛添加草料，在他的精心照料下，一头头肉牛长得膘肥体壮。冉明顶2021年开始养牛，前期由于资金短缺，便找到了农村信用合作联社，申请肉牛养殖专用贷款“兴牛贷”。
　　如何行而不辍，继续做大做强做优肉牛产业？平昌县强化政策带动，优化服务保障，相继出台和印发《平昌县支持肉牛产业发展的十二条措施》《关于加快肉牛产业发展的决定》《平昌县支持优质肉牛产业发展若干政策的实施方案》等文件，积极推广“政银担”合作模式，引导金融机构加大涉牛金融产品开发，持续做大做强“兴牛贷”“领头贷”、惠农e贷，全覆盖推广“活体牲畜抵押贷”，切实有效缓解养殖户融资难的问题。

合作养殖抱团闯出致富路
　　李雪梅是元山镇插旗山村村民，过去一直种庄稼，如今成为当地一名养牛专业户。去年，李雪梅家里养了20头牛，总计销售收入40余万元。
　　李雪梅只是元山镇养牛产业的一个缩影。元山镇大力推行“专合社+企业+农户”模式发展肉牛产业，推行统一良种供应、技术服务、防疫监管、饲料配送、肉牛收购的“五统一”模式，与周边养殖大户和普通农户建立肉牛养殖和饲草种植的合作关系，实现联农带农利益联结，带动群众增收致富。“过去，养殖户往往采取‘单打独斗’的养牛方式，在自家圈养肉牛，家里拴牛的绳，也‘拴’住了村民致富的步伐，不少村民需要为饲养的肉牛操心费力，无法腾出手来去创收。”元山镇副镇长李珍明说。
　　近年来，平昌县在发展肉牛养殖中，采取“龙头企业＋农户”“养殖大户+农户”机制，引进雅拉德荣公司，采取“养母牛还犊牛”“大户自养+农户代养”等方式推进肉牛养殖发展，整合资金、技术、人才优势，实行抱团发展，增强肉牛产业经济发展后劲，实现了产业增效、农民增收、农村增色。目前，已完成签约 170户，订单养殖母牛1669头，实现户均增收6万余元。

拓展业态打造肉牛全产业链
　　在岳家镇观音村深山农业合作社，成堆的玉米秸秆和牧草码在地里，不远处，机声隆隆，打捆机吞吐之间，整捆的草就堆成了小山。当地通过集中流转土地种植牧草、向农户订单收购玉米秸秆等方式，整合资源优化产业结构。“每年秋收，粮食出售完以后，秸秆还能卖给合作社喂牛，既不浪费资源，我还能赚一笔钱。”村民傅学兵说。
　　目前，平昌县正全面推进优质肉牛全产业链项目建设，通过拓展牧草订单种植、秸秆收储加工、肉牛屠宰加工、特色餐饮服务等新业态，广泛带动农户就业。该县已建成优质牧草基地1.6万亩，年回收利用农业秸秆15万吨，发展规模养殖场455家、特色餐馆12家，新建响滩A级屠宰加工厂 1 家，新增就业岗位 2300余个，实现农户人均增收3万余元。