四川农村日报全媒体记者 周金泉
　　随着一个个由四川省农业科学院（以下简称“省农科院”）茶叶研究所与雅安农业部门共同选育的茶树新品种在雅安众多茶园“开花结果”，一项配套的“茶园更新改造提质增效关键技术”也在一个个茶园推而广之。这项技术在实践中逐步完善，迄今已成熟运用了6年，并成功入围农业农村部2024年农业主推技术。

勤修剪才能多采茶

7月26日，在雅安市雨城区草坝镇塘坝村的一个个茶园，刚刚修剪过并机采过一两轮夏茶的茶园，格外青翠，茶蓬表面新抽出的嫩梢分外齐整。
　　“过去，我家的茶园茶树长得高的高矮的矮，还遭了不少的虫，1亩茶园的年产值才1000多元！”家有4亩茶园、已种茶一二十年的塘坝村5组茶农罗忠洪说，“前些年，我和村民们参加了省农科院茶叶研究所和区农业部门的茶园更新改造提质增效关键技术培训，学到了新的技术，很快运用到生产上。最终，茶芽变得肥厚，有卖相，又好采，产量也高了。我1亩茶园的年产值一般都能达到7000 元 以 上 ，高 的 可 达8000—12000元/亩！”
　　罗忠洪等茶农掌握的要领是一年要修两次枝。即冬季修剪一次，这次叫“轻修剪”；此后在春茶采摘结束后的5月至6月，再进行一次“中修剪”（专业上称为“深修剪”或“重修剪”）。同时，辅以冬肥、春肥、夏肥。如此，茶树树势健壮，实现了春天采独芽、一芽一叶，夏秋季采摘一芽二、三叶的持续作业，拉长了产业链条。
　　每年冬季的轻修剪，在茶树上选择把头年剪口之上的3—5厘米处修剪掉，目的是把蓬面嫩叶去除、防止冻害，促进第二年茶芽萌发，使茶芽发得肥壮、齐整；一般生产2至3年的成龄茶园，随着茶芽长得越来越细、没有什么产量的“鸡爪枝”越来越多，在5月中下旬就要进行深修剪，选择在头年剪口之下10—20厘米处进行修剪，以提高第二年的鲜叶产量和质量。针对树势老化的茶园，还要采用重修剪，将离地35厘米以上的枝干全部修剪，以重新培养骨干枝。如果茶园老化得太严重，就要进行改植换种。
　　雨城区产业发展股推广研究员杜红介绍，省农科院茶叶研究所的“茶园更新改造提质增效关键技术”已在雨城区推广5年，全区30万亩茶园已有12万亩采用了此项技术，主要针对低产茶园和老茶园实施。
　　据悉，茶农们为了茶园能持续采摘，一般不会轻易采用改植换种。而轻修剪、深修剪，就算一年修剪两次，一亩地的投入也不到1000元，产生的收益却是比较可观的。

养树养蓬宜机采
　　“2010年，我们依托国家茶叶产业技术体系成都综合试验站、国家重点研发计划项目‘茶叶、木耳扶贫产业链提质增效技术集成与示范’等国家及部省级项目，一边实践一边推广‘茶园更新改造提质增效关键技术’，到2018年在理论和实践上就已经比较完善了。”省农科院茶叶研究所科技管理中心主任刘东娜说，“目前，这项技术除了在雅安雨城区、名山区、天全县、宝兴县茶园推广以外，还推广到了乐山、宜宾、巴中、广元以及贵州、重庆、陕西等地，今年被农业农村部列为2024年农业主推技术。”
　　据刘东娜介绍，此项新技术的特点除了通过轻修剪、深修剪、重修剪等措施可为茶园提质增效外，还可通过机采实现夏秋茶的应采尽采，进一步促进茶园产值的提高。“这项技术的关键，就是要把茶树的蓬面改成适宜于机采的蓬面，一定要养树、养蓬，促进蓬面齐整、分枝密，以便于机采。每次机采后，还要给茶树施肥，相当于给茶树‘吃饭’，否则，茶树树势会越采越弱。此项技术的机采一般适宜于在成龄茶园进行，树势不能弱，幼龄茶园和衰老茶园都不能机采。”刘东娜说。
　　雨城区塘坝村1组茶农周小琴说：“夏秋茶的价值低，每斤才卖3元左右，请人采茶不划算。以前我们采摘一芽二、三叶，都是手采，但采得很慢，都是抱着能采多少算多少的态度去采，造成大量的夏秋茶鲜叶没能变成钱。近年，与‘茶园更新改造提质增效关键技术’配套的机采技术在我们这里试验、示范和推广，加之微型采茶机、小型采茶机的价格越来越便宜，我们这里大多数茶农都买了机采机具，夏秋茶实现了应采尽采。”
　　据杜红介绍，而今，雨城区尚有18万亩茶园未实现机采，下一步，将根据“茶园更新改造提质增效关键技术”的要领，养树、养蓬，为机采创造条件。