(文涵 四川农村日报全媒体记者 杨勇)7月26日,第二届国家肉类加工产业科技创新联盟大会暨简阳市农业新质生产力发展招商引资大会在简阳市拉开帷幕,来自省内外的800余名院士专家学者、相关企业负责人等相聚简阳,共谋发展农业新质生产力。
开幕式上,全国畜牧总站原党委副书记、首席专家聂善明提到,我国是肉类生产和消费大国,但屠宰及肉类加工整体水平不高,要坚持全产业链协同抓,下大力气做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章,并且还需与联盟各单位加强协同创新,深化科企融合,优化肉类菜肴产业布局,保障高品质肉品生产与供给。
中国农业科学院都市农业研究所党委书记、所长张德权表示,国家肉类加工产业科技创新联盟以肉类加工科技创新为核心,以助力产业振兴为目标,构建符合中国饮食习惯和营养需求的肉类加工科技体系。近年来,联盟围绕优质肉产品,实施绿色低碳智能科技创新,打造特色品牌,强化“链式”集群,促进产学研深度融合,为肉类加工产业高质量发展注入新动力。
随后,丘区现代农业产业研究院正式揭牌。简阳分别与中国农业科学院都市农业研究所、四川省农业科学院等科研机构及食品行业知名企业进行了产业化项目签约、院地合作签约、科技创新基金战略签约,共同绘制简阳市农业新质生产力发展蓝图。
参会期间,多位院士专家围绕饲料营养、畜禽肉品质、牛羊皮利用、肉类产业现代化等主题作主旨报告,分享前沿研究成果与宝贵经验。这些报告不仅拓展了与会者的视野,更为简阳市乃至全国肉类加工产业的发展提供了宝贵的参考与借鉴。
作为本次大会承办地,简阳耕地面积90万亩,年粮食产量40万吨,生猪、羊、家禽、水产品等产量丰富,是全国生猪调出大市(县)、全省养羊十强市(县)。当前,简阳正加快建设沱东生态农场,作为成都市重点片区、“天府粮仓”关键一环,旨在推动农业现代化、城乡融合发展与乡村全面振兴,打造丘区现代农业科创转化中心和全国现代种业高地。