四川农村日报讯 陈颖 葛楚涵 文/图
秋冬季节,川渝人餐桌上最大“宠儿”莫过于一把鲜嫩的豌豆尖。眼下,在绵阳市涪城区丰谷镇齐心村的田野上,270亩长势喜人的豌豆尖迎来头茬采摘期,小小的豌豆尖不仅给市民餐桌上增添了一道新鲜的限定美味,也为当地农户带来了丰厚的收益。
掐尖、装筐、搬运……10月28日,笔者走进丰谷镇齐心村豌豆尖种植基地,一片绿意盎然的景象映入眼帘,带着露珠的豌豆尖在阳光的照耀下显得生机勃勃。种植户敖孝林带领20多位村民提着筐子来到田间娴熟采摘,不一会儿,绿油油、水灵灵的芽尖就装了满满一大筐。
村民在田间采摘豌豆尖。
敖孝林多年来与妻子一起经营蔬菜种植产业,2020年成立了双木林家庭农场种植小白菜,2023年农场开始种植豌豆尖,今年豌豆尖种植从去年的100亩发展到了270多亩。敖孝林告诉笔者,豌豆尖长势很快,掐掉之后又会生长出来,这才刚长出第一茬,之后还可以长五六茬,采摘期一直持续到明年3月。
“今年地里的豌豆尖长得更好,每亩的产量都在2000斤左右,主要销往重庆、广州等地,出售价格每斤4元到7元不等,每亩效益能达到3000元左右。”望着自家的豌豆尖,敖孝林满意地笑了。
豌豆尖的丰收不仅给种植户带来了收益,也为周边农户增加了收入。“我们采摘豌豆尖都是用手掐,我一个人一天可以采七八十斤。”齐心村村民曹碧蓉开心地说,她现在靠采豌豆尖每天都能挣到100多元钱,而且在家门口就能务工补贴家用,照顾家庭也方便。
“目前,我们积极发展全镇20余家种植大户及周边农户种植豌豆尖、小白菜、莴笋等秋冬季节蔬菜,种植面积5000余亩,带动当地村民就地就业千余人次,每户增收2000余元。接下来,我们还将因地制宜,持续发展特色农业,发展产业配套,助力农民创收增收。”丰谷镇乡村振兴办工作人员徐朝贵说。