（王韬 张苗 记者 李全民）品年猪宴、逛大集、赏民俗表演，随着春节的脚步临近，仲冬时节，在苍溪县黄猫垭镇高台村，一场以“体验非遗 携手同行”为主题的乡村文化年猪节火热开幕，吸引不少外地游客前来体验，红色山乡处处洋溢着浓郁的节日氛围。

年猪节现场

舞狮、舞蹈、魔术……在黄猫垭镇高台村，第二届乡村文化年猪节正在隆重举行，同时还要开展杀年猪、吃刨汤、逛大集买年货等活动，现场热闹非凡。

首先登场的是舞狮节目《祥狮献瑞》。在欢快的锣鼓声中，两只栩栩如生的“狮子”登场，灵动的狮头跟随节奏时而摇摆、时而跃起，寓意着吉祥如意、驱邪避凶的美好愿望。一头重约300斤的年猪佩戴大红花也被抬至舞台中央，引得不少游客驻足围观、拍手叫好。

年猪节现场

“杀年猪是当地的传统习俗，听说这里要举办年猪节，专程报了旅行团过来体验，感觉还是很不错，现场很热闹很欢乐，年味十足，还能买点地道的土猪肉，备点年货。”游客乔媛慕名而来。

活动现场，由黄猫垭酒店管理有限公司带来的文艺节目以及变脸等民间绝活轮番登场，为远道而来的游客们献上了一道丰盛的民俗文化大餐。除了精彩纷呈的文艺演出，有奖竞猜、迎财神等游戏更是将节日互动气氛拉满。活动中，苍溪农商银行还为该镇养猪大户颁发了授信证书，为他们提供金融支持。

图为年货展销现场

在红色村庄，游客们不仅能看表演、赏民俗，还能体验到属于乡村的独有热闹：逛大集买年货。在年货展销现场，宰杀好的年猪被系上大红花，摆在活动现场供百姓选购，两个小时内被抢购一空。此外，村民们变身老板，带来自家的黄金菇、枇杷膏、腊肉等土特产，供游客一站式选购，地道的农产品受到消费者青睐。

“今天过来看到好多土货，有土鸡蛋、腊肉、手工挂面、枇杷膏，都是老百姓自己种养的，平常在城里很难买到这么新鲜的，买得放心，吃得安心，挺不错！”消费者姚文现场采购满满。

高台村村民张中红今年养了2头猪，生态养殖，没有喂饲料，所以猪肉的品质好，今年腌了300斤腊肉，专门拿到集市上来卖，供不应求，已经卖完了。

看完表演、赶完场，就迎来了“年猪节”的重头戏——年猪宴，也就是苍溪人俗称的“吃庖汤”。活动现场，60余桌“年猪宴”整齐排列，红烧肉、炒猪肝、猪血汤，苍溪“九大碗”等美食被陆续端出，当地村民和来自全国各地的游客们10人同桌围坐，开启了“嗨吃”模式，感受川北独特的饮食文化魅力，享受乡村惬意休闲时光。

对苍溪人来说，“杀猪菜”不仅是一道美食。每年这个时候，四邻八乡的都赶来帮忙，共同品尝这美味佳肴，大家一起吃饭聊天，享受幸福的生活。

一场热闹的年猪节，为当地带来了流量，增添了人气。近年来，苍溪县黄猫垭镇深入挖掘红色文化、民俗文化等资源，以举办本次年猪节为契机，打造乡村文化游、战斗史实陈列馆、逛游红军街等业态，通过“文化+旅游”“文化+电商”等方式，实现以农促旅、以旅助农，让农民变身农商，助力更多农特产品打开销路、拓宽市场，推动乡村全面振兴。

黄猫垭镇副镇长何雨婷表示，下一步，将以此次活动为契机，深入挖掘本地特色资源禀赋，将文化元素融入美丽乡村建设，打造更多有特色的乡村旅游产业，在丰富群众精神文化生活的同时，吸引更多游客前来游玩体验，努力让纷至沓来的“头回客”变成络绎不绝的“回头客”，让更多村民在家门口吃上“旅游饭”，推动农文旅深度融合发展，奋力开创“乡村美、业态丰、农民富”的美好局面。（苍溪县委宣传部供图）