四川农村日报全媒体记者 苏杭
从酒店大堂沿楼梯拾级而上,两旁排列着开得正盛的茉莉花盆栽;走到会议大厅门口的茶企洽谈展示区,随处可见栀子花束点缀其间。这是7月18日,记者在第六届国际(乐山)绿茶大会暨峨眉山茶产销对接会上看到的场景。
绿茶大会,茉莉花与栀子花为何如此“抢镜”?答案指向四川传统花茶产区——犍为。
当下,全球花茶消费市场持续增长、产业关注度不断提升,本届大会邀请与会嘉宾走进犍为,实地考察当地特色花茶产业,感受“芬芳经济”蓬勃发展的强劲势头。
拈起一串茉莉花手串戴于腕间,再品一杯冰镇茉莉花茶精酿啤酒,花香刹那间由鼻尖沁入心脾——这是在“中国茉莉之乡”犍为独有的夏日体验。
作为全国四大茉莉花主产区之一,犍为茉莉花种植面积达8.6万亩;同时,这里地处北纬30°黄金产茶带,坐拥26.5万亩茶园,是西南地区少有的花茶“双基地”。
近年来,当地沿生产供应链、精深加工链、品牌价值链方向发力,深化与科研机构及相关企业合作,成功培育出一条繁荣的茉莉花全产业链。
在犍为县茉莉花农旅现代农业园区地标建筑“茉莉花开馆”内,茉莉花茶、食品饮料、日用化妆品、文创产品等数十种茉莉花衍生产品琳琅满目。值得注意的是,这个以茉莉花为主角的展馆里,栀子花的身影正日益增多。
茉莉花束旁的重瓣栀子,茉莉花茶侧的栀香红茶……透过“茉莉花开馆”这个产业展示窗口,能清晰看到犍为的“芬芳经济”正从茉莉花“一花独放”,迈向茉莉、栀子“双花竞香”新格局。
转变这一格局的“引信”,正是蓬勃发展的新茶饮市场。
犍为不仅是传统茉莉花主产区,还坐拥全国面积最大的8万亩栀子花基地。依托全国领先的窨制工艺和庞大的花茶加工集群,犍为本土花茶加工企业纷纷主动融入新茶饮原料供应链,犍为也崛起为新茶饮核心原料供应区。
据统计,今年1至5月,犍为加工栀子花茶新茶饮原料2.8万吨,比去年同期增长40%,原料供应全国市场份额超70%。
为推动“芬芳经济”加速崛起,犍为正加快建设以花茶加工为主的芬芳经济产业园,进一步扩大奉贵人茶业、龙骨山茶业、小溪茶厂等花茶加工龙头企业产能。
“一期项目天御新农新城已建成投用,二期标准化加工项目正在建设中,三期智慧工厂也即将开工。”犍为县农业农村局局长彭亚秋介绍,项目全面建成后,预计全县花茶和新茶饮原料年加工量达7万吨,增长23%。