四川农村日报讯 刘佳雨 严孜晗 舒晶 文/图
冬日里,地处沱江河畔的资阳市雁江区老君粮蔬产业园,这片适合种植蔬菜的丘陵小镇正凭借独特的半泥半沙土质和适宜温度,种植出2至3茬优质“雁江菜心”,畅销 1000多公里外的粤港澳大湾区。近日,在园区菜心种植基地,采收工人忙碌在田间地头,收割、装筐、称重、装车……处处洋溢着收获的欢愉。

村民收获菜心
“这车装的是迟菜菜心,准备发往广州江南市场,整车有1.2万斤左右,最多的时候一天可以发5车,30多个小时通过冷链车送达粤港澳市场。”兰源种植家庭农场负责人马小冬说。
跨越山海,“雁江菜心”飘香粤港澳餐桌的秘诀是什么?马小冬说:“基地落地老君镇,吸引我们的是当地独特的水土资源。菜心生长在半泥半沙的土质中,菜心脆嫩、口感清甜化渣,且不易有病虫害。”
按照客户需求,该基地近1100亩的土地上种植了迟菜菜心、增城菜心、广东菜心、西兰苔等菜心种类。基地还开发“产地冷库+冷链运输”模式成功锁鲜,实现“雁江菜心”从田间地头到粤港澳地区的无缝衔接。
“‘雁江菜心’在粤港澳大湾区的热销,不仅丰富了消费者的餐桌,更激励了我们做强蔬菜产业的决心。老君镇作为粮蔬产业重点镇,怎样让这些菜一直在市场‘鲜’下去,让村民得到收益,是我们工作的重心。”老君镇相关负责人介绍,园区以市场需求为导向,建立品种动态调整机制,先后赴江苏、广东等地展开精准调研,对100余种农产品的市场热度、附加值及适应性进行系统研判,精选菜心、折耳根、水果玉米等经济效益高、生长周期稳的粮蔬品种,腾退低收益品种。
同时,园区引进新型经营主体,通过土地整合、设施升级与主体培育,联合农业技术专家持续提升作物丰产性与稳定性,形成了“规模化种植、标准化生产、高效化供给”的产业格局,确保产业供给既能满足市场需求,也能为区域物资保障提供可靠的生产基础。