作为晚熟品种，“南豌7号”的熟期长，分枝能力强，同时豌豆花具有观赏价值，除了鲜食，还可泡茶加工

四川农村日报全媒体记者 陈泳秀 文/图
　　豌豆尖，作为西南地区自带流量的蔬菜，堪称四川人的“心尖尖”。网友戏言：豌豆尖的花语是“老的不要”。3月20日，在南充市顺庆区渔溪镇的田间，记者眼前的大片豌豆尖已开出粉红色小花，工人们却仍在埋头采摘，忙得热火朝天——这不禁让人疑惑：这么老了，还能吃？
　　当日，四川杂粮创新团队豌豆尖新品种新技术展示暨品鉴会在此举行。

“南豌7号”开出了粉红色小花。

　　10余个来自省内不同地区的豌豆尖新品种在此同台“打擂”：“南豌7号”“朱砂”“胖妞无须”“高登无须”“达豌2号”“阿南绿”……一字排开的田块间，不时传出惊叹声：“这么多品种！”“好香啊，一股清香味！”
　　其中，主推品种“南豌7号”还设置了不同密度、不同播种方式、不同覆膜方式的对照实验田，放眼望去，满目嫩绿。到场的不仅有科研专家，还有不少南充本地的种植户。
　　南充市农业科学院特种所所长王梅说：“‘南豌7号’最大的优势是，作为晚熟品种，熟期长。”通过配套栽培技术集成，该品种豌豆尖的采摘期被延长，覆盖整个冬春蔬菜淡季。更难得的是，该品种开花后依然不涩口，分枝能力强，盛花期田间便是一片星星点点的粉红色花海，具有观赏价值。豌豆花除了鲜食，还可泡茶加工。

“南豌7号”在田间不同密度的对照实验

　　西充县业主郑杰一直在田间来回观察，仔细比对各个品种的长势。他告诉记者，这次观摩后，他计划引入新品种开展试验。目前，他的豌豆尖不仅种在南充当地，还拓展到了北川等高山地区，下一步还想向更高海拔地区扩产。“就想豌豆尖一年四季都有！”他淡淡说出的这个“小目标”，与科研工作者们的成果相映成趣——一端是科技突破，一端是市场布局，共同指向同一个方向：让这一口鲜嫩，从季节限定走向四季常青。