(李益焕 邹星雨 记者 李全民)时下,广元市昭化区昭化镇牛头村的柿子进入采摘季,红彤彤的柿子挂满枝头,吸引各地游客采摘品尝,当地也通过举办“2024蜀道·昭化牛头柿子节”,展示丰富的柿子资源,带动村民增收。11月16日,在“2024蜀道·昭化牛头柿子节”上,村民们摆摊迎客,忙得不亦乐乎,喜人的柿子堆成火红“小山”,吸引了众多游客选购。“这里的柿子和我们在外面买的柿子真不一样,柿子从树上摘下来就可以吃,口感独特,又细腻又新鲜。”游客胡春花笑着说。去皮、晾晒……在好“柿”工坊,游客们在村民的指导下,精心挑选柿子,用心体验柿饼制作过程,现场欢声笑语声不断。近年来,当地依托柿子树多、树大、树美等优势资源,建成柿子古树公园,在为古柿子树提供保护的同时,大力发展乡村旅游,吸引更多的美食、摄影爱好者前来寻找心中的乡愁。“这个地方在成都很有名,年年采摘季我都会来。今年我们一共来了32个摄影记者,柿子结得非常漂亮,很‘出片’!”摄影爱好者游支健激动地说。据了解,昭化区昭化镇牛头村现有百年以上柿子树200余株,有甜脆柿子树、火晶柿子树面积120余亩,今年预计产量可达10万斤。“今年柿子大丰收,来游玩的游客有很多,我准备把柿子做成柿饼后再卖给游客,人均预计可以挣1000多块钱。”昭化区昭化镇牛头村村民罗树军一边做柿饼一边说。接下来,昭化区昭化镇牛头村将不断扩大柿子树种植规模,引进火晶柿300亩;同时,切实保护好现有的百年以上柿子树,依托旅游观光、柿饼加工等方式大力发展柿子产业,有效助推当地乡村旅游和乡村振兴。