2021年成都市猕猴桃采摘节启幕

（记者 苟邦平 文/图）近日，在五谷飘香、丰收弥望的都江堰猕猴桃现代农业园区，由成都市农业农村局、都江堰市人民政府主办的“2021成都市猕猴桃采摘季暨都江堰精华灌区金秋休闲农业季”活动正式拉开帷幕。启动仪式现场此次活动以“天府源头喜庆丰收·金秋猕香共享硕果”为主题，以红心猕猴桃为媒，诚邀八方游客沉浸式体验特色乡村新消费场景，共同品尝丰收的甜蜜味道，率先引爆大成都共庆华诞、喜迎丰收的热烈氛围，为助推都江堰市创建乡村振兴先进县点燃生态引擎。启动仪式上，都江堰市农业农村局发布了2021成都市猕猴桃采摘节暨都江堰金秋休闲旅游季系列活动、2021年都江堰市乡村休闲旅游产业机会清单；成都市农业农村局向都江堰市授予“成都市现代农业园区”称号；与会嘉宾向7名优秀果农颁发“种植达人”称号后，共同为“2021成都市猕猴桃采摘季暨都江堰精华灌区金秋休闲农业季”活动按下“启动键”。此外，深圳市美兆丰国际贸易有限公司与都江堰天赐猕源农业有限公司，西安市大家现代农业科技有限公司与四川汉羌农业发展有限公司分别签署猕猴桃收购协议。至此，将会有200吨“都江堰猕猴桃”飞往新加坡、俄罗斯以及全国各地。记者还了解到，在未来三个月，都江堰将精心推出猕猴桃采摘、菊花秋赏、林盘好声音、大地艺术节等主题活动，集中呈现“缤纷多彩、稻优菜绿、瓜果飘香”的魅力乡村图景，让大家感受“产业兴、农村美、农民富、生态优、治理好”的都江堰乡村振兴盛况。其中，“天府田园庆丰收”大地艺术节将开展乡村摄影展、晒秋、诗歌民谣等活动；第四届菊花文化节将举办千亩造型各异、种类多样、色彩缤纷的专题菊花展，在都江堰天府田园体验“采菊东篱下，悠然见南山”；第二届林盘音乐美食节暨“林盘好声音”将在川西音乐林盘开展“林盘好声音”海选活动。近年来，都江堰大力发展猕猴桃、绿色蔬菜等特色产业，创建了成都市现代农业园区、省级农产品特色优势区，全国首批、四川首个田园综合体三年建设任务圆满完成，辐射带动能力显著增强，2020年获成都农民增收先进县。

四川经济日报 ｜ 分享： 2021-08-30

美出差异 美出层次 美出特色 ——解码天府旅游名县米易的“出圈”硬核

（记者  谢强  文/图）米易，地处川南，因阳光而端庄秀美、丰沃富饶、声名远播。近日，“天府旅游名县巡礼”活动走进攀枝花市米易县，多家主流媒体组成“巡礼团”，通过线上采访、线上直播、交流发布等形式，展现米易县在“天府旅游名县”建设以来的重大举措、重点工作、重要成果。在媒体的聚集下，米易又一次闪亮“出圈”。然而熟悉米易的人都知道，全县境内既无名山大川，又缺名胜古迹，也没有5A级景区，看似“硬件”条件十分匮乏的米易，如何能获评天府旅游名县？米易阳光的“磁场”怎样对外“辐射”？作为天府旅游名县，米易“出圈”的“硬核”在哪里？米易千人“朵洛荷”阳光“磁场”天府旅游名县，米易实至名归。米易地处攀枝花市东北部，介于北纬26°，东经101°之间，属南亚热带干热河谷立体气候。独特的地理区位，让米易拥有得天独厚的光热资源，成为了太阳“迷恋”的地方。米易年均气温20.5℃、日照2700小时，森林覆盖率达64.3%，空气质量优良率达99%。海拔高度、温度、湿度、洁净度、优产度、和谐度等“六度”禀赋的结合，造就了米易“夏季清凉、冬日暖阳”的康养度假理想目的地。她被称赞为“内陆三亚”。一年四季，任何时候身在米易，都能感受到阳光的热情和慷慨。阳光洒向安宁河，两岸美丽而富饶。自古以来，沿岸人民依水而居、引水灌溉，这让米易成为了沿岸农业生产最发达的地区，米易出产的粮食作物、蔬菜瓜果，饱含着阳光的味道，甜蜜飘香，备受国内外广大消费者的青睐。依托资源禀赋，米易县农文旅事业蓬勃发展。如今，米易的文旅串点成线，已形成北有颛顼龙洞、鱼米阳光康养度假基地、攀西国际兰花谷，南有万亩“稻菜”轮作青松林农业公园、撒莲特色小镇，东有米易太阳谷、米易傈僳梯田、芭蕉箐枇杷水乡，西有万亩枇杷生态公园、海塔世外桃源、普威绿野花香的康养旅游环线，一处一景，都尽显阳光之美。近年来，米易县按照“公园城市，花园县城”发展思路，全力对标5A级景区规划建设标准管理建设县城，大力实施绿化、美化、净化、亮化提升工程，打造城市花道、花街、花园、花海“四花”景观，高标准推进滨河景观、基础设施配套等城市重点项目建设，米易“绿色、生态、幸福、宜居”成为城市形象名片越发响亮。米易以“全域化布局、全龄化服务、全时段开发”为思路，做大做强“阳光”产业，实现了产区变成景区、田园变成公园有机融合，全域康养旅游产业美出差异、美出层次、美出特色。人文气韵米易丰富的民族文化内涵，多彩的节庆民俗活动，让游客和旅居者尽享人文之美。7月下旬，“清凉度假·在米易”（第四季）体验行活动在攀枝花市米易县举行，来自成都、重庆、西安、武汉、南京、上海、北京、西藏等地的旅游企业、文化名人、媒体记者们，切身感受和体验到了米易这座川南小城山水人文的独特之美，嘉宾、游客、媒体记者的切身体验中，米易吸粉无数，收获点赞。近年来，米易成功举办灯会、花会、新春游园、焰火晚会等新春系列活动和“清凉度假·在米易”推介采风行活动以及彝族火把节活动等；积极申办、筹办国际摩托艇公开赛、皮划艇激流回旋冠军赛等有影响力的国际、国内体育赛事；举办约德节、荷花节、采摘节等，在米易，好看又好玩的活动还有很多。米易县还是一个居住着汉族、彝族、回族、傈僳族等26个民族群众的民族文化多元化县。米易县强化法治宣传教育和基层民族事务治理常态化，依法保障各族群众合法权益，推进城乡社区民族事务治理制度化、规范化、程序化，形成基层民族事务治理常态化工作机制，全力做好民族团结进步工作。当前，米易正全力争创全国民族团结进步示范县，竭力扎好民族团结进步的“同心结”。有一组数据十分亮眼：2021年上半年，米易县接待游客418.3万人次，实现旅游收入47.3亿元，较2019年同期分别增长39.9%、25.4%。全县旅居一个月以上的康养人群占常住人口的30%以上。“我们旨在以一系列丰富多彩的活动，积极营造月月有活动、每季有赛事的浓厚氛围，持续扩大米易县对外知名度、美誉度、影响力，助推米易康养旅游产业高质量发展。”米易县文化广播电视和旅游局相关负责人说。四川省第二批天府旅游名县、全国文明城市、全国百佳深呼吸小城十佳示范城市，入选全国康养产业可持续发展能力百强县，这些光环和荣誉，是米易人文气韵的集中体现。精耕细作天时一半因人力。米易依托天时地利人和，聚焦创建天府旅游名县，扬长避短、另辟蹊径，以农文旅产业融合发展为路径，蹚出了一条特色康养旅游发展之路。“全域化布局、全龄化服务、全时段开发”的大康养格局，未来将在米易精耕细作，渐次打开。成功创建天府旅游名县后，米易又提出对标5A级景区标准，提升“花园城市、公园县城”魅力，按照景区建设的最高标准来打造全县，米易将以重点突破带动全局发展，倾力建设国家全域旅游示范区提升综合竞争力。创建天府旅游名县一年来，米易这片投资热土受到了投资者青睐。2021年，米易县引进四川天涵文化传媒有限公司建成阳光米易电商产业（直播）基地；成功签约文旅产业项目5个，总投资71亿元。仅上半年，招商引资到位资金73.3亿元，在谈项目15个，预计总投资184.4亿元，项目涵盖高端民宿、星级酒店、旅游轨道交通、运动康养等。“坚持错位发展工作思路，充分发挥资源、产业、生态方面的比较优势，坚持按照‘养身、养心、养智’和‘全时、全龄、全域’发展理念，放大‘阳光康养’效益，着力构建县城全域辐射、特色资源驱动、产业深度融合的全域阳光康养旅游产业发展新格局。”米易县县委书记蔡君表示。下一步，米易县还将通过扎实开展“全国文明城市巩固提升”“天府旅游名县深化拓展”“全域康养蓄势发力”等十大行动，有针对、有计划地解决米易文旅产业体量小、基础配套薄弱、经济效益不明显等问题，从而形成空间结构协调、产业活力强劲、城市品质高端、服务功能完备的宜居宜游宜业的国际阳光康养旅游度假目的地，聚焦推动“三个圈层”联动发展，多元化开展文旅活动，深化宣传营销，切实打响“冬日暖阳、夏季清凉”康养旅游金字品牌。

四川经济日报 ｜ 分享： 2021-08-27

南路边茶 传承千年的茶香

（记者 成博）茶是中华文明的一张名片。茶中有优雅、恬淡的东方余味，茶中更有绵延、灿烂的文明清香。中国的茶文化博大精深，在很多人熟知的绿茶、红茶、白茶等品种之外，在广阔的边疆地区，也有着同样历史悠久的边茶文化。　　日前，由几十家老茶号组合而成的雅安茶厂股份有限公司，凭借传承千年的南路边茶（藏茶）制作技艺，成功入选第一批四川省非遗保护传承基地。什么是南路边茶？南路边茶的背后承载着怎样的如烟往事？南路边茶在制作上又有哪些独特之处？带着一系列疑问，记者走进了“基地”。雅安茶厂生产的南路边茶。宁可三日无粮 不可一日无茶　　雅安地处成都平原向青藏高原的过渡地带，素有“川西咽喉”之称，汉、藏、羌、彝等民族在这里交汇。天然的地理位置，使雅安成为南方丝绸之路和茶马古道的交通要冲，人员聚集带来文化的融合，众多非物质文化遗产项目见证了雅安的历史文化积淀。于2008年被列入国家非物质文化遗产保护名录的“南路边茶制作技艺”，就是其中具有代表性的一项。　　四川的边茶生产历史悠久，早在宋代，当时的朝廷推行“茶马法”，便以边茶为商品，与周边少数民族开展茶马贸易。明代时，四川的雅安、天全等地设有管理茶马交换的“茶马司”，后改为“批验茶引站”。到了清朝乾隆年间，为了进一步细化对边茶贸易的管理，规定雅安、天全、荥经等地所产边茶专销康藏，称“南路边茶”；灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。雅安茶厂里陈列的不同年代的南路边茶。　　作为四川省非遗保护传承基地，雅安茶厂依托生产厂区和中国藏茶博物馆投资2000多万元打造了一座茶文化展示和体验空间——“藏茶世界”。一进大门，白色的墙面、红色的墙柱，鲜明的藏族建筑特色让参观者直观感受到南路边茶与藏族同胞的密切联系。行走其间，穿着整洁的工作人员，纯手工进行着南路边茶制作中的选料、拣梗等工序。而成品的茶砖被整齐地码成藏族建筑的柱子形状，行走于茶砖堆成的廊柱间，阵阵茶香隐约可闻。　　“在藏族同胞中，流传着‘宁可三日无粮，不可一日无茶’的谚语，由此我们可以看出南路边茶在他们心目中享有崇高地位。”南路边茶制作技艺第七代传承人、雅安茶厂股份有限公司董事长、总经理李朝贵告诉记者，南路边茶是中国黑茶的典型代表，制作技艺历史悠久，距今已传承了1300多年。　　南路边茶之所以能成为藏族同胞，尤其是牧民的生活必需品，主要原因还得从他们的饮食习惯中去找，“由于长期生活在高原地区，藏族同胞们的饮食结构中缺少蔬菜、水果等促进消化代谢的成分，而茶中含有微量元素、膳食纤维素、维生素等，与他们的饮食习惯形成了互补。”雅安茶厂生产的南路边茶。边茶制作中的变与不变　　清代的团茶、上世纪70年代的茶砖、2010年联合国为表彰雅安茶厂而特授的“千年金奖”奖牌……记者一路行来，了解到了许多不同年代、不同形状的南路边茶以及它们的历史。透过久远的时光，它们向我们讲述着一项非遗技艺的旺盛生命力。　　李朝贵告诉记者，南路边茶是一种采用全株全季的手法进行组合的拼配茶。选料非常讲究，要选生长期为6个月以上一芽五叶的成熟川茶中小叶种茶叶，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）一年以上才能生产成品。从全株来看，南路边茶中包含了当年生的成熟叶片、红苔绿梗、花、果、果皮；从全季来看，则包含了春茶、春夏茶、夏茶、夏秋茶、秋茶等，这样的拼配是它能够满足藏族同胞需求，并且逐渐被越来越多的都市人群喜爱的重要原因。　　作为国家级的非遗技艺，南路边茶制作技艺中的科学原理体现在红锅杀青，从而使茶叶叶片的腹、背表皮扁平细胞裂解，通过蒸、揉、发酵等技艺使叶肉内的500多种有机化合物充分裂解。其生产工序多达32道，系目前茶品中生产加工工艺、工序最为复杂、最为讲究、最为考究的深度自然全发酵茶产品。　　千百年来，产于雅安的南路边茶为满足生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物地带人们的生存需求，无论是选料、拼配、发酵、制作、存放方面都进行了不断的改进。　　传承千年的南路边茶，伴随着信息传播渠道的拓展和市场环境的变化，也在经历着变化。结合自己多年来对南路边茶的制作与研究，李朝贵有自己的心得体会。　　“最明显的变化就是，伴随着国家强大、人民生活水平日益提高，越来越多的都市人开始注意到南路边茶独特的生物学效应，他们看重它能够帮助消食解腻，减少代谢性疾病、亚健康疾病的发生，因此对它十分热衷。”李朝贵表示，随着饮用人群的扩大，消费者们对南路边茶的品质、饮用方法的要求也在提高。　　从生产制作者的角度出发，李朝贵表示，作为生产者，为藏族同胞制作、供应南路边茶的精神没有变，通过产销南路边茶与藏族同胞结下的深厚友谊没有变，“同时，我们在生产环节中所坚持的科学、健康的理念没有变，严格的工艺、技术流程没有变，保障饮用健康茶的使命、责任没有变，维护民族团结的担当也没有变。”而放眼孕育南路边茶的环境，李朝贵认为，作为茶叶品质保障的雅安的山水、气候环境、自然生态没变。“因此，可以这样说，这些年来南路边茶所经历的变与不变，其实都是为了让更多人分享它的健康内核。”李朝贵非遗传承 传承的是一种态度　　“我们说传承非遗，其实不仅是传承技艺，也在传承一种态度，一种南路边茶制作过程中认真科学的态度。”谈到对南路边茶制作技艺的传承与保护，李朝贵认为态度是关键。　　接手雅安茶厂的20余年时间里，李朝贵从未想过停下对边茶的探索与推广。通过不断地推广，他将边茶样品送到了法国、日本的实验室，送进了北大、清华、浙大、川大、中科院，以及美国华盛顿大学等的一个又一个研究机构中。通过定性定量检测了35种微量元素、400多种生物酶，25种维生素……“通过研究，我们证实了那些藏族同胞世代相传的谚语中的道理。”　　李朝贵告诉记者，此前，曾有人把绿茶、普洱、南路边茶都打好酥油，当别的茶做成酥油茶后，经过几十分钟冷却就已经油茶分离，而用南路边茶做的酥油茶，经过28小时后茶和油依然交融，“这是边茶中所含的茶色素、茶红素、茶褐素在起作用，它们的分子小，把大分子脂肪分解成小分子的脂肪，并包裹起来，水乳交融，解油腻、减肥的功效就有了。”　　对边茶研究的深入，也使边茶在广大消费者中逐渐有了健康、养生的名声。李朝贵也带领工作人员不断更新工艺，使边茶在传统的熬煮饮用之外，有了冲泡、闷泡等更多适应各类消费者的饮用方式。　　为更好地丰富南路边茶产品，提升产品市场竞争力，雅安茶厂近年来开展技术攻关创新、高技能人才培养等，先后承担《南路边茶（藏茶）共性关键技术集成研究与产业化示范》《冷加工新工艺制备藏茶浓缩液研究项目》等6个科技项目，公司给予科研费支持，每年拿出50万资金用于员工的学习培训和全国黑茶制作同行的交流考察。雅安茶厂引进的优秀高层次人才审评产品的品质。 本文图片由受访者提供　　同时，雅安茶厂还专门成立了雅安藏茶技艺培训中心。截至目前，深得南路边茶制作技艺传承的弟子已经发展到第八代和第九代，已培训75批次，共425人，其中，李朝贵亲自带徒7人，“我们通过这种方式促进南路边茶制作技艺的传承，解决文化传承的人才之困，从根源上确保非遗项目后继有人。”　　要传承保护非遗，让更多人能够接触到这门技艺也很重要。“藏茶世界”里则建有藏茶博物馆、茶窖、参观中心、制茶体验区等多处可供培训、体验的地方，充分展示非遗制作技艺，开展互动体验活动，增强群众和游客对南路边茶传统文化的感知和认知。　　伴随对南路边茶研究的深入，李朝贵发现，自己在冥冥之中，又回到了自己医学的本行。“我发现很多代谢性疾病都有可能通过饮茶来预防，藏茶原来就不是一杯简单意义上的茶。”

四川日报 ｜ 分享： 2021-08-27

“土味”美食变身“吸粉”利器

四川农村日报讯 记者 刘佳 实习生 赵月　　四川省首届乡村文化振兴魅力乡镇竞演大赛自4月底启动以来，已吸引不少魅力乡镇、网络达人参与到竞演当中来。截至8月中旬，加入“#十里八乡蜀你最牛”、“#我爱我家我代言”等话题的乡村美食类视频119条，呈现出题材广、热度高、覆盖面广等特点。从类别看，大致有网红美食、传统美食、地方特色餐饮等。从地域看，成都平原、丘陵地区、高原民族地区等均有贡献。　　带有浓浓乡土气息的网红达人利用“现做现吃”“推介代言”等手段瞬间抓住网友的眼球，“吸粉”的同时也增加了四川美食的知晓度、美誉度。而乡镇则在推介乡土特色餐饮美食的同时，也传承发扬了传统文化，吸引了一大批“忠粉”。石棉县美食——“美罗点心”。石棉县委宣传部供图来自犍为县的唐钦钦线上展示厨艺。 受访者供图成都青白江区城厢镇老字号田喔味水饺。城厢镇供图简阳市云龙镇美食——手撕盘龙鳝。王露 摄崇州怀远叶儿粑。唐琪供图

四川在线 ｜ 分享： 2021-08-27

讲好美食故事 助力乡村振兴

四川农村日报讯 记者 罗敏 刘佳　　一餐一食，一物一味。乡村美食是几千年农耕文明的智慧结晶，是烙印着地方特色的文化载体。当我们说乡村美食文化时，其实还包含着几千年传承下来，以勤劳、独立、智慧、孝顺、和睦等为主要内容的中华美德。　　在四川，乡村美食门类众多，且有着深厚的历史渊源，除了食物本身，更包含着本地的风土人情、生产特色、生活方式。　　在乡村全面振兴的当下，乡村美食文化不再是久远的历史、尘封的老窖，而是成为各地挖掘并创新利用、带动产业发展的助推器。在新媒体语境下，被遗忘的地道乡村美食走入广阔的天地，以其蕴含的文化底蕴和巨大的发展潜力，有效带动乡村旅游发展，畅通农产品产供销一体化链条。南充高坪区走马镇安乐桥村举行刨汤宴。 受访者供图美食文化节里的故乡情　　当前，乡村美食节成为文化与美食结合的首选粘合剂，美食文化得到弘扬的同时更为乡村带来人流量。　　在南充市高坪区万亩晚熟柑橘产业园，为了吸引游人，集餐饮、民宿、采摘、耕读文化等为一体的高坪璞缘休闲农庄，每年自发组织村民举办刨汤宴。“杀年猪 吃刨汤”的特色民间习俗，让乡亲聚在一起，增进感情，也让城里人感受到久违的乡情。现场将现杀的猪肉作抽奖游戏，热闹非常，而坝坝宴上美味劲道的乡土腊猪蹄、砂锅细火慢炖的鲜味土鸡汤、血花麻辣乡村土泥鳅等佳肴，成为人们魂牵梦绕的味蕾回归。　　乡村美食作为生产生活遗产的重要组成部分，其体验性也成为文化节中的活动亮点。在平武县古城镇举行的水磨坊乡村美食文化节，游客体验水磨磨玉米面，在这一方小小的水磨与水碾之中，寄托乡愁。而美食展位现场，极具平武本地特色的乡村美食搅团、杂面、手工打糖、擀红苕粉、水磨豆腐，吸引游客驻足品尝，带来长久的旅游拉动效应。　　此外，乡村美食文化节也正成为农产品产销对接、打造农业品牌的有效途径。资中鲶鱼美食文化节上，不仅有“资中鲶鱼美食品牌店”评选，还有“鲶鱼王”展示。重达50多斤、长1.6米的“鲶鱼王”引来众人围观。配套的逮鲶鱼、钓鲶鱼、品鲶鱼、写鲶鱼、画鲶鱼等趣味活动，正助推“小鲶鱼”逐步成长为大产业。　　类似的还有今年5月，乐山市市中区平兴镇举行的临江鳝丝美食文化节，作为乐山十大美食之一，临江鳝丝做成的创意川菜，吸引300余位市民前来品味。美食驱动下的乡村旅游　　伴随着城市生活的富足，越来越多人青睐乡村美食的生态自然，“千里迢迢”赶到乡村品尝特色乡村美食。　　在北川羌族自治县曲山镇石椅村，凭借北川的独特气候，用绿色粮食以及植被养殖出来的猪，味道鲜美，口感独特。熏制成的腊肉，味道香醇，肥而不腻，是游客赞不绝口的美味。当地的高山水果枇杷、李子，也让不少游客倾心。听羌歌、跳羌舞、吃腊肉、摘枇杷，石椅村给游客提供了了解羌族文化的窗口。另一方面，大量的游客前来，也带动了当地农业、旅游业的发展。　　而游人来到乡村，“吃”的不仅是口味，还是乡村优越的生态环境。可以在农家小院吃，坐上竹藤椅，在大树下乘凉，品一杯盖碗茶，体会浓浓川西民居风情；可以置身林间吃，听溪水哗哗而过，欣赏苍翠高山，呼吸着新鲜空气，吃出不一样的体验感。　　位于崇州街子古镇的古寺村，境内不仅有千年古刹——光严禅院，还有离成都市城区最近的成片原始森林。得天独厚的自然生态吸引游客纷至沓来，不仅为了天然的农家美食，环境也为食物增添吸引力。　　而在都江堰青城山后山，这里既有幽静的环境、凉爽的气候，还有独特的山、水、道文化，成了很多市民避暑纳凉首选地。专家建言成都美食文化产业协会会长 彭小平让原生态美食有效带动乡村发展　　民以食为天。吃什么，怎么吃？随着生活水平的日益提高，越来越多人崇尚自然的饮食文化。　　看似简单的乡村美食究竟有着什么样的魅力，让人为之奔赴？很大程度上，在于乡村美食有着鲜明的本地特色和不可替代性，也就是所谓的在地性。地方出产的原料，地方传统工艺流程制作，采用的配料、调料甚至水都必须是本地的，还要使用具有地方特色的“土”器皿，只有这样才是地道的农家菜。　　去成都市郫都区农科村、崇州市三郎镇等地品味乡村美食，是很多城里人假日里的不二之选。一村带一村，一家挨一家，乡村美食集群提升了当地旅游吸引力、带动多行业发展、增加就业创业机会，却无需大规模基建，是乡村发展的有效带动力。　　实际上，一些自然资源不占优势的乡村，大可凭借着原生态的特色美食成为人们追捧的旅游地。在发展中，将美食、文化、旅游三者深度结合与挖掘，将当地的风俗习惯融入品味美食的过程中，让人“润物细无声”感受到文化的气息。专家建言乡村振兴培训导师 林立短视频需打造人设持续创作　　通过短视频这一媒介传播乡村美食文化，让人们在快节奏生活中有了对田园生活的诗意向往，符合时代的需要，也是乡村发展需要抓住的契机。　　美食视频题材多样，而乡村美食视频如何出彩，在同质化视频中脱颖而出？　　以本届乡村文化振兴魅力乡镇竞演大赛参赛视频来看，乡村美食类竞演作品，大致分为网红美食、传统美食、地方特色餐饮等几个类别。网红美食更多是吃“稀奇”，这类视频关注度高，但是看热闹和稀奇较多，如何穿插一些文化元素是需要考虑的；传统美食更多是推“文化”，多数为传统拍摄手法下制作的，缺乏创新性、流行性，表达技巧有待提升。　　针对抖音和快手平台的区别，竞演类型也有区别。抖音重在内容，以内容为主，快手重在社交，以人为主，因此在接下来即将开展的竞演活动中，应有针对性地推送视频，抖音平台可多推介魅力乡镇的作品，快手平台可多推介文化能人的作品，内容应提前做好充分的准备。　　总结几点“流量法则”就是，首先要打造鲜活的账号人设，其次找准细分垂直领域，摸索中形成风格，持续创作短视频，吸引特定粉丝人群，最后才是开直播卖货。

四川在线 ｜ 分享： 2021-08-27

金秋时节高原松潘花开正当时

（张成亮 周科润 陈海强 记者  陈荞）金秋时节，在松潘通往九寨沟川主寺镇的路上，处处是薰衣草、格桑花、向日葵花灿然绽放的最美景象，湛蓝的天空，雪白的云朵，和花海一起扮靓了高原的初秋。 蓝天白云之下，置身在这片格桑花、向日葵花海，放眼望去，满眼都是姹紫嫣红、绚烂盛开的花朵，金灿灿的向日葵沐浴在阳光下，美不盛收，行走在花丛中，仿佛走进了梵高的画里，靓丽的田园风景也引来了不少游客驻足观赏。正在这里赏花的松潘川主寺镇工作人员余金虹告诉记者：“现在我们川主寺的天气进入了最舒服的季节，花也开得非常漂亮，到这个地方来耍心情非常得好。”松潘县川主寺镇山巴村，这里依山傍水，风景优美，地方特色浓郁，在青山、绿水、蓝天、白云的环抱下，薰衣草竞相绽放，散发着阵阵清香，吸引了过往游客纷纷前来游览留念。青海游客蒋女士告诉记者：“我从九寨沟路过这里，看见这边薰衣草花海，进来照个照片 风景挺不错，特别开心。” 松潘县以高原格桑花观赏为主题，大力发展生态农业，积极延伸农业产业链，开发乡村休闲、旅游观光等项目，将自然生态巧妙融为一体，让游客体验高原的浪漫美妙。成都游客余光海表示：“今天在薰衣草基地这儿，买点蜂蜜，买点糌粑粉土特产，还可以，买回去大家尝尝。”随着旅游的发展，山巴村依托得天独厚的自然资源，在九环线旁种植了薰衣草，为到九寨沟旅游的游客提供了旅途休息点。同时也给当地村民带来了增收的渠道。当地村民依托薰衣草基地的优势，发展乡村旅游，也让游客体验到乡村旅游带来的快乐。

四川新闻网 ｜ 分享： 2021-08-26

剑门关景区：用“红色+”产品打造文旅发展新引擎

（记者  刘琳）“今年，剑门关景区已接待红色旅游游客6.5万人，占景区今年游客接待总人数的10%，较2019年同期增长7倍。”8月25日，“天府旅游名县巡礼”集中宣传报道活动深入剑门关景区，解码剑门关在跨省游、远程游游客下降的影响下，如何实现红色文化传承和旅游经济增长“双丰收”的秘诀。双旗美村以党建引领作为发展核心（剑阁县文旅体局供图）剑门关景区位于川陕革命苏区的核心区域，红色旅游资源富集，红军在长征途中创造了“红军攻克剑门关”这一军事史上的奇迹，结束了剑门关3000年未从正面被攻克的历史，在中国革命史上具有重要地位。2021年是中国共产党成立100周年，四川省委省政府将今年确定为“红色旅游年”。剑门关景区抢抓时机，深入挖掘剑门关丰富的红色文化资源，积极创新载体形式，将党建引领、红色主题融入产品规划设计内容，打造“红色+”系列。在《剑门长歌》中，将“百年峥嵘岁月”作为独立篇章和剧目最高潮，打造了一场沉浸式党课。在双旗美村，将“党建引领”作为发展模式的核心，以“最美党建中心”反映党领导乡村建设发展成果。在景区内“红军攻克剑门关”纪念碑所在的红星广场，设置百年党史教育宣传栏打造学习阵地，投入专项资金更新维护纪念馆等设施设备。同时，通过与各大旅行社、院校以及社会各界共同协作，剑门关景区策划组织“红星耀剑门?永远跟党走”致敬建党100周年红色旅游专项活动，用好红色资源、讲好红色故事、开展红色教育、传承红色基因、发展红色旅游，推动党史学习教育与生产经营深度融合，打造红色文旅融合发展新引擎。如今，白天参观红军攻克剑门关遗址，在双旗最美党建中心和乡村记忆馆结合村史学党史，晚上观看《剑门长歌》体验一场特殊沉浸式党课，已经成为剑门关特有的红色旅游新线路，红色研学新课程。

四川经济日报 ｜ 分享： 2021-08-26

遂宁：升腾的“成渝之星”

木易 （图片由遂宁市委宣传部提供）地区生产总值每年跃上一个百亿台阶，跨入“千亿俱乐部”；启动遂宁南坝机场迁建工程建设及涪江复航工程，公路、铁路、航空、水路并举的立体交通格局加速形成；21.3万贫困人口全部脱贫、323个贫困村全部退出——　　五年栉风沐雨，五年砥砺前行，遂宁交出了一份高质量发展答卷。奋楫扬帆新征程，砥砺逐梦再出发。站在新的历史起点，对标竞进，提质晋位，遂宁将持续围绕建设联动成渝的重要门户枢纽，奋力打造川渝开放合作“桥头堡”、成渝双核非省会功能“疏解区”、促进干支联动“衔接带”，在融入成渝地区双城经济圈建设中争当排头兵、跑出加速度、增强竞争力，加快打造成为升腾的“成渝之星”。鸟瞰遂宁城区。绿色打底 创新驱动现代产业体系加速成势　　8月17日，遂宁经开区四川明泰电子科技有限公司二期项目正在加快建设。“二期半导体产业封测项目投产后，预计年产值可达5亿元。”四川明泰电子科技有限公司总经理郑渠江说，公司二期厂房主体将在年底前投入使用。　　在遂宁经开区，60家规模以上电子信息企业中近四成企业已落地二期项目，“二期效应”在园区逐渐成势，折射出遂宁厚植创新沃土带给企业的发展信心以及遂宁以高质量为导向的发展战略落地见效。　　推动高质量发展是建设现代产业体系的根本要求，遂宁牢牢把握这一要求，推动三次产业提能升级——　　农业农村现代化全面推进，构建“6+3”现代农业产业体系，建成国家级现代农业示范区1个、四川省星级现代农业园区3个、市星级现代农业园区10个、县级现代化农业园区35个；2020年粮食产量同比增长1.3%，农民人均可支配收入增长8.9%，第一产业增加值增长5.3%。　　绿色制造业提质增效，制造业占GDP比重达25.3%，锂电及新材料、油气盐化工、电子信息、机械与装备制造业、食品饮料五大优势产业合计营业收入达905.4亿元，占总营收的70%；建成西南地区最大的电子电路产业制造基地，成渝地区重要的机械与装备制造基地初见雏形。　　现代服务业蓬勃发展，获批陆港型国家物流枢纽，成功入围全国城乡高效配送试点城市，服务业增加值占比从2015年的28.1%提高到2020年的39.3%。　　建设现代产业体系，促进遂宁经济发展加快，改变高投入、低产出的粗放发展模式，促进经济发展质量变革、效率变革、动力变革。数据显示一系列变革带来的成效——这五年，遂宁地区生产总值每年跨越一个百亿阶梯，年均增长7.7%；2020年实现地区生产总值1403亿元，单位GDP能耗累计下降22.22%；三次产业结构由2015 年的 16.7∶55.2∶28.1 调整为 15.5∶45.2∶39.3。日新月异的遂宁高新技术产业园区。开放合作 联动成渝“小平台”拥抱“大圈子”　　“现在公司平均每天有近20辆货车在成都、重庆、广安等地来回跑。”四川顺意通物流有限公司于五年前落户遂宁，公司董事长罗余锦说，过去往返成都、遂宁的车辆经常上午拖着空车出发，下午满载货物返遂。改变从2017年成遂协同发展开始，运往成都的“遂宁造”物流班次大幅增加，空车跑的情况大大减少，“搭乘成渝地区双城经济圈建设的‘快车’，公司迎来了新的发展机遇。”　　抢抓战略机遇，遂宁主动融入成渝地区双城经济圈建设，“融圈”从牵手重庆市潼南区共建遂潼川渝毗邻地区一体化发展先行区开始。　　如今，遂潼川渝毗邻地区一体化发展先行区加快建设，形成“全面拥抱”之势：社保实现无障碍转移接续，率先开通西部跨省城际公交线路，共建遂潼涪江创新产业园，发展天然气综合利用、新材料、电子信息、机械装备制造等重点产业……　　联动成渝“双核”，在成遂协同发展的基础上，今年遂宁与成都签订《共建跨区域产业生态圈深化成遂一体化发展合作协议》；与天府新区、成都东部新区签订合作协议；与绵阳、内江开展全方位合作，与南充、广安达成系列合作共识，拓展与资阳，以及重庆铜梁、合川等节点城市合作。　　开放合作的触角持续延伸：融入西部陆海新通道，“遂宁—钦州”海铁联运班列成功首发；持续深化与沿海地区深度合作，在文化旅游、物流、科技创新、招商等领域持续开展深入交流与合作。　　一边主动出击，寻求与各经济区的深度合作；一边苦练内功，增强承接成渝产业转移和非首位城市功能疏解能力。遂宁加快通道枢纽建设，铁路大动脉和高速公路大通道共同构建起90分钟交通圈，覆盖成渝两个特大城市、20余个地级市，遂宁南坝机场迁建工程加速建设、成达万高铁加快推进、涪江复航工程正在推动；加快构建“一核三片、四区协同”区域发展格局，特色县域经济加快发展；围绕基础设施补短板、“两新一重”等重点领域，动态谋划储备项目2322个、总投资2.37万亿元。以人为本 办好实事幸福生活更有质感　　“价格降了，我们的医疗负担也轻了。”今年初，患有冠心病的遂宁市民龚某某在遂宁市中心医院成功实施了心脏冠脉支架介入治疗。他是遂宁最先享受到国家组织集中采购耗材（冠脉支架）政策“红利”的患者——其植入的冠脉支架从原先每枚8400元降为645元。　　数据显示，已有168种集中采购药品落地遂宁，药品平均降幅53%，覆盖高血压、糖尿病、精神类、恶性肿瘤等多种常见疾病用药。遂宁开展药品耗材集中采购工作以来，已为参保群众减少医疗费用支出5000余万元。　　全民健康助力全面小康，遂宁把保障人民群众健康放在民生改善首位，创新实施“联村卫生室”“村医能力提升”“医疗专家支医”健康扶贫三大工程；全面巩固取消县级公立医院药品加成和耗材加成成果，全市公立医疗卫生机构100%配备使用国家基本药物，按时完成国家组织药品集中采购约定采购量，并按规定使用中选药品，同一通用名下的中选药品采购比例≥50%。　　聚焦群众关心关注的民生问题，五年来遂宁累计投入民生资金841.65亿元，年均占比69%。“三免一补”累计惠及学生125.89万人次，6.62万人次贫困学生获得扶贫救助基金资助；棚户区改造开工64284套，惠及居民19万人；解决和改善76.97万农村居民的饮水安全问题……办好“微实事”，撬动“大民生”，人民群众的幸福感、获得感明显提升。　　既要物质富裕，也要精神富有。遂宁持续推进文明城市创建，改善城市功能，提高城市品质。市、县、乡、村四级公共文化基础设施基本建成，形成社区“十分钟文化圈”、农村“十里文化圈”；举办“幸福家园 百佳千星”群众文化节、涪江文化艺术节等群众文化活动，丰富群众的文化生活；建立医疗、文化、教育等专业志愿服务队伍，“遂心愿”品牌更加响亮；全域推进海绵城市建设，建设宜居、绿色、韧性、智慧、人文遂宁，形成样板示范。　　步入新阶段，全新起点，全力而为。遂宁将把握新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，奋力推动经济社会高质量发展。

四川日报 ｜ 分享： 2021-08-26

内江市市中区：爱作画的赵奶奶把脱贫村的变化记录下来

四川农村日报讯 记者 刘佳 文/图　　农闲时，在内江市市中区朝阳镇黄桷桥村，总能看到一个老婆婆，背着个大背篓，在村子里左转转、右看看，仿佛在寻找什么。她的背篓里可不是什么农具，而是画笔、画板，左顾右盼也不是为了看风景，而是为了“写生”。　　老奶奶名叫赵柏诗，1949年生，是土生土长的黄桷桥村人，这辈子也没出过村几次，为什么会迷上画画呢？她的画作里都有什么内容，谁会是她的“模特”？作画又是为了什么？酷爱作画的赵柏诗老人。满墙画作记录家乡　　8月18日，记者到赵柏诗的家里采访，一进门就被堂屋里满墙的彩画吸引。她热情地将记者迎进屋，然后又去卧室里拿出一叠画来。　　“一天画一张，有时画两张，画多得很，你们看不完。”她笑着抽出其中一张递给记者，“这张是荷花，是前两天到池塘里摘回来照着样子画的。”　　记者发现，赵奶奶画的几乎都是本村的景点：民房、村道、绿水、青山、池塘……绿色也是她用得最多的颜色，家门口种的月季，鱼塘里的荷花，种满水果的农田，全都是她的“模特”。　　黄桷桥过去是贫困村，随着脱贫攻坚的推进，全村基础设施和环境发生很大变化。村委会搬进了办公楼，引进业主发展了柑橘产业园。为了推动乡村旅游，游步道、拱桥、游客接待中心也拔地而起，游客逐渐多起来。所谓“无心插柳柳成荫”，脱贫攻坚带来的这些变化被赵奶奶观察到，她用画笔和画纸一一记录了下来，成了全村脱贫攻坚的见证。　　“这是山上的游步道，这是办公大楼，没想到我这个新人都能看出来。”今年7月才到村的新一轮驻村第一书记刘丹，入户时一眼就看出了画中的标志性建筑——这也是对赵奶奶画作的肯定。　　赵奶奶作画过程很简单：先用铅笔勾勒轮廓，再用彩笔上色。在画里，赵奶奶肆意挥洒自己的想象。　　一次，她站在高处仔细观察，回家后用一天时间把村民小组近一半的各式民房都凑进一幅画里，左邻右舍都能从这幅画里找到自己的家。　　“2015 年左右才开始画画，画里的景点也全是实景，没有一点虚假，有时候为了把握好外形，要在旁边蹲半天。”日复一日，赵奶奶的技艺也在不断改进，但已经70多岁的她愈发感觉外出写生力不从心。两年前她一咬牙花2000多元买了个智能手机，将照片拍摄回来后照着画。画画陶冶情操　　赵柏诗老人年届七旬，大字也不认识几个，是个妥妥的农民，她的想法和做派，在村子里绝对算得上是另类，她的年纪也大了，为啥能够坚持下来呢？　　赵奶奶坦言，小时候看到父亲画墨画，非常羡慕，可惜长大后天天干农活，也没有机会学画画。虽然现在年纪大了，但总想实现儿时的梦想。　　除了本人的热爱，家人的支持也是赵奶奶最大的动力。赵奶奶和老伴罗荣安很重视教育，他们的三个子女中走出了两个大学生，现在大孙子也在成都读大学。为了支持奶奶作画，大孙子特地从城里买来画纸、画板和画笔。　　“开心就好！儿子、女儿、媳妇、女婿，看了画都夸她画得好。”老伴罗荣安是个“宠妻狂魔”，将她的画贴满墙壁，凡家里有客人到来，定会被这些画吸引。　　一家人的支持，给赵奶奶编织了一个美丽的“画家梦”。“老伴没有经过画画的系统训练，纯粹因为个人爱好。当然，画画本身也有很多好处，能让心静下来，如果心不静就画不出来。因为画画要外出写生，要经常走动，还能锻炼身体！”罗荣安惊喜地发现，以前老伴爱唠叨，两人拌嘴的时候多，现在老伴话少了，两人吵架也少了。　　谈及是否愿意出售，赵奶奶表示，这些画不是专业的画作，属于个人爱好，一般不会出售，将留在家里供大伙儿欣赏。

四川在线 ｜ 分享： 2021-08-25

成都天府新区：在乡下租房也能“拎包入住”啦

四川农村日报讯 记者 刘佳乡村振兴背景下，发展和壮大乡村集体经济成为村民增收致富的重要载体，为此需要将乡村资源集聚整合打包，形成估值和价值变现。这并不是一个一蹴而就的过程，需要不断加深对与农民农村共生互融的在地化发展模式的探索，运营乡村，不断激活乡村内生动力，让村民真正赚到钱尝到甜头，让资本对乡村资产估值和未来发展更有信心，从而实现资本与资源的“握手”。　　如何盘活老村资源，让乡村闲置资源变成资产，带动村集体经济发展和村民增收？我省多地正在积极探索中。　　8月18日，成都天府一家农业投资有限公司将装修改造好的首批31套“鹿溪·乡居”乡创公寓的钥匙，交付给天府新区南新村经济联合社。随即，这批乡创公寓房源上线天府新区房屋租赁平台。今年3月，这家公司决定搭建一个乡村闲置资源平台，并将天府新区南苑小区闲置毛坯房确定为首个试点项目。该平台计划通过持续探索乡村闲置低效宅基地盘活与利用机制，实现乡村闲置资源再利用。打造一新的租赁农房。 受访者供图以需定建盘活乡村闲置房　　南新村是天府新区一个典型农业社区——集中居住率达75%，近70%的耕地已流转。据南新村经济联合社2021年初统计，仅中心村南苑小区就有75套毛坯住房闲置。　　如何把闲置房屋利用起来？在确定将乡创公寓作为乡村闲置资源平台的首个试点项目后，这家公司按照“以需定建、高效投入、迅速变现”的原则，迅速启动建设。　　经过调研分析，南新村将目标租客精准定位为周围村镇需要安置过渡的村民，并开展租客招募工作，首批确定了31套房源出租。根据需求，公司依照基础版“水电气全通”和进阶版“配备基本家具家电”两个标准进行装修改造。目前首批房源已全部装修完成，并移交给村集体；同时继续拓展招租渠道，第二批14套房源也被租客锁定，随后将启动装修改造。　　据公司相关负责人介绍，该平台通过在南新村的试点，以“村集体先行招募目标租客—按需装修房源—上线招租再次拓展客源”为实施路径，初步建起了AOW（激活 Activation、运营 Operation、 共赢Win-Win）资源盘活模式，推动闲置住房实现快速变现和持续盈利。多元运营丰富产品形态　　为了丰富产品形态，该资源平台还在探索多元化运营之路。结合南新村重点发展的乐学、研学、康养等产业，南苑东路44栋的三座闲置小楼被装修改造成青年旅社——鹿溪·青客舍。青客舍在保持村庄整体风貌与建筑个性的基础上，以年轻人的住宿社交空间为定位，挖掘在地生活趣味，培育特色民宿、文化体验等乡村经济新业态。目前，鹿溪·青客舍装修已完成，接下来会移交给南新村经济联合社，由其运营管理。　　此外，该公司还计划在正兴街道官塘村，面向驻扎的科研院所员工设计高配版公寓；在煎茶街道依托华西天府医院，开发面向医院职工、陪护等人员的居住空间。在多元化运营模式成熟后，这个资源平台将适时升级为乡村闲置资源的综合交易平台——闲置住房、闲置农业用地、闲置宅基地等资源都可以在平台上发布、租赁和多元化运营，平台将激活更多乡村闲置资源，推动更多新区集体经济组织在运营合作中发展壮大。

四川在线 ｜ 分享： 2021-08-25

洪雅：IP携手 共建文旅发展路

四川农村日报讯 余静 文/图　　自7月开园以来，洪雅县柳江雅女艺术村游客络绎不绝，景区内“开元号”特色火车民宿更是火爆，网上提前预订电话几乎每天都响个不停。近日，柳江镇相关负责人告诉笔者，这得益于“两项改革”中柳江镇与花溪镇的“合二为一”。柳江雅女艺术村。　　以往，柳江镇与花溪镇都重视旅游发展。柳江镇是成都—峨眉山—瓦屋山旅游干线上的核心景区，是四川省“十三五”旅游业发展规划中“大峨眉国际旅游区”的重要节点和旅游集散中心。因水而兴、历史悠久、文化底蕴深厚的柳江古镇，更是远近闻名。花溪镇则是“雅女”的诞生地，发展以荷花种植、观赏为特色的乡村旅游，然而在旅游影响力方面远远落后于柳江镇。　　2019年，洪雅县撤销花溪镇，将其所属行政区域划归柳江镇管辖。　　“花溪镇旅游由此迎来发展转机。”柳江镇相关负责人介绍，“依托柳江古镇旅游发展大IP，一起规划，一起打造，发展空间大多了，呈现给游客的内容、项目更丰富了，游客自然就多了。”　　好资源吸引好项目，柳江雅女艺术村在此背景下应运而生。雅女艺术村位于原花溪镇孔坝村，临近柳江古镇核心景区，以雅女文化为IP，集田园农耕、民俗文化、乡村美食、特色民宿、亲子研学为一体。“景区在打造过程中获得了当地政府与旅游协会的帮助，相信依托柳江古镇的影响力与‘雅女’文化的魅力，景区发展会越来越好。”该景区相关负责人介绍。　　两镇合并带来发展红利，两村合并亦如是。　　瓦屋山镇自新村由原自新村和付田村两个村合并而成。据了解，这两个村以前都依托瓦屋山景区，利用当地自然风光发展乡村旅游业，但那时两村各自为政，制约了乡村旅游的进一步发展。合并后的自新村，依托“蜀山旅游度假村”项目，对当地旅游发展进行了整体规划和打造，并盘活闲置土地，打造村集体项目“瓦屋水街”，旅游业态明显提升。　　旅游景区在改革中连成了一片，特色产业在改革中也扩大了规模。　　洪雅县原中山乡以发展茶叶小有名气，每年开春的茶叶早市都会吸引众多江浙客商。而作为茶马古道途经地的原汉王乡，亦有不少村民种植茶叶，但分布较为零星，无法适应现代茶产业规模化、集约化发展趋势。改革后，不少种植茶叶的村合在了一起，茶园连成了一片，规模效应很快显现出来。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2021-08-24

江油：将图书馆搬进农家院落

四川农村日报讯 何琪琪 张俊华 特约通讯员 田明霞 文/图8月20日，在江油市青莲诗歌小镇李白故里社区的农家书屋，一群孩子正跟着电视里播放的诗歌吟唱，一起背诵李白的诗作《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。留守儿童在电视书屋开展阅读活动。　　社区工作人员说，每年寒暑假社区都会举办留守儿童读书活动。往年都是利用社区的农家书屋让孩子们自己看书学习，今年有了匡山书院电视书屋这个媒介，可以让孩子们通过音视频学习李白文化，不但增加了学习的趣味性，而且拓宽了孩子们学习当地特色文化的渠道。　　近年来，江油市以“电视+书屋”模式，率先建成了“电视书屋——匡山书院”，将本地特色文化资源通过广电网络进行推广，让村民在家里就能看“书”，打造特色文化乡村。　　日前，江油市含增镇乾元书院举办书友会，只见主讲老师手持遥控器简单操作，在电视上便打开了一个特殊的界面——匡山书院。这便是江油结合绵阳市政府创建“高清四川智慧广电”和“全民阅读”主题文化活动，推出的以“匡山书院”为名的电视书屋。该书屋把以李白文化为主的江油本地特色文化资源进行整合加工，通过电子书、杂志、报纸、音像等载体在互联网、有线数字电视平台进行传播，让老百姓在家里就能方便地赏析本地特色文化。　　此外，电视书屋整合资源，以数字化推动农家书屋高质量发展，为农村读者提供更丰富的信息服务和数字化阅读体验。在江油市青莲镇一家农户家里，金小蓉夫妻俩正认真地看着电视里匡山书院播放的种植教程。金小蓉告诉笔者，自从知道有这个电视书屋，她和丈夫经常挑选一些种植和养殖方面的教学视频来看，利用闲暇时间提升自己的农业技术。

四川在线 ｜ 分享： 2021-08-24