我国瘦肉型猪核心种源自给率达到90%以上——生猪种源自主可控 育种体系日渐完善

　　（记者 冯建伟 刘一明 李红波）我国猪肉产量占全球半壁江山，生猪产业始终是关系国计民生的重要产业。良种是保障生猪产业健康发展的重要基础，是提升生猪产业核心竞争力的关键。　　随着中国种猪数量和质量不断刷新纪录，生猪生产效率大幅提升，生猪年出栏量从1950年的6000万头增长至如今的7亿多头，人民群众从没肉吃到顿顿有肉，再到如今吃得安全、吃得健康。取得如此傲人成绩，我国从2009年起开始实施的生猪遗传改良可谓功不可没。　　在全国生猪遗传改良计划实施前，我国生猪育种体系不完善，企业育种积极性不高，种猪质量参差不齐，生猪生产效率总体偏低，生产性能徘徊不前。　　自我国生猪遗传改良计划实施以来，以杜洛克猪、长白猪和大白猪等瘦肉型猪为重点，生猪遗传改良取得了明显进展，建成了相对完善的育种体系，种群生产性能水平不断提高，加快应用基因组选择等先进技术，定期发布遗传评估报告，开启了生猪遗传改良的新征程。先进育种技术广泛应用　　育种的根本在于不断地进行测定和记录，通过各种评估方式选留最优秀的种畜禽，淘汰性能相对较低的种畜禽。　　日前，记者走进广东省云浮市温氏畜禽种业创新中心。窗明几净的实验室里紧张而忙碌，一名工作人员正在剪切猪耳部样本进行检测，另一名工作人员将一个长方形芯片放入仪器开始分析基因型。早在2005年，温氏食品集团股份有限公司就通过生产性能测定、遗传评估等传统育种方式，培育出瘦肉率高、饲料转化率高的配套系。　　“生产性能测定主要关注日增重、达120公斤体重日龄、眼肌深度、背膘厚和瘦肉率等数据，但效率不够高，育种质量也有瓶颈。”华南农业大学研究员、国家生猪种业工程技术研究中心副主任蔡更元介绍说，华南农业大学与温氏集团进行产学研合作，创新建立五系杂交配套新模式，利用全基因组选择等技术，进一步提高生猪育种效率。　　全基因组选择技术可以直接根据已知的大量基因位点来判断猪在生长性能、抗病、抗应激等各方面是否优秀。在筛选优秀种猪的过程中，利用生猪育种芯片，通过实验室的基因组检测在几天内就能知道一头猪的好坏，不需要像传统方式那样等猪慢慢生长，这样就大大提高了选育的效率。　　“全基因组选择就像一张网，在仔猪断奶前进行早期检测，能够直接筛掉至少40%不够优秀的猪，剩下60%再进行持续的生产性能测定，不但减少了测定的工作量，也能让种猪后期测定成本节约30%以上。”蔡更元说。　　想要在育种过程中使用全基因组选择技术，育种芯片是关键工具。过去20多年，生猪育种芯片技术被两家国外企业垄断。受制于国外企业对中国育种芯片市场采取“高定价”“高门槛”的商业垄断，我国育种行业的分子检测渗透率与发达国家存在较大差距。　　在江西农业大学黄路生院士团队牵头下，结合12家高校（科研院所）最新科研成果，“中芯一号”猪育种基因芯片被设计出来，该芯片包括了家猪影响脊椎数量、肉的品质、胴体长度、抗病能力、毛色等重要经济性状的国家发明专利因果基因位点，2017年起在全国24个生猪主产省份持续推广应用，2024年入选为农业农村部主推技术。　　在“中芯一号”的基础上，华南农业大学吴珍芳团队、温氏集团、苏州拉索生物芯片科技有限公司联合开发出国产固相猪育种芯片，使生猪基因组信息的检测成本大幅降低90%，并实现设计、生产、制造环节100%在国内完成。　　2009年以来，随着技术创新步伐加快，我国猪育种个体选择的科学性和准确性不断提高。在表型选择方面，79家国家生猪核心育种场购置猪自动饲喂测定站8275台（套）；全部的核心场使用B超仪进行背膘测定。在基因组选择方面，截至2024年底，“全国种猪基因组遗传评估系统”累计收集国家生猪核心育种场种猪芯片数据7.3万头，全国累计评估种猪约328万头。在遗传评估方面，我国自主开发了PIBLUP、HIBLUP等国产育种软件，经历了简单表型选择、综合育种值选择和基因组选择三个重要阶段，并逐步向分子设计育种方向迈进。育种走向数智化、全产业链　　“种业是一个长期投入的过程，时间越久我就越发现智慧化和大数据的重要性，我们已经储备了100万头猪的出生登记，10多万张育种芯片的数据，这么庞大的数据量要怎么挖掘其背后的价值呢？”赤峰家育种业科技有限公司董事长毛区健丽说，该企业后来应用了一套生产管理和育种分析软件。在硬件方面，家育种业的种猪场添加了各种自动化测量设备，以获取场内温湿度、二氧化碳、猪体重等各类数据。　　在家育种业，每一头猪都会有3张卡用来记录它的数据：一张系谱卡，记录它的父母代等情况；一张健康卡，记录它的病史及健康状况；一张生长性能测定卡，记录它的料肉比、日增重等性能数据。　　“有了这些数据，通过大数据的筛选，我们就能把有不同优势的种猪分类出来，形成几个系列。这样一方面可以按猪的特点特长再持续选育，另一方面也方便下游育肥企业选择与应用。”毛区健丽说。　　她举了个例子，比如下游企业想要节粮型的猪，那就把料肉比低于2.4的猪筛选出来。如果对方想要高产母猪，就筛选产仔数多、有效乳头数多的猪。如果对方是食品企业的自有养猪场，就筛选出肌间脂肪高、肉很香的猪。　　“在育种4.0时代，关键是如何用智能化手段进行选种选配，在种猪选育的过程中，需要提供最好的营养、最严格的疫病防控，减少人为干预，给种猪最接近理想状态的生存环境，才能尽可能多地释放种猪的生长潜能，这就需要育种企业有智能化管理的能力，有精准获取数据的能力。”中国农业大学教授刘剑锋认为。　　“全产业链育种是我国种业推进的方向。”刘剑锋介绍说，全产业链联合育种是指整合生猪生产过程中的核心群、扩繁群、商品群乃至屠宰加工信息，进行一体化的育种规划和生产管理，目的是整合生猪产业链各个环节，让育种端优秀种猪基因能最快地扩散到商品群；扩繁群、商品群的性能信息快速反馈到育种端，从而指导育种。　　据刘剑锋介绍，当前我国生猪种业以纯种种猪性能的选育提升为导向，未来将逐渐转变为以商品猪效益最大化为导向，全产业链育种技术将在其中发挥巨大的技术支撑作用。在全产业链育种技术方面，人工智能技术将快速渗透和应用到全产业链育种的各个方面。在表型采集、遗传评估等方面，计算机视觉、机器学习、大数据计算等将发挥越来越大的作用。　　同时，全产业链育种与传统纯种育种相比，将实现育种数据量指数级的增长。全国畜牧总站正在建设全产业链育种群、扩繁群、商品群一体化的智能化数据管理系统和数据库，打通各类群体的信息孤岛，这是实现全产业链育种的前提条件。生猪种源质量达到国际领先水平　　2021年，为进一步加快生猪遗传改良，推动生猪种业振兴，农业农村部印发了包括生猪遗传改良计划在内的新一轮全国畜禽遗传改良计划，进一步明确了未来15年我国生猪遗传改良工作的总体思路、核心目标、主要任务和技术路线。　　推动生猪遗传改良离不开企业的持续测定，截至2024年底，广西扬翔农牧有限责任公司的国家生猪核心育种场累计测定11.5万余头；赤峰家育种业科技有限公司的国家生猪核心育种场完成种猪生长性能有效测定15.2万余头。国家猪遗传评估中心累计收集种猪登记数据近2077万条，生长性能测定697.2万头，繁殖记录307.4万条。　　目前，我国形成了以核心育种群、扩繁群、商品群为主线的良种繁育体系，以生产性能测定中心、遗传评估中心、遗传改良计划领导小组、专家委员会、各级技术支撑单位等为保障的遗传改良组织体系，生猪育种体系逐步健全完善。截至2024年，全国有种猪场4339个，能繁母猪存栏量保持在4078万头左右；有瘦肉型猪国家生猪核心育种场87家、地方或培育品种国家生猪核心育种场13家、国家核心种公猪站8家；有武汉、广州、重庆3个部级种猪测定中心以及河北、河南、山东等10多个省级种猪测定中心，积极开展生产性能测定和遗传物质质量检测。　　随着我国生猪遗传改良计划的持续实施，我国生猪生产效率也大幅提升。与15年前相比，核心场种猪达120公斤日龄缩短了15天，总产仔数提高了3头左右。据了解，福建省福清市永诚畜牧有限公司2009年引种后，至今16年没有引种，持续开展了11个世代的本土化选育提高，到2024年，其杜洛克公猪达120公斤日龄为152.53天，达到世界先进水平。　　近10年来，我国平均每年从国外引种约1万头，占核心群母猪存栏量的5%左右，一般认为属于正常遗传交流范围。截至2024年底，全国瘦肉型猪核心育种群母猪存栏为16.76万头，年可提供大白、长白和杜洛克种猪约100万头。温氏、德康、扬翔、史记等育种企业不断发展壮大，稳住了种源自主可控的基本盘。综合分析研判，我国瘦肉型猪核心种源自给率达到90%以上。　　全国畜牧总站相关负责人表示，下一步，要立足产业需求，加强技术攻关合作，搭建新技术研发平台，加快新技术全面应用，提高生猪种业科技创新能力，从根本上提升遗传改良效率，大幅降低育种成本。支持具备条件的企业开展全产业链育种，增加扩繁群、商品群等辅助选择信息，进一步提高育种群选择的精准性。加强疫病净化和抗病育种，大幅提高种猪健康水平。加快推进国家生猪核心育种场、国家核心种公猪站生物净化。大力推进利益共享的育种组织模式创新，完善遗传评估体系，建立核心育种场动态管理机制，提升评估结果的应用效果。

农民日报 ｜ 分享： 2025-04-28

道孚：一场高原“农机赛”

（记者 吴忧 宁蕖）“拖拉机，动起来！”　　4月24日，甘孜州道孚县泰宁镇一片农田化身“赛场”。随着一声令下，数台“铁牛”开足马力，轰鸣着依次前行。　　田边，来自甘孜州18个县（市）的农机站站长、农牧农村和科技局分管领导，以及道孚当地参会代表站成一排，围观这场“农机赛”。　　一台看似普通的拖拉机率先登场。“现在大家看到的拖拉机搭载了辅助驾驶系统，会按照既定路线自动行驶，机手只需进行转弯等操作。”甘孜州农机技术推广服务中心主任高茂宏道破了这台拖拉机的“玄机”。　　近年来，甘孜州农业机械化水平发展迅速，2024年，全州农作物耕种收综合机械化率达63%。　　但一些短板也逐渐暴露。作业环节方面，全州机播作业水平仅为29.8%，机收作业水平为42.5%；粮油作物方面，油菜耕种收综合机械化水平仅有59%。　　所以，针对这些短板弱项的农机格外引人注意。　　“这是我们从西安引进的油菜精量播种机。”随着高茂宏的介绍，一台并不起眼的播种机登场，“油菜种子的颗粒较小，普通播种机会造成很大浪费，这台精量播种机能实现精准定量播种，大大减少浪费。”　　“这台机器要多少钱？”来自康定市的总农艺师李敏兴趣浓厚。　　“3000多元！”得到答案后，李敏很惊喜：“这个价格不贵，很有推广价值。”　　随后登场的农机中，既有植保无人机等智能化机械，也有联合收割机等弥补弱项环节的其他机械。　　“农业实现现代化的过程是机械化、智能化、数字化，今天大家见到了很多智能化的农机，但也必须清楚，智能化的前提是机械化，现在我们正在过渡阶段，不能急功近利。希望大家下来后因地制宜，引进更加适用的新型农业机械，把我们机械化的基础打得更牢。”　　高茂宏做完总结，“农机赛”结束，但大家并未离场。　　“刚才那台开荒旋耕机在你们县用得咋样？”　　“我们县土地石头多，得先用捡石机清理一遍，不然刀片容易坏。”石渠县农机站站长扎巴和理塘县总畜牧师格绒多吉讨论起了农机使用情况。　　在他们身后，各县农机站站长、农牧农村和科技局相关人员聚在一起，讨论着适宜各县的农机，农机手和厂家们探讨着操作要点，州农机监理所负责人向围观群众讲解着农机的安全操作注意事项……　　田间地头，“赛场”刚拉开帷幕。

四川日报 ｜ 分享： 2025-04-28

汉源：防落果 专家为甜樱桃管护划重点

四川农村日报讯 李欣墨 邹依峰　　眼下是果树生长的关键期，管护工作至关重要。4月23日，笔者走进汉源县唐家镇尚礼村，果农们正忙碌在果园中，对甜樱桃树进行病虫害防治、浇水施肥等精细化管护。　　在唐家镇尚礼村，放眼望去，漫山遍野的甜樱桃树郁郁葱葱，嫩绿的枝叶在微风中轻轻摇曳，原本繁花簇拥的枝头，花朵已渐渐凋谢，取而代之的是一颗颗绿油油的幼果。果农们穿梭在果树间，熟练地进行着病虫害防治、浇水施肥等工作。村民严锡庆家有5亩甜樱桃，他通过参加各类讲座和技术培训，不断提升科学管护水平。目前，他正忙着浇水、补充水溶性肥料，并计划在十天到半个月后搭建防雨布，必要时加盖遮阳网，以预防降雨和高温对樱桃品质的影响。严锡庆说他家甜樱桃去年均价在10元左右，今年会提前采取必要的相关措施，尽量把品质提上去，争取卖一个好价格。　　该县农业农村局专家针对近期的管护要点和可能出现的极端天气，就当前甜樱桃管护重点，提出相关建议。该县农业农村局高级农艺师陶世海表示，中低海拔地区的甜樱桃已经进入第二次落果之前的关键管理时期，要做好以下几点防落果的技术措施：第一，控旺，对于果实过旺的果树，新梢长得比较旺的，要及时控制它的生长；第二，加强营养的补充，充实氮磷钾水溶性肥料，叶面要补充氨基酸水溶性肥料，增加树体的营养；第三，要注重对果子硬度增加的技术措施，重点在叶面喷施钙肥和硅肥，增强甜樱桃的储运性和货架期。　　今年汉源甜樱桃种植面积共计7万亩，预计5月中下旬，红彤彤、甜滋滋的甜樱桃将陆续成熟上市。

四川在线 ｜ 分享： 2025-04-28

苍溪：标准化生产 提升猕猴桃花粉品质

四川农村日报讯 张俊 王韬 詹磊　　近日，在苍溪县亭子镇大营村的圣丰农业猕猴桃花粉种植基地里，嫩绿的枝叶间，淡黄色的雄花星星点点，工人们穿梭其中，熟练地采摘着雄花。基地负责人李自林介绍，猕猴桃花期较为短促，雄花的采摘期仅六七天。　　猕猴桃属于雌雄异株植物，授粉对于果实的形状、品质以及产量起着决定性作用。该基地作为目前国内面积最大、标准最高的无病毒猕猴桃专用花粉生产基地，占地面积约200亩，采用1:1雌雄株分行定植，通过避雨大棚、水肥药一体化管理等先进技术，标准化建园、科学化管理，基地丰产年可产猕猴桃花粉200余公斤，满足5万亩猕猴桃花粉用量。　　在位于紫云工业园区的圣丰农业生产车间内，机器高效运转，工人们将采摘回来的雄花，通过现代化的生产线，实现花药与花粉的高效分离。最后，经过严格的脱毒处理环节，确保每一份猕猴桃花粉的质量安全。　　苍溪圣丰农业生产部经理张红英表示，他们引进的这条猕猴桃花粉生产线，每天能处理鲜雄花300公斤，产出纯花粉4公斤左右。通过自主采摘和标准化生产，花粉纯度达97%以上，萌芽率稳定在95%以上，极大地提升了花粉品质和生产效率，有效解决了以往人工授粉中产量低、成本高、质量不稳定的问题。

四川在线 ｜ 分享： 2025-04-28

绵竹：打出春灌“组合拳” 确保农田“喝饱水”

眼下正值春灌用水高峰期，绵竹市立足辖区春灌实际，强化党建引领，通过细化工作措施，统筹做好蓄水放水、清淤疏浚、用水管理、科学灌溉等工作，全力保障农田“喝好水、喝饱水”。4月25日上午，在汉旺镇柏林水库，水库蓄水已经完成，工作人员划着船只，忙着打捞水面的杂草、垃圾。绵竹市水利局水利中心工作人员边走边看，详细了解当前水库蓄水、放水情况。“为保障春耕生产的正常供水，在蓄水前，我们组织专业技术人员对渠堤、库坝、涵闸等进行全面巡检维修，确保工程设施正常运行。”柏林水库管理员张自敏介绍，从今年3月初开始，水库根据辖区农业生产需求，有序进行放水。目前，水库蓄水量达220万立方米。官宋硼灌区配套建设了灌区信息化监测平台及设施，工作人员可通过监控视频，实时查看绵远河上游及各分水口水位、水量等情况。在该灌区硼堰二支渠，经过提档升级的渠道笔直向前，涓涓清流沿着渠道流向农田。官宋硼灌区现有灌溉面积11.92万亩。为保证渠道引水安全畅通，绵竹市水利局组织技术人员对灌区内的渠道、闸门等水利设施进行了全面检修、维护，确保从河道“主动脉”到田间地头“毛细血管”的正常运行。同时，联系辖区镇、村，组织人员提前对渠道开展清掏，进一步畅通输水线路。为保障春灌工作顺利开展，今年，绵竹市投入资金50万元，开展红岩渠疏掏清淤20公里、汉九渠疏掏清淤2公里及其他多处渠道补烂、维修等工作，对影响输水的渠段进行清理，为春灌工作打下坚实基础。同时，依托水利服务站，精准掌握全市蓄水状况和需水情况，谋划制定科学的用水计划及轮灌安排，合理调配水资源。对支渠管理人员灌区用水制度、闸门启闭操作等进行培训，组织党员深入田间地头指导农户科学用水、节约用水，帮助解决春灌中遇到的实际困难。充分利用已建成的水库、山坪塘、石河堰等各类小型水利工程，在条件成熟时采取“拦、蓄、引、提”等措施，增加工程蓄水量。目前，全市水利工程蓄水量达到990万立方米，为春耕春灌备足了水源。（绵竹市水利局供稿）

四川经济网 ｜ 分享： 2025-04-27

广安：量身定制技术方案专家田间支招助春耕

（四川农村日报讯 李育钟）暮春时节的川东大地，一场科技与自然的博弈正在上演。针对当前广安市农业生产中面临的技术难题和今春降雨量较常年同期显著减少的严峻形势，广安市农业农村局联合四川省农业科学院启动广安市2024年高素质农民培训后跟踪回访培训，组织省级专家团队深入田间地头，为农民提供精准技术指导，助力稳产保收。　　四川省农业科学院派出科技服务团队，跨越武胜、岳池、邻水、广安四县（区），进行一场特别的春耕巡讲。　　广安市近期持续干旱少雨，对春耕生产造成较大影响。专家团队结合当地实际，为农户量身定制技术方案。在水稻种植区，郑家国研究员针对育秧技术短板，现场示范旱育秧、节水灌溉等关键技术。他强调，在缺水条件下，农户需调整传统育秧方式，采用浅水勤灌、覆盖保墒等措施，减少水分蒸发，确保秧苗成活率。今年，全市已完成育秧进度92%，秧苗长势良好。　　邻水县和广安区的油菜正值籽粒灌浆后期，即将进入收割阶段。崔成研究员深入田间，为农户讲解油菜高产高效管理技术。他重点指导农户如何通过合理施肥、病虫害防治和适时收割，提高油菜籽粒饱满度和产量。学员宋彬感慨道：“崔老师教的灌浆期管理技巧很实用，今年油菜长势比往年好，预计能多收一两成。”今年，全市油菜种植面积将达到86 万亩，预计单产有望突破155.5 公斤/亩，总产有望突破13.37万吨。　　武胜县的柑橘种植户则迎来了何礼研究员的现场教学。此时正值柑橘树春梢抽发关键期，何礼从修剪整形、肥水管理到病虫害防控，逐一示范操作，为后续结果奠定基础。学员胡云华说：“何老师手把手教我们怎么管春梢，以前都是凭经验，现在才知道科学方法能省工又增产。”截至目前，全市柑橘种植面积达到77万亩，已完成果园春管60余万亩。　　专家团队的指导赢得了农户的一致好评。许多学员表示，这样的培训“听得懂、学得会、用得上”，真正实现了从理论到实践的转化。下一步，广安市农业农村局将结合此次培训经验，进一步扩大技术覆盖面，针对不同作物和生产环节开展专项指导，为全年粮食丰收和农民增收保驾护航。

四川在线 ｜ 分享： 2025-04-25