（记者 祖祎祎）炎炎夏日，暑气蒸腾间，各地时令名产佳果陆续上市。近年来，从街头巷尾的果摊到灯火通明的商超，双色冰激凌小西瓜、无籽荔枝、糖心黄樱桃等一众国产水果新品种，正凭借着出众的口感品质和亮眼“卖相”成为市场新宠。 优异品种层出不穷，源于持续不断的育种创新。城乡居民“果盘子”花样上新，折射出育种技术迭代与种业创新体系的深度变革。2022年起，农业农村部出台《国家育种联合攻关总体方案》，围绕10大主要粮食、重要畜禽及64个重要特色物种，立足市场需求，以问题为导向，支持各省开展育种联合攻关。在西甜瓜、柑橘、苹果、荔枝、火龙果、菠萝蜜等特色水果领域，多个育种“国家队”相继组建，随着关键技术和产业难题的接连攻破，我国优质水果品种更新换代的脚步不断加快，成为引领各地特色作物产业发展的重要动力，托起了人们“舌尖”上的幸福。盛夏时节，“京美2k”西瓜陆续成熟上市。资料图以需求为导向推陈出新“三好”品种 近日，在位于安徽省六安市舒城县农业科学研究所的国家农作物品种展示评价基地，来自西甜瓜良种联合攻关组及全国各地征集的共计200余个西甜瓜品种长势正旺，大棚中藤蔓攀爬、叶片掩映，一颗颗饱满果实交织其间，甚是喜人。近年来，通过开展攻关选育品种筛选评价、示范推广，这里为高等院校科研机构、广大种植户搭建了成果转化推广的桥梁。 走进西瓜品种展示大棚，果形大小不一、色彩缤纷的品种让人目不暇接。 “小型西瓜品种，一般糖分含量在13%以上，瓜皮不超过0.5厘米，果重不超过3公斤为佳，果实肉质均匀、味道清香，符合礼品瓜市场需求。中型西瓜一般4~6公斤，相对耐储运。面向餐饮加工业的西瓜品种则果形更大，肉质爽脆，适合制作果盘。”中国农业科学院郑州果树研究所研究员马跃介绍，基地展示的西瓜品种主要分为三类，涵盖了我国大部分消费市场的品种类别。 在马跃看来，不管什么类型的品种，要闯出大市场，普遍要实现“三好”。“种植者更喜爱坐果性好、裂果率低的品种，销售端希望品种货架期更长来保证流通环节效益，消费端则对风味口感、果形大小有不同偏好。因此高产好管理、耐储存好运输、口感风味好的品种，才能满足产业链各方需求，更容易打开市场。在一年一度的品种展示评价中，通过综合考量田间种植表现及食味品质等各方面指标，我们将筛选推介一批优异新品种，为企业、种植户看种选种提供依据。” 合肥是我国西甜瓜种子选育、繁制和推广的主要基地之一。西甜瓜种业是当地优势产业，也是安徽特色产业中的一张亮丽名片。2022年，农业农村部印发《国家育种联合攻关总体方案》，支持安徽省开展西甜瓜育种联合攻关。三年来，攻关组累计鉴定各类西甜瓜材料1371份，选育出优质特色西瓜新品种37个、光皮甜瓜新品种4个、网纹甜瓜新品种9个。 “如替代进口的主要精品西瓜品种‘京美2K’，实现了在全国各地不同栽培方式下四季生产、周年供应，已成为我国最大的小型西瓜主栽品种。网纹蜜瓜品种‘都蜜101’，中心可溶性固形物含量达17%，香甜软糯，抗病性强、耐热不易早衰，坐果性好。抗病耐贮中果西瓜‘中蜜1号’，瓤红高糖瓜味正，不易裂果，可重茬种植，瓜农省心省工，目前在云南、山东等地初步推广面积上千亩，还在逐年攀升。”国家西甜瓜育种联合攻关专家、合肥丰乐种业股份有限公司推广研究员王浩波介绍，除了新品种选育之外，攻关组还加强分子育种新技术研发，创制出白瓤、短蔓、少杈等一批新种质，可从品种源头大大降低瓜农管理成本，为培育更多突破性特色新品种提供了重要技术支撑。 近年来，各攻关组在突破性品种选育方面成果显著。如山东省牵头开展国家苹果育种联合攻关，育成优质、抗病、耐贮、中早熟苹果新品种“鲁丽”，解决了早熟、优质、抗病、耐贮难以聚合的苹果育种难题，栽培面积占全国新发展中早熟苹果的50%以上；海南牵头开展国家火龙果育种联合攻关，育成“金燕窝”“双色2号”等黄皮白肉、红白双色、高糖白肉等特色火龙果新品种，解决了红皮红肉型火龙果主导、优质白肉火龙果品种缺乏等问题，其中“金燕窝”亩均年产值6万元，经济效益显著……凭借优异的“三好”特性，这些国产水果新品种逐渐在市场崭露头角。聚焦区域优势打造特色差异化品种 日前，广东省特大果早熟荔枝新品种“仙桃荔”的上市颇受关注。该品种由国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵教授团队历时15年选育而成，具有肉厚味佳、早熟、耐储存等诸多优势，在2023年获得植物新品种权授权，是国家荔枝育种联合攻关的重大成果。 为推动品种品牌化发展，“仙桃荔”采用品种权区域授权的方式有组织有计划进行示范推广，目前已与部分企业达成合作，在全国累计推广超过3000亩。 为保持品种的好“口碑”，近年来，育种企业在种子市场布局中也越来越重视区域规划。 作为“破难题”优势企业入选农业农村部农作物种业阵型企业，宁波微萌种业有限公司近年来快速崛起，种子销售额位居全国蔬菜种业企业第二位。 谈及企业发展，该公司总经理薄永明道出了实现品种差异化竞争的关窍：“公司近年专门培育适合在城市郊区栽培的优质西瓜品种，由于不耐储运，不适宜其他区域栽培，避免了市场的无序竞争。通过开发区域市场，巩固种植区域优势，才能最大程度保障农户效益，持续提升品种的竞争力。” 近年来，该公司将品种销售核心市场锁定在浙江瓜农集聚区，积极开发黄淮海西甜瓜种子市场，并以大中城市郊区西甜瓜种植的专业农户、家庭农场、合作社为目标客户，开发以地方特色品种为主的种子市场。自身研发实力的提升，加上品种营销模式的创新，让该公司一跃成为种业细分领域里的“隐形冠军”。 植物新品种权是种业领域的核心财产，科企双方实现成果共享、利益分享，离不开制度保障。 在海南省，特色作物攻关组联合签订《火龙果良种重大科研联合攻关资源共享协议》《关于国家与区域特色作物（火龙果、菠萝蜜、百香果）育种联合攻关协同创新和知识产权保护的倡议》，建立以“品种权”赋权和利益分享为纽带的高质量合作机制，推动育种材料共享、成果共享和跨区域互认。 针对无性繁殖作物护权难的问题，海南省农业农村厅印发《关于加强无性繁殖植物知识产权保护工作方案》，在全国率先推动实施无性繁殖植物全链条、全流程保护，为火龙果、菠萝蜜新品种的培育、推广与知识产权保护提供了坚实制度保障和技术支撑。 在重庆牵头开展的柑橘育种联合攻关中，攻关组探索将品种权与品种经营权分置，企业仅享有品种经营权，而品种权则交由专业公司负责保护和运营。组建由育种单位、种植主体、销售公司组建三方合作，订单种植，对口销售，对品种实行闭环的生产和销售，此模式下打造的“金秋砂糖橘”和“阳光一号”柑橘品牌在全国打响了知名度。创新合作模式促进科企深度融合 企业是市场主体，也是育种创新的骨干力量。 “提升企业自主创新能力，授之以渔才是长久之计。”国家西甜瓜育种联合攻关首席、北京市农林科学院研究员许勇表示，创新攻关合作机制，关键在于建立科企联动、成果共享的深度合作关系。 以合肥丰乐种业股份有限公司与中国农业科学院郑州果树研究所为例。“公司与科研单位共同制定育种计划，共享酥瓜基因测序数据及抗源材料等核心种质资源，联合考种鉴定，筛选优质组合和材料，实现了联合研发与协同创新。与此同时，关键技术及共性鉴定平台共享，也在为企业持续赋能。通过专家驻企、人员进修、举办培训班等方式支持企业发展，持续推动企业研发能力的提升。”王浩波坦言，这样的合作模式，让科企双方实现互利共赢、共同发展。 在广西牵头开展的国家芒果育种联合攻关中，健全的运行管理和激励机制，为科企深度融合提供了规则和遵循依据。通过统筹资金投入，优化人才、资源、公益平台配置，研究制定权益分享、兼职兼薪、成果转化等激励性措施，对核心种质、中间材料、育种亲本、相关技术、新育成品种进行确权登记及价值评估，根据评估确权结果或者双方协议，约定其成果的收益比例，逐步构建起公平公正的“共赢机制”。 近年来，从“单打独斗”到协同创新，育种攻关正在打破资源壁垒与技术瓶颈，多方主体的深度协作释放出前所未有的创新势能。随着各领域育种联合攻关的深入推进，相信不久的将来，消费者将在市场上见到越来越多的优质水果“新面孔”。
2025-06-30
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