四川农村日报讯 记者 邓嗣华 杨都 范莉“2115”在水稻育种界是一个神奇的数字组合。它是个标识，代表着杂交水稻品种的父本材料来源，如今，带有“2115”数字符号的水稻品种就有18种。 它是个符号，在四川水稻育种界，“2115”指向的几乎就是四川农业大学教授、水稻育种专家黄富，以至于，他的手机号、车牌号，尾数都是“2115”。 水稻品种到底好不好？可以用普通人视角定一个简单的标准——农民觉得好种，消费者觉得好吃。 然而，这个看似简单的标准，对育种者和耕种者而言，就是一辈子的付出。因为它并不简单，往大处说，“好种”就是为了确保国家粮食安全；“好吃”就是为了满足人民群众对美好生活的向往。 感谢他们，为了一粒米的“好种”“好吃”，艰辛付出，坚持不懈。 成都，崇州，沿着一条50多公里长的稻香旅游环线前行，10万亩优质粮油种植区在这里呈现出一幅“沃野千里、美田弥望”的壮阔画卷。 四川农业大学现代农业研发基地（崇州）的几百亩水稻试验田就藏身其间。夏日酷暑，是水稻育种的关键时节，每天正午，是四川农业大学教授黄富团队成员们在稻田里最忙碌的时刻。 抬眼望去，只见试验田里插满了写着不同数字符号的小小标识牌，“上千个。”黄富道。 育种过程充满艰辛，更可怕的是不确定性，“可能一辈子都无法寻得一个好品种。”黄富感慨。 也许，黄富是“幸运”的。在水稻育种界，有一个神奇的数字组合“2115”，它的培育者就是黄富。 这个数字组合先后“诞生”了18个杂交水稻品种，其中包括长江上游种植面积最大、“四川有好米”的杰出代表“宜香优2115”，也包括正被寄予厚望的新品种“川康优2115”。 （一）先认识“2115”的代表作 无人机掠过一片稻田，彩色紫稻勾勒的“川康优2115”几个硕大字样，显得格外惹眼。这里试种的就是水稻新品种“川康优2115”，崇州试种面积2000多亩，“诸多指标超过宜香优2115”，站在稻田旁，试种户杨福明对即将到来的丰收充满期待。 哪些指标让杨福明如此充满期待？黄富给出一组专业数据，并做简洁明了的解说： “川康优 2115”千粒重33.5克、长宽比3.2，比“宜香优2115”的32.9克和2.9大，米质达部标优质二级，即“米更好看，饭也好吃”。株高114.5厘米，比“宜香优2115”的117.4厘米矮，即“抗倒性更强”。两年区试平均亩产629.38 公 斤 ，比“ 宜 香 优2115”的603.9公斤高，即“丰产性更强”。 “川康优 2115”为何与“宜香优2115”比？那“宜香优 2115”到底是什么？ 在讲述“宜香优2115”之前，先从消费者角度来理清认识： 普通人一般关注的是大米品牌，并不深究它来源于什么水稻品种，所以对“宜香优2115”“川康优2115”这类水稻品种名称是陌生的。 因此，人们日常吃的某粒米，就可能是“宜香优 2115”，而人们并不知道。 “宜香优2115”自2011年和2012年通过四川和国家审定，从2016年开始，就已成为我国西南稻区年推广面积最大的品种。在“天府粮仓”崇州，种子经销商告诉记者，这里超过6成稻田种的是“宜香优2115”。 业内普遍认为，“宜香优2115”的成功选育，终结了“蜀中无好米”时代。 它更是诸多荣誉加身：2015年被农业部确认为超级稻，成为西南稻区首个国标二级优质超级杂交稻品种。2018 年度获得了四川省科技进步奖一等奖。2019 年荣获四川省“稻香杯”优质米特等奖。2020年获评中国“十大优质籼型超级稻品种”和“2020年度中国农产品百强标志性品牌”，被誉为“中国泰米”。 四川是我国水稻育种大省，每年杂交水稻新品种层出不穷，但要打好种业翻身战，渴求的还是突破性品种。 “宜香优2115”的成功，带来喜悦之余，更多的是责任。几年前，有领导就曾问黄富团队：宜香优2115已成西南第一大单品，你们还能培育出更好的品种吗？ 也许，“川康优2115”就是黄富今天想交的答案，至少在他心中希望这是一份可以上交的答卷。（二）“2115”到底是什么？ 数字“2115”到底是什么意思？“宜香优”“川康优”又代表着什么？它们有何区别？ 水稻，作为禾本科植物的一种，属于雌雄共株。雌雄共株，自花授粉，只能自身慢慢进化。 因此水稻必须要主动培育更优秀的下一代，也就是“水稻杂种优势利用”。 如何做到这一点呢？简而言之，就是先要让它不具备自花授粉的条件，即没有雄性特征，不开花，业内即称“不育系”。有了不育系做母本，就可以另找更优秀的父本了，业内称之为“恢复系”，即恢复可育性，杂交诞生优秀的下一代。 目前，杂交稻育种存在“两系法”和“三系法”之分。三系法，多一个“保持系”。要让“不育系”继续保持不育，还要找个“父亲”来培育下一代“不育系”，这个父本就是“保持系”。 “2115”是什么？就是那个“恢复系”，是父本的代号。它的全称叫“雅恢2115”，“雅恢，在雅安创制的恢复系的意思，当年它是在雅安试验基地创制的。”黄富回忆着。 原来，每一个杂交水稻品种名称，就带着父本和母本的信息。 “宜香优2115”的母本，即叫“宜香1A”，由宜宾市农业科学院选育的不育系。 “川康优2115”的母本是谁？“川康606A”，四川省农科院副院长、国家水稻产业技术体系岗位专家任光俊率团队创制而成的不育系。 “宜香优 2115”和“川康优 2115”呢，是“同父异母”的兄弟。 这个简短的介绍，只是为了帮助认识，不那么严谨，水稻育种的艰难与复杂也远非人们能够想象。 有心人曾帮助黄富计算，从创制雅恢2115，到与宜香1A配组，再成功育成宜香优2115，“历经18年艰难探索”。（三）“2115”是如何诞生的？ “天赋异禀”的雅恢2115到底是如何诞生的？20多天前，记者在试验稻田中的简易工棚里和黄富畅谈，追寻答案。 1986年，黄富从西南农业大学植物保护专业毕业，进入省农科院水稻高粱研究所工作，稻瘟病等研究卓有成效。2003年，黄富作为人才引进到四川农业大学。“那时，学校在雅安雨城区草坝镇建有试验基地，在海南三亚市崖州区设立南繁基地，我开始系统开展水稻抗病育种研究。” “2115”被发现的惊险一幕，发生在2年之后。 2005年9月，到了水稻收割季，试验田的杂交稻新组合同样收割上来，进行米质检测，这时，黄富团队突然发现一粒大米外观品质极佳。 然而，团队对其父本展开追溯时，居然找不到。因为当初经验不足和条件限制，所有科研材料都没有备份。再追溯，发现这份材料在田间选种时因植株叶片偏长已经被淘汰了。 但黄富心里已经明白，这就是自己日思夜想的优质新材料。他心急如焚地跑到雅安草坝基地，一头扎到田间，一根一根地寻找。“那是一个黄昏，我找到了它，该株系稻桩。”黄富回忆这个瞬间，眼里依然泛着光。 这根稻桩的株系就是“ 雅恢2115”，随后，这株稻桩被搬运到海南繁种，“雅恢2115”的历史从此开启。 那粒“骨骼清奇”的大米，稻种后来定名为“宜香优2115”。 回顾这惊险一刻，黄富感叹：“偶然中有必然，不然至少还要煎熬10年，甚至一事无成”。（四）“2115”的故事还将延续 “偶然中有必然。”在稻田工棚里，听着黄富讲述他的育种经历，听得越多，对这种必然，记者感知变得更清晰。 2003年，黄富开始搞育种时，四川水稻三系育种水平已处于国内领先地位，竞争十分激烈。“半路出家”能有什么成就？黄富当时并不被看好。 黄富从进军水稻育种界之初，就在寻找新的突破口，他确立的主攻方向聚焦在抗病和优质。 西南稻区寡照、高湿、昼夜温差小，特别适宜于稻瘟病和稻曲病发生流行，对水稻品种的抗病性要求更高。 早从1992年开始，黄富从事植保研究的时候，就有意识通过构建高效精准抗病性鉴定技术，重点利用有效抗病基因，向育种方向发展。 今天，杂交水稻也好吃，早已改变了人们的刻板印象。顺应市场对优质稻米的需求，对品质的追求，也已经成为杂交水稻育种的重大方向。 但在10多年前，黄富就已经捕捉到这一新方向，在稻米品质上抢先发力。 为推动优质水稻种植推广，四川创办了“稻香杯”评选，入选“稻香杯”，也就意味着成了优质水稻的代言。 “稻香杯”最新一届是第六届，去年年初公布获奖名单，特等奖5个，“宜香优2115”赫然在列。其中还有一个叫“川康优丝苗”，它的母本材料叫“川康606A”。“宜香优2115”的父本和“川康优丝苗”的母本组合，就是“川康优2115”。 “2115”的故事还在延续。今年内，“川康优2115”将通过国家审定，正式推广种植拉开大幕。“宜香优2115”也将通过武陵山区国审，同时进入了长江中下游区试，潜力还在释放。 这，都将为四川打好种业翻身仗、确保国家粮食安全及乡村振兴奠定坚实的基础。
2021-08-16
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