四川三农新闻网-市场

川种集团首开黑猪专卖店

四川农村日报讯记者周金泉　　6月3日，历经2个月的筹备工作，四川种业集团首个专卖店——蜀芯香黑猪专卖店在成都市新都区开业，吸引市民争相热购。　　“今天，我们向店里提供了200斤新鲜蜀芯香黑猪肉，价格大多定在22元/斤，与普通猪肉相比，性价比较高。”四川种业集团的子公司蜀芯猪公司副总经理周天其说，“同时，我们还搞了促销活动。市民选一块猪肉先自己估重，然后由工作人员称重，误差在1两以内免费送、误差1—2两打8折、误差在2两以上打9折。”　　蜀芯香黑猪专卖店负责人兰士敏高兴地说：“今天中午过后，200斤猪肉就全部卖完了。这个肉经检测，不打激素、不打抗生素，吃着也嫩气。夹缝、五花、坐臀都卖的是22元/斤；那些不成形的或相对老气点的保肋肉、腿子肉卖18元/斤。今后，我这店就要长期开下去啦！”　　据了解，蜀芯香黑猪源自具有1800多年历史的中国著名地方猪种——雅南猪，四川农业大学猪遗传育种专家团队利用雅南猪历时10年精心选育出了蜀芯香黑猪，蜀芯香黑猪具有背毛全黑、毛浓、肉红、皮厚、脂白、肉香浓等特点。目前，在邛崃市羊安镇微牧农庄的雅南猪保种场，已选育了七八百头蜀芯香黑猪。　　周天其告诉记者，公司正在三台县老马镇望江村建设1个约2万平方米的具有自动温控、饮水、智能饲喂及疾病防控系统的现代化全封闭标准化猪舍，将存栏2400头祖代母猪，以实现雅南猪的规模化生产，年底即将投入使用。此外，今年内还将在成都市各区县新开设14家蜀芯香黑猪专卖店，在一定程度上满足市民对高品质猪肉的需求。

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2023-06-19

四川小龙虾5年增长超4倍总产量居全国第六

四川农村日报讯记者洪瑜　　6月15日，全国水产技术推广总站、中国水产学会联合中国水产流通与加工协会发布了《中国小龙虾产业发展报告（2023）》。报告显示，2022年，我国小龙虾养殖产量达到289.07万吨（统计未包括港澳台地区，下同），占全国淡水养殖总产量的8.79%，首次超过鲫鱼和鲤鱼，位列我国淡水养殖品种第4位（前3位分别是草鱼、鲢鱼、鳙鱼）。值得一提的是，2022年四川小龙虾养殖产量达64681吨，近五年增长了约4.3倍（2018年养殖产量为1.48万吨），总产量位列全国第六。内江隆昌鱼米之乡稻鱼综合种养核心区　　据悉，2022年，我国小龙虾产业保持平稳较快发展，全国小龙虾养殖面积较去年增长200万亩左右，达到2800万亩；产业综合产值为 4580 亿元，同比增长8.48%。另外，2022 年，湖北、安徽、湖南、江苏、江西5个传统小龙虾养殖大省仍然占据绝对主导地位，养殖产量263.74万吨，占全国小龙虾养殖总产量的91.24%，显示了我国小龙虾养殖的高集中度。而四川紧随其后，由去年的 57660 吨增长至64681吨，依旧处于全国第六。　　据悉，2022年，四川小龙虾产业发展依托“鱼米之乡”建设，大力推进稻虾产业扩面提质和融合发展，实现了稳粮增收、粮虾共赢。《四川省小龙虾产业发展报告》显示，2022年全省小龙虾综合经济总产值为111.98亿元，从全省小龙虾养殖分布来看，四川小龙虾养殖呈现一定的区域性，一是以成都为中心的城市群，包括成都、资阳、绵阳等地；二是川南地区，包括内江、宜宾、泸州等地；三是川东北地区，包括达州、广安、巴中等地。　　从产量看，四川小龙虾产量排名前五的县份依次是内江市隆昌市（10670吨）、泸州市泸县（10151吨）、宜宾市兴文县（6000吨）、达州市大竹县（3700吨）、内江市资中县（2550吨）；从价格分析，2022 年四川小龙虾总体价格较好，年平均市场价格为29.32元/斤，较2021年的26.03元/斤略有增长。主要原因是早虾产量少，产品供不应求，加之产能增加形成了市场竞争力。　　目前，四川小龙虾产业发展面临着养殖管理水平参差不齐、苗种供给能力不足、加工产业发展滞后等方面问题。省水产局相关负责人介绍，未来四川将依托宜渔稻田和冬水田资源优势，着力打造巴蜀鱼米之乡，在牢牢守住保障国家粮食安全底线的政策背景下，高举“以渔促稻、稳粮增收”鲜明旗帜，发挥稻虾养殖对粮食安全和水稻品质提升的积极作用，并加大政策倾斜力度，促进稻虾产业健康快速发展。　　与此同时，四川还将积极推动宜宾、泸州、内江、自贡等地发展早虾这一特色优势，积极创建川南早虾区域公共品牌，走出四川稻虾高质量发展道路。

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2023-06-19

去年综合产值达4580亿元，养殖面积和产量再创新高——小龙虾跃居淡水养殖“四强”

　　（记者冯建伟）6月12日，由中国水产学会主办的中国小龙虾产业高质量发展大会在江苏省盱眙县成功举办。　　近年来，我国小龙虾产业蓬勃发展，养殖面积和产量屡创新高。其中，以稻虾种养为主导模式的小龙虾养殖发展迅速，2022年种养面积达到2350万亩，占全国稻渔综合种养面积的54.7%，为稳定水稻种植、保障粮食安全作出了积极贡献。去年国内小龙虾养殖产量达到289万吨，跃居我国淡水养殖的第四位，超过了传统的鲤鲫鱼等大宗淡水鱼，为城乡居民提供了优质的水产品。　　据全国水产技术推广总站组织的全国稻渔综合种养综合效益调查结果表明，稻虾种养比常规水稻单作亩均增收达2700元。发展稻虾种养已经成为很多地方促进农民增收致富的重要抓手。以盱眙、潜江、永修等为代表的县（市）在做大做强小龙虾产业的基础上，不断向产业链下游和价值链高端延伸，发展小龙虾加工和流通服务业，产加销一体，农文旅融合，小龙虾产业文章越做越好。　　本次大会以“科技赋能龙虾产业、创新引领未来发展”为主题。中国工程院院士张洪程、中国科学院院士桂建芳等5位专家学者分别就创建稻虾产质效协同提升技术、小龙虾产业发展和新品种选育、江苏小龙虾产业现状与发展对策等话题做了专题报告。会上发布了由全国水产技术推广总站、中国水产学会联合中国水产流通与加工协会编写的《中国小龙虾产业发展报告（2023）》和中国水产科学院淡水渔业研究中心编写的《盱眙龙虾产业发展报告》。　　2022年我国小龙虾产业综合产值达4580亿元，小龙虾养殖面积和产量再创新高，分别达2800万亩、289.07万吨。同时，我国小龙虾产业还存在良种短缺、技术模式创新亟待加强、加工流通业发展滞后等问题，须进一步加强小龙虾种质创新和新品种培育，推进良种规模化繁育，加大技术模式创新和推广应用，推动小龙虾“南下北上”，加快补齐加工短板，培育发展新业态新模式。　　全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长崔利锋在致辞中总结了小龙虾产业发展成效，指出了今后发展方向。崔利锋认为，新时期渔业发展要坚守保障国家粮食安全的底线，坚持一二三产业融合发展。　　会议期间，还举办了特色品牌农产品战略合作协议签约仪式。五常市、武夷山市、和县、潢川县、盱眙县等县区共同签订了战略合作协议。

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2023-06-15

自贡贡井：与“李”相约 3000棵李子树陆续迎来采摘期

产业是民生之本、富民之基、致富之源。近年来，贡井区坚持把培育壮大特色产业作为助推乡村振兴的重要途径，鼓励村民发展特色种植产业，带动农民持续增收致富。眼下，正是五月脆、蜂糖李大量上市的时节，6月13日，走进贡井区龙潭镇团山村2组的自贡市伟垚家庭农场内，3000棵李子树陆续迎来采摘期，沉甸甸的李子挂满枝头，漫步林中，浓浓的果香和着空气扑面而来。农场主徐伟格说：“因气温、光照、水源等独特生长条件以及日常农场工人的精心管护，农场产出的五月脆和蜂糖李饱满圆润、果肉厚实、口味甘甜，深受市场青睐，我们进行精包装以后，将陆续发往全国各大超市和水果市场。”从4月疏果、修枝开始，徐伟格和农场工人们精心培管，为了保证果实的安全绿色，伟垚家庭农场全程采用农家肥，种出来的李子从树上采摘下来即可食用。入夏后日照充足，所以甜度也比往年提升不少。据徐伟格介绍，今年五月脆单果能达到克重40-60，年产量6万斤，产值约48万元；蜂糖李单果能达到克重50-80，年产量3万斤，产值约105万元。目前，农场种植的五月脆已进入成熟采摘期，蜂糖李预计要到7月初才可采摘食用，周边水果客商已陆续进行电话预约，提前订购。（供稿：贡井区委宣传部）

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2023-06-15

“东方甄选”四川专场总销售额破1.4亿元看看哪些四川好物最抢手？

四川农村日报讯记者袁宇君王爱琳　　“直播间真的便宜，我这个四川人也跟着‘东方甄选’买四川特产！”6月9日中午，李先生在午休之余点进了“东方甄选”直播间，下单了凉糕、柠檬等商品。　　6月9日至10日，应四川省委网信办邀请，在省商务厅、省文旅厅等多个部门的大力支持下，“东方甄选”四川专场圆满收官。据第三方数据平台显示，“东方甄选”四川专场总销售额突破1.4亿元，带货超过200款巴蜀好物，最高同时在线人数超过35万。“东方甄选”主播董宇辉在都江堰讲解四川品牌鸡蛋。四川好物热销全国榨菜、粗粮面皮、黄柠檬最受欢迎　　本次四川专场直播现场选在都江堰岷江江畔。这项历经千年的水利工程，川流不息，绿意盎然，不仅风景秀美，更让全国网友看见了四川人传承千年的智慧。开场伊始，直播间人数就快速升至10万+。　　更火爆的是四川好物的“抢手”程度。身着民族服饰的“东方甄选”主播，出口成诗，向全国网友推荐各类四川好物，购物车里的本地产品迅速售罄。在网友催促下，现场工作人员紧急联系厂家要求补货。　　据第三方平台数据显示，“东方甄选”四川专场销售额最高的产品是郎酒、泸州老窖组合装，热卖超过 370 万元。销量最高的则是榨菜，销量超过7.5万单。此外，粗粮面皮、黄柠檬、凉糕、酸枣糕、冷吃千层肚、牛油火锅底料、唯怡豆奶、红糖糍粑等农产品，也受到了全国网友的热烈欢迎。共计56款巴蜀好物的销量突破1万单，20款产品实现销售额突破100万元。　　带货期间，“东方甄选”主播团队多次为全国网友，深度讲解四川的人文民俗、历史文化、地理地貌，充分展现农特产品背后的四川智慧。同时，“东方甄选”推荐的四川相关图书也被网友抢购，四川作家阿来所著的书籍《尘埃落定》，上架不久就热卖超过1万本。独有外景直播模式助力四川文旅品牌全网传播　　千年文化积淀的四川，遇上文化带货的“东方甄选”，双方携手，让直播间不止是推销卖货，更带来了一场川味十足的文化盛宴，让四川优秀的文旅资源实现全国传播。　　专场一开播，“东方甄选”就带来了精心拍摄的四川文化宣传片，收获全网网友转发和点赞。同时，“东方甄选”还邀请了四川非遗文化表演者，现场演绎沐川草龙、堆谐踢踏舞、峨眉武术、川剧变脸吐火等。借助直播间的传播力量，独具特色的巴蜀文化也走进了更多网友的心中。　　在直播现场，“东方甄选”主播团队和现场观众以及直播间超过30万的线上网友，一起合唱了《成都》《康定情歌》《沧海一声笑》等歌曲，用歌声唱响四川之美。“东方甄选”主播董宇辉还现场即兴“开考”，提问关于四川的古诗词，与上万名观众现场抢答互动，这也成为专场期间令人印象深刻的一幕。　　“东方甄选”方面表示，本次四川专场是一个良好开端，“东方甄选”期待与更多四川优秀企业达成深入合作，将更多的四川好物和优秀文化介绍给全国网友。“东方甄选”外景直播活动将继续走向全国更多省份，让更多地方好物、传统文化发扬光大。　　据介绍，从2022年7月起，“东方甄选”与全国各地合作打造外景直播专场，推荐地方特产，推广地方文旅品牌，弘扬地方特色文化。这种“农产品+地方文化”的创新直播模式，受到了各地政府和全国网友的欢迎。（受访者供图）

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2023-06-15

越西冬种马铃薯测产验收效果好

四川农村日报讯万江文/图　　6月5日，在越西县拉普镇哈木村冬种马铃薯试验示范基地，由凉山州农业农村局、凉山州农科院、越西县农业技术推广站相关专家组成的联合验收小组，对冬种马铃薯种植示范片进行现场测产验收。经过测量、称重等环节，示范基地平均亩产达到1549.7公斤，商品率达到66%，每亩效益达到3068.4 元（按每斤 1.5元计算）。冬种马铃薯喜获丰收。　　“试验示范结果显示，在哈木村类似生态区域发展冬种马铃薯，产量和产值都是不错的，是一种能够促进农户增收的种植模式，值得推广。”国家马铃薯产业技术体系凉山综合试验站站长、州农业科学研究院党委副书记、研究员刘绍文介绍。　　“哈木村冬种马铃薯新品种试验示范种植，这几天开始采挖了。这个项目由我们村的致富带头人阿于伍合负责实施，通过农作物轮作的方式，带动村民就近务工增收，促进村产业多元化发展。”哈木村驻村第一书记唐克凤介绍。哈木村冬种马铃薯采挖完马上就会播种黄豆，黄豆收获后，接着种植白菜和萝卜，让土地轮作，一年四季不闲置，带动村民就业增收，助推乡村产业发展。　　此次冬种马铃薯试验示范，抓住了冬闲地的有利时机，通过新品种、新技术的应用，辐射带动当地300多亩马铃薯种植。下一步，越西县将以点带面，通过示范种植村带动全县适宜区域种植冬马铃薯，提高土地复种指数，增加粮食总产。

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2023-06-15

达州通川区：发展甜樱桃种植可以为发展旅游增添“新名片”

四川农村日报讯记者袁城霖　　达州市通川区金石镇金山村的一道山梁上，一排排大棚在云雾中时隐时现。近日，种植户邱兴堂穿上胶鞋钻进大棚，为车厘子树修剪枝叶。　　2017年，从深圳返乡搞甜樱桃种植的邱兴堂选定金山村作为最终的落脚地。邱兴堂还陆续投入上百万元资金，在园中搭建4.5米高的大棚，在其中进行甜樱桃种植培育的“本土化实验”。目前，邱兴堂在金山村试种了近20个品种的甜樱桃，其中有美早、黄蜜、俄罗斯8号、红灯、萨米脱5个主力品种。　　对金山村来说，这 580亩车厘子种植园也是特色产业发展迈出的重要一步。金山村距离城区60多公里，地形以高山丘陵为主，耕地面积仅占区域面积的 13.6%。要实现乡村振兴，特色产业的带动就显得尤为重要。　　“在金山村发展好车厘子种植，不光可以卖果子，还可以为发展旅游增添一张‘新名片’。”金石镇党委书记李兴见谋划着，要把甜樱桃种植园与周边的金石云顶大型野生动物园、金石梯田景观、猕猴桃种植基地等一起打造，形成一条旅游带，吸引更多游客来“打卡”。　　记者了解到，邱兴堂的种植园里也整理出一片休闲区域，将用于接待游客，“政府有规划，我们也要主动‘接轨’。”

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2023-06-14

四川甜樱桃产业版图不断扩张以甜樱桃为支柱产业的乡镇增多

乡村名品新观察名品：甜樱桃（车厘子)　　四川农村日报讯徐灿红记者刘佳　　“由于缺乏适宜甜樱桃品种和配套栽培管理技术，成都周边低海拔暖湿区甜樱桃产业的发展被严重制约。”国家桃产业技术体系樱桃成都综合试验站站长李洪雯认为，成都周边低海拔暖湿区具有区位优势好，成熟期较高海拔区早熟1周以上等优势，发展甜樱桃产业具有很大潜力。甜樱桃　　5月，一场在四川省农业科学院现代农业科技创新示范园举行的“2023年低海拔暖湿区中晚熟甜樱桃（车厘子）观摩品鉴会”，为成都低海拔暖湿区发展甜樱桃产业带来曙光。会上，专家透露，6个早中晚甜樱桃品种及配套“低海拔暖湿区甜樱桃早结优质丰产关键技术”实现关键性突破。　　透过会议，记者发现，甜樱桃产业在四川本土的落户、长大，离不得一代代科研人员在甜樱桃关键技术攻关和新优品种选育上的代代相继。　　李洪雯告诉记者，20世纪70年代，我国科研人员开始甜樱桃育种研究，开启我国甜樱桃经济栽培的序幕。由于甜樱桃这一洋品种有着出众的颜值、口感和丰富的营养价值，经济效益显著，全国各地纷纷引种，之后一二十年间，甜樱桃在我国大面积推广。　　自20世纪90年代，甜樱桃在四川落地生根后，这个洋品种在四川的产业版图不断扩大。　　而今，由米易一路往北，经越西、至汉源、达汶川，各主产区内以甜樱桃为支柱产业的乡镇逐步增多。李洪雯介绍说，目前，四川甜樱桃主要种植分布在五个区域，即沿岷江河谷区的阿坝州汶川、理县、茂县、九寨沟县等；沿大渡河河谷区-攀西高海拔区的雅安汉源，甘孜州泸定县、康定市、丹巴县，阿坝州金川、小金，凉山州普格、越西、盐源、木里、冕宁、昭觉，攀枝花米易等县市；沿秦巴山区广元市朝天区、剑阁县、青川县、旺苍县，巴中南江，达州宣汉、万源等区县；沿乌蒙山区的叙永、古蔺等县市的高海拔山区；新兴发展的成都周边低海拔区与盆周山区。　　李洪雯说：“从宜种的地理位置来说，我省甜樱桃产业地图描绘过半，甜樱桃种植面积达15万亩、产量6.2万吨。甜樱桃的本土贡献率已让川人不同程度地实现‘甜樱桃自由’。”　　下一步，随着配套技术日益成熟、区域布局、农旅融合与产业链延伸，我省甜樱桃产业版图还将进一步“长大”。李洪雯预计，四川甜樱桃可发展到25万—30万亩。　　近几年，我国鲜果市场一直处于供不应求状态，每年需从国外大量进口甜樱桃鲜果，这为甜樱桃的产业版图扩张提供了更多想象空间。

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2023-06-14

小花椒大产业隆昌万亩花椒喜迎丰收

（林巧记者毛春燕李弘）6月11日，在隆昌市石燕桥镇四方井村，1200余亩九叶青花椒喜迎丰收，沿着蜿蜒山路一路前行，只见一棵棵缀满果实的花椒树遍布山野，成片的花椒树蔚然成林，葱茏绿色展现蓬勃生机，空气中椒香四溢。浅丘沟壑间，村民们头戴草帽，手持剪刀，动作麻利地下枝、去叶、剪椒、入篓……村民们忙着采摘花椒“采收要持续40天左右，采摘下来的青花椒会直接运到烘干房，经过烘干、过筛、过滤、打包等环节再放入冻库储存。”隆昌市开心花椒种植农民专业合作社的销售负责人张建介绍说。2011年7月，隆昌市开心花椒种植农民专业合作社正式成立，作为合作社理事长的舒銮洪，带领四方井村的村民们把荒坡染成了绿色，一起发家致富。据悉，开心花椒种植农民专合社先后获得了“市级示范社”“优秀农民合作社”“绿色农业诚信示范单位”等荣誉。为保证花椒产量和质量，舒銮洪引领专合社大胆创新、认真探索，成功总结出了青花椒矮化密植、主枝回缩技术，成功培育出了更适合当地土壤和气候的新品种——开心花椒1号和2号，亩产量由原来的300公斤提高到了750公斤。据介绍，目前合作社承包的土地80％由撂荒地改良，使原来的“荒土地”变成了“金土地”。合作社用工高峰期有工作人员100余人，年劳务支出100多万元，为附近村民提供了就业机会，同时带动了石燕桥镇、云顶镇多户村民种植花椒200亩，合作社免费为其提供技术培训、免费发放种苗并进行产品回收。舒銮洪（左）与张建（右）查看花椒长势在规模化种植的基础上，合作社不断提高青花椒产品的附加值，积极延伸花椒产业链条，在花椒颗粒、花椒粉等产品的基础上研发了椒籽枕、祛风除湿药包等保健用品。种下花椒树，长成致富林。如今，隆昌市花椒产业逐步壮大，双凤镇、胡家镇、云顶等13个乡镇陆续发展花椒种植14908亩，建有多个烘干房和加工厂，形成种植、加工、销售于一体的产业模式，带动村民就近就业增收。

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2023-06-13

年产值超7500万元！广元市昭化区桃子抢“鲜”上市

（邹星雨张安中记者侯东）“摘桃子去啰！”三月桃花六月桃。正值初夏时节，在广元市昭化区，各地的桃子陆续进入了成熟期，吸引了各地客商前来采购，田间地头洋溢着丰收的喜悦。6月7日，走进昭化区元坝镇普子村水蜜桃种植基地，一颗颗水灵灵的桃子把树枝压弯了腰，在青翠桃叶的映衬下显得更加鲜嫩欲滴、果香四溢，农户们穿梭其间，忙着对脆桃进行采摘、分拣、装车。“这个种植基地是我们大家一起建起来的，这几年发展得越来越好，我们的日子也越过越红火。”普子村村民尹金文开心地说，“最近是采摘期，我在这里务工每天可以挣到120元，还是挺满意的。”“今年桃子的口感、大小都非常不错，深受消费者喜欢，我们今年又追加了5万多斤的订单，希望以后可以长期合作。”四川梦桃农业有限公司总经理罗鑫说。据悉，元坝镇普子村水蜜桃种植基地占地400亩，栽种有黄桃、水蜜桃等10个品种，其中200亩为品种改良，今年尚未投产。近年来，该村通过“村集体经济+农户+企业”的经营模式，大力发展桃产业，并创新推出桃子采摘、果树认养等新模式，让游客可以沉浸式体验采摘的乐趣，进一步拓宽销售渠道。普子村党支部书记向波表示：“今年我村的桃子产量在15万斤左右，产值预计超过40万元。我们将桃子摘下来后，会在第一时间通过冷链车销往郑州、杭州、昆明等地。在整个采摘期间，可以带动周边近70名村民务工。”今年以来，昭化区结合自身地域优势，因地制宜发展优质桃产业，同时推进科技与农业深度融合，建立现代果业良繁体系，进一步深化与省农科院、川农大等科研院所合作，定期开展技术培训和指导，不断提升桃子品质，实现产业增收。目前，全区共发展脆桃产业面积1.2万亩，预估产量7450吨，年产值超7500万元。

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2023-06-09

屏山书楼千亩茶园青茶总产量将达175吨

（邓林强记者侯云春赵旭东）近日，宜宾市屏山县书楼镇翠鑫茶场一批茶叶以每斤30多元的价格被收购，这让茶农们非常高兴，看到了茶叶的美好“钱”景。一位茶农介绍，这个价格真是出乎意料，按照这个算法，夏秋两季，一亩茶园就能轻松挣千元左右。翠鑫茶场茶园景色宜人，一片片整齐有序的茶树沿着山势起伏，茶农们手持采茶机巧妙地穿梭其间，机器的轰鸣声伴随着茶叶被割下的声音。在翠鑫茶场的加工车间里，工人们将新鲜的茶叶放入制茶设备，经过杀青、初揉、脱水、复揉、二青、烘干等工序，最终将其制为成品茶，然后进行打包销售。“目前已经生产了10多吨的干毛茶，采摘了50多吨的新鲜茶叶。”翠鑫茶场的负责人邓光会说。记者了解到，书楼镇全镇茶园基地占地1100亩，有3家茶企和60多户茶农。目前，青茶的种植面积已达到1000多亩，每斤青茶的销售价格为20元，预计青茶的总产量将达到175吨，产值将达到700万元，农民人均预计可增收600元。

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2023-06-07

古蔺：1.8万亩小麦颗粒归仓

四川农村日报讯特约通讯员曹雪5月31日，在泸州市古蔺县大寨苗族乡富民村的金色麦田里，当地村民正驾驶着联合收割机穿梭作业抢收小麦，切割、剥壳、脱粒后，将小麦秸秆粉碎还田，留下一排排整齐的麦茬。　　据了解，古蔺县以高标准农田项目实施为抓手，积极改善农业基础设施条件，大力推广配方施肥、秸秆还田、病虫害综合防治等技术，引进优良小麦品种，对农户农业生产进行全程指导，提高小麦种植科技含量和种植水平，确保夏粮颗粒归仓。今年，古蔺县规模化种植小麦1.8万亩，经过测产每亩可产麦子200公斤，预计总产量可达 0.36 万吨，同比增长200%。

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2023-06-06

集贸市场：鸡蛋价格下跌

　　农业农村部市场与信息化司农业农村部信息中心　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第4周（采集日为5月24日）生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格36.41元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨8.3%。黑龙江、海南、广东、上海、甘肃等14个省份仔猪价格上涨，新疆、辽宁、宁夏、山西、天津等15个省份仔猪价格下跌。华中地区价格较高，为40.81元/公斤；西南地区价格较低，为30.64元/公斤。全国生猪平均价格14.47元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.7%。海南、陕西、吉林、黑龙江、天津等9个省份生猪价格上涨，贵州、浙江、内蒙古、湖北、江苏等21个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为15.18元/公斤；东北地区价格较低，为14.00元/公斤。全国猪肉平均价格24.05元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.2%。青海、辽宁、海南、福建4个省份猪肉价格上涨，宁夏、河南、黑龙江、贵州、广东等23个省份猪肉价格下跌，北京、天津、江苏3个省份价格持平。华南地区价格较高，为28.88元/公斤；东北地区价格较低，为20.10元/公斤。　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.26元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌2.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.10元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.3%。全国鸡肉平均价格23.90元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只，比前一周下跌0.5%，同比上涨1.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，与前一周持平，同比上涨4.0%。　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.30元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格75.66元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国羊肉平均价格80.33元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌1.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格74.04元/公斤，比前一周下跌0.4%。　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.86元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌7.0%。　　饲料价格。全国玉米平均价格2.92元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.0%。主产区东北三省玉米价格为2.68元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.99元/公斤，比前一周下跌1.0%。全国豆粕价格4.50元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌0.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨2.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.2%。

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2023-06-05

批发市场：猪肉价格下跌蔬菜价格上涨

　　农业农村部市场与信息化司农业农村部信息中心　　据农业农村部监测，2023年第21周（2023年5月22日—5月28日，下同）“农产品批发价格200指数”为121.99（以2015年为100），比前一周降0.96个点，同比高1.99个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为122.66（以2015年为100），比前一周降1.08个点，同比高2.17个点。　　猪牛羊肉、鸡蛋价格下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.36元，环比跌0.2%，同比低8.5%；牛肉每公斤75.70元，环比跌0.5%，同比低2.7%；羊肉每公斤67.44元，环比跌0.5%，同比基本持平；白条鸡每公斤17.99元，环比跌1.2%，同比高1.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.10元，环比跌1.0%，同比低2.9%。　　多数水产品价格小幅上涨。鲤鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为13.79元、16.05元、9.13元、17.32元和18.30元，环比分别涨2.9%、1.4%、0.7%、0.6%和0.3%；大黄花鱼和大带鱼批发市场周均价每公斤分别为42.04元和38.01元，环比分别跌0.7%和0.4%。　　蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.80元，环比涨0.4%，同比高12.9%。分品种看，14种蔬菜价格上涨，14种下跌，其中，冬瓜、菜花、平菇、西葫芦和大葱价格涨幅较大，环比分别涨9.2%、8.3%、7.5%、6.6%和5.1%，其余品种价格涨幅在5%以内；茄子、黄瓜和西红柿价格环比分别跌9.9%、6.6%和6.0%，其余品种价格跌幅在5%以内。　　水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤8.11元，环比跌0.6%，同比高9.7%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄和富士苹果周均价环比分别跌3.9%、1.5%和0.8%；菠萝、香蕉和鸭梨周均价环比分别涨2.5%、1.2%和0.3%。

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2023-06-05

时令水果集中上市价格将呈季节性下跌态势

　　农业农村部农产品市场预警团队水果首席分析师　王芸娟　　受前期低温寡照天气影响，今年时令水果集中上市时间推迟20天左右，于5月下旬上市品类和上市量开始增大，5月水果价格整体保持高位。5月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤8.06元，环比上涨2.0%，同比上涨7.8%。其中，西瓜环比下跌22.0%；巨峰葡萄、鸭梨、富士苹果、菠萝环比分别上涨14.3%、3.6%、2.8%、2.3%；香蕉环比基本持平。分品种看：西瓜等瓜类水果集中大量上市，价格继续回落；巨峰葡萄正值新旧产季衔接期，供应量少，价格继续上涨；受时令水果上市推迟影响，苹果、鸭梨等存储类水果价格小幅上涨；菠萝即将迎来退市期，市场供应量减少，价格小幅上涨。　　从水果进出口来看，进入4月后，随着榴莲大量上市，进口激增，水果进口量额齐增；随着水果出口市场进入淡季，出口量额齐跌。据海关统计，4月份我国水果进口量87.16万吨，环比增23.0%，同比增5.7%；进口额20.72亿美元，环比增77.2%，同比增62.9%。水果出口量28.52万吨，环比减22.7%，同比减7.2%；出口额4.40亿美元，环比减21.1%，同比减4.9%。1-4月份累计，我国水果进口量288.50万吨，同比减23.7%，进口额66.87亿美元，同比减13.3%；出口量131.42万吨，同比减7.6%，出口额19.75亿美元，同比减3.5%。　　6月份，西瓜、甜瓜、荔枝、樱桃、桃子、杏子等时令水果迎来集中上市期，水果多样性持续增加，预计价格呈季节性回落态势。分品种看：随着市场以时令水果消费为主，苹果、梨等库存类水果价格呈偏弱态势；西瓜由北方主产区大棚、拱棚西瓜逐渐转向露天西瓜，市场供应量增大，预计价格继续回落；随着天气持续转暖，香蕉成熟速度加快，加之广东产区即将上市产新，预计价格将下跌。

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2023-06-05

通江：10 万亩小麦喜获丰收

四川农村日报讯陈立特约通讯员程聪　　风吹麦田千层浪，又到一年收获时。眼下，巴中市通江县10万余亩小麦已陆续进入收获期，该县各地农户抢抓农时开镰收割，确保夏粮颗粒归仓。　　在春在镇“麦+薯+玉+豆”种植示范片棋子顶核心区，棋峰生态农业专合社负责人周生正驾驶着新购买的小型收割机在套种的玉米行间穿梭，伴随着收割机的阵阵轰鸣，一颗颗饱满的麦粒淌进了机仓。　　“通过撂荒地整治，我流转了316亩土地，实行麦、薯、玉、豆套作、轮作。今年的小麦收成不错。”周生指着黄灿灿的麦田，脸上洋溢着丰收的喜悦，“这个麦种非常好，籽粒饱满，穗头比较长，亩产大约在400公斤。”　　同时，在广纳镇顺石岭村500余亩的麦田里，两台联合收割机正忙碌地收割着麦穗。“去冬我们抢抓时间对基地进行了宜机化改造，全部种上了‘内麦101’品种，估计今年总产量可达200多吨，这让我们对种粮更加充满了信心。”顺和通米业生产部经理吴健说。　　近年来，通江县夏粮生产坚持“以粮为主、粮经统筹”模式，按照“一稳二扩三提升”总要求，大力推动小麦生产稳产提质。当前正是“战三夏、夺丰收”的关键时期，农业主管部门及时发布农情信息，抢抓晴好天气，统筹调度200余台联合收割机，已累计作业6万余亩，预计今年全县小麦总产量可达3.8万吨，为建设更高水平“天府粮仓”贡献通江力量。　　“在内江市对口帮扶项目的支持下，我们大力推广优质抗逆品种，辐射带动全县种植小麦10万余亩，目前已收获80%。”通江县农技站负责人介绍，“‘内麦101’这个品种既防病又防倒，比其他品种亩均可增收50公斤左右，经现场实收测产，最高亩产507.3公斤。”

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2023-06-05

“价格不同的同类机具，为何补贴金额一致？” 农机实行定额补贴利于市场有序竞争

四川农村日报讯记者罗敏　　四川丘陵山地占耕地八成以上，适应丘陵山地的农业机械需求强烈。“农机补贴政策中购买大农机和小农机比例相当，大农机虽贵，一般由农业公司购买在平原使用。小农机虽便宜，但更多是农民个体购买，受众更广，但购买力更弱。”泸州市江阳区蓝田街道肖湾村村民赵良蓉向记者反映，希望政策上给予丘陵山地农机购置与应用补贴更多倾斜，提高补贴比例。　　在农机购置与应用补贴上，村民反映目前同类机具的补贴金额一致，这是怎么回事呢？记者针对这一问题采访农户，并向相关主管部门进行了解。5月，绵阳安州区河清镇1500余亩土豆机收。张祖强摄疑惑价格不同的同类农机具，为何补贴金额一致？　　“我们这里是丘陵地区，田块小、坡度大，以每家每户小农户为主，特别需要易上手、适应地形的小农机。”赵良蓉说。　　其反映的也是丘陵地区农民普遍心声。从事农业生产和社会化服务的四川帮豪农业科技有限公司项目负责人段涛介绍，其公司在渠县种植农作物面积达 5 万多亩，拥有上百台（套）农机具，每年产品更新量大，希望增加丘陵山地农业生产急需的机具品目，提高补贴比例。　　在农机购置补贴额度方面，彭山区观音街道果园村党委书记李永伟也有不解。他说，价格差异较大的同类农机，补贴金额往往是相同的。　　李永伟举例，比如不同价格的水稻收割机补贴金额是一样的，从性能上业主更愿意选购价格贵一些的收割机。但补贴金额一样的情况下，购机者可能为了补贴而选择并不太中意的农机。李永伟很是疑惑：“等额补贴，是否会造成更加先进的同用途农机具进入市场推广和应用难？”回应同类同档次机具实行定额补贴，利于市场竞争　　记者了解到，目前农机购置与应用补贴实行定额补贴，依据同档产品上年市场销售均价按不超过30%的比例测算确定各档次补贴额。　　“对同一品目同一参数档次的产品，制定了定额补贴标准。而非以产品销售价格采取等比例进行补贴。”省农机化发展推广中心副主任张小军说，以同档次农机具平均售价进行测算，确定补贴额度，更体现市场公平性，尊重购机者的选择权，增强购机者议价自主权，防范部分企业为提高补贴额抬高售价，更有利于市场竞争，倒逼企业生产更多性价比高的产品。　　而在补贴比例上，也体现了一定的倾向性，推进农机装备转型升级和结构优化。　　据了解，按照补贴标准“有升有降”，杜绝“一刀切”的原则，我省提高重点区域水稻插（抛）秧机、玉米籽粒收获机等粮食生产薄弱环节所需机具，丘陵山区特色农业发展急需机具，以及高端、复式、智能农机产品的补贴额测算比例，提高其补贴额从平均售价的 30%提高到35%；同时逐步降低区域内保有量明显过多、技术相对落后的机具品目或档次补贴标准。　　张小军介绍，比如将插秧机、大豆玉米带状复合专用机械、丘陵山区部分小型机具等补贴额测算比例提高到35%，不断满足农民群众的购机需求。

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2023-06-05

电商助力汶川甜樱桃销往全国

（伍排勇欧阳漆记者严易程文/图）“大家好，我是汶川果果平台销售主播，我身后就是一株株汶川甜樱桃，现在已经成熟，欢迎大家前来采摘体验……”近日，在阿坝州汶川县威州镇布瓦村羌碉甜樱桃采摘基地内，由网络主播、志愿者和果农组成的甜樱桃网络销售人员正在通过“汶川果果”电商平台进行甜樱桃专场直播。专场直播据了解，今年为助力汶川甜樱桃销售，充分发挥电商平台、冷链物流作用，帮助广大果农拓展销售渠道，博得更大的销售市场，汶川县建立起了“汶川果果”电商平台，助力甜樱桃销往全国各地，带动当地群众实现更多收入。“通过‘汶川果果’电商平台，我们网络订单有来自广东、浙江、上海、北京等全国各地，目前，平台已经销售了2.4万单汶川甜樱桃。”该电商平台负责人蔡世兵介绍，自5月20日平台开始试运行以来，平均每天订单在3000单左右。其中，通过一件代发5万余单。为打造有辨识度的“汶川果果”品牌，今年由汶川绿库和县属国有企业汶丰农业联合打造的“汶川果果”电商平台进入试运行阶段。该平台通过有效整合当地资源，以数字赋能、产业融合、品牌带动、直播带货等多种形式，带动当地农业发展，促进农户增收。并涵盖云仓储物流中心、冷链中心、选品中心，其中云仓的一件代发模式，实现仓储、配送同时化，能高效地调剂时间，有效降低流通成本，提高流通时效性，为产业的发展赋能、减负。“与传统的物流仓储体系相比，我们在发货这一环节上就减少了很多程序。同时，也为企业节省了大量的成本和时间，而一件代发最实惠的是每斤能为果农节约1元物流成本，对促进阿坝州全民电商发展，将起到积极促进作用。”蔡世兵说，下一步通过完善平台功能建设，“汶川果果”电商平台将目标瞄向全州优质农特产品，以构建电子商务体系，降低农民购物成本，拓展农产品销售渠道，以起到助农、惠农作用，实现农副产品与市场精准对接。近年来，汶川充分依托气候、生态、区位等资源禀赋，坚持生态优先、绿色发展，建成20.95万亩有机农产品基地，推动“小水果”带动“大产业”，全县加快构建集“采、摘、游、购、娱”为一体的现代化产业园区。汶川县樱桃现代农业园区已经成功获评为四川省五星级现代农业园区，甜樱桃产业标准化、集约化、品牌化能力得到进一步发展，现代化农业产业体系已经初步构建，昔日“荒山坡”已蜕变为致富“花果山”。当前，正在围绕争创“全面乡村振兴示范县”，积极发展“甜樱桃、脆李子、香杏子”等“水果三宝”，加快培育“无忧藏香猪、羌山云朵鸡、三江雪花牛”等“畜牧三宝”，全力推动农业产业“三业融合、三链同构”，现代农业产业体系正在加快健全。据悉，2023年，汶川甜樱桃预计产量1000万余公斤，预计销售收入6亿元，将促进人均增收7602元。截至目前，全县销售甜樱桃约325万余斤，销售额1.2亿余元，接待游客60.76万人次，实现旅游收入4.86亿元。

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2023-06-02

泸州江阳：早50多天上市无花果价高还俏销

四川农村日报讯马潇潇特约通讯员周超文　　5月28日，笔者在泸州市江阳区况场街道普潮村返乡农民朱秀洪的无花果基地看到，4名工人正有条不紊地将采摘的无花果装入篮子运往泸（州）-宜（宾）省道边销售，满足过往车辆行人尝鲜无花果的需求。　　“采用新技术种植无花果划得来，虽然产量要低些，但价格高，每斤要卖到25元，且根本不愁销。”看着采摘下来的无花果，朱秀洪脸上洋溢着丰收的喜悦。　　以往，无花果上市最早也要在7月中旬，然而，朱秀洪这两年采取“大树模式”种植的无花果，提前到了5月下旬就上市，足足早了50多天。朱秀洪告诉笔者，所谓无花果“大树模式”，就是上年冬季在对无花果树修枝时，按树枝的不同高低，蓄留好老枝，作为春果枝。开春后，老枝枝节处就会长出春果，春果比修剪后再发新芽结出的夏果整整提早了50多天上市。　　今年58岁的朱秀洪2014年在外打工时，偶然了解到无花果的种植前景。于是，他返乡流转了60亩土地，引进了威海青皮、波姬红、金傲芬、黑珍珠等优良无花果品种进行规模种植。朱秀洪告诉笔者，他返乡选择引种无花果，缘于无花果是一种名贵中草药，具有健胃清肠、消肿解毒、润肺止咳等功效，同时可直接食用，是一种非常有经济价值的水果，市场前景非常广阔。　　朱秀洪在种植无花果的同时，也不忘外出考察学习别人的先进种植技术。2017年，朱秀洪在山东等地考察时发现，有很多地方村民种植无花果竟然能收获三季，即春果和夏秋果。特别是春果，提早了近两个月在5月上市，由于上市时市场上根本没有无花果鲜果销售，市场价格是平时的好几倍，达到了40元/公斤，而他每年只有夏秋两季果上市，不仅比别人少了一季果子，土地产出率也低了不少。　　由于管理到位，2018年5月，朱秀洪上年蓄留的10亩无花果老枝结出的春果，就收获了2000多斤，平均每斤卖到了25元，实现春果收入6万多元。　　初尝甜头后，这两年，朱秀洪不断总结春果种植技术，并将蓄留春果的无花果树面积扩大到了20亩，亩收入在5000元左右。“这两年蓄留的20亩春果的收入，足够支付60亩果园的人工、有机肥、防病治虫害等管护费用，夏秋两季无花果收入全是赚的，无花果这种‘大树模式’，硬是让我尝足了甜头。”朱秀洪喜滋滋地说，目前，他已建起了冷库和烘装车间解决果子的保鲜难题。他还要用已掌握的种植技术，带动周边的农户种植无花果，让更多的乡亲富起来。

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2023-06-02

汉源：直播助销打响“汉源甜樱桃”品牌

（汉融记者程强文/图）5月30日，川货电商节•2023汉源电商助农消费月暨甜樱桃采摘直播节在雅安市汉源县清溪镇举行，活动旨在为打响“汉源甜樱桃”品牌，帮助果农销售甜樱桃，激发市场活力，促进农村经济多元发展。大片的汉源甜樱桃活动当天，放眼望去，果园里站满了主播达人的身影，有的现场试吃，有的“端盘”展示，大家“各显神通”，从汉源甜樱桃的颜色特点、个头优势、口感味道等方面入手，向直播间观众进行详细介绍。主播冉可表示，在接下来的直播中，我肯定会全力以赴，把汉源甜樱桃推介给更多的朋友。直播现场据了解，本次甜樱桃采摘直播节共吸引了30位来自全国各地的主播达人参加，活动时间为5月30日至6月6日，持续8天。带货主播达人们将分别进行宣传和销售两个维度的大比拼，每个达人拍摄汉源甜樱桃或汉源水果话题视频，以点赞量和播放量为参考，最终择优选出“汉源甜樱桃直播推介官”。

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2023-06-01

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