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四川农村日报讯 杨勇 文/图  一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。  金堂脐橙是金堂通过国家地理标志保护对外递出的第一张名片,同时作为金堂特产,从1989年荣获“国家优质产品奖”开始,已经扬名、畅销三十多年。  在很多地方对柑橘品种不断进行改换的时候,金堂脐橙由于品质优、产量高、效益好,保持了足够的定力。12月8日,金堂县农业农村局提供的数据显示,该县脐橙总面积一直稳定在10万亩,产量12万吨,面积和产量分别占成都市的65%。获得农业部农产品地理标志保护的金堂脐橙。种好脐橙销畅价好  据了解,金堂县沱江流域是我国最早种植脐橙的区域之一,早在20世纪60年代末就广为栽种。  金堂脐橙发展的历史转折点在1985年,这年金堂果树专家选育出优良品种85-2罗脐,因其独特品质,具有很强的丰产性、稳定性和商品性,得到大规模推广,成为主栽品种。  2010年,国家农业部批准对金堂脐橙实施农产品地理标志登记保护。三溪镇金峰村,就是金堂脐橙核心产区,只见标准种植的脐橙覆盖了这里的山地,房舍、池塘等点缀其间,每一棵修剪标准、长势茁壮的果树上挂满了金黄的果实。  “关键是用实际行动去种好脐橙,维护好金堂脐橙这张国家地标名片、国家优质产品品牌。”金峰村三组种植大户孙前国一语说出了全体脐橙种植户的心声。  让孙前国颇感自豪的是,“我们这里家家都是高级园艺师,你看这些脐橙修剪得多么标准,通风透光,挂果也非常好。使用的都是德国进口的三元复合肥,普遍推广使用生物防治病虫害等新技术。我们的脐橙,拉到外省,由于是地标产品,一斤都要比其他地方来的多卖两毛钱。”  金峰村五组的罗得学是统卖的,他在外做泥工,收入不错,他的想法很简单,“果子种好了,就好卖。我主要是图方便,总共3万多斤,不管大小老板一次全收走。”获得农业部农产品地理标志保护的金堂脐橙。电商助力唱响品牌  “十一月下旬,金堂脐橙初上市的时候,一天大概走一百件左右,现在高的时候,一天要走一千多件。”三溪镇街上快递公司老板张云边忙着打包贴单边说。除了提供物流、配送服务,张云还为发快递的果农准备了大量包装材料。  “我在成都打工时,有一年在朋友圈无意中发了家乡特产金堂脐橙,就有很多朋友找我购买。”年轻的唐中琴没有想到金堂脐橙在外面有这么大的影响力,2016 年她干脆辞职回到金峰村专业做电商,年销售量达30万斤。  为了做好脐橙的网上销售,金峰村在2019年整合公司、专合社、业主、农户等资源,以村里年轻电商业主领头,成立了金峰村电商致富联盟,通过组织建在产业上,党员聚在产业里,帮助农民富在产业中。  现在金峰村金堂脐橙的网上销售十分喜人,平均一斤的价格要比线下高出2元,已实现线上销售300万斤,帮助果农增收150多万元。金堂脐橙荣誉档案  1989年,金堂脐橙获“国家优质产品奖”。  1991年,金堂脐橙在北京菜篮子工程成果展获“园林金杯奖”。  1995年,在第二届中国农业博览会上,金堂罗脐、华脐双获金奖。  1997年,“维丰牌”金堂脐橙获第三届″中国农业博览会名牌产品称号″。  1999年,金堂脐橙在中国国际农业博览会上再次被认定为“优质产品”。  2000年,金堂县被中国柑桔苗木质量检测中心命名为优质脐橙生产基地县。  2002年,金堂被国家农业部命名为首批全国无公害水果生产示范基地县。  2010年,国家农业部批准对“金堂脐橙”实施农产品地理标志登记保护。
四川在线 | 分享: 2021-12-09
  (记者 赵宇恒)“梁庄镇8000亩的越冬温室黄瓜套种苦瓜,黄瓜已经开始陆续上市了,目前长势喜人!”河南省内黄县梁庄镇牡丹街村蔬菜种植大户董中波言语中满是欣喜,受天气影响,今年黄瓜定植时间较往年推迟了20多天,到11月底才姗姗来迟地走向市场。  各产地的好消息让此前一度成为舆论热点的蔬菜价格出现松动。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,11月26日—12月3日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.32元/公斤,环比下降3.1%。这已是菜价连续两周环比下降,释放出了冬春蔬菜保供稳价的积极信号。初冬时节,湖南省道县各蔬菜基地忙着采摘蔬菜,保障“菜篮子”供应。图为道县梅花镇贵头村蔬菜基地,村民在采摘油菜薹。何红福 摄  产地进入采收旺季,蔬菜上市量增加,销地价格稳中有降  由于今年夏秋之交的连续强降雨,多地蔬菜种植时间有所推迟,生长受到一定影响。10月之后,菜价不断走高。如今,随着此前延期的北方设施蔬菜上市,加之云南、广西等“南菜”主产地蔬菜进入采收旺季,蔬菜上市量不断增加,销地价格随之回落。有批发商甚至反映,由于销地价格回落速度快于产地,部分蔬菜出现价格“倒挂”。  “根据调度,‘南菜北运’基地和北方设施蔬菜主产区13个省份在田蔬菜面积达9130万亩,同比增加350万亩,随着这些地区陆续进入蔬菜采收旺季,将有效增加和保障蔬菜市场供应。”农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶介绍,从品种看,10月份全国速生叶菜扩种300多万亩,后期上市量将有所增加,有利于调剂余缺,黄瓜、茄子等茄果类和萝卜、洋葱等根茎类蔬菜面积也有所扩大。此外,今年偏高的菜价也使得种植户扩种积极性较高,目前全国在田蔬菜面积1.03亿亩,同比增加了400万亩,预计3个月后蔬菜供应量能够达到2亿吨,增加700万吨。  主产区生产形势向好,销地也有好消息传来。随着各地天气好转,北京、上海、武汉等大城市周边蔬菜供应能力增加。  12月3日,北京新发地市场蔬菜加权平均价为3.63元/公斤,较上周同期下降1.89%。“一方面是南方产区蔬菜进京的数量在加大,拉动价格向下滑动;一方面是北方产区天气晴好,设施蔬菜生长速度加快,产量提高,供应能力增强,使得价格出现小幅下滑。”新发地统计部负责人刘通说。  上海江桥批发市场叶菜上市量也在继续增加。11月29日—12月3日,小青菜的批发价跌破1元/斤,在本地及周边蔬菜大量上市的冲击下,客菜入场量环比季节性回落,郊区菜上市量已经恢复到往年水平,批发价环比降幅为7.7%。  湖北武汉也出现类似情况。在武汉白沙洲农副产品大市场,有批发商表示,11月初以来,蔬菜价格持续走低,现在大白菜批发价已经降到了0.8元/斤。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心12月3日发布的信息显示,由于本地蔬菜出产上市量明显增多充实了市场,也带动了外地菜价格走低,菜价整体呈稳中有跌的趋势运行。  “今年南方产区不少地区冬季蔬菜的种植期、上市期推迟,预计元旦前后上市量会明显加大,元旦过后,供应会宽松许多。”刘通说。  对于元旦、春节的蔬菜供应,张晶也持乐观态度:“预计12月以后冬季大棚蔬菜和‘南菜’进入集中上市阶段,部分蔬菜品种偏紧的供应格局将得到有效缓解,菜价将逐步回归合理波动区间。”  提升应急水平,完善流通链条,保供稳价有良方  11月29日—12月1日,今冬第四轮寒潮来袭。频频造访的不利天气给蔬菜生产带来了巨大考验。为稳定今冬明春蔬菜等“菜篮子”产品有效供给,农业农村部多次部署“菜篮子”产品保供稳价工作,要求压实“菜篮子”市长负责制,积极扩大蔬菜生产,加强全产业链监测预警,及时发布菜篮子产品生产、流通、消费、价格等信息,稳定市场预期,促进供需均衡,对拉尼娜对蔬菜生产和供给的影响提早做好应对。强调分区分类抓好冬春蔬菜生产,“南菜北运”蔬菜主产区要充分发挥冬季光温优势,挖掘冬闲田资源,增加调出量;北方设施蔬菜主产区要稳定增加设施蔬菜生产面积,保障本地供应;城市郊区要提早安排应急保供蔬菜品种生产。  事实上,面对可能出现的自然灾害和突发疫情风险,保障“菜篮子”供应,各地纷纷制定了应急预案与指导方针,加强指导服务、抓好防灾减灾、促进产销衔接。天津市以低于市场价约40%的价格投放政府储备菜,武汉市连续15天投放限价菜,沈阳等市充分利用平价商店、惠民专柜等渠道稳定蔬菜价格……  “10月初菜价开始‘爬坡’时,新发地就采取了第一波货源调度措施,发动商户调拨产地蔬菜进京保供。”新发地市场宣传部负责人童伟介绍,北京市政府和市商务局、发改委、财政局从11月1日晚上七点开始对新发地农产品批发市场免除全部蔬菜(除咸菜)和苹果、梨、柑橘、橙子、柚子五大类水果进场费,为期4个半月,直接降低了经营商户和运输司乘人员的进场交易成本。12月北京市商务局对全市700多家连锁超市门店、近百家社区菜市场和主要电商平台终端销售的每日监测显示,目前全市主要批发市场蔬菜上市量稳定在2.3万至2.4万吨,特别是减免进场费政策实施后,蔬菜上市总量已处于高位水平。  面对天气以及运销受阻等综合因素给蔬菜生产和运输带来的挑战,广东省农业农村部门也第一时间响应,10月29日,广东省农业农村厅召开座谈会;10月30日,“保供稳价安心数字平台”发出倡议书,各企业在第一时间启动了各种加强蔬菜增量的手段。11月2日,广东省90家规模化蔬菜基地(其中80家省级“菜篮子”基地)积极响应保供倡议书。  江苏南京通过增加“菜篮子”储备稳定供应。据了解,今年南京市冬季蔬菜保供时间将从2021年12月15日至2022年3月15日,保供量为实物储备3000吨、在田储备1万吨、应急调运1万吨,主要为土豆、大白菜、洋葱、茭白、山药等蔬菜。承担保供任务的南京农副物流中心将根据天气变化协调商户强化货源组织,及时监控主要品种交易价格,适时投放在库保供农副产品,确保市场供应稳定、价格平稳。  销地应急措施跟得上,产地的保供机制也不能落下。  北方设施蔬菜产区安徽,利用冬闲田、水稻育秧大棚等设施,增加应季、应急蔬菜生产,目前全省蔬菜面积近500万亩,比上年增长6%以上。  “南菜”主产区海南海口积极做好基地蔬菜的防寒防冻工作,根据寒潮天气情况组织力量开沟排水,计划在温度低于8℃时盖膜,减少冻害。大棚种植做好盖顶膜、侧膜、防风加固等工作,以防冷空气钻入棚内。此外,通过加强肥水管理,适时进行叶面施肥等措施,提高蔬菜的抗寒能力。  贵州遵义以坝区为主阵地,高标准建好10个市长“菜篮子”城郊型保供基地、10个外向型单品规模化蔬菜基地,通过城郊型、外向型“两条腿”并走,重点抓好20万亩保供蔬菜基地建设,充分发挥基地示范带动作用,以稳定全市全年300万亩蔬菜种植面积。同时运用“返租倒包”“产值奖补”等激励手段,通过龙头企业示范带动,今年培育职业菜农3000余名。
农民日报 | 分享: 2021-12-08
四川三农新闻网乐山讯(通讯员 祝玉平 杨宝)“上个月光是网络销售,就卖了一万多斤。”12月6日下午,记者来到沐川县三木川农产品有限责任公司,公司负现人曾怀亮告诉记者,“沐川生态好,腊肉品质好,多家网红都来厂里实地了解。预计今年完成2000万销售额没有问题。”工人正在灌装香肠沐川老腊肉是沐川的一个特色农产品。三木川公司旗下的“王孃孃老腊肉”,是沐川腊肉老字号,已有近40年历史,被评为乐山市知名商标、全国消费者喜爱绿色食品、中国腊肉制品行业著名品牌等称号,产品远销全国各地。沐川老腊肉来到该公司的腊肉加工车间,挑选、伴料、清肠、灌肠,10余位工人正忙个不停制作香肠。熏制车间,10余个熏箱24小时“连轴转”,成品车间工人忙着打包、发货。“为了打响沐川老腊肉的牌子,确保品质优良,原料上我们全部选用本地的鲜肉,制作方式上也坚持传统手工制作,拒绝使用任何添加剂。”正在指导生产的该公司负责人曾怀亮介绍说,多家网红都希望与公司合作,希望提高腊肉产量,达到一天上万甚至几万斤的产量。但由于沐川本地的鲜肉每天只有那么多,为了保证品质,公司每天只能加工2000斤左右,很多订单都不敢接。香肠为了进一步提高品质和产量,满足市场对沐川老腊肉日益增长的需要,今年3月,三木川公司投入资金200余万元,对原厂房进行搬迁改造,提档升级。新厂房10月建成,保鲜间、配料间、灌装间、腌制间、烘熏间、冷晾间、成品库、真空包装间等车间划分合理,功能齐全,目前已运行两个月,每天能够生产1吨以上的腊肉制品,同时可解决20至30人的就业。
四川三农新闻网 | 分享: 2021-12-07
(肖瑶 记者 程海英/文图)12月2日,泸州市古蔺县白泥镇沙坝村迎来了特殊的客人,他们是来自四川欣润杨集团公司旅行社的养老团。吃着刚蒸好的叶儿粑,喝着冒着热气儿的枸杞红枣茶,游客们走进车间参观,从拌馅、灌肉、扎眼再到风干,一根根香肠在360度全透明GMP食品无菌加工车间制成。游客参观加工厂坐落在古蔺南部的小村庄沙坝村,距离县城50多公里。当地的百姓主要种植玉米、红薯等,用于养殖丫杈猪。丫杈猪体型较大,四肢结实,是一种沉脂力强、含腹脂较多的猪种。乐活农生态工厂所用的都是慢养1年以上的丫杈猪,肉质鲜嫩劲道,肥瘦分布均匀。精选黄金配比辅料进行腌制,配以上等青冈、柏树熏烤,制成的腊肉香肠色泽鲜亮,入口肥而不腻。“大家看,面前这里就是我们这个厂最核心、最高科技的地方,我们腌制好的猪肉,就是在这里进行熏烤,今年因为订单量大,我们又新搭建了一个生态烤房。”乐活农生态工厂的老板聂开军拿着小喇叭,向客人们热情的介绍道。聂开军向游客们介绍车间临近年关,腊肉香肠是沙坝村家家户户必备的美食。游客们听着介绍,一边盘算着要带多少回去。生态烤房挂满了新鲜制作的香肠腊肉,经过工厂专利烤房连续120小时以上的无间断熏制,柏树特殊的芳香气味渗透到腊肉里,看着油光红亮,引得不少游客驻足拍照留念。“我本来还想买点新鲜二刀肉,实在是太火爆了,转个背就给我说卖完了。去年我在这儿买的香肠好吃,今年我又来,还有豆豉、豆腐乳,味道都巴适得很。”前来参观的游客说道。据悉,乐活农生态工厂于2020年10月开业,主要生产丫杈腊肉、香肠、麻辣鸡、发酵豆制品等,凭着高质量的生态原料、高标准的生产流程、高口碑的顾客反馈,仅仅一年时间,就实现了3000多万元的产值,极大的带动了白泥镇以及周边地区的种养殖业发展。生态烤房里的腊肉“工厂建成后,我就一直在这里打工,每天管饭,每个月能有3000多收入,每天都能回家,既能照顾老人小孩也能挣到钱。党委政府引进的这个公司,真的是解决我们务工难的大问题。”提起这份工作,村民李双秀的高兴之情溢于言表。据了解,乐活农生态工厂目前实现17名村民长期就近就业,带动3户贫困户脱贫增收,未来还将扩大产业规模,带动更多群众务工就业。“让村里乡亲们的劳动成果,以一道道美食呈现在餐桌上,实现村民的致富增收,是我们企业义不容辞的责任。”聂开军说。今年许多老顾客都选择继续购买,年货都是通过快递寄给他们,比去年买得还多。目前,门店已经开到了成都,在大城市也能品尝到来自山里乡村的“土味”。游客们挑选腊肉据悉,2号当日乐活农生态工厂现场消费总额达14余万元,根据公司安排,预计本月的6号、8号、10号分别还有三批游客前来参观,总人数达700余人,届时工厂生产将进入生产高峰期,为今年的年货热潮做足准备。猪肉的华丽变身,是白泥镇沙坝村脱贫工作的一个成功样本。今年以来,白泥镇紧扣巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接,立足生态优势和资源禀赋,依托“产—供—销”的全产业链发展模式,坚持特色取胜的思路,培育“白泥”特色品牌,朝着“十四五”规划不断迈进。
四川新闻网 | 分享: 2021-12-07
四川农村日报讯 杨勇 文/图  “中国的姬菇看四川,四川的姬菇看金堂。”  金堂是“中国姬菇之乡”。早在2011年,金堂姬菇就获得农业部农产品地理标志保护,金堂盐渍姬菇很长一段时间都是我国出口日本的拳头产品。  12月2日,从金堂县农业农村局传来好消息:今年10月中旬开始采收以来,金堂姬菇受到海南市场热烈追捧,每天“打飞的”去海南。姬菇收益好让周德军很开心。每天5吨金堂姬菇飞海南  金堂每天发往海南的姬菇,都是晚上去“打飞的”,这个时段运费不高,过去后也能确保第二天一早准时出现在农产品批发市场,然后通过批发零售迅速进入海南人民的菜篮子。  祝年林是官仓镇专业做姬菇营销的大户,每天晚上都要去机场发货,虽然一副睡眠严重不足、疲惫的样子,但看得出来心里还是非常高兴,“今年姬菇出菇以来,海南市场就走得比较好。价格也可以,虽然空运运费一公斤要一元六七,还是有比较好的收益,每天要走近5吨货。”  官仓街道双堰社区十八组的周德军是祝年林长期的合作伙伴,他经营的成都君鹏农业有限公司专业生产姬菇,年生产50万袋,产菇50万公斤。  “我只生产姬菇,每年9月初开始和料装袋,10月中旬开始采收,要采收到次年4月底。现在分级选好的姬菇一袋是4斤,17元一袋 ,价格还可以。”周德军一早起来就安排工人采菇剪菇选菇分级,然后按照姬菇空运要求,把保温箱和选好的姬菇在冻库进行预冷,以方便祝年林前来装箱发货。  “姬菇收获季,一早一晚接到电话就最高兴,一般都是收购商打来订货的。最怕下午接到电话,表示货不大好走。”周德军幽默总结接电话的感受。获得农业部农产品地理标志保护的金堂姬菇。金堂姬菇品质好受欢迎  从季节来看,金堂姬菇非常适合安全生产,这个时候虫子都开始休眠了,不需要使用杀虫剂,另外菌材选用的都是稻草、麦秸和玉米芯等,原材料非常安全,菌袋消毒也是用的蒸汽高温,地面消毒用的是石灰。“省内做姬菇外贸的一般都是来我们这里订货。”对此周德军很是自豪。  “现在,姬菇的品质好,货越来越受市场欢迎,经销商特别喜欢,因为这些货又好卖又赚钱。金堂姬菇在省外都是走的高端路线,除了销往海南,还开启了上海市场的销售,只是销量暂时还没有起来。”对于金堂姬菇在省外的销售,祝年林了如指掌。  据周德军了解,省外如山东等也在发展姬菇,但北方有干风,省内有些地方的气候和工人的选菇技术又赶不上金堂,姬菇的品质、外观等都不如金堂姬菇,“金堂气候适宜,空气湿度正好,没有干风,种出的姬菇确实品质非常好,所以能获得农业部农产品地理标志保护,这也是一张非常难得的名片。”  这张名片过去赢得了日本等国外市场,现在走强国内省内市场,背后是金堂县围绕姬菇安全与品质进行的生产规范。金堂县农业农村局农产品质量安全监督室邓红梅介绍,结合“金堂姬菇”地理标志核心保护区建设,金堂县先后制定了“金堂姬菇农产品地理标志质量控制技术规范”,建立金堂姬菇质量安全追溯体系,印发“金堂姬菇基地管理手册”,规范了金堂姬菇生产管理体系,该县90%以上基地均纳入到监管体系当中。同时该县食用菌产业联合会协同农产品质量安全监管中心、农业综合执法大队等部门严格督查监管,多年来金堂姬菇合格率一直保持在100%。
四川在线 | 分享: 2021-12-07
四川农村日报讯 记者 周金泉 文/图  11月24日,在资阳市雁江区丰裕镇敲钟村九组农户刘莉的房前屋后,记者只见零星栽着的几颗柑橘树,枝条上长着长长的尖尖的刺,一树黄澄澄的、仅比金秋砂糖橘略大的柑橘已经成熟,实在诱人。但却有人告诫:“这可不能吃的哦!”  好端端的一个个橘香四溢的果子,怎么就不能吃了呢?记者摘下一个,掰开,只见橘瓣淡黄色、偏大的籽粒清晰可见,再尝了尝果肉,简直酸掉牙了,难以下咽,一点儿都不输柠檬。资阳香橙鲜果。  “其实,农户只是取它的籽籽来育秧秧的,它的秧秧用来作砧木,嫁接耙耙柑、明日见、爱媛 38(果冻橙)等晚熟柑橘。”刘莉说,“2017年的时候,这种果儿1斤能卖到60元,我也就跟着种了几棵,可是到2019年投产,市场价就已经垮得很凶了,这一两年才卖1元/斤,我树上现在都还有几百斤没有卖。”  原来,这种酸溜溜不能吃、仅能撒籽籽育秧秧的柑橘就是大名鼎鼎的资阳香橙,完整名称是资阳小叶软枝香橙。  雁江区长寿柑橘协会秘书长黄水华介绍,资阳香橙历来可作为柑橘类的砧木,也就是作为母本用于嫁接。但是,雁江区此前的蜜橘均以枳壳作为母本进行嫁接。自最近几年各地晚熟柑橘蓬勃发展之后,资阳香橙被广泛用于晚熟柑橘的砧木,用其嫁接出来的柑橘树势旺、投产快、果形好、口感好。  “资阳香橙是全国出了名的柑橘砧木,它具有亲和性强、抗逆性好、能抗旱的特点。”雁江区弗山橘园柑橘苗木繁育基地管理员王聪说,“一般在国庆期间撒籽籽,次年3月移栽到容器中种植,第三年的1月就可以截去上面的枝条,在其根部嫁接柑橘了。”资阳香橙鲜果。  王聪介绍,资阳香橙均是农户零星种植,过去根本就不值钱。几年前晚熟柑橘热兴起,资阳香橙1斤鲜果高达60元/斤以上。每个鲜果多的有20多粒种子,少的甚至没有,买鲜果全靠赌运气。因而,直接出售种子更受种植户欢迎。由于1斤鲜果经过自然发酵、清水冲洗、取籽晾晒至半干半湿,仅有1-1.2两,因而种子每斤售价高达六七百元。苗圃一般会挨家挨户收购农户的资阳香橙,再繁育嫁接苗出售。2017年,1株成品苗高达一二十元,亩产值高达二三十万元,亩成本五六万元。  但是,随着晚熟柑橘在市场上已趋于饱和,资阳香橙近一两年也受到市场冷遇。1斤鲜果仅1元钱,1株成品嫁接苗才几元钱。  黄水华说,资阳香橙可谓“小品种,大产业”,它对各地晚熟柑橘产业的发展起到了重要的作用。
四川在线 | 分享: 2021-12-07
(记者 张彧希)今年1-10月,我省食品饮料产业实现营业收入8065.4亿元,同比增长11.0%;利润总额958.5亿元,同比增长19.8%。12月3日,记者从我省召开的食品饮料产业发展座谈会上获得这一消息。省经信厅相关负责人表示,从数据上来看,四川食品饮料产业迈入“万亿级”指日可待。  在四川构建的“5+1”现代工业体系中,食品饮料产业被作为万亿级支柱产业打造。近年来,食品饮料产业规模持续扩大,2020年营业收入7593.8亿元,跃居全国第三位,仅次于山东、河南。值得一提的是,四川的优质白酒产量、主营业务收入多年居全国第一位,茶产业综合实力评估居全国第二位。  “产业集群正在加速形成。”省经信厅相关负责人说,川南白酒、郫都调味品、遂宁肉制品等一批细分产业集群不断壮大,打造了30个省级农产品加工示范园区,基本形成“一园一主业、园区有特色”发展格局。  在品牌培育上,“天府龙芽”“天府粮油”、东坡泡菜等一批知名区域品牌势头强劲,“六朵金花”、竹叶青、美好火腿肠、丹丹豆瓣等驰名国内外。  今年以来,新冠肺炎疫情反复、全球产业链供应链失序、大宗商品价格上涨、国际运费大涨,叠加一些周期性、政策性、结构性问题,很多产业都受到了影响,“相对来说,食品饮料产业受到的冲击较小。”与会者如是表示。
四川日报 | 分享: 2021-12-06
四川农村日报讯 杨益 特约通讯员 周超文“今年的冬笋咋个比去年贵了这么多哟,去年这个时候每公斤批发价也就10元,而今年却卖到20元。若在市场上,还要贵好多。”11月28日,在泸州市纳溪区龙车镇鼓楼村,专门驱车来村里购买冬笋的泸州城区市民李维平,没想到一问价格,竟然让他吃惊不小。鼓楼村副主任、冬笋采挖能手钟建却说,今年冬笋的价格偏高,还是缘于冬笋的产量较上年减产原因所致。  “冬笋产量较少,价钱当然会比较高。”钟建说,虽然今年冬笋的产量减少了,但价格上来了,总收入应该不会少于去年。钟建表示,竹林中的泥土都被晒板结了,没有多少笋可挖。  鼓楼村盛产楠竹,目前该村楠竹种植面积达到了5000亩,是纳溪冬笋的主产区,但今年冬笋的批发价也要20元/公斤,比往年 10 元/公斤的价格翻了 2倍。钟建告诉笔者,今年冬笋个头普遍较小,不像去年的冬笋那样又肥又胖。“去年挖到2斤多的冬笋是常有的事,今年能挖到1斤重的冬笋都极少了。”钟建说。  纳溪区龙车镇农技推广技术服务站站长马剑认为,“今年7—9月份的连续高温天气是主因,预计今年的冬笋产量较去年至少减少了六成以上。”
四川在线 | 分享: 2021-12-06
四川农村日报讯 叶强平 宋班 记者 阚莹莹12月3日,记者从农业农村部官网获悉,全国18个畜禽新品种配套系和18个畜禽遗传资源经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。我省有1个畜禽新品种配套系和4个畜禽遗传资源入选。  我省入选的“1猪4羊”包括,1个畜禽新品种配套系为四川省畜牧科学研究院培育的“川乡黑猪”,4个畜禽遗传资源分别是南充市农业农村局等单位发现的“南充黑山羊”、甘孜藏族自治州畜牧站等单位发现的“玛格绵羊”、凉山州畜牧草业与水产技术推广中心等单位发现的“凉山黑绵羊”和甘孜藏族自治州畜牧站等单位发现的“勒通绵羊”。  据悉,其中的“勒通绵羊”是理塘县农牧民养殖的古老畜种,是农牧民主要的经济收入来源,也是近年来该县畜牧业发展的主导产业之一。在过去的5年时间里,理塘县从勒通绵羊遗传资源调查工作的立项至开展,克服重重困难,完成了勒通绵羊品种来源调查、体型外貌测定、生产性能测定等工作,为勒通绵羊品种认定工作提供了科学数据。获得国审之后,勒通绵羊将会得到更加有效保护、合理开发和科学利用。
四川在线 | 分享: 2021-12-06
四川农村日报讯 记者 袁宇君 王爱琳  没有白羽肉鸡,炸鸡都“不香”。但白羽肉鸡育种长期被欧美垄断,种鸡依靠进口。据悉,经过多年培育和严格审核,今年11月26日,三个白羽肉鸡新品种通过国家审定,打破了国外对白羽肉鸡种源的长期垄断。  虽然我省目前还没有自主选育审定的白羽肉鸡,但作为农业大省,山地乌骨鸡、旧院黑鸡、峨眉黑鸡等黄羽肉鸡地方鸡种,在全国范围内都小有名气。且以四川地方鸡种为素材培育出的大恒799肉鸡配套系已于今年通过国家审定。四川肉鸡产业以黄羽肉鸡为主。受访者供图一年出栏4亿羽但还是不够吃  我省当前的肉鸡年出栏量在4亿羽左右,排在全国第六名。但每年还要从广西、广东等地购进不同品种的鸡,占川内整体消费量五成左右。  省优质鸡工程技术研究中心主任、省畜牧科学研究院(以下简称“省畜科院”)家禽所副所长杨朝武博士介绍,黄羽肉鸡(也叫优质肉鸡)更符合四川人的消费习惯,所以我省肉鸡产业以黄羽肉鸡为主,大部分是具有国家自主知识产权的培育品种或地方鸡种,其中,培育品种占7成左右。  今年,省畜科院与四川大恒家禽育种有限公司历经10余年联合培育的大恒799肉鸡配套系通过了国家审定。这是四川在“十三五”期间通过国家审定的第二个肉鸡配套系,也是迄今为止四川通过国家审定的第三个肉鸡配套系。  “为了贴合畜牧业发展过程中的环境保护趋势,我们将培育更适合屠宰加工和冰鲜冷冻的优质肉鸡,作为‘十四五’新阶段肉鸡育种研究的方向。”杨朝武博士告诉记者,预计在“十四五”阶段末期,就会有新的肉鸡品种通过审定。  冬日进补四川名鸡咋个选?  四川农业大学动物科技学院赵小玲介绍,乌皮、乌肉、乌骨的四川山地乌骨鸡,粗蛋白、氨基酸、维生素E等营养成分含量均高于普通肉鸡,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素也十分丰富,清炖、煲汤等多种做法都鲜美可口。  以“富硒”为最大亮点、来自万源市旧院镇的四川旧院黑鸡,这个品种生性好动,所以饲养采取的是山地放养的形式,旧院黑鸡每天运动距离可达5公里-10公里,滑翔距离可达50米。  由于富含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌,各种维生素及不饱和脂肪酸,几百年来,该品种一直被当地人选为妇女坐月子和产后恢复期补充营养的上佳滋补品,一度上榜“天府十宝”。  清代纳贡珍品峨眉黑鸡是个肉蛋兼用型品种,主产于峨眉、乐山、峨边三县沿大渡河山区,是四川盆地周围山区数量较多的黑鸡的优秀类型。其体型较大,全身羽毛黑色,具金属光泽。大多呈红色单冠,少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。  峨眉黑鸡产区海拔较高,气候高寒,天然牧地广阔,饲料来源丰富,有利于鸡群放牧。得益于这样的生长环境,峨眉黑鸡发展成了胸肌、腿肌发达的禽中“猛男”。对鸡胸排、炸鸡腿爱不释口的“好吃嘴儿”们可不要错过。
四川在线 | 分享: 2021-12-06
(记者 张红霞)11月30日,记者从成都市农业农村局获悉:立足强化农产品质量安全,成都自去年底实施食用农产品承诺达标合格证制度以来,至今年10月已累计开具合格证2600余万张,附证产品200余万吨。  据了解,食用农产品承诺达标合格证制度是借鉴了工业理念的一种新型农产品质量安全治理制度,由过去的默认合格转变为承诺合格,在农业主体生产、基层监管、部门衔接和市场消费层面带来了一系列新的变化。  实施过程中,成都首先从农业生产主体入手,将规模以上农业生产主体纳入合格证制度管理,建立了主体名录库,纳入市级溯源平台进行实时监管。成都市级财政投入400万元,对全市2000家规范生产、积极实施合格证管理、落实信用管理及追溯的生产主体予以奖补,调动其开具的积极性和主动性。  与此同时,成都依托970个村级检测室,市级财政投入596万元,配套更换农残快检设备,将其升级为公益性村级合格证打印服务点,免费提供打印合格证服务。着力推进合格证进大型商超、农贸市场等,有合格证的摊位全部统一使用合格证专用公示牌,引导消费者关注并购买有证农产品。  来自成都农产品销售市场的信息表明,通过实施追溯和合格证业务,经济效益和顾客回头率都有所提高。如加贴“追溯+合格证”标识的猕猴桃产品得到消费者和经销商的认可,市场售价同比增加了50%以上,优质猕猴桃鲜果价格从30元/公斤提高到45元/公斤。试行“追溯+产品直销”的祥侬农业公司销量同比增长20%以上,带证鸡蛋每盒(15枚装)售价提高15元,每个鸡蛋价格提升了50%。试行“追溯+快检”后,圣寿源公司西红柿每斤可以多卖1毛钱,绿色白菜每斤可以多卖0.4-0.5元。
四川日报 | 分享: 2021-12-03
(陈颖)为积极响应“一带一路”倡议和四川省委省政府向南发展战略,打造“资中血橙”特色农产品知名度。11月30日,“资中血橙走进泰国”推介活动成功举办。活动采取“线上+线下”方式进行,资中会场通过视频形式进行致辞及推介。推介活动现场继“资中血橙走进澳门”后,资中血橙开始走出国门、走进泰国。为了让泰国人民、世界人民认识、享受到资中血橙,推介会选在了泰国曼谷-ICONSIAM 暹罗天地。活动还获得了泰国园艺科学协会、曼谷暹罗天地广场暹罗乐城、泰国四川会馆、泰国川渝总商会等单位的大力支持。活动中,资中县人民政府副县长孙泽建进行了线上致辞。孙泽建在致辞中表示,资中是一座历史悠久、人杰地灵的人文之城;是一座底色鲜亮、特色凸显的产业之城;中国血橙之乡、中国黑猪(内江猪)之乡、中国鲶鱼之乡。资中血橙作为资中产业的一颗明珠,获批国家地理标志保护农产品。其果形圆润,玫瑰色,带有浓郁的玫瑰果香,且肉质细嫩化渣,汁多味浓,酸甜适中,富含花青素、类黄酮、维生素C、β—胡萝卜素,具有色、香、味三绝于一果的特色,堪称“南果一绝”。期望通过此次活动,以资中血橙为媒,与广大有识之士、行业精英携手,共谋发展,共享互惠互利、合作共赢的明天,让泰国人民,乃至全世界人民认识、享受到健康、美味的资中血橙,享受到独具风味的资中特色产品。县农业农村局相关负责人向参会嘉宾详细介绍了资中血橙的产业发展、品种品质情况,推介资中血橙的营养价值。四川人民的老朋友,泰国园艺果木科学协会会长、前农业部副次长安南博士出席了活动并发表致辞。暹罗天地广场、暹罗乐城主席卢卡娜女士也发言表示,“希望暹罗乐城能够继续成为连接中泰友好的重要桥梁”。推介过后,四川省奕隆生物科技有限公司介绍了资中血橙的相关采购方式。中泰双方企业代表就“资中血橙出口企业战略合作”进行了签约仪式,资中血橙明年一月将登陆泰国。资中作为中国血橙之乡,已建成全国品种最新、品质最优、规模最大的血橙产业基地。未来资中县将借助形成规模化的血橙产业,以推介活动为新起点,提升品牌价值,激发品牌潜能,进一步扩大血橙出口量,将更多更好的优质血橙推送到国际市场,提升资中血橙影响力和市场占有率,让全世界人民享受到资中血橙这一独具风味的资中特色产品。(资中县委宣传部供图)
四川新闻网 | 分享: 2021-12-02
四川农村日报讯 记者 袁宇君近日,农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布了10月份生猪产品信息数据。从价格方面看,全国范围内白条猪价、肉价仍在“跌跌不休”;从成本收益方面来看,去年10月养一头猪有千元左右的利润,今年10月规模养殖生猪每头亏损335元,散养生猪每头亏损349元。  数据显示,在生产方面,10月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3023万头,环比上涨20.5%,同比上涨110.9%;截至10月底,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量超过20940万头,同比增加66.6%;由于产能大幅增加,10月末我国能繁母猪存栏量4348万头,相当于正常保有量的106%。  价格方面,10月份,全国二元母猪销售价格为37.66元/公斤,环比下降13.6%,同比下降50%;仔猪价格23.25元/公斤,环比下降23.7%,同比下降75.3%;生猪出场价格14.32元/公斤,环比上涨 3.1%,同比下降53.8%;批发市场白条猪价格 19.51元/公斤,环比下降2.2%,同比下降56.1%。  数据显示,36个大中城市批发市场白条猪价格为18.49元/公斤,精瘦肉零售价格为30.92元/公斤,后腿肉零售价格为33.61元/公斤,县乡集贸市场猪肉零售价格为22.4元/公斤。  成本收益方面,10月份,散养生猪每头产值1777元,成本2126元,亏损349元,净利润环比下降42.2%,去年同期能净赚 819 元,同比下降142.6%;规模养殖生猪每头产值1889元,成本2224元,亏损335元,净利润环比下降49.8%,去年同期能净赚1060元,同比下降131.6%。
四川在线 | 分享: 2021-12-02
(杨峻乙 记者 李国富)今年入秋以来,受汛情、低温天气影响,部分种植工作受到影响,南充嘉陵区提出,要紧盯群众“油瓶子”“菜篮子”,毫不放松抓好秋冬种植工作,增强群众自身“造血”功能。眼下,大批蔬菜喜获丰收,将有效丰富“菜篮子”,平抑蔬菜价格。近日,记者在嘉陵区李渡镇看到,种植户们的豌豆尖、白菜、莴笋等农作物长势喜人,部分蔬菜已经陆续成熟上市,而今年10月,这里曾因洪峰过境被冲刷的一无所有。李渡镇保沙庙村村民王素华介绍,目前,豌豆尖每斤能卖到8元,最近她家的白菜也上市了,村里对接了商户来统一收购。据了解,该村临近嘉陵江,是今年10月洪峰过境的受灾地。洪峰过后,村上便立即进行统一安排,组织农户们种植时令蔬菜。王素华告诉记者,受近期菜价上涨影响,白菜产地批发价每斤1.2元。按照这样的价格,她今年种植的白菜、豌豆尖等蔬菜全部卖出后,一个季度就能收入1万元。李渡镇保沙庙村只是嘉陵区大力发展“菜篮子”工程的一个缩影。嘉陵区龙蟠镇、金宝镇等乡镇都在高粱丰收后,立即组织了蔬菜种植,使土地产生更大的价值。今年入秋以来,由于受雨水过量、多地涝灾、蔬菜产量低等原因,蔬菜出现了短期的市场供应不足,该区高度重视秋冬耕种工作,赶在11月份卖了个好价钱,为乡村振兴开新局提供了有力支撑。
四川经济日报 | 分享: 2021-12-01
四川农村日报讯 记者 周金泉  在沱江穿境而过、盛产蜜柑的资阳市雁江区,今年柑橘种植已达30万亩。  这一简单的数字背后,折射的是雁江柑橘产业发展的一个有趣故事:沱江西岸,是几十年来以千家万户老百姓分散种植而自然连片的13万亩早熟雁江蜜柑老园区;沱江东岸,则是以新型农业经营主体为主,于近年流转土地规模发展的17万亩晚熟柑橘新园区。新园区异军突起,顶起了雁江柑橘产业的半边天。但是,老园的效益却不输新园!老园与新园并不冲突,反而互补,形成了“早、晚”品种结构的合理搭配,大大地延长了雁江柑橘的产业链条,更让“雁江蜜柑”金字招牌熠熠生辉。雁江蜜柑丰收老园区:雁江蜜柑效益好  沱江西岸的老园区,雁江区丰裕镇几乎一枝独秀地“独霸”了13万亩雁江蜜柑。  11月24日,记者走进丰裕镇,只见漫山漫坡的雁江蜜柑几乎已下树销售,仅能见到一些零星的次果还挂在树上。  “前不久,我的蜜柑刚卖完。2亩多地,产量有4万多斤、产值两三万元。”在家门口,雁江区丰裕镇敲钟村九组农户刘莉悠闲地与人围坐打着麻将,她高兴地说:“我种蜜柑几十年,除去年受疫情影响,价格低至 0.3 元/斤以外,多年的售价都在0.6-0.7元/斤。我因种得好,1亩的产量能达 2 万斤,产值也就非常不错了。”  雁江区农业农村局特色产业股工作人员介绍说,雁江蜜柑口感酸甜、宽皮、化渣。农户通过 30 多年的种植,雁江蜜柑已由零星到连片再到长江中上游最大的早熟蜜柑基地,全区已建成多个打蜡、分级、包装、冷藏的初加工厂。每年8月下旬至11月上旬的蜜柑销售季节,各地客商云集雁江,当地应运而生许多代办为客商与果农牵线搭桥,雁江蜜柑早已形成了一个成熟、完整的产业链条。新园后起补短板  然而,雁江蜜柑一“果”独大的格局,也导致雁江每年的柑橘销售期仅短短的3个月,品种结构极不合理。于是,近年来,一些新型农业经营主体纷纷在沱江东岸的东峰、伍隍、丹山等8个乡镇流转土地,通过标准化建园、上水肥一体设施、运用绿色防控技术,大力发展爱媛38、金秋砂糖橘、耙耙柑、沃柑、血橙等晚熟柑橘品种,若干晚熟品种造就了如今的17万亩新园。  业主黄水华种植了200亩爱媛38、春见等晚熟柑橘,于4年前迎来投产 。 她 说 :“ 晚熟柑橘一般亩产3000-5000斤,亩产值达到1-1.3万元。”  雁江区长寿柑桔协会负责人说:“目前,我们的会员单位(上百亩以上的业主)300多个、普通会员(一般果农)8000多个,他们的柑橘种植面积就有一半多晚熟柑橘。”  “现在,我们形成了‘一早一晚’的柑橘产业带。”雁江区农业农村局特色产业股工作人员说,“从而弥补了原来雁江蜜柑集中上市、上市时间短的短板,从8月至次年6月都有柑橘上市了,大大延长了上市时间。”新老园提质增效  与大多数地区发展晚熟柑橘不一样的是,雁江柑橘的老园区几乎没砍啥蜜柑树,因为,蜜柑有价格优势,每年吸引大量客商不请自来收购,产值也不见得比晚熟柑橘低,农户乐意种。甚至,老园区的农户一年的收益比新园区农户更好,新园区的农户几乎都把土地流出去了,每年仅有土地流转收入和季节性务工收入。  晚熟柑橘的崛起,难以撼动雁江蜜柑在老百姓心目中的地位。但是,老园区的种植户却向新园区学到不少经验。  雁江区农业农村局特色产业股工作人员介绍,有50%以上的老园区近年来借鉴新园区的发展理念和模式,蜜柑一改过去的密植为稀植,园子的阳光充足了、蜜柑的品质更好了、产量也不比过去低。  新园区依托老园区既有的初加工厂、柑橘代办等成熟的资源扩大了晚熟柑橘的销售市场。  该协会负责人介绍说,目前,雁江区全年候都有柑橘鲜果上市,使仅用一季的初加工厂实现多季利用、柑橘代办长期有业务可做,拓宽了销售市场。这对促进第三产业发展、壮大村集体经济和农民增收都发挥了重要作用。  今年,“雁江蜜柑”地理标志证明商标正式获准注册。自此,凡在雁江区生产的所有柑橘均统一使用“雁江蜜柑”这块金字招牌,早熟晚熟柑橘一齐发力。
四川在线 | 分享: 2021-11-30
(王胜 记者 毛春燕 李弘)近日,“资中血橙走进澳门”推介会活动在澳门文华东方酒店举办。活动采取线上方式进行,资中会场通过视频形式进行了致辞及推介。资中县是著名的中国血橙之乡,资中血橙富含当今人类发现最有效的抗氧化剂——花青素,且富含类黄酮、维生素C、β—胡萝卜素,肉质细嫩化渣,堪称“南果一绝”。经过30余年的本土化培育,已建成全国品种最新、品质最优、规模最大的血橙产业基地。资中县政府副县长孙泽建在致辞中表示:“今天,我们循着‘一带一路’,怀着热忱之心,从西南腹地来到澳门,盼以资中血橙为媒,与各位有识之士、行业精英携手,共谋发展,共享互惠互利、合作共赢的明天,让澳门同胞,乃至全世界人民认识、享受到健康、美味的资中血橙,享受到独具风味的资中特色产品。”
四川经济日报 | 分享: 2021-11-29
(杨国超 杨晓勇 魏文 记者李全民)为保障生鲜猪肉质量消费安全,规范猪肉进货渠道,进一步净化市场经营秩序,让群众吃上放心肉。近日,广元市剑阁县纪委驻政协纪检组带领县市场监管局和县农业农村局的执法人员对该县城区沙溪市场内的生鲜猪肉经营业户进行了全面检查。图为检查鲜肉进销台账及产品检疫证执法人员重点检查了上市猪肉购进渠道是否正规、采购生鲜猪肉“两章”(动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章)、“两证(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证)是否齐全,进货手续是否落实索证索票制度等,严防销售未经检验或检验不合格的生猪产品、病死猪肉、注水肉流入市场,及时消除生鲜猪肉的安全隐患。在执法过程中,执法人员同时开展了法律法规宣传,引导猪肉经营户诚信守法经营,同时要求经营户在疫情期间,严格按照规定销售冷链食品并做好自身防护。图为鲜肉摊点现场检查据悉,此次行动重点针对食品流通领域鲜肉及其产品开展检查,覆盖了县城区沙溪市场内生鲜肉经营业户、猪肉商铺、中小型超市20余家。现场检查后,县纪委驻政协纪检组组长杨国超对执法人员提出了具体安排,要求下一步要继续加强生鲜猪肉产品质量保障以及市场稳价工作,切实履行监管责任,督促经营户落实食品安全及价格稳定主体责任,对违法行为坚决打击,切实维护生鲜猪肉市场秩序,彻底净化全县猪肉市场经营环境,坚决守护好群众舌尖上的安全。
四川新闻网 | 分享: 2021-11-26
四川农村日报讯 记者 王爱琳11月25日,记者从省成本调查监审局获悉,10月,我省生猪出栏量增加、存栏量减少,仔猪价格走低致生产成本回落,出栏价格低位运行,养殖亏损减少。  10月生猪出栏数量环比上升8.67%,同比上升7.10%;存栏数量环比下降6.08%,同比上升6.19%。  10 月生猪养殖总成本2234.85 元/头 ,环 比 下 降7.59%,同比下降19.85%。  生猪出栏价格低位运行。因猪肉前期持续低价,部分消费者开始提前制作腌腊制品,市场需求逐步回暖,带动猪价小幅上涨,但仍在低位运行。10月生猪平均出栏价格15.10元/公斤,环比上升7.02%,同比下降55.37%。  在养殖成本方面,生猪养殖亏损减少。受猪价上涨、成本持续下降的影响,生猪养殖亏损减少,10月生猪养殖头均亏损283.79元,较上月养殖亏损减少290.65元。
四川在线 | 分享: 2021-11-26
四川农村日报讯 特约通讯员 刘玉明  初冬时节,柚子飘香。在三台县紫河镇龙归寺村,近400亩柚子迎来丰收,但种植户们却高兴不起来。“柚子大,颜色好,味道甜,就是卖不脱!”11月22日,在龙归寺村村民活动中心,村党总支书记王家武一脸愁容,他告诉笔者,为了想法帮村民们卖柚子,他已经好些天没睡着觉了。柚子丰收蜜柚“抿抿甜”卖不脱村民好心焦  沿着村里的水泥道行进,山间沟谷,柚子树郁郁葱葱,茂密的枝叶下,一个个硕大的柚子垂挂枝头。“柚子个头大,皮薄,颜色看起来很漂亮,更重要的是特别甜。”该村九组农户何德芳介绍,今年他家种植的两亩多地三红柚,“抿抿甜”却卖不出去,让他特别“心焦”。  在该村,像何德芳一样“心焦”的三红柚种植户不在少数。村民唐建英也种植有两亩多柚子,因为卖不出去,只好将柚子送给亲朋好友品尝。“2017年种植的果树,今年基本上都挂了果,不是疫情影响,应该可以卖个好价钱。”唐建英说,因为柚子销不出去,村里有些种植户准备砍掉果树。对于这种做法,唐建英觉得有些过激,“现在镇上和村里都在想办法,等疫情过去了,柚子肯定能卖出去。”  对于部分村民们产生砍树的想法,龙归寺村两委进行了及时阻止。“一年种,三年生,一棵好的果树长起来不容易。”村党支部书记王家武说,村两委挨家挨户给村民做工作,镇村两级正积极想办法销售,不让群众吃亏。许多村民很拥护,也希望有水果商上门来收购。  龙归寺村位于紫河镇东北,是三台县南路片区较为偏远的山村。2016年,该村实现整村脱贫。为进一步促进农民增收,推进乡村全面振兴,该村于2017年经综合考虑,在征求村民同意后,引进三红柚种植。目前,该村三红柚种植面积达 380 余亩。  据了解,针对全村三红柚发展有一定的规模,该村争取项目资金50余万元,建成三红柚产业路800余米,为全村产业的后续发展奠定了良好基础。  采访中,绝大部分村民都抱着这样的心态:这么好的柚子,应该卖得出去。在山间沟谷的柚子林里,村民们趁着天气晴好,修理枝丫。“打了霜后,柚子口味更好。”唐建英说。柚子丰收镇村齐努力希望打开销售路  在龙归寺村,笔者遇到了正在柚子林间“直播带货”的彭理秋。作为村副主任,彭理秋眼瞅着村民们种植的柚子找不到销路,很是着急。她利用自己的抖音平台积极向外推销家乡的柚子。  “作为柚子家族的优良品种,三红柚具有肉红、果皮绵红、套袋后外果皮显淡红的特征,由于果大皮薄,瓤肉无籽,色泽鲜艳,汁多柔软,清甜微酸,很受市场欢迎。”彭理秋说,村里种植的 380多亩三红柚挂果率达到70%以上,本以为可以卖个好价钱,却遭遇了疫情,柚子滞销,挫伤了种植户的积极性。进入柚子成熟季,彭理秋利用抖音、微信等平台销售柚子,但收效甚微。  王家武告诉笔者,今年三红柚丰产,预计产值在15万元左右,这对于村民们来说,是一笔不小的收入。“镇党委、政府了解情况后,积极帮我们想办法,联系买家。”王家武说,村里正在商议成立合作社,收购村民的柚子,采用零售或是批发的方式进行销售,“尽量不让村民们吃亏。”  为了让当地村民增收,村两委引导村民在柚子林间种植矮杆经济作物,如花生、大豆,以提高土地的附加值。偏远的山区,阳光充足、云蒸雾绕、山泉丰沛、土地有机质丰富,且没有污染,利于三红柚的生长。在王家武看来,和目前市场上大多数柚子比起来,缺乏品牌是该村柚子的一个短板。“很多柚子还没有我们村的柚子好吃。”王家武说,除了成立合作社外,村里还准备邀请农技专家来现场授课,教授村民管理、养护柚子树,“下一步,争取注册品牌。”  “ 希望社会各界爱心人士、爱心企业伸出援助之手,帮助村民们度过这个难关。”在采访现场,紫河镇宣传委员尹柯桦向社会各界发出了呼吁。
四川三农新闻网 | 分享: 2021-11-25
(记者 李传君)金银花,《本草纲目》记载为名贵中药材,主要药用成分绿原酸,具有抗菌消炎和抗病毒作用。其耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱,能保持水土、净化空气、美化环境,山坡台地、田边地角和庭前屋后均可种植,花、叶、茎均可利用,每亩综合产值超过1万元。  四川省南江县被誉为“四川盆地北部边缘重要生物基因库”,境内森林覆盖率70%、绿化率98%,有原始森林60多万亩。南江种植金银花历史悠久,种植面积已超过18万亩,投产15万亩,综合产值15亿元。目前,南江已成为西南地区最大的金银花产地。  2012年,南江成功选育出金银花“南银1号”新品种。2016年“南银1号”新品种通过四川省农作物品种审定委员会审定,在全省范围内发展推广。2017年南江金银花被评选为四川省优质农产品。如今,“南银1号”品牌优势不断显现,南江立志在“十四五”末期,建成1个全国重点金银花基地,种植面积达到20万亩,年总产量达到1万吨、综合产值达到30亿元。南江县金银花种植户正在采摘金银花。资料图  南江选择了金银花  从位于河谷的兴马镇盘山而上,来到位于半山腰的庙坪村,沿途公路两侧,山坡地中和村民房前屋后,都是一丛丛长得茂盛的金银花。庙坪村党支部书记何厚明介绍,这里从20世纪60年代起就开始种植金银花,2014年后进行规模化种植,现全村种植面积达3500亩。  南江有15个乡镇种植金银花,像庙坪这样的村不少。县金银花产业发展中心主任袁旦说,南江是典型的山区,平均海拔1100米,年平均气温16.2摄氏度,被农业农村部认定为种植金银花的最佳适宜区。  21世纪以来,南江把金银花种植作为一大产业来发展。相比其他地方品种,南江金银花最大的特点是植株粗壮、环境适应性强、抗病能力强,花朵大且露于叶片之上,方便采摘。更重要的是,其主要药用成分绿原酸含量高,平均值达8%,最高值甚至能达到12%以上。  南江县农业科技工作者在长期产业发展实践中,不断优中选优,培育出“南银1号”新品种。此后,“南江金银花”的名气越来越大。南江制定了金银花现代农业产业园基地建设技术方案,锁定“南银1号”大力发展新基地并改良老基地。  2020年4月,以南江黄羊和金银花为主的种养循环现代农业园被纳入国家现代农业产业园创建体系,总投资19亿余元,覆盖公山、大河、高桥、关门等7个镇74个村,涉及面积530平方公里、农业人口10.47万人。据评估,南江金银花品牌价值达13亿元。  去年底,南江启动了金银花全产业链项目,计划投资3亿元,集中两年整理坡荒地1万亩,建成金银花标准化基地3.5万亩、丰产管护8万亩、新建GAP示范基地5000亩、水肥一体及“五良”配套基地1500亩,新建干制加工生产线20条、冷库1万立方米。  农户挣得了真金白银  兴马镇是南江金银花老产业基地,也是目前该县的核心基地,种植面积超过3万亩,几乎遍及每个村大多数农户。公山镇则是近两年发展起来的新基地,种植面积也超过了2万亩。无论是老基地还是新基地,无论是业主大户还是群众小户,都确实挣了钱。  位于兴马镇瓦池村的正泰金银花种植专业合作社,从2011年开始种金银花,目前达3000亩。“从2015年起,我们就全部让给农户种植,只做鲜花收购并加工销售。”合作社理事长李家法说,鲜花平均亩产900斤,均价9元/斤,农户每亩毛收入就有8000余元。  庙坪村共有农户369户,除去5家合作社和12家大户外,其余300余户是散户,每户种植金银花收入最少1万元,最高的也有五六万元。“我们种了几十年,从来没有过病虫害,也不打药,管护简单,收益好,所以大家都把这个当成了理想的居家产业来做。”何厚明说。  合作社同样有钱赚。李家法说:“每吨干花提升的附加值约为1.5万元,折算下来,每亩提升附加值1350元左右。”庙坪村的玉家坪金银花种植专业合作社理事长李家林介绍,他们一年加工70余吨干叶,20余吨干花,销售收入100多万元,利润至少五六十万元。  南江道生金银花有限公司种植金银花1000亩,养殖黑猪3000头,通过种养循环走绿色有机路线,金银花品质一直很好。公司投资500余万元,建起加工厂和气调库,通过仓储和更加精细的包装,产品附加值更高,礼盒包装的金银花每斤可卖到600元。  据介绍,该县流转土地种植金银花200亩以上的业主有78个,5亩以上的大户有546户,通过种苗繁育、种植示范、效益对比,带动了3.56万户农户参与金银花种植。还有50家加工企业与120个村签订了鲜花保底价(14元/公斤)收购订单。  市场前景一片光明  肆虐全球的新冠肺炎疫情尚未结束。实践证明,中药对治疗新冠肺炎有独特疗效,金银花已成为中药治疗新冠肺炎的主要配方药物之一。  然而,南江却感到万分遗憾。“尽管南江金银花绿原酸含量高于很多品种,但未列入《中国药典》,影响了南江金银花的市场价格,遇上市场低谷,会严重影响群众种植积极性。”袁旦说。  形势倒逼南江金银花走上茶花的路线,也意外推开了另一扇门。现在,凡采购商见到“南江金银花”证明商标,便高价抢购。“每年广东、广西、河南、安徽等省客商主动来签订单,产品供不应求。”李家法说。四川绵阳一商家今年跟道生金银花有限公司签订了30吨金银花购买合同,定金就交了100万元。  南江县九龙农牧科技实业有限公司是目前全县最大的金银花加工龙头企业,每年加工销售茶花达80余吨。该公司开发的金银花红茶,正成为一个颇受市场青睐的新品种,口感胜过一般红茶,且价格在原茶花基础上提升了3倍。  龙头企业四川茶金有限公司与广药集团王老吉有限公司成功签订连续三年订单收购金银花10万公斤战略合作协议。这标志着南江金银花已迈入精深加工领域。精深加工的产品还不断向各类饮食、化妆品等领域迈进,如金银花面膜、香精等。  目前,南江正与四川农业大学等院校以及大型医药企业合作,加强对南江金银花药理药性、药效临床试验和精深加工的研发。下一步,当地将利用政府投资和国家现代产业园区综合项目投资6000万元,建设金银花绿原酸提取加工厂,借鉴中药生产工艺研发金银花绿原酸产品。
农民日报 | 分享: 2021-11-24
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