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青川县:百亩薇菜采摘忙 群众致富有良方
来源:四川新闻网 时间:2022-03-22

(唐釦 记者 李全民)眼下,正值薇菜的采摘季节。在广元市青川县三锅镇河西村的高山地里,放眼望去,满目葱茏,一株株青绿色的薇菜披着洁白的外衣在阳光下茁长成长,村民们则头戴遮阳帽,背着背篓娴熟地采摘着薇菜,一派热火朝天的丰收景象。

据了解,薇菜,学名紫萁,当地的本地人又称之为广东苔,不仅食味清脆爽口,还含有多种氨基酸、矿物质和维生素,有极高的营养价值,深受人们青睐。昔日,被称为“野菜之王”的薇菜长年生长在人烟稀少的深山之中,田间地头很难见到它的身影,如今却在三锅镇河西村的高山荒地里随处可见,甚至成了当地农户的“摇钱树”,说起这其中的缘由,村民王明科可谓如数家珍。

“以前都是在荒山上采回来自己吃,偶尔卖点钱,后来树木长起来山路难走,加之数量越来越少,我们就想能不能把它移栽到地里。”王明科介绍,自2000年开始,河西村就有人开始尝试移栽薇菜,功夫不负有心人,经过不断地探索,村民蒋国树靠着种植薇菜鼓起了腰包,成了当地有名的种植大户,在他的带动下,其他村民也逐渐开始栽植薇菜,王明科就是其中一员。

“薇菜每年采摘期为1个月,移栽成功之后只需按时除草即可,管护很方便,可以说既省事,效益又高。”王明科告诉记者,他和老伴现在种植了20亩薇菜,每到采摘季节,来自成都、甘肃等地的经销商就会提前联系他们,上门收购,不用愁销路。去年他家产出的干货和鲜货就卖了4万余元。“很满意,以后还想把规模扩大到30-40亩!”

据悉,和王明科一样种植薇菜的村民共有30余户,全村的种植规模380亩亩,可年产1.5万余斤,村民的总体收入达106.4万元。

在河西村,种植薇菜的地方通常在海拔850米以上的区域,村民通常要走1小时左右才能到达种植地,加之山势陡峭、山路崎岖,车辆难以到达。如何方便村民发展薇菜产业,让“小薇菜”写出群众增收致富“大文章”,成了河西村支部书记毕明军心中一直牵挂的事。

“我们一直在积极向上争取资金、政策等方面的支持,同时前两年也用节约的1万3千元的办公经费给村民们修了产业路,通了车,让大家不再肩挑背扛。”毕明军说。

对于河西村薇菜产业的发展,毕明军还有很多想法和规划。接下来,他将和村干部、种植大户一起鼓励、带动更多的村民充分利用好荒芜土地种植薇菜,扩大产业规模。同时加强基础设施建设,为大家营造良好采收环境,更希望能够引进加工企业,延长产业链,逐步形成品牌,进一步扩大河西村薇菜的知名度和经济效益,走出一条“小薇菜、大产业、助发展”的产业振兴之路,让薇菜产业真正成为群众增收致富的“金钥匙”。

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