供给充足 消费转淡 一季度羊肉价格呈下跌趋势

　　（李军）根据农业农村部公布的周度数据，2024年第一季度羊肉价格总体呈现下降趋势，且价格低于去年同期。总的来看，从1月初到3月底，羊肉价格从每公斤77.17元下降到75.5元，下降幅度为2.16%。同时，2024年第一季度的周度羊肉价格均低于去年同期价格，价差整体在5.5%-8.2%之间。其中，羊肉价格仅在2月第1周和第2周呈现出两周短暂的增长趋势，平均环比增长率为0.65%。此后，从2月第3周到3月结束，羊肉价格出现持续下降，环比最高下降0.6%。　　从肉类总体行情来看，2024年一季度羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉4种肉类价格都呈现不同程度的下降趋势。从1月初到3月底，羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉价格分别下降2.16%、2.52%、4.4%和0.96%。猪肉价格从3月第三周开始止跌回升。　　羊价整体之所以呈下跌趋势，从供给端看，一方面是因为我国羊肉市场供应能力不断增强，2019-2023年羊出栏量连续5年逐年上升，共增加了2165万头，增幅达6.83%，较为充足的羊肉供给为羊价下行提供了条件；另一方面，随着我国开放程度的进一步提升，我国的羊肉进口量也在不断上升，据海关总署公布的数据，2024年1-2月份，羊肉进口量达到71213万吨，累计比去年同期增长4.9%。　　综合来看，本季度羊肉市场供应端相对充足，但需求端扩张并不明显，支撑力度不强，导致羊肉市场供需转变，整体处于供大于求的局面。预计二季度羊肉供给将保持整体充足，夏季羊肉需求下降，羊肉价格二季度或继续下探，但受猪肉价格扭跌为涨的趋势影响，后期可能存在回升空间。（作者系国家肉羊产业技术体系产业经济研究室主任）

农民日报 ｜ 分享： 2024-04-25

西班牙展会上金堂羊肚菌受青睐

四川农村日报全媒体记者 杨勇　　“金堂羊肚菌、火锅底料等受到客商青睐，我们已经与当地商会签订战略合作协议，准备通过商会把产品销售过去，还计划在马德里开实体店。”4月24日，四川盛禾田岭涧农业发展有限公司（以下简称盛禾田岭涧）总经理何翱通过网络连线记者，分享了这个喜讯。　　据了解，为推动四川农业对外开放合作，4月22日—25日，四川省农业农村厅联合相关单位组织我省农业企业赴西班牙开展“川字号”农产品“一带一路”行活动，参加了在西班牙马德里国际会展中心举办的2024年西班牙优质食品及酒饮料展。该展是西班牙规模最大、最具影响力的精品酒类食品展览会。　　在展会举办的“中国四川农产品专场推介会”上，盛禾田岭涧推介了羊肚菌、明参、富硒黑花生、铁皮石斛、红福人家火锅底料等金堂优势特色农产品，其中羊肚菌、火锅底料等深受国际友人欢迎，“西班牙也产羊肚菌，但这里的市场需求量大，华人餐厅、西餐厅都在用。”何翱介绍。　　未来，盛禾田岭涧将联合四川阿贝橄榄科技有限公司，与西班牙马德里文化交流中心签订战略合作协议，将更多四川产优质农产品销往西班牙。

四川在线 ｜ 分享： 2024-04-25

四川：地区生产总值同比增长6.1% 一季度全省经济实现良好开局

（四川农村日报全媒体记者洪瑜）4月18日，2024年一季度四川经济形势新闻发布会在成都召开。记者从会上获悉，2024年一季度四川地区生产总值为14142.6亿元，按可比价格计算，同比增长6.1%。其中，第一产业增加值为857.0亿元，增长2.7%；第二产业增加值为4766.3亿元，增长6.4%；第三产业增加值为8519.3亿元，增长6.4%。四川农业生产总体平稳。据初步统计，一季度，蔬菜产量同比增长4.1%，水果产量增长6.8%，茶叶产量增长5.8%，中草药材产量增长11.9%。猪肉产量122.5万吨，增长0.6%；生猪出栏1578.0万头，下降5.1%。水产品产量44.7万吨，增长4.5%。工业生产回升向好。一季度，全省规模以上工业增加值同比增长7.1%。服务业增势良好。一季度，第三产业增加值同比增长6.4%。其中，租赁和商务服务业增加值增长18.9%，住宿和餐饮业增长12.7%，交通运输、仓储和邮政业增长10.1%，批发和零售业增长8.4%，信息传输、软件和信息技术服务业增长6.0%。消费品市场稳定增长。一季度，全省实现社会消费品零售总额6550.7亿元，同比增长6.1%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额5486.7亿元，同比增长6.1%；乡村消费品零售额1064.1亿元，增长6.0%。按消费形态分，餐饮收入977.5亿元，同比增长13.6%；商品零售5573.3亿元，增长4.9%。在商品零售中，限额以上企业（单位）通过互联网实现商品零售额393.7亿元，增长2.5%。从热点商品看，限额以上企业（单位）文化办公用品类商品零售额同比增长30.8%，建筑及装潢材料类增长16.2%，粮油、食品、饮料、烟酒类增长15.7%，中西药品类增长11.2%，日用品类增长7.7%，汽车类增长6.1%。税电指数处于景气区间。一季度，全省税电指数为106.1，其中，生产指数为105.8，销售指数为106.4。省统计局副局长、新闻发言人曾俊林表示，总的来看，一季度全省经济延续恢复向好发展态势，实现良好开局，为实现全年目标任务打下了较好基础。但仍存在部分行业发展不均衡不充分、部分企业面临一定困难等问题，经济稳定向好基础尚不牢固。下一步，要聚焦高质量发展首要任务，扎实推进成渝地区双城经济圈建设，大力实施“四化同步、城乡融合、五区共兴”发展战略，积极培育发展新质生产力，持续激发市场活力，进一步巩固和增强经济回升向好态势，持续推动全省经济实现质的有效提升和量的合理增长。

四川在线 ｜ 分享： 2024-04-19

错峰上市、提升品质、精准供应 南充早春虾产销两旺

（杨波 记者 张斌）4月10日清晨，在南充市高坪区长乐镇池鼓寨村小龙虾养殖基地，养殖户周永根忙着收笼取虾。这些小龙虾经过分拣后将被运往成都、重庆等城市。　　“个头有大有小，价格也不一样。但总的来讲，当前的市价比旺季平均每斤高出近10元。”周永根介绍，基地根据市场需求将早春小龙虾分为三个等级，50克以上的小龙虾批发价每斤可卖到80元。　　“小龙虾价格可观，主要原因是错峰上市。”南充市农业农村局水产站副站长王雪梅说，每年5月至9月是小龙虾销售旺季，价格相对较低，因此川内部分地区养殖户将小龙虾提前到2月至4月错峰上市。据统计，一季度，南充小龙虾产量超650吨。　　品质优良也是南充早春小龙虾获得市场青睐的秘诀。高坪区农业农村局水产站站长吴廉介绍，为保证小龙虾品质，高坪区派出2个技术指导组前往全区25个小龙虾主要生产基地开展指导。　　为保障小龙虾卖上好价格，技术人员还对当前小龙虾市场行情进行监测，并及时向养殖户分享监测信息，对投放、销售渠道等进行调整，做到精准供应。此外，还依托部分养殖大户建立的成熟销售渠道，直接对接周边市场。

四川日报 ｜ 分享： 2024-04-18

今年的“樱桃自由”还要等多久？

主因　　●减产和冷链物流成本偏高，是当前樱桃价格走高的主要原因预测　　●4月中旬至5月初，川南地区鲜果上市，成都平原地区鲜果开始采摘，樱桃价格会大幅下调（记者 王成栋）“今年的樱桃价格确实有点高。”4月16日下午，在成都天涯石北街一水果店买了1斤樱桃后，成都市民周杰直呼“略贵”。　　樱桃号称“开春第一果”，是开春后首个上市的水果。不过，眼下成都等地樱桃动辄30元/斤的销售价，比去年同期高出15%左右。这让不少消费者疑惑：这是为啥，何时才能实现“樱桃自由”？　　带着问题，记者走访了省级业务主管部门、行业专家和主产县。为啥贵？攀西产区减产，冷链物流成本偏高　　“一斤40元，买不买嘛？”4月16日，成都金牛区黄忠集贸市场，摊贩刘元正在为自己的樱桃吆喝。这个价格让不少顾客犹豫。　　贵，这是当下成都等地消费者对今年樱桃价格的最直观感受。那么，今年的樱桃价格为何这么高？　　中国园艺学会樱桃分会副理事长、省农科院园艺所果树研究中心主任李洪雯介绍，当前上市的樱桃，学名为中华樱桃，特点是果皮薄、个体小、果肉微酸。目前，全国中华樱桃种植面积约100万亩、年产鲜果约50万吨。其中，四川种植面积22万亩、年产鲜果10万余吨。　　占全国樱桃产量约两成的四川，也是全国上市最早的省份之一。每年3月底开始，四川部分地区的樱桃就开始上市。　　但是，今年的樱桃开市却不太一样。攀枝花市农业农村局农村经营指导站站长谭旭红说，目前成都等地市场上的樱桃，主要来自攀枝花市米易县、凉山州德昌县和冕宁县等攀西地区。而减产和冷链物流成本偏高，是当前樱桃价格走高的主要原因。　　对于减产，米易县农业农村局局长唐文跃深有感触。他说，米易是攀西地区最大的樱桃产区之一，全县现有樱桃果园2万亩左右，常年产量上万吨。今年，当地樱桃在花期遭遇干旱和高温，影响了坐果率。初步测算，当地果园普遍减产一成至两成。这也导致当地樱桃开市价较高。“头茬果批发价普遍在40元一斤，甚至更高，现在也要20元一斤。”唐文跃说。　　由于皮薄等特点，中华樱桃对冷链物流的要求极高。“太娇贵了。”米易县特色农产品电子商务协会会长、米易易优鲜农业有限公司负责人欧勇介绍，目前，每吨樱桃运送至成都，其间所需的预冷、保鲜、包装和运输的成本在千元左右，“而且基本上要损失五分之一到四分之一的果子。”何时降？川南和成都平原樱桃集中上市后　　那么，成都等终端消费市场的樱桃价格何时会回调？　　“这要看攀西地区之外其他产区的上市时间和产量。”李洪雯说，水果的价格与上市时间和产量密切相关。　　先看上市时间。农业农村厅统计，全川樱桃（不包括甜樱桃）果园主要分布在攀西地区、川南地区和成都平原三大产区。　　多年来，三大产区的上市时间次序为：攀西地区、川南地区和成都平原。具体来说，3月底至4月中旬，市场上主要为攀西地区的鲜果。4月中旬至5月初，川南地区的鲜果上市。同期，成都平原地区的鲜果也开始采摘。在此期间，樱桃价格会大幅下调。　　不过，今年2月中旬前后成都平原和盆周地区的气温整体偏低，导致樱桃花期较往年晚了一周左右，让前述产区的樱桃上市时间较常年偏晚。　　例如，拥有2万余亩樱桃果园、位居成都周边第一大产区的成都市蒲江县，当地樱桃盛花期较常年延迟近半个月，预计到5月初樱桃才能上市。此外，川南产区的樱桃预计本月下旬进入高峰上市时段。眼下，川南产区“主力军”、拥有2万余亩樱桃果园的内江市威远县，樱桃才刚刚进入采收期。　　农业农村厅、省农科院等部门预计，从坐果率看，目前川南产区和成都平原产区的樱桃长势整体良好。综合研判，这两大产区的产能波动不大。　　“不过，还是要防范高温干旱、大风和冰雹等极端天气可能造成的减产影响。”省农科院有关负责人预计，接下来，随着川南产区和成都平原产区樱桃的集中上市，以及替代性较高的雅安市汉源县、阿坝州汶川县等地甜樱桃陆续开采，成都等地的樱桃价格会整体回落。

四川日报 ｜ 分享： 2024-04-18

贴上“绿肥”标签 四川柑橘上线俏

（四川农村日报全媒体记者 周金泉）4月11日，在西充县双凤镇四川烈风农业有限公司的2000亩晚熟柑橘基地，草木葳蕤。这些草可不是一般的草，而是该公司特意种植的光叶紫花苕、箭筈豌豆、二月兰、扁荚山黧豆等绿肥。由于种植了这些绿肥，公司上线了四川唯一由国家绿肥产业技术体系开办的“绿肥生活馆”，面向中高端群体大卖绿肥柑橘。　　“在专家指导下，我们在5、6月种夏季绿肥，主要是种印度豇豆、猪屎豆、崖山扁豆等豆科作物；而在9、10月，我们就种冬季绿肥，包括光叶紫花苕、箭筈豌豆、二月兰、肥田萝卜、紫云英、扁荚山黧豆等。”该公司负责人许国栋介绍，公司从2021年开始在柑橘园小面积试种绿肥，然后逐年扩种。到去年2000亩基地都全部种上了绿肥，收获了柑橘园种植绿肥的种种好处。　　国家绿肥产业技术体系南充综合试验站站长、南充市农业科学院土肥所所长漆燕研究员补充道：“种了绿肥，可以控草、增加有机质。冬季绿肥，在每年1、2月份就能长来铺满园子，其他杂草根本就长不过它。这样，绿肥就有较高的生物产量，相当于1亩地施了2吨的有机肥；在夏季，由于杂草的品种很多，长得也快，我们选择长势旺盛、产草量高的绿肥品种，更有利于抑草，培肥地力。此外，果园种植绿肥，也能增加果园的景观效应。”　　许国栋体会很深的是，种了绿肥能带来柑橘风味的变化，果味儿很浓。因为绿肥除增加有机质、氮肥之外，其在降解之后，还能活化土壤中的镁、钙、硼、锌、铁等微量元素，这样就能增进柑橘的风味。　　2022年国家绿肥产业技术体系开办的线上“绿肥生活馆”，入驻全国各地若干绿肥农产品企业，倾力营销绿肥系列的农产品。于是，许国栋在四川率先尝鲜，包装盒上贴上“绿肥”标签，在2022年10月至2023年春季、2023年10月至今年春季连续两个年度，大卖绿肥柑橘。　　“我们的绿肥柑橘有爱媛、耙耙柑、明日见，这些绿肥柑橘经过精选都在绿肥生活馆面向中高端群体零售，从去年的1万多斤增长到今年的2万多斤销量，销售价格每斤接近10元。这比我们果园每斤3到4元的价格高多了！”许国栋说，从下一个柑橘产业新年度开始，该公司的目标是将绿肥柑橘在绿肥生活馆等线上销量扩大到50万斤，占比提高到基地全年产量的20%。

四川在线 ｜ 分享： 2024-04-16

旺苍：米仓山茶济南开饮！

（特约通讯员 陈绍海）“米仓山古树茶外形芽叶连枝、自然成朵、墨绿带毫，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，叶底绿黄较亮、匀整。”4月11日，“游红色旺苍 品米仓好茶”——2024年首场旺苍县米仓山茶品鉴推介活动在山东济南火热上演，来自中国农业科学院茶叶研究所等茶界专家、学者齐聚一堂，为米仓山古树茶、广元黄茶等优质名茶推介“代言”。　　好山好水出好茶，一茶一叶吐芳华。“旺苍拥有‘雨洗青山四季春’的气候条件、‘高山云雾出好茶’的地理环境和富锌富硒的独特土壤，为茶树生长提供了优质的光、热、水、土资源。”在品鉴推介会上，旺苍县主要负责人介绍，旺苍茶史悠远，始于商周、兴于汉唐，现仍存古茶群落6000余亩，千年以上古茶树110丛，历经千年传承，当地演绎了“舍茶”“煎茶”“祭茶”等多种茶俗茶艺，先后培育了广元黄茶以及米仓山雀舌、子竹、翠竹、红茶、黑茶等优质名茶。　　目前，旺苍茶园面积达25万亩,其中黄茶5.1万亩，先后建成了全国最大的黄茶生产基地、全省唯一的省级茶种业园区、西南地区建设水平最高的茶业科创中心，率先发布“广元黄叶茶”行业标准。预计2024年全县春茶产量6500吨以上，全年茶叶综合产值将达100亿元以上，带动茶农户均增收15000元以上。　　当天，旺苍茶企与济南茶企签订战略合作协议，双方将在茶叶生产、销售等方面开展全方位合作。

四川在线 ｜ 分享： 2024-04-15

3月份CPI同比上涨0.1%

（新华社记者 魏玉坤）国家统计局11日发布数据，3月份，全国居民消费价格指 数（CPI）同 比 上 涨0.1%，涨幅比上月回落0.6 个百分点；环比下降1.0%。一季度，全国居民消费价格与上年同期持平。　　“3月份，受节后消费需求季节性回落、市场供应总体充足等因素影响，全国 CPI 环比季节性下降，同比涨幅有所回落。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.6%，保持温和上涨。”国家统计局城市司首席统计师董莉娟说。　　统计数据显示，3月份，食品价格同比下降2.7%，降幅比上月扩大1.8个百分点。食品中，鸡蛋、鲜果、牛肉、羊肉和禽肉类价格分别下降10.4%、8.5%、8.4%、6.0%和1.7%，降幅均有扩大；鲜菜、猪肉价格分别由上月上涨2.9% 和 0.2%转为下降1.3%和2.4%。　　3月份，非食品价格同比上涨0.7%，涨幅比上月回落0.4个百分点。非食品中，服务价格上涨0.8%，涨幅回落1.1个百分点，主要是出行类服务价格回落较多，其中旅游价格涨幅从上月的23.1%回落至6.0%，飞机票价格由上月上涨20.8%转为下降14.7%；家庭服务、医疗服务和教育服务价格涨幅均在1.7%左右。工业消费品价格由上月持平转为上涨0.4%，其中能源价格上涨1.3%，涨幅比上月扩大；小家电、家用纺织品、家庭日用杂品等价格涨幅在1.1%至3.2%之间，涨幅均有扩大。　　3月份，随着节后工业生产恢复，工业品供应相对充足，全国工业生产者出厂价格指数（PPI）环比下降0.1%，降幅比上月收窄；同比下降2.8%，降幅略有扩大。

新华社 ｜ 分享： 2024-04-12

大竹白茶“走红” 年销售收入20亿元

四川农村日报讯 王生红 特约通讯员 王晓林　　4月3日上午，春光明媚，在大竹县中华镇九盘村云雾山500多亩绿意盎然的有机茶园里，村民李英正忙碌地采摘鲜嫩的白茶。“我每天采茶有200多元的收入呢！”她兴奋地分享着自己的喜悦。如今，大竹白茶宛如一颗璀璨的明珠，正焕发出熠熠光彩。　　多年前，大竹茶产业面临品牌同质化严重、生产工艺相对落后等问题。为此，县政协组织委员和专家深入浙江等地调研，撰写了《关于引进白茶栽种推进茶产业高质量发展》《注重培养本地白茶产业人才》等提案，得到了县委、县政府的重视与采纳。首批8000多株“白茶一号”茶苗于2009年在大竹落地，拉开了全县种植白茶的序幕，推动了全县茶产业的升级换代。　　随着白茶产业的不断发展壮大，至2017年催生了“喊山开茶”文化节。每到春季采茶时节，热闹的“喊山开茶”活动都会吸引众多游客。迄今为止，累计接待游客23万人次，旅游收入超过3500万元。　　白茶种植，技术支撑尤为关键。通过县政协的牵线搭桥，2023年大竹县与中国农业科学院茶叶研究所签订了“数字化大竹白茶生产线组建以及白茶品质提升技术服务合同”，且每年设立500万元专项资金，全力扶持白茶全产业链发展。　　如今，大竹白茶成为该县一张靓丽的产业名片，“大竹白茶”荣获国家农产品地理标志认定，入选全国“一村一品”示范村镇，大竹县获评“四川十大最美茶乡”，成功打造出了“巴蜀玉叶”等15个知名品牌。全县规模化种植白茶8万余亩，培育茶叶龙头企业13家、专合社25家，新建厂房1.5万平方米，新增生产线13条；年产量高达700吨，实现销售收入20亿元。

四川在线 ｜ 分享： 2024-04-11