良种·良机·良法 请看科技春耕的“三良”推广图

（文 |《瞭望》新闻周刊记者）春天的田野，孕育着无限生机。育种专家在试验田里繁忙工作，不断推出新品种；种粮大户操控着无人机在麦田里打农药，一台无人机一天能打1000亩；农业专家、农技推广人员下到田间地头，指导农户科学种田。　　今年中央一号文件把抓好粮食生产保供作为重点，明确了稳面积、增单产的主攻方向，同时提出拓展食物来源、强化节粮减损等措施，打出政策“组合拳”，确保国家粮食安全。　　近期，记者在河南、安徽、山东、湖南、黑龙江的春耕一线发现，各地正在加大良种、良机、良法的推广力度，在精耕细作上下功夫，进一步把粮食单产和品质提上去，全力推进春季农业生产。4月3日，在四川省眉山市彭山区公义镇，罗凯在操作植保无人机进行田间病虫害防治（无人机照片）。新华社记者 王曦 摄良种让“望天田”稳产增产良种，不仅是确保粮食高产、保障粮食安全的关键，也是满足人们对农产品营养品质需求的重要一环。近年来，多地通过培育适应贫瘠地块的种子，提高粮食产量，让“望天田”也能稳产增产。　　安徽是粮食生产大省，但稻作区有约1200万亩农田易旱少水，尤其是江淮分水岭地区，常年尚有约500万亩易旱易涝的岗丘地、“望天田”。　　针对江淮地区水稻生产干旱和高温灾害频繁、水分利用率低等难题，安徽省农科院水稻研究所遗传育种研究室副主任王士梅，自2005年起带领团队综合利用现代分子生物技术，构建水稻抗旱分子育种技术体系，并创制216份水稻抗旱绿色种质资源。　　近年来，王士梅团队培育出18个抗旱优异亲本，育成抗旱、优质、抗病、高产等优良性状协同的国审品种3个、省审品种7个，较好解决抗旱性与产量、品质难以兼具的难题。　　有了良种，更要向种粮大户推广种植，确保良种能够打出好产量。　　安徽省凤阳县是江淮分水岭易旱缺水的典型地带，正适合种植节水抗旱水稻品种。王士梅近日来到小岗村，指导种粮大户杨玉兵平整部分低洼田块，清理附近水沟里的杂草。“春耕前夕我们团队就深入田块，指导种粮大户有序开展备耕地块管理。”王士梅说。　　除了抗旱节水品种，培育耐盐碱品种，是低产田稳产增产的重要方向。　　山东省东营市位于黄河三角洲的核心区域，盐碱地面积达341.8万亩。老一辈东营人说：“种活一棵树，比养活一个娃还难。”如今，种子科技正将过去的“不毛之地”变为生机勃勃的“新粮仓”。　　在黄河三角洲农业高新技术产业示范区（以下简称“黄三角农高区”）的一块试验田上，小麦长出十几厘米的新苗，这是初心（东营）现代农业有限公司种植的2000亩“师栾02-1”小麦。　　“这些小麦抗寒性、抗碱性都很优秀，以前这里的小麦亩产在700斤到800斤，从去年开始我们通过筛选和种植优势品种，每亩增产100多斤。”公司大田业务经理李建伟说，今年麦苗长势很好，增产有望。　　优质品种的产生，离不开种子科技的助力。在黄三角农高区耐盐碱植物数字化育种平台，记者透过玻璃橱窗看到，大豆、高粱等多种作物，正在人工模拟的环境中蓬勃生长。　　“这是国内首个耐盐碱植物数字化育种加速器。”中国科学院植物研究所工程师林双告诉记者，在室外生长周期为110天到120天的植物，在室内平台中生长周期能缩短至90天以内，能够更快探索作物的最佳生长环境，实现植物育种加速迭代。　　近年来，各个育种团队在黄三角农高区搜集保存耐盐种质资源3.5万份，筛选评价育种材料7000余份，初步选育出55个新品系，示范推广30余万亩，亩增效益15%至20%。国家盐碱地综合利用技术创新中心主任助理贾曦说：“我们先后筛选出120多个适合在盐碱地上大面积应用的作物品种，创造出新的高产纪录。”良机让农业生产更“智慧”正值春耕好时节，河南新乡县种粮大户马文昌坐在卡车里，手拿遥控器控制着一台无人机在麦田里打农药，他的助手则坐在副驾驶座位上打游戏，只需在换药和换电池的时候下车忙碌一会儿。　　“一台无人机每天可以打药1000亩，我家流转的4800亩小麦5天就打完了。现在从种到收都实现机械化，种地比以前轻松多了。”马文昌说。　　春耕备耕，农机先行。无人机、自动导航、AI软件……各地推广新装备、新技术、新应用，让更多新农具成为农业生产“新装备”，为抢抓时效的春季农业生产提升了效能。　　走进位于山东潍坊的潍柴雷沃智慧农业科技股份有限公司，记者在物流发运区看到，一台台拖拉机、收割机被装上运输车陆续发运，即将奔赴用户手中。　　据公司工作人员介绍，智慧拖拉机带有自动导航，可根据地块设定自动作业路线，农忙时可以24小时连续作业，匹配耕、种、管、收各个环节。操作人点一点手机里的APP便能操控农机，了解农机的耕作层有多深、耕作面积多大等情况，不用下地，实现“智慧”种地。　　自主研发技术，正在助力智慧农机升级迭代。在中联重科安徽芜湖峨桥智慧农场，记者看到最新展示的有序抛秧机。一人驾驶、一人放秧，随着抛秧部的抛撒，秧苗可以自然竖直掉入农田，有序抛秧机行走一圈可以抛栽13行秧苗。　　据介绍，目前这款由中联重科自主设计研发的现代农用机械已经在安徽、湖南、江西等多个稻作区使用。“相较于以往的无序抛秧，有序抛秧机采用的全钵体有序抛栽技术，更能有效保障田间秧苗通风效果，更利于解决田间管理中如清除杂草等难题，保障粮食产量相对稳定。”中联重科种植机械平台经理汪波说。　　汪波指着抛秧机的底盘告诉记者，这里代表着他们的农机装备制造能力。“我们结合农机市场特殊需求借助工程机械强大基础技术实力，开展农机技术融合和自主研发，这款抛秧机的底盘原先依靠进口，如今已实现完全自主制造。”汪波说。　　此外，中联重科设计了AI定制款抛秧机，它能系统加载作业数据实现实时监测判断，保证种植基本苗，并对作业姿势及时纠偏确保抛栽质量，自行规划行走路线，提升作业效率。　　如今，新应用、新软件正在成为智慧农机的重要内容。马文昌的手机里有个“AI农”软件，连接着当地高标准农田数智中心，该中心整合卫星遥感和地面监测站的数据，墒情、虫情、苗青、灾害预警等一目了然。　　“通过这个软件，我在家里就能知道田里情况，还可以联系农业专家咨询农田管理问题，省心、省力。”马文昌点开软件，调取家里田地的摄像头，田间情况看得清清楚楚。良法将良种与良机融合今年春耕，河南新乡县七里营镇西曹村“心连心”配肥站特别繁忙，不少种粮大户邀请工作人员到地里检测土壤肥力，根据土壤情况配比肥料。　　“以前农民种地比较粗放，施肥相对简单，不管地里缺什么，上一些复合肥就完事，现在我们一直在推广测土配肥，精准施肥，避免过度施肥造成土壤酸化。”配肥站负责人段保卫说。　　良法，是农业现代化的重要支撑，包括先进的种植技术、管理方法等。各地在农耕作业中，不断推动良法和良种、良机相融合，减少资源浪费和环境污染问题，提高农业生产效率和质量。　　湖南省常德市桃源县的水稻面积和总产在全省均居第一。桃源县集成推广品种优质化、栽培轻简化、作业机械化技术示范，在双季稻区开展双季稻“早专晚优”全程机械化绿色生产技术、粮食生产双季稻丰产增效技术。　　“现在早稻的秧苗都已经在棚里了，趁着天气好，提前调整好设备，为后面无人机植保做好准备。一架无人机1个小时可以进行5个架次的作业，完成35亩稻田的喷施。”桃源县剪市镇喜雨村无人机驾驶员杨斌说。　　杨斌所在的农机合作社的烘干厂内配备了符合国家标准的储存仓，粮食从烘干厂到储存仓，采用运输带进行转运，相较于普通转运机械转运可减少0.8%的稻谷损耗。粮仓内采用电子恒温环境，通过智能设备来监控温度和湿度。　　有了良法，更要做好示范推广。各地通过多种形式提升种植户科学文化素质和生产技能水平，全力做好春耕备耕工作，上好春耕“第一课”。　　春耕生产临近，黑龙江农机产业技术协同创新推广体系农机标准化岗位专家武宝传近来很忙，为省农业农村厅组织的农业科技培训“百日行动”录制在线课程，又前往鹤岗、双鸭山、哈尔滨等地为农技人员、农民等进行线下培训。　　“玉米种植田间作业质量标准，垄距、行距要标准，播种要深浅一致，特别是玉米追肥要精准，要在苗侧15至20厘米处施肥，施肥深度5至10厘米，正是农业生产中的诸多细节，决定了种植的质量和最终的产量。”在武宝传看来，种地光靠经验显然是不够的，只有借助规范的、可复制的标准体系，才能让种地有章可循，长期高产稳产才有保障。　　黑龙江省农业农村厅数据显示，截至4月6日，全省全面实施农业科技培训“百日行动”，累计培训农民和农技人员66.9万人次，举办培训班2401场次，高素质农民专题培训479场次。本版稿件据《瞭望》新闻周刊

新华社 ｜ 分享： 2024-04-24

铁的纪律就是干部行为准绳

四川三农新闻网绵阳讯（通讯员 长河川淼）​从多年查处的案例看，法纪意识淡薄是重要原因。不断加强党纪学习教育，就是要保障思想统一、纪律严明、行动一致，这也是全党干部的行为准绳。现目前，尤其要结合党建经济、生态环境、民生安全等突出问题，持之以恒抓落实，真可谓恰逢其势。严明纪律是党组织从胜利走向新胜利的传统法宝与独特优势。有的人明知故犯、知纪破纪、知法犯法、无知无畏，在被处理时还认识不到问题严重性。其实，各项纪律规矩既是紧箍咒，更是护身符，必须时时处处严肃遵守。各级干部关键要把铁的纪律自觉转化为日常习惯和行为准绳，这是守初心担使命，确保忠诚、干净、担当的一次次严峻考验。新时代十多年来，从严治党、惩治腐败、权力监管前所未有。各级干部要以党纪学习教育为契机，原原本本学、深入系统学，全面准确理解把握精神实质，搞清楚纪律规矩是什么，弄明白能干什么、不能干什么。把遵规守纪刻印在心，内化为言行，自觉增强各种法纪律意识。不断在灵魂深处划出红线、筑牢底线。始终心存敬畏，随时紧绷法纪这根弦。联系实际遵章守纪，必须在思想上筑牢拒腐防变防线，在行动上守好慎独慎初慎微关口，心有所畏、言有所戒、行有所止。主动学纪知纪、明纪守纪，不断把党纪国法转化为高度自律。铁的纪律就是干部行为准绳，通过融入日常生产工作生活点点滴滴，使其成为一种思维习惯、行为自觉。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2024-04-23

草莓“十问”

（记者 丁乐坤）素有“水果公主”之称的草莓原产于欧洲，由于其生长适应性强，生态类型较多，几乎世界各国都有栽培。目前全国各地都有草莓种植，辽宁丹东、四川双流、河北满城、安徽长丰等地都是草莓主产区，我国已成为世界上生产和消费草莓的第一大国。　　然而长期以来，关于草莓质量安全的种种传言一直存在，比如“膨大剂草莓”“空心草莓”“白柄草莓”等等。2015年“乙草胺草莓”事件更引起民众对草莓质量安全状况的广泛关注和担忧。那事实究竟如何？当前正是草莓的上市时节，记者采访了浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强，用科学的视野和数据逐一解答消费者广泛关注的10个问题。消费者在北京某超市挑选购买草莓。　　问：草莓生产过程中病虫害多吗？　　【回应】草莓为多年生草本植物，植株矮小，茎、叶、果实接近地面，边开花边结果，采果期长。　　草莓保护地栽培通常是指利用温室、塑料大棚或其他设施，通过改变或控制草莓生长发育的环境因子（光照、温度、水分、二氧化碳等），为草莓生长发育提供良好的环境条件而进行的有效生产。设施栽培环境具有相对封闭性、固定性，环境温、湿度条件如果控制不当，确实容易引起各类草莓病虫害滋生蔓延。　　但草莓是从野生型驯化到栽培型种植的，到如今仅有300年历史。相比栽培上千年的其他果菜品种，抗性还较强，病虫害发生并不突出。通常在草莓生长过程中，易发白粉病、灰霉病、红蜘蛛、蚜虫、蓟马等病虫害。气温较低时以病害为主，气温较高时以虫害为主。这些问题不仅存在于我国，也广泛存在于全世界的草莓生产栽培地区。　　问：草莓生产过程中用药多吗？　　【回应】所谓“魔高一尺，道高一丈”。经过多年的发展，广大草莓生产者已经摸索出了非常成熟且安全可靠的种植技术。比如通过优选种植基地和种苗、土壤消毒、科学定植以及生长期光照、温度、湿度、养分等全过程精细化管理，可以极大降低病虫害发生几率。　　经过多年的宣传和培训，农民的安全生产意识和水平也越来越高，农民知道施药不仅影响草莓销售，还可能影响大棚里辅助草莓授粉的蜜蜂，蜜蜂对有毒农药特别敏感，有点药味就不授粉，甚至可能会死掉。没有蜜蜂授粉，草莓就会产生畸形果，商品率降低，造成减产。　　因此，草莓生产过程中用药多、乱用药的说法并不可信。科学合理的草莓产前、产中、产后全过程精细化综合质量管控，可以大大减少化学农药的用量甚至不用，从而提高草莓质量安全水平。近些年针对草莓质量安全的风险调查、监测与研究结果也充分证实了这一点。　　问：“畸形草莓”是使用激素引起的吗？　　【回应】草莓畸形的原因有两种，一种是天气原因，还有一种是花期授粉不均。比如天气太冷，蜜蜂不肯出来干活，或者光照不好，花粉囊打不开，花粉颗粒不能充分地散开，蜜蜂干活也不能正常授粉，这些情况都极易产生畸形草莓果。一个大棚中出现30%的畸形果是正常的。　　植物生长调节剂是指人工合成的与植物激素具有类似生理和生物学效应的一种物质，广义上也属于植物激素。它通过调节植物体内营养物质的合成，从而提高产量和质量，目前我国植物生长调节剂的应用技术已相当成熟。农药按毒性分为极毒、高毒、中毒、低毒、微毒五级，植物生长调节剂属于低毒或微毒，对人体几乎没有什么影响。如果非要说到可能带来的不利影响，那也只是由于使用不当造成植物生长速度过快，植株养分积累不足，导致果实的味道不好。　　草莓生产一般很少用植物生长调节剂，若因品种或气候原因需要使用，一般也是在开花显蕾时期，其残留到草莓成熟上市时期，鲜少有能检测到。　　问：草莓一定有化学农药残留吗？　　【回应】人们关注鲜食草莓的食用安全，其实就是指其中化学农药的残留状况。有人认为草莓生长过程中会发生病虫害，发生了病虫害就要使用化学农药，使用了化学农药就会有残留，有化学残留的草莓被人们食用就会有健康隐患，这种逻辑是不准确的。　　首先，相比其他栽培上千年的果菜品种，草莓是从野生驯化到栽培种植的，到如今仅有300年历史，其野性抗性还较强，病虫害发生并不突出。　　其次，我们都知道“上医治未病”的道理，同样，在草莓病虫害防治中“防”远胜于“治”，在农事操作中要减少人员和工具带入的交叉传播；棚室门前放消毒垫或撒白灰阻断人为传播；加强田间管理，及时摘除老叶、病残叶、病果等，减少侵染源；不偏施氮肥，增施磷钾肥，也可以有效减少白粉病。一旦发生了病虫害，也有许多物理、生物措施可以采用。比如根据类别可以采取色板、防虫网等物理方法，或者捕食螨、小檗碱、茶素等生物防治方法。所以草莓病虫害发生时并不一定非要使用化学农药。　　最后，即使使用了化学农药，经过合理安全间隔期，农药被代谢降解，草莓上也不一定会有残留。退一步讲，即使有残留也不代表对人体健康会有影响，只要没有超过限量标准，完全可以安心食用。　　问：草莓普遍存在除草剂乙草胺超标？　　【回应】“乙草胺草莓”事件，引起人们对草莓生产中是否使用除草剂的关注。首先，设施草莓大棚的种植是地面覆膜的，目的是为了防止草莓触地以后发生霉变而降低品质和产量，同时也能抑制杂草生长，所以草莓棚内基本没有草害威胁，根本不需要打除草剂。其次，草莓是草本植物，对除草剂非常敏感，施用除草剂对它会有不同程度的伤害，甚至杀死幼苗，农民不会做舍本逐末的事情。　　问：“大草莓”使用了膨大剂吗？　　【回应】膨大剂的化学名叫氯吡脲，它是一种植物生长调节剂，具有加速细胞有丝分裂，促进细胞增大和分化，诱导芽的发育，防止落花落果等作用。其最早由美国高新技术公司Sandoz研发，后中国农业科学院于20世纪80年代后期从日本引进，1992年原农业部批准了该产品。　　理论上讲，施用了氯吡脲确实会生产出个体肥大的草莓，但施用了氯吡脲的草莓不仅颜色和正常草莓不一样，而且很软，果皮变薄，手轻轻触碰就会落上指纹印，很难采摘下来，所以草莓一般不用膨大剂。　　那么在市场上偶尔买到的“大草莓”又是怎么一回事呢？事实上无论什么品种，只要适当进行疏花疏果，就可以获得更大的果实。道理很简单，只要草莓的果实和叶片数量基本确定，光合作用产出的、可以分配到果实的营养物质总量也就确定了。所以说草莓大小完全是由植株营养和果实成熟度决定的。此外，有些草莓品种天生大个儿，比如从日本引进的品种，红颜、章姬等个头都不小。　　问：“白柄草莓”“空心草莓”是用了植物生长调节剂吗？　　【回应】草莓“白屁股”现象和使用激素没有必然关系。因为草莓的转色过程通常是从尖端向后面的果柄逐渐进行，易受到光照的一侧更先变红，越靠近果柄基部着色越慢。在现实生产中，尤其是早春大棚内生产的草莓，由于受光照较弱等影响，转色过程偏慢，加上品种原因，使得果实基部转色更为推迟。但如果等候时间过长，到整个草莓都变红时，草莓顶端已过熟而容易损伤，因此一般果农不等草莓完全变红就开始采摘，这就造成了很多草莓果柄处发白。　　至于“空心草莓”，则多半是品种差异造成的，比如“甜查理”的果肉密度小，很容易出现空心现象。另外草莓生长期对土壤水分、湿度、温度等都很敏感，假如在它快速生长阶段水分跟不上的话，就会出现空心。　　问：草莓甜度高是不是用甜蜜素了？　　【回应】这种说法是没有根据的。草莓属于比较“娇气”的水果，如果使用了甜味剂果实会迅速烂掉。而且，它会使水果储存以及运输时期变短，使商品失去价值。　　事实上，草莓的糖度与品种、果实成熟度密切相关，不同品种的草莓，甜度均不一样。目前认同的品种以红颊最甜，而法兰地则属于欧美品系，口感偏酸。　　同时，水肥和气候对甜度的影响也很大。同一个品种在不同地方、不同年份口感也会有差异。　　问：大棚里的蜜蜂死亡是不是因为出现了药害？　　【回应】蜜蜂是对农药很敏感的生物，如果蜜蜂真是中毒死亡，也应该是死在草莓园附近，不会飞回蜂箱再死亡。且蜜蜂中毒，往往会出现大面积死亡，并伴有明显的尾巴翘起等中毒症状。　　其实，草莓大棚中出现死蜜蜂，是一件再正常不过的事情。蜜蜂有趋光性，出巢时，一些蜜蜂容易撞到棚顶塑料膜死亡。除了因趋光性导致部分蜜蜂撞死外，处于采蜜期的蜜蜂其寿命也不过就30多天，有的蜜蜂被莓农买回去放在棚中，说不定就已是老蜂，出现小批量死亡，也是正常现象。　　蜜蜂还有一个习惯，就是要飞出蜂箱才进行排泄，如遇到连续低温阴雨天，棚中温度太低的话，很多蜜蜂不出来，也易“撑”死在箱中。　　另外，冬天严寒或春天棚内温度飙升，都会引发蜜蜂死亡。当然，蜜蜂打架也是导致其死亡的一个原因。　　问：购买、贮藏和食用草莓有什么注意事项？　　【回应】草莓是特别适合采摘的浆果，作为消费者去享受采摘乐趣的同时，建议尽量选择到规模化和标准化的草莓生产园，因为这里的草莓品质可能会更高。　　草莓由于含水量高、果皮薄、耐贮藏性差，常温下仅可保存1-2天，应尽快销售或食用。在需要贮存时，0-2℃低温冷藏仍是比较方便、有效的方法。　　另外，就清洗果蔬而言，很多人喜欢用碱水、盐水泡蔬菜瓜果。但要注意不要用洗洁净等洗涤剂洗草莓，以避免二次污染。

农民日报 ｜ 分享： 2024-04-18