四川农村日报讯 记者 张闻亚 周金泉 文/图
　　5月中旬的都江堰，果园里，红肉猕猴桃已有鸡蛋大小。在海拔1000米的山上，果园里的猕猴桃花依然绽放，它的花粉，将为来年的红肉猕猴桃授粉。
　　“这个雄花就是我们两年前引进的猕猴桃雄株品种，叫‘瑞雄8号’，专门针对红阳猕猴桃授粉用。为此，我们去年专门引进一条花粉生产线来配套。”5月15日，都江堰市猕猴桃协会会长晏志强告诉记者，都江堰已成为我国西南最大的猕猴桃雄花花粉生产基地。
　　与此同时，“有了这朵‘雄花’，四川猕猴桃产业提质增效，有望再上一个台阶。”四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家、省农科院园艺所涂美艳研究员表示。

雄花。

年产值上千万 奠定西南最大猕猴桃花粉老大地位
　　从4月开始，都江堰天赐猕源公司新建成的花粉加工厂，机声隆隆，收购的雄花正源源不断地加工成花粉，生产将一直持续到5月下旬。
　　晏志强告诉记者，都江堰市猕猴桃野生资源丰富、种植历史悠久，此外海拔高差大、温差大，在此布局猕猴桃雄株园，可实现陆续开花、花期近2个月，满足花粉加工厂的需要。从2010年以来，这里就成为全国的猕猴桃雄株基地、猕猴桃花粉的原料基地。
　　“以前，传统种植的海沃德雄株，每朵花的花药只有140个左右，花粉含量少。”晏志强介绍，协会旗下的天赐猕源公司于2020年购买陕西佰瑞猕猴桃研究院的雄株品种“瑞雄8号”，在都江堰建起了1200亩的雄株园，该品种每朵鲜花的花药达到了220个，大大增加了花粉的含量。因此，公司又在去年9月安装了一条花粉生产线。
　　晏志强说：“今年，我们预计加工生产400公斤雄花粉的精粉，今后的目标是年产1000公斤。”
　　目前，都江堰市的猕猴桃雄株园已达2700亩，有3家花粉加工企业。按照目前天赐猕源公司的销售价12元/克，算下来，每年的花粉产值超千万元。“如果再发展精深加工，产值将近1亿。”晏志强告诉记者，除了花粉产值超千万元外，种植雄花的农户收益也有保障，每亩轻轻松松纯收入4000元左右。“猕猴桃雄株的种植很省事，管理成本低，且雄花有企业收购。”都江堰市仙果寨家庭农场的主人王凤生说。

花粉加工。

专用花粉授粉 红肉猕猴桃品质产量双提升
　　猕猴桃是雌雄异株，要想猕猴桃结果，一个园子里必须雌雄搭配。“四川红肉猕猴桃的配套雄株品种较杂乱，有些出粉量和花粉活力较低，如果花期遇到较严重的倒春寒天气，易导致授粉效果差，坐果率低。”涂美艳告诉记者，不少种植大户采用商品花粉来弥补这些不足。
　　四川汉羌农业发展有限公司的猕猴桃基地种了3000亩红肉猕猴桃，采用商品花粉来为红肉猕猴桃授粉已有四五年，“我们发现，采用高质量的专用雄花粉来授粉，坐果率明显提升，果形也更好看了，单果重量也有增加，亩产增加30%以上。”公司总经理刘海军告诉记者。
　　在猕猴桃栽培专家涂美艳研究员眼里，这些效果用专业用语来表述就是“猕猴桃花粉直感现象”。“雄花花粉的质量，对猕猴桃的品质和产量的影响不可小视。”涂美艳说，“好的雄花粉活性可以达到80%-90%，能显著提升猕猴桃的产量和品质，而质量差的雄花粉活性仅有20%-30%，杂质多且还可能携带溃疡病菌。”
　　正如专家所言，低质量的花粉曾让种植户付出惨重的代价，“去年，因为买到劣质花粉，导致合作社7百亩猕猴桃严重减产，今年又有不少种植户买到歪花粉。”绵阳市安州区红心猕猴桃种植专业合作社社长苏明德告诉记者，现在花粉市场很乱，总有商家以次充好。
　　都江堰花粉产业的发展，无疑将助力我省猕猴桃产业的发展。“紧接着，我们将制定猕猴桃雄花粉的企业标准。”晏志强表示，标准的制定将有助于提升花粉的质量，授粉效果有保障。
　　制定企业标准只是第一步，“下一步，我们还要推动制定地方标准或行业标准，同时，还要加大广适性雄株品种的选育与推广，促进四川猕猴桃产业提质增效，让世界红肉猕猴桃之都（四川）更加耀眼。”涂美艳告诉记者。