四川农村日报讯 记者 刘佳 文/图
　　8月17日，满载着一袋袋小龙虾虾苗的恒温车，从大竹县乌木镇出发，开往达州金垭机场。“这是我们给广州一个养虾基地提供的虾苗，一车约可载500万尾苗子。”四川百岛湖生态农业开发有限公司董事长陈芝秀说。
　　前不久，农业农村部发布国家种业阵型企业名单。四川入选的9家企业中，百岛湖以小龙虾（克氏原螯虾）位列其中。作为全省小龙虾育种的“排头兵”，省级小龙虾原种场，百岛湖有何“过人之处”？8月中旬，记者走进该公司繁育中心一探究竟。

智能水槽规模化繁育小龙虾。

选种和配种工厂化繁育 一年可产四季虾
　　鲜香麻辣的小龙虾，是川人食谱中的“宠儿”。行业调查数据显示，四川年消费小龙虾在10万吨以上，遗憾的是，其中三分之二来自省外。究其缘由，虾苗短缺是重要原因。作为小龙虾消费大省，四川的小龙虾苗依赖省外调入，成本高且虾苗成活率、良品率低。
　　不过，这种情况正在扭转中。8月17日，走进百岛湖小龙虾繁育中心，一个面积不足百平方米，放置了百余个水箱的房间，吸引了记者的目光。走近一看，一只只小龙虾从水箱里的管道中探出头来……“这是我们特意为小龙虾配种打造的‘婚房’。”陈芝秀说，百岛湖目前探索出了“智能水槽、室内工厂化、网箱、池塘、稻田繁育”等五种良种繁育模式，记者所见到的正是室内工厂化人工诱导繁育的实验室。
　　放置水箱的架子上，一个个标牌引人瞩目,“太湖雌，本地雄”“巢湖雌，本地雄”……
　　“这些标牌记录着我们小龙虾亲本采集和培育的信息。”陈芝秀说，通常省内规模养虾基地多采用自繁自养模式解决苗种来源，但连续自繁自养2-3年后种质退化严重问题很难避免。为此，百岛湖繁育小龙虾的第一个环节就在于选种，他们从太湖、巢湖、鄱阳湖、洞庭湖等国内四大湖区引进虾苗，再与本地小龙虾进行杂交配种。
　　“引进虾种进行良种培养，两至三代后，我们培育出的小龙虾会更加适应四川的水温、气候、光照。”陈芝秀说。为提升配种成功率和产卵率，百岛湖加大了配种环节的人工诱导，通过控光、控温、控水质、控水位、控投喂。“通过加热系统，让水温恒定在20℃-26℃；通过循环水、增氧机，保证水里的溶氧量；通过底排溢水口，保证水位恒定在15厘米左右……”陈芝秀说，各种举措加持，为小龙虾配种、产卵营造最好的环境。

产苗和效益亩产虾苗为传统模式的50倍
　　紧挨着实验室，就是公司占地800平方米的小龙虾工厂化繁育车间，这里密密麻麻布满了绿色圆桶状的水槽
　　“这是我们拥有专利的智能水槽，可实现对小龙虾的批量化、工厂化生产。”张克磊说。智能水槽分为上下两层，上层放有植物、水藻和黑色织物，一个重要作用就是为了更好的控光照。“要知道，小龙虾是底栖爬行生活,昼伏夜出，所以控制光照对于其觅食、求偶、交配大有裨益。能够有效的提高其繁殖效率。”
　　在繁育车间内，记者见到了小龙虾的“专用”食谱，从植物类的竹叶菜、水花生，到动物类的鱼肉、水蚯蚓，再到发酵饲料类的大豆、配合饲料，可谓应有尽有。“让小龙虾吃得好，可促进其长得好，肉质更加鲜美。”张克磊说。
　　除此外，车间里配备了水体加热、微孔增氧、光伏板供电等设备设施。各种“黑科技”加持下，智能水槽可实现全程自动化排污冲洗、自动化收集虾苗。
　　车间可以达成小龙虾的提前、推迟规模化产卵和离体孵化。每套智能水槽可投放优良种虾30只，雌雄比例为2：1，实现年产虾苗1万尾，1年共计可产苗4万尾。
　　“这和稻田育苗一年只产一季苗相比，生产效率大大提升。产量和年经济效率也有很大差距。”张克磊说，通过科学测算，工厂化育苗一年可实现产虾苗 240 万 -360 万 尾/亩，而传统稻虾田通常一年只能产 5 万-7 万尾/亩。同时，因为科学的人工诱导，工厂化产出的虾苗不仅规格整齐，且成活率更高。“目前，我们共有130套智能水槽，可年产虾苗520万尾，产值达60余万元。”陈芝秀说。