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宜宾市叙州区:新鲜猪肉4小时装进居民“菜篮子”
来源:四川日报 时间:2022-09-16

(陈小雄 曹洋)9月13日凌晨3点过,宜宾市叙州区,太子乐实业有限公司的鲜肉发货车间灯火通明,屠宰处理后的一扇扇新鲜猪肉挂满月台,正等着装车运往宜宾各地,包括仍处于静默中的翠屏区、叙州区等。
  凌晨3点40分左右,宜宾各大商超、市场的配送车陆续来到太子乐公司的发货月台。宜宾绿源超市物流部驾驶员戴良财介绍,自己每天要负责超市6个点位的猪肉配送。为做好疫情防控,司机都会定时洗手、消毒、全程戴好口罩。
  早上7点30分,叙州区城北新区美好家园小区附近的临时便民摊区,新鲜猪肉配送到位,商户们麻利分割,排骨、五花肉、精肉……很快整齐挂上架。“我们要营业到下午4点,目前货源充足。”猪肉摊老板李明强说。“每次来买两天的肉和菜,价格合适,而且新鲜。”挑选猪肉的市民李勇说。
  太子乐实业有限公司是叙州区规模最大的屠宰场,年屠宰能力可达50万头。此外,叙州区在城北新区、南岸、南广还有3个屠宰场,日宰杀生猪量共1000头左右,占宜宾全市生猪宰杀量的近70%。本轮疫情发生后,各屠宰场实行闭环生产管理。目前,当地存栏可上市的生猪还有20余万头。

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