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当我们回归传统农业去寻找“智慧”……
来源:四川在线 时间:2022-11-09

四川农村日报讯 记者 杨都 整理
  11月2-4日,全球重要农业文化遗产科学咨询小组(下文简称小组)在意大利罗马召开会议。中国传统农业生产系统“浙江庆元林—菇共育系统”被联合国粮农组织(FAO)正式认定为全球重要农业文化遗产(下文简称GIAHS)。
  截至目前,联合国粮农组织在23个国家认定的72项全球重要农业文化遗产中,我国有19项遗产,居世界首位。
  全球重要农业文化遗产到底是什么,如何评定,对现代农业生产又有着什么样的意义……

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浙江庆元林—菇共育。

问1 什么是全球重要农业文化遗产?
  在许多国家,一代代农民、牧民、林农和渔民以多样化的物种及其相互作用为基础,利用适用于当地条件的独特管理实践和技术,创造、发展并保持着一些专门的农业系统和景观,通过反复试验,不断调整着捕鱼、耕作和放牧的方式,既保护了环境,又获得了收益。
  这些建立在当地动态知识和实践经验基础上的农业系统,不仅反映了人类与自然环境的协调发展,产生了独具特色的美学景观,维持了具有全球意义的农业生物多样性、具有自我调节能力的生态系统和具有重要价值的文化遗产,而且为人类持续提供了多样化的产品和服务,保障了人类的生计安全和生活质量。
  “然而在新世纪之初,粮农组织的专家们在回顾过去一个世纪的农业发展状况时,惊异地发现,过去一个世纪的现代农业科技快速发展,显露出了如过度依赖机械装备、过度施用化肥农药、农牧生物品种严重单一化等许多负面影响。”农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会副主任、中国农业博物馆研究员曹幸穗介绍,传统农业开展了数千年、上万年,历史证明传统农业是可持续的,环境友好的。人们主张回归传统农业去寻找“智慧”,“农业文化遗产保护”的概念由此而生。
  曹幸穗认为“农业文化遗产保护”概念里包含了三个层次的价值判断:一是传统农业不是落后的农业;二是历史证明传统农业是可持续的农业生产系统;三是今天需要回到传统农业里去寻找“智慧”,而不是要倒退到传统农业的生产方式。
  在这样的共识之下,2002年,联合国粮农组织、联合国发展计划署、全球环境基金等国际组织或机构以及一些国家的政府,共同提出保护“全球重要农业文化遗产系统”。
  作为一种新型的遗产类型,GIAHS与其他世界遗产类型相比,有着显著区别:一方面,它是一类专属于农业的遗产类型;另一方面,GIAHS是一种更加注重人地和谐的、活态的、复合型遗产。

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春季的河北涉县旱作石堰梯田。

问2 我国GIAHS数量为何能登顶榜首?
  随着“浙江庆元林—菇共育系统”的入选,我国GIAHS数量再增一项,达到19项,位居全球榜首,这也是我国今年入选的第四项系统。
  小组对该系统给出的评价为:该系统因其丰富的森林文化和香菇文化、独特的剁花法香菇生产技艺、完整的食用菌栽培利用技术体系,在高山地区食物与生计安全保障、菌物资源和森林资源多样性保护、林-菇共育文化传承等方面具有显著特点和全球重要性,符合GIAHS评选标准,因此入选。
  “我国是全球农业文化遗产类型最多、分布最广、传承最好的国家,也是世界农业文化遗产的倡导者、推动者、实践者和受益者。”曹幸穗说,我国人民在顺应天时、讲求地利、重视人和的农业劳作中,孕育了“应时、取宜、守则、和谐”的农耕文化,创造了类型众多、历史悠久的农业生产系统,不仅保障了粮食供给和生计安全,更体现了人与自然和谐共生的朴素哲学。
  中国入选GIAHS系统的项目,不仅存在丰富多样的物种基因,而且拥有秀美的农牧业景观,对于推动现代农业的可持续发展、维护生物多样性、治理环境突出问题、提升遗产地居民的生活水平、建设美丽田园,都具有十分重要的经济价值、生态环境价值和人文社会价值。
  今年我国入选GIAHS的其他三项系统分别是:福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统、河北涉县旱作石堰梯田系统。

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福建安溪铁观音茶种植基地。

问3 农业文化遗产如何赋能乡村振兴?
  中国是最早响应“农业文化遗产保护”倡议的国家之一,在许多方面积累了经验,取得了成果。我国政府非常重视重要农业文化遗产保护工作,率先出台了国家层面的《重要农业文化遗产管理办法》,制定了“政府主导、社区参与、科技支撑、企业带动、媒体宣传”的工作方针。
  事实上,我国于2012年便启动了重要农业文化遗产的发掘与保护工作。2016年农业农村部组织开展农业文化遗产普查工作,共发掘出408项具有保护潜力的农业生产系统。截至目前,农业农村部共认定6批138项中国重要农业文化遗产,涵盖稻鱼共生、桑基鱼塘、湿地农业、山地梯田、农牧复合、草原游牧等类型多样的生产系统,是可持续农业和乡村发展的典范。
  138项中国重要农业文化遗产中,四川有8项。“农业文化遗产具有超越时间的重要价值和强大生命力,是培育特色品牌农业的重要依托和先天优势,又是发展乡村旅游极具魅力的看点。”四川省社会科学院原副院长郭晓鸣说。
  作为农耕文明精萃,珍贵的农业文化遗产具有重要历史人文价值,不仅记录了人类不同文明阶段的探索历程,对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义,也对发展现代生态循环农业具有重要借鉴意义。
  “在乡村振兴的发展战略中,要注意发挥好、利用好农业文化遗产的潜力资源。”曹幸穗表示,农业文化遗产是中华文化的重要组成部分,在由传统农业向现代农业转型的今天,需要汲取农业文化遗产精髓,需要挖掘农业文化遗产的当代价值,进而创建新时代中国特色的现代农业新模式。

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