眼下正是球盖菇采摘季,在合江县甘雨镇庄子村食用菌种植基地,一簇簇球盖菇紧紧簇拥,争抢着探出头来,像一把把撑开的小伞。走进基地,浓郁的菌香扑鼻而来,十多个村民在地里忙碌着,不停地采摘和搬运球盖菇。
采摘球盖菇
食用菌种植基地是由庄子村乡贤刘宣华、陈长聪夫妇投资打造的,望着这些长势喜人的球盖菇,夫妻二人的脸上难掩喜悦。“每天早上,工人们都要到基地来巡一遍,最高产的一天采收了3000斤蘑菇。”陈长聪介绍道:“目前保守估计,球盖菇每亩能收6000斤左右,如果天气好,能收到8000斤,采收期4个月,一年的收入可以达到150万元左右。”
球盖菇丰收
“基地忙的时候,我们就过来帮忙,主要负责采摘、搬运和清理。每天工作8个小时,收入80多元。在这里干活来去自由,既可以照顾家庭,又不耽误挣钱。”在蘑菇基地务工的陈婶乐呵呵地说。
2019年,刘宣华、陈长聪夫妇回乡创业,在当地政府的帮助下整合资源,开垦了25亩荒地,建成30余亩食用菌种植基地。在他们的用心经营下,经过3年发展,如今已拓展到80余亩,主要种植长裙竹荪、棘托竹荪、球盖菇等可食用菌。夫妻俩整日呆在田间地头,钻研种植技术,为了使各种菌类长得更好,基地刻意营造仿野生环境,采用人工除草,且不使用任何化肥和农药,确保纯天然无污染。
因为种植蘑菇,刘宣华、陈长聪夫妇被村民亲切地称为“蘑菇夫妇”。他们把汗水洒在这片田野里,让周边群众靠着蘑菇产业实现了家门口就业。陈长聪说:“基地的固定工人有20多个,农忙时还会临时增加人手,今年仅发放工资就开出去20多万元。等球盖菇收完了,下一步我们准备继续开垦荒地,扩种棘托竹荪,到时候会请更多的村民来务工。”(供稿:合江县甘雨镇 刘玉亭)