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兴文:出塘价破百元,川南小龙虾抢早上市!
来源:四川在线 时间:2023-02-01

四川农村日报讯 彭伟 余刚 记者 洪瑜
  “农户提一小桶,就能卖个上千块,高兴得不得了!”1月29日,四川川虾农业有限责任公司总经理范贤智高兴地说。据他介绍,目前已上市的川南小龙虾行情火爆,炮头龙虾出塘价达到110元/斤,中虾、大虾也分别达到50元/斤和60元/斤,较去年同期高出5元/斤左右。
  当天,趁着天气晴好,几名农户在兴文县“鱼米之乡”核心示范区五星镇稻虾示范基地,将一笼笼小龙虾从田中拉出,按照个头大小分类装箱。随后这些小龙虾将搭乘飞机抵达江浙沪等地。

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虾农在田中拉起地笼。 兴文县融媒体中心供图

  “算上运费和包装成本,这些小龙虾售价还要上涨5-10元/斤。”范贤智说,其公司在兴文共种养稻虾面积4000余亩。当下,公司每天在兴文的捕虾量有 2000 斤左右,随着气温上升,日捕捞量可达到2万斤左右。
  据悉,川南小龙虾每年正月初八前后上市,正好赶上春节消费旺季,并填补了全国小龙虾消费市场的空白。而兴文县冬无严寒、春季回暖早,即使在1月,小龙虾仍可入笼捕起,是全国最早出产小龙虾的地方。
  “我们的早虾与湖北、江苏等小龙虾主产区错峰上市,所以销售得很好。”兴文县畜牧水产中心相关负责人介绍,立足地理气候优势,目前该县正大力发展粮经复合、稻虾共作,形成了“一季水稻、一季再生稻、四季小龙虾”的稻虾综合种养模式。
  “兴文县共有稻虾种养面积6万亩,今年预计小龙虾总产量将突破1万吨。其中,早虾养殖面积约3万亩,预计早虾总产量可达到2500吨。”上述负责人表示,除了稻虾综合种养模式,兴文还大力开展小龙虾预制菜的加工、小龙虾餐饮品牌菜的研发制作,全力构建“苗种繁育、立体养殖、物联流通、精深加工、餐饮消费”一体的稻虾产业链条。“十四五”期间,兴文县将力争小龙虾养殖面积达10万亩,年产量达2万吨以上,综合产值达50亿元以上。

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