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高山之上米粮丰——四川省南江县大力发展优质粮油产业
来源:农民日报 时间:2023-02-16

  (记者 李传君)眼下,四川正全面推进高水平的“天府粮仓”建设。四川盆地周边山区,作为该重大战略布局中的“五区”之一,也正充当一个重要的角色。地处大巴山腹地的南江县,正是在高山之上为“天府粮仓”建设交上了自己的答卷。

  二月的春风,伴随春天的脚步而来。南江各地正在如火如荼地进行高标准农田建设。“这一批建设,我们一定要抢在今年三月底全面完工,好赶上这一季的大豆玉米带状复合种植。”南江县农业农村局园区发展中心副主任刘飞宏说。

  南江县以粮油产业传统优势产区长赤镇为核心,涵盖4个乡镇31个村,建设耕地面积达10.78万亩的南江县粮油现代农业园区,目前已获得省级园区认定。该园区已建成高标准农田8.1万亩,在今年的项目实施后,占比将达到87%。而且,该园区还辐射带动了周边15个乡镇10万余亩优质粮油基地发展。

  地从何来?山区高标准农田建设显身手

  打造“天府粮仓”,离不开农田建设,尤其是建设高标准农田。这在成都平原乃至盆地丘陵地区相对容易,而在四川盆地周边山区一带就显得难了。南江县是典型的山区县,平均海拔1100余米,有“八山一水一分田”之说。

  在侯家镇龙兴村,几台工程机械正忙碌着推挖垒砌。这处田地只有73亩,改出来也就80余亩。像这种小规模连片的点遍布各个乡镇,连片规模最大的也不过500余亩。为什么?受山势走向及森林分布的影响,田块分布很零星。

  “尽管如此,我们多年一贯,久久为功,全镇还是建成了高标准农田3000余亩。”侯家镇党委书记林仲铭说,到今年三月底,我们将再完成550余亩建设,将过去七八百个小田块改造成两三百个稍大的田块,道路沟渠齐备,完全符合机械化耕种要求。

  在天池镇马桑村的工地现场,记者发现,即使改造出来的田块也不是很大,且很难做到方方正正,但道路和沟渠均能串联各个田块,中小型机械完全能进入田间作业。“改造面积只有450亩,平均每个田块不足一亩。这样已经很不错了,田块数量由上千个减少到500余个。”侯家镇农业服务中心主任张荣峰说。

  据多个现场施工点负责人介绍,南江县高标准农田,没有采取“大推大挖大填”的方式,而是基本尊重原先的山势地貌,做一些更经济适用,更科学、更符合当地产业发展需要的改造。“在山区搞那种大动作,既破坏原生态,又容易产生改造后的田关不住水,垮塌风险大等问题。”刘飞宏说,去年南江共建成高标准农田5.13万亩,全年粮食播种面积106万余亩,粮食产量39万吨,大春作物播面和产量增长幅度均高于小春,这跟近几年高标准农田建设密不可分。

  谁来种地?园区辐射带动是抓手

  南江县总人口70万人,但常年在外务工人员就有22万余人。前些年,大量人口外出导致土地撂荒严重。为了保证粮食安全,南江县大力推动撂荒地治理,通过建立粮油现代农业园区和建设高标准农田,改变经营模式,效果显著。

  天池镇马桑村有450亩高标准农田,已经流转给两个家庭农场。龙兴村也一样,村委会副主任侯壮云创办的兆瑞家庭农场,常年种植优质水稻300余亩、优质油菜300余亩。眼下,他又计划流转入马上要完工的这80余亩高标准农田。

  横跨长赤、天池、侯家、红光4个乡镇的南江县粮油现代农业园区,通过高标准农田建设,吸引和培育了大量新型经营主体参与粮油生产。通过“园区+龙头企业+专合社+村集体+农户”的发展模式,共组建专业合作社38个,互助联合社2个,物流联盟体系1个,并引导种植大户成立家庭农场120个。

  现代农业园区建设不仅解决了谁来种地的问题,同时通过基础设施一体化提升,使得生产技术得以大幅更新。依托红鱼洞、玉堂等27座大中小型水库,以及建成的12个提灌站、68公里渠系、63公里产业路、58公里田间耕作道,加之正在推进和已建成的高标准农田,该园区完全可实现旱涝保收及全程机械化生产。

  刘飞宏介绍,目前已在4个乡镇建成4个综合农事服务中心,2个集中育秧中心以及8个农机专业合作社,且服务实现了“六统”和“八代”,“六统”即统一供应生产资料、机耕托管服务、生产技术规程、技术培训指导、生产技术标准、三品一标,“八代”为代耕地、育秧、插播、病虫害防治、收割、烘干、加工、销售,形成了支持体系。

  如何增效?“土特产”品牌推介是妙招

  林仲铭说,长赤、红光、天池、侯家这一带产的大米口感好,几十年来得到远近消费者认可。因品质好、口感佳,价格也比普通大米高。侯家镇罐山村村民孟玉财借此商机,不仅自己种植优质水稻,还通过订单向周边村民收购稻谷、加工大米,并通过电商销售,大米每斤均价在四元至五元之间,一年创收36万余元。

  刘飞宏介绍,早年创立的“翡翠米”,最早诞生于长赤镇,同样也适用于当前园区涵盖乡镇优质稻米产区,该品牌先后获得多个农博会金奖,品牌价值达31.82亿元。

  可尽管如此,“翡翠米”的主要市场仍在本地,约占77%,虽然在电商平台开设25个店铺,在成都、重庆、西安等大中城市开设直营店、体验店169家,入驻237家大型商超,产品订单直供国内50多家餐饮企业,但每年销售额目前还不到6亿元。

  为了确保“翡翠米”品质更优,以及市场占有率更高,园区建成120余亩新品种试验示范基地评比选种,已选定“泸香615”“丰优香占”“丰优28”等优质稻种为主要品种,园区良种推广率达100%。况且,投资5000万元的高端稻米精深加工中心已开工建设,建成后每年可生产大米10万吨、小榨油3万吨。

  目前,南江正沿园区60公里核心轴建设集“农文、农旅、农商”于一体的高山水稻农耕文化长廊,已连续多年举办水稻丰收节、稻鱼共生抢鱼节、稻鸭共生采购节、大酥肉节、庖汤节、菜花节等节庆活动,每年可接待游客已达15万人次以上,预计今后园内休闲农业和乡村旅游年营业收入可达3.5亿元,成为乡村休闲旅游农业的靓丽名片。

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