四川农村日报讯 记者 袁宇君 文/图
　　“从早上9点开始干，今天已经采摘了20斤春芦笋了。”4月3日，绵阳涪城芦笋现代种植推广中心工作人员何炳飞向记者展示了刚摘下的新鲜芦笋。
　　芦笋时常出现在保健养身食谱中。但站在种植户的角度，芦笋幼苗在移栽1～2年内只投入没有产出，一般种植户和合作社经济上难以支撑。芦笋植株高大，全年占用土地，且每年11月底至次年2月，芦笋迎来“冬眠期”，3个月的时间里，土地完全处于空置状态。
　　针对这一现状，四川省农科院经作所芦笋专家黄玲博士团队探索出了芦笋套作新模式。

芦笋套种羊肚菌。

发展套种模式提高土地利用率
　　“怎样帮助芦笋种植户提高土地利用率和经济效益呢？”黄玲博士将破题点放在了发展套种模式上。
　　“套”什么？黄玲团队发现，在四川盆地及周边区域，羊肚菌生育期短且刚好处于芦笋休眠期内，两者“时间差”打得好，芦笋套种羊肚菌不会对芦笋的生长发育造成影响。
　　2021年，黄玲团队在绵阳涪城芦笋现代种植推广中心内，进行了芦笋套种羊肚菌的试验种植。
　　试验发现，在芦笋休眠期套种羊肚菌，芦笋大棚不仅能为羊肚菌提供遮阴环境，还能抵御冬季寒流对羊肚菌菌丝体的伤害，与此同时，羊肚菌根系分泌物、残体腐解物对芦笋生长还有促进作用。

套作增收显著每亩产值超4万元
　　站在推广中心的小路边，黄玲翻看起去年的账本：大棚芦笋每亩产量2618斤左右，按照市场价6元/斤计算，每亩产值15708元。套种羊肚菌每亩产量498斤，按照市场价55元/斤计算，每亩产值27390元。因此该模式充分利用芦笋冬季清园空档期进行羊肚菌套种，在芦笋亩产值近1.6万元的基础上，增加亩产值2.7万元，该套作模式亩产值可达到4.3万元左右。
　　“2022年，我们又在其他地块开展了试验种植。结果证实这是一种比较理想和具有高附加值的种植模式。”黄玲告诉记者，优化资源配置，充分利用间作、套种等方式，单位面积内土地复种指数增加了，而且实现了“以短养长”，农民的收益也得到了切实提高。在她看来，该模式的推广将促进芦笋和羊肚菌产业的可持续健康发展。