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泸州纳溪:生态鱼自养自销 一天多卖1200元
来源:四川在线 时间:2023-04-07

四川农村日报讯 邓建刚  特约通讯员 周超文
  “养殖生态鱼就是不一样,每天从鱼场打上来的300多斤草鱼、鲤鱼、花鲢等,分别送到周边两个集镇销售,不到3个小时就被抢购一空。以前批发给鱼贩,每斤只有8元。现在自己卖,平均每斤卖到了12元,还没一个人讨价还价。算下来,一天就多卖1200多元。”3月25日,泸州市纳溪区打古镇白云村生态鱼养殖大户、退伍返乡创业青年李勇一边拉网起鱼,一边喜滋滋地说。

退伍回乡养生态鱼
  今年27岁的李勇是在部队大熔炉里磨炼了两年的退伍军人。2017年退伍后,他就到广东湛江市打工,帮人养生态鱼。在这期间,李勇除了认真学习饲养技术、鱼饲料配方外,还专门回了趟老家了解水产养殖现状。了解到偌大一个打古镇农村还没有一个从事规模养殖生态鱼的大户、而周边集镇市场所售卖的鱼都是外地运输而来的时,李勇决定返乡创业,从事生态鱼养殖。
  2019年3月,李勇回到家乡打古镇白云村,将几年积攒的 30 多万元全部拿了出来,以300元/亩的价格流转了80亩正沟稻田,高标准建设生态鱼场,同时建立了鱼病检验室。为了确保养鱼收益,降低养殖风险,李勇主动对接之前打工那家生态鱼养殖大户,并得到全力支持,养鱼过程中所需技术、鱼苗、饲料配方均给予帮助,让李勇的生态鱼场很快走上了正轨。这两年,李勇靠着80亩生态鱼场产出的4万多斤草鱼、鲤鱼、花鲢等常规生态鱼,实现卖鱼收入50万元。

自养自销每斤多卖4元
  “小李,今天都快7点了,还没有见到你来市场卖鱼呢?我们还等着买回家弄午饭招待客人呢。”
  “今天拉鱼车在路上爆胎,可能要推迟半个小时才能到。”
  自2020年下半年以来,在纳溪区的打古、白合和上马等周边镇的水产市场里,说起卖生态鱼的养殖户李勇,不只市场的同行对他熟悉,很多买过他家生态鱼的市民都主动帮他介绍买主,好些个餐饮店的用鱼更是直接交由李勇配送,若一时半会儿没到,就会打电话问原因。
  “养鱼要增收,必须细算细账。”李勇告诉笔者,他2019年规模养殖的生态鱼陆续进入销售期后,由于一个人忙不过来,他都是以每斤8元的价格批发给上门的鱼贩。但他发现,虽然轻松了不少,但批发给鱼贩的价格和鱼贩卖出的价格相差了整整4元。“送到市场销售就是增加一点运输成本和卖鱼时间,但比起每斤高出4元的价格,一条5斤重的鱼就要多卖20元。”特别能吃苦的李勇不乐意了。
  于是,2020年下半年开始,李勇就靠着自家有皮卡车的优势,转变销售方式,每天下午请人帮忙拉网起鱼,早上自己驱车将鱼送到周边农村集镇市场由自己或家人销售。由于李勇的生态鱼品质好,卖出了口碑,每天投放到市场上的300多斤生态鱼12元/斤,基本不超过3个小时就售卖一空,轻松多卖1200多元。
  “每天下午拉鱼,早上6点多钟就要开车送到周边集镇鱼市,虽然辛苦些,但每天卖出的300多斤鱼毕竟比批发给商贩要多卖1200多元,很值得。”李勇说,这两年他的80亩鱼塘养出4万多斤鱼,实现卖鱼收入达50万元,比批发给鱼贩足足多卖16万多元。

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