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宣汉:养猪“白”改“黑”每头多赚千元
来源:四川在线 时间:2023-04-13

四川农村日报讯 特约通讯员 张平
  “啰,啰,啰……”4月10日,宣汉县五宝镇跑马村,41岁的村民顾仰发家的猪圈里,伴随着清脆的呼叫声,一群群长着黑毛的黑毛香猪,发出“嗡嗡”的叫声,迅速围在围栏旁,仰着猪嘴,等着饲料。当顾仰发把饲料慢慢倒入食槽时,黑毛香猪齐刷刷挤进食槽,抢起饲料来……
  “这种猪肉质细腻、鲜嫩,营养价值高,在市场上很抢手!”顾仰发一边喂着猪儿,一边高兴地说,“去年,我家出栏90余头,纯利润有十七八万元,比外出打工强多了。今年打算出栏150余头,争取挣个30万元!”
  跑马村距五宝镇场镇15公里多,平均海拔1100多米,是该镇距离场镇最远、条件最差、海拔位置最高的一个村。该村背靠连绵起伏的跑马山,为丘陵山地地貌。
  以前,这里村民习惯养殖白猪,也就是本地猪,这种猪出栏期虽短,但市场价格不高,群众收入不高。
  2016年1月,宣汉县粮食局派驻的跑马村第一书记顾元峰来到村上,经过实地调研,找专家论证,这里丰富的玉米、萝卜等资源,很适合饲养黑毛香猪。黑毛香猪是凉山州野生黑猪与美国杜洛克公猪杂交的新品种,肉质香嫩,甘甜可口,市场行情好,同时期比白猪单斤价格高5-10元。
  为了带动群众发家致富,该村调整产业结构,引导群众大力发展黑毛香猪。百岩滩黑毛香猪有限公司注册成立,实行“公司+基地+农户”的模式,公司负责技术指导和产品回收,并承诺回收价格要高于市场行情4—6元,解决了群众的后顾之忧。
  “有了公司做后盾,不仅不愁销路,价格也有保障,我们都改养黑毛香猪了。”53岁的3组村民郑家伦翘起大拇指说,“我从村上发动养黑毛香猪就开始养,并逐年扩大养殖规模,近几年,年平均出栏300多头,年平均纯收入在四五十万元,比以前收入翻了一番。”
  “我们的黑毛香猪很受群众欢迎,每到九十月份,宣汉、达州提前下订单的人很多,真的是‘一猪难求’!”该村党支部书记桂书平介绍,“很多人开车来买,还在这里吃泡汤肉、罐儿饭,那段时间我们村可热闹呀,都快成网红村了!”
  “这里的黑毛香猪都是吃五谷杂粮长大的,秋季吃的是红薯,冬季吃的是萝卜,吃的都是应季的蔬菜,生态又环保。昨天我和几个朋友搭伙又在顾仰发家里订了一头,年底过年前去杀。”家住镇上的居民王金美尝到了甜头,早早做安排。
  为了将黑毛香猪产业做大做强,该村还引进能人成立百岩滩农副产品有限公司,形成黑毛香猪养殖、深加工、运输、销售于一体的产业链,全新打造休闲食品,把生态、健康、安全的黑毛香猪产品推向全国。
  “以后,我们的黑毛香猪不仅香遍跑马山,香遍宣汉,还要香遍全国了哟!”70多岁的村民陈元周捋着花白的胡须,笑得合不拢嘴。
  目前,跑马村年养殖黑毛香猪2500头,培育了郑家伦、顾仰发等一批养猪能人,建立了4家黑毛香猪养殖基地,带动全村脱贫户122户400余人在家门口就业创业,比传统生猪养殖多增收约1000元/头,每户增收2400余元/年。

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