四川三农新闻网宜宾讯（通讯员 肖鉴鑫 申青 王成）4月14-15日，国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室主任、四川农业大学动物营养研究所王之盛教授，设施与环境控制研究室主任、中国农业大学动物科学技术学院陈昭辉副教授、遗传育种繁殖功能研究室引进品种选育岗位专家、新疆畜牧科学院畜牧研究所李红波正高级畜牧师，岗位专家团队成员周振勇研究员，屠宰与分割分级岗位专家团队成员、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张松山博士，国家现代农业产业技术体系四川肉牛创新团队岗位专家、四川农业大学动物医学院马晓平副教授，四川农业大学动物营养研究所肖鉴鑫副教授、四川农业大学乡村振兴学院（新农村发展研究院）邹华围博士，在筠连县开展了现代肉牛高效生产技术培训、技术服务工作，助推体系“一县一业”全国两县“一北（宁夏海原）一南（四川筠连）”现代肉牛高效生产技术推广普及，以提高筠连县肉牛健康高效养殖关键技术应用面，进一步提升以筠连黄牛为主的筠连肉牛一二三产融合发展的科学技术水平和筠连县肉牛产业又好又快高质量发展。

在筠连黄牛文化馆合影

14日9:30-11:30，专家一下宜彝昭高速焦村出口，急赴筠连县筠连镇五凤村3组筠连县瑞兰家庭农场，在牛场现场指导如何应用现代肉牛健康高效养殖关键技术，指出了牛场存在的技术误区，回答了赵扬举、贾平等养牛大户的技术咨询。

筠连镇五凤村现场指导

下午2:30-6:30，在筠连县筠连镇人民政府召开了“国家肉牛牦牛产业技术体系筠连县现代肉牛高效生产技术培训会”。

第一阶段开班仪式由筠连县委常委、宣传部部长彭强主持，县委副书记、县长谢晓丹博士致辞，感谢远道而来的专家对筠连肉牛产业发展的支持，强调此次培训是学好、管好、用好现代肉牛高效生产技术难得的交流学习平台，要求参训人员倍加珍惜培训机会，在各位专家的指导下，学好现代肉牛高效生产技术，进一步推动筠连县肉牛产业高质量发展，为全市、全省肉牛产业发展贡献更多筠连力量。

开班仪式一角

第二阶段技术培训，由筠连县畜牧水产产业工作专班主任、县畜牧水产业发展服务中心党组书记、主任李俊主持，陈昭辉、张松山、李红波、周振勇、马晓平、王之盛等专家分别围绕四川地区牛舍环境控制、牛肉高附加值加工、母牛繁育、肉牛种质资源利用与生态高效养殖、常见牛病综合防控、肉牛低成本差异化饲养等技术内容开展介绍，解答了现场养牛户提出的技术疑惑。

王之盛教授介绍了他参与申报“筠连黄牛”国家地理标志保护产品的经过，公布了他团队“筠连黄牛雪花牛肉”研究成果，介绍了国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海教授对筠连黄牛的器重程度，建议筠连县继续做好首席提炼的“川繁山育·藏牛于户”筠连养牛模式，低成本差异化饲养可在筠连黄牛保种示范区同时进行，即使在筠连县西门塔尔牛、安格斯牛杂交养殖区，也能取得同等的经济效益。

王之盛教授报告

4月15日08:30-09:30，王之盛教授、陈昭辉副教授还与筠连县畜牧水产业发展服务中心、筠连县经济商务信息化和科学技术局负责人沟通了与筠连县合建肉牛产业研究机构等项目计划，邀请筠连县参加国家肉牛牦牛产业技术体系在湖北枝江召开的中国肉牛产业发展大会。

筠连县地处川南滇东北结合部，古为南丝绸之路重要驿站，今为出川入滇重要门户，幅员面积1256.13平方公里，辖7镇5乡（三个苗族乡），户籍人口45万，常住人口34万人。是全省农产品主产区县，享有“中国黄牛之乡”等美誉，拥有“筠连黄牛”国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。近年来，筠连县坚持把以筠连黄牛为主的肉牛产业作为推动乡村振兴和县域经济高质量发展的主导产业，创新推行“山繁川育·藏牛于户”肉牛养殖模式，被中央电视台《大国粮仓》报道推广。筠连县聚焦延链补链强链，积极延伸产业链条，打造产业生态，全力推动肉牛产业高质量发展。培育存栏10头以上的适度规模养牛户3050余户、存栏500头以上的重点专业村85个，2022年全县肉牛存（出）栏20.46万头，存出栏量居全省农区县（市、区）第二位、川南第一位。

王之盛教授团队 研究的筠连黄牛雪花牛肉

现代肉牛高效生产技术培训服务，由筠连县经济商务信息化和科学技术局、筠连县畜牧水产业发展服务中心、国家肉牛牦牛产业技术体系共同举办、中共筠连县委人才工作领导小组办公室、筠连县科学技术协会协办，筠连县12个乡镇分管领导、各乡（镇）农业技术综合服务中心和县肉牛产业发展中心、动物疫病预防控制所全体专业技术人员、涉及肉牛一二三产业的部分新型经营主体技术负责人、筠连县养牛协会理事共计128人参会。