四川农村日报全媒体记者 徐灿红
　　近日，凉山彝族自治州美姑县个别养殖场出现肉牛死亡的紧急情况。四川省科技下乡万里行肉牛产业73团首席专家、四川农业大学副教授马晓平接到咨询电话后，紧急前往支援，并就地开展肉牛养殖技术服务指导和培训工作。
　　10月29日，在美姑县农业农村局，相关工作人员介绍，当地养殖场出现肉牛死亡的情况是个别现象，并未大面积出现，但肉牛死亡的原因不明。马晓平与工作人员进行沟通后，心中已有基本判断，决定去出现肉牛死亡的养殖场进行实地调查。
　　在养殖场，马晓平一行发现，该养殖场养殖规模较大，以发酵床饲养能繁母牛为主。“发酵床里面很多粪便未及时清除，牛粪太多导致牛腕（跗）关节以下几乎陷入牛粪中，有的牛行走时很难将腿从粪便中取出，迈步艰难，有的甚至引起了蹄病导致跛行。”马晓平介绍。
　　但这还不是致肉牛死亡的主因。走进该养殖场配料间，马晓平发现，用于饲喂的稻草已经高度发霉、霉变严重，同时还发现酒糟保存不当导致发霉变质非常严重。另外，在拌料机旁发现一些捆绑稻草的塑料绳索。
　　结合对相关牛场抽样、采集血液样本以及相关疫病的监测结果——当日抽检肉牛血样中未见肉牛重大传染性疾病。
　　至此，马晓平有了基本结论，此次个别肉牛死亡与饲养管理不当有关。“母牛长期食用霉变的饲草料，可能会导致肉牛黄曲霉毒素中毒。”另外，肉牛草料中存在较多捆绑稻草的塑料绳索，也有可能引起肉牛前胃弛缓、瓣胃阻塞等，最终胃肠道功能紊乱导致代谢失调而死亡。
　　母牛养殖场如何加强管理？马晓平建议，养殖场要准备优质的草料迎接寒冬的到来，饲草中不能出现发霉的草料，保持草料间清洁卫生，塑料袋（绳）等生活垃圾不能卷入草料中；对于妊娠母牛的饲草管理要更加谨慎，要控制好饲喂酒糟的比例，否则容易导致母牛流产。同时，秋冬季节尽快完成重大疫病疫苗的注射和驱虫，加强生物安全的防范，定期消毒等。