鄢伟 曹礼芹 四川农村日报全媒体记者 徐灿红
初冬时节,简阳市石钟镇火烧庙村林下赤松茸种植基地内一派繁忙景象。藤椒林下,一个个浑圆饱满看上去像“小胖墩”一样的赤松茸破土而出,村民们穿梭在田间地头,细心采收着赤松茸。
村民采收赤松茸。 鄢伟 摄
据了解,赤松茸系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。
火烧庙村乡村振兴驻村工作队队员王进介绍,今年该村林下示范种植赤松茸10余亩,从11月20日起第一茬赤松茸开始采摘,将持续到2024年4月份,预计总产量可达5万斤,将为村集体经济创收32万元。
火烧庙村是石钟镇较为典型的传统农业村,过去主要种植玉米、红薯等传统作物,农民主要经济来源依靠外出打工。近年来,该村在多个单位的对口帮扶下,立足地方特色资源,发展大棚蔬菜、羊肚菌等特色产业,集体经济不断发展壮大,有力促进了农业增效、农民增收。为深挖地区资源禀赋、探索新的致富增长点,火烧庙村于2022年开始试种赤松茸,以区别化凸显产业发展竞争力,并取得成功。