（罗顺 记者 王培哲）12月7日，宜宾市筠连县巡司镇银星村，宜宾醒世茶业有限责任公司董事长陈蓉一早来到红茶精制加工车间、新茶饮原料加工车间施工现场，查看进度。这两个加工车间投产后，将给公司带来超10万斤干茶的深加工能力，“因为高度自动化，维护两个车间用不到10人。”陈蓉说。
　　车间的前身，是1951年中茶公司在筠连设立的红茶技术推广站。那一年，站长戴心镛在筠连县城天上宫首次演绎红茶制作，川红工夫由此诞生。1956年，四川省筠连茶厂建成。1985年，川红工夫走出国门，获得第24届世界食品博览会金奖。
　　2000年，在筠连长大、长期在江浙从事纺织贸易的陈蓉看到县政府的招商推介，决定回乡做大川红工夫，专注红茶生产。“彼时市场需求发生转变，国内红茶消费兴起。经过技术团队和市场团队综合分析，我们认为红茶产业有潜力。”陈蓉回忆，当时现实也很“骨感”——由于缺乏本地龙头品牌，本地茶企失去了提高附加值的主动权。
　　农业农村厅首席茶艺师段新友也表示，川红工夫曾面临名声在外但缺乏品牌的尴尬，大部分茶叶作为原料输出，被包装成其他品牌。在国内滇红、祁红、闽红竞相发力的环境下，川红迫切需要一场“突围”。
　　利用川红工夫历史文化基础，以醒世茶业为代表的筠连本地茶企决定首先打出特色品牌。一方面针对消费者打出覆盖各类消费群体的红茶品牌，塑造川茶新名片。另一方面对外销售茶叶初加工产品，对接饮料制造企业和线下奶茶门店，瞄准新中式茶饮，把产品卖到街头巷尾和海外市场。
　　以醒世茶业为例，2009年推出“黄金白露”这一主打品牌后，公司又陆续针对细分市场推出“醒世的茶”和花式红茶，分别面向大众消费群体和女性群体。今年以来，公司还与浙茶集团牵手，达成合作，并将橄榄枝伸向大众覆盖面更广的饮料公司和奶茶连锁门店，供给原料、共建实验室等一系列合作已提上日程。
　　“消费者业务方面，我们的培育目标很明确，就是要打造红茶领域的竹叶青、四川茶叶的第二张名片。”筠连县茶叶（红茶）产业专班组长雷敏说，筠连支持茶企增强供应和包装能力，提高在商用市场的支配地位。
　　突围的底气，更多来自茶园。位于筠连川红特色小镇核心区的银星村是“亿元村”，20平方公里的土地上，分布有2.2万亩茶园、13家优质茶叶加工企业。目前，全村茶叶综合产值已达6.56亿元。
　　底气要足，少不了多产业支撑。茶企不断扩大加工能力的同时，银星村也在依靠茶园谋划农文旅产业转型升级。12月8日，在银星村的八一茶山上远眺，山下的红茶产业园初具规模。近处的骑行道，已投入使用；远处的民宿项目，正在热火朝天地建设中。
　　围绕红茶生产加工，银星村红茶产业园还推出沉浸式体验，带动乡村产业振兴，扩大产业基础。“以前游客来了都没有落脚的地方，可惜了这么美的茶园。”雷敏说，为解决这一难题，红茶产业园将融合发展的两大核心确定为川红工夫—筠连红茶综合服务中心茶艺楼和筠连红茶茶里民宿，分别是游客来到产业园的第一站和歇脚处。
　　龙头企业打响品牌，红茶产业园拓宽经营模式，筠连县围绕红茶产业做好三产融合发展的思路逐渐清晰，随之带来一系列变化。“茶叶产量高了，红茶也更好喝了，茶园用上了智慧化、无公害防治系统，茶叶的销路也越来越广。”筠连县茶产业发展中心副主任李均说，这些变化得益于筠连县与四川农业大学、四川省农科院茶叶研究所等科研单位合作，建设红茶研发平台，改良红茶品种，配套建设红茶质检中心和研发平台。
　　未来可期。红茶产业园建成投运后，银星村干茶生产能力预计突破2500吨，提供茶叶种植、加工、茶艺、餐饮等多种就业岗位。
　　段新友说，以筠连县为代表的川红工夫主产区，正在快速提升种植效率、管理能力和加工水平。下一步，农业农村厅将继续支持四川工夫红茶产区挖掘历史文化资源，做大川红品牌，培育一批龙头企业，加强专用品种选育，开发一批特色产品。