（四川农村日报讯 冉金鹭 陈星宇）装袋、分拣菌棒、高温消毒……3月4日，在广元市朝天区羊木镇食用菌产业园洪鑫菌业有限责任公司厂房，伴随着机器的轰鸣声，这里的袋料香菇加工按下了生产“快车键”，工人正抢抓时节进行菌料装填育种等工作，鼓足干劲为今年食用菌种植丰产增收做准备。
　　“食用菌袋料装填采用自动化装袋设备进行，在节省人工的同时，生产效率和装填质量得到很大提升。”洪鑫菌业有限责任公司经理赵洪奎介绍，按照传统食用菌棒生产方式，高温消毒、冷却接种、育种管理等环节需要大量人工操作，存活率不高。去年，公司通过更新设备，装袋效率提高，菌袋的质量得到了很好的保障，降低了感染率，一天能够生产2万多袋，全年根据需求，能够生产500万袋左右。
　　有了全自动装填设备的加持，食用菌制种的效率得到大幅提升，菌种的质量也有了保证，如何提升种植食用菌土地的利用率，成为产业发展的关键。2022年，该公司在流转的160亩土地上采用菌菜轮作的种植模式，实现了一地两用，有效提升了土地的收益。
　　“种的羊肚菌下个月就能进行采收了，收获后，我们对土地进行整理，准备种植苦瓜、花菜、西红柿等。采用菌菜轮作的模式，基地年产值800余万元，效益非常可观。”赵洪奎说，种完食用菌的地块种植蔬菜，高温消毒的菌料作为生物肥料，采收后的菌床还能有效改善土壤结构，非常适宜蔬菜生长。菌菜轮作模式的采用，让基地的大棚一年四季都不空闲，土地效益增长的同时，也为当地村民提供了更多的务工机会。
　　“香菇菌料生产结束后，就可以采收羊肚菌了，菌子采完了马上又开始种植蔬菜，在基地，一年四季都有活儿干，赚钱顾家两不误。”羊木镇兰坝村村民陈步均高兴地说。
　　据了解，目前羊木镇食用菌种植面积达3500亩，其中采用菌菜轮作模式种植面积400余亩，通过“企业+集体经济组织+农户”的生产经营模式，惠及周边群众900余人。下一步，该镇将积极争取项目支持，进一步扩大食用菌的种植面积，继续做好菌菜轮作模式的推广工作，带动更多群众增收致富，助推乡村全面振兴。