四川农村日报讯 刘富莲 特约通讯员 马发海
　　近日，万源市白沙镇“五彩”农特产品推介暨油菜花文旅活动盛大开幕，千亩油菜花竞相绽放，花海叠浪一片明媚。作为万源重要花事，每年的白沙油菜花文旅节庆活动都吸引万源及周边地区的市民和游客前来观赏体验。
　　活动现场，村（社区）干部、种植养殖业主化身“推销员”推介农特产品，为自家的农特产品代言。旧院黑鸡、茶叶、蜂蜜、土豆、草莓……原本藏在“深闺”的乡土美食，也有了“上台展示”的机会，到场嘉宾和游客以口味、品质等标准为这些产品投出自己的宝贵一票，选出独具特色的白沙“十佳‘五彩’农特产品”。在宣传和推动白沙“五彩”农特产品的同时，实现了产销两端精准对接，带动产业增收、实现村民致富。
　　活动当天，在现场的白沙“美厨娘”工坊、花田集市里，可以品味到最地道白沙“酸汤鸭嘴鱼”，邓凉皮、唐饼子、米凉虾……“美厨娘”的吆喝声、游客的叫好声、孩子们的欢笑声不绝于耳。
　　去年，白沙镇成功评选出了一批厨艺高超的“美厨娘”。她们凭借对美食的热爱和对传统的尊重，用双手烹饪出一道道令人回味无穷的白沙特色菜“柴火鸡”。今年，这些“美厨娘”们再次聚首，在“美厨娘”工坊的平台上，展示她们的厨艺，这些菜肴不仅色香味俱佳，而且寓意深远，每一道菜都蕴含着白沙镇的历史文化和传统习俗，让人在品尝美食的同时，也能感受到白沙文化的独特魅力。
　　“活动丰富，风景宜人。”“每年油菜花开的时候，我们都会过来拍照打卡。”游客好评不断。
　　白沙镇党委书记鲜伟说，此次文旅活动为村民们提供了售卖农特产品的平台。活动当天，白沙镇猫儿坝村的文创产品、农特产品销售等赏花经济收入达10万余元。
　　“赏花经济不仅提高了村民收入，也提高了土地利用率，让特色产业发展更好。现在油菜花盛开，欢迎大家来共赏我们的油菜花！”猫儿坝村党支部书记朱先毅说。