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成都温江:林间套种蔬菜 一年多赚70万元
来源:四川在线 时间:2024-04-18

四川农村日报全媒体记者 刘佳
  花木转型压力大,林间套种或许是个不错的选择。然而,花木林间种啥才会有“前途”又有“钱途”?在成都市温江区和盛镇,一家名叫“盛彩花卉”的家庭农场,给出了自己的答案。
  这家家庭农场的农场主付成英,在温江区和盛镇李义村流转56亩土地打造了一片花木基地,近几年又摸索出“林间套种蔬菜+游客体验采摘”模式,年综合产值200余万元,其中蔬菜产值70万元以上。去年底,她又联合温江区12名职业经理人成立了绿康蔬菜家庭农场,开启了“经验复制”之路,准备为全区10余万花木从业人员探新招。
  如今4个月过去了,成效如何?实现蔬菜年产值70万元,有何“秘诀”?记者进行了实地走访。

菜园和花木景观“共生”
  4月12日,记者进入温江区鲁家滩嘣叭乐园,绿康蔬菜家庭农场就在它的身后。
  刚踏入这家农场,地里的 勃 勃 生 机 让 人 眼 前 一亮。跟随付成英的引领,可以看到农场分为大田体验区、蔬菜大棚区、特色餐厅等,大棚里几位村民正在给小番茄搭架子,棚外则在平整土地,准备种植水果黄瓜。蔬菜园旁边还有很多游乐设施,付成英介绍,到了周末或节假日,许多城市家庭会带孩子来体验种、收蔬菜瓜果的乐趣。
  嘣叭乐园和绿康家庭农场其实是“共生”关系,在蔬菜园边,花木景观错落有致。余军是嘣叭乐园董事长,也是温江的一名花木匠,他在2022年尝试转型,开设了嘣叭乐园,但因业态不够丰富,客流量迟迟未能达到预期。于是,他想到了同是温江区农业职业经理人协会副会长的付成英。当时,付成英正在探索蔬菜采摘体验项目,而她的盛彩花卉家庭农场空间较小,开拓潜力有限。
  两人就这样一拍即合:嘣叭乐园把临河的空地让出来,付成英则进场施工改造土地、种植蔬菜,这样一进一 退,竟腾挪出了更大发展空间——游乐园依托农场提供的蔬菜体验采摘等新业态,将迎来更多客源。

套种模式被成功复制
  绿康家庭农场占地面积达到70多亩,在去年12月投入运营。令付成英欣慰的是,花木林间套种蔬菜的模式成功得到了复制。
  付成英透露:“林间种植蔬菜+游客体验采摘”成功的关键在两个方面,一是利用花木基地的空地集中种植。近年来花木行业不太景气,许多农户在售完苗木后,并不急于再栽种,空余的基地面积日益增多,也给蔬菜套种带来了更大的空间。二是吸引游客,发展体验采摘,创造更大收益。
  “我们种植的生态蔬菜,品相好、口味好,非常受欢迎。比如莲白能够卖到15元/公斤,非常有竞争力。”付成英说,结合了农场和游乐园的“综合体”发挥出“强强联合”的优势,每个周末客流量达到近3000人次,发展潜力很大。
  当然,目前农场也面临一些现实的困难,如因为清理荒滩鹅卵石,增加了改造成本。另外体验游客大多是散户,需要拓展营销思路。付成英也找到了一些应对方法。比如,把鹅卵石“变废为宝”,一块块鹅卵石成为蔬菜园内道路、花台、蔬香小径的填充材料,品相好的还被用作亲子彩绘,被孩子们领走。另外,入园消费的群体也“日益多元化”,除了依靠游乐园引流,付成英还利用社工、学校等渠道拓展经营。4月初,农场依托本地社工组织举办了一场“亲自农耕慈善体验活动”,吸引小学生到田间种植番茄,体验人数达到200人次以上。

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