眼下正是投放大头虾虾苗的好时节。近日，在泸县玄滩镇黄坭村稻虾种养殖大户宋其昭的基地，泸县海牧种养殖专业合作社装满大头虾苗的面包车正停在田边，在专业技术人员的帮助下，宋其昭正将一桶桶虾苗小心翼翼地从充氧箱转移到稻田里，现场一片忙碌景象。

眼前的大头虾苗晶莹剔透，一个个有指头大小，不过想要大快朵颐，现在还不到时候。“大头虾养殖期大概3-5个月，它个头大，肉质饱满，亩产可达150斤，到8、9月份大头虾上市的季节，这种虾每斤能卖到50—60元，我这13多亩地，虾子能卖个10多万块钱。”说起对丰收的憧憬，养殖户宋其昭笑得合不拢嘴。

“我们的大头虾全部采用标准化养殖，严格按照‘除杂、改底、改水’的步骤，定期增氧，均匀投食。专合社为社员提供定期上门指导，定期技术培训，统一配料配药，严格保证大头虾的高品质与高产率。”泸县海牧种养殖专业合作社技术总监廖萌说。

“在大头虾售卖完了之后，我们就会进行小龙虾的投苗，达到每年能够循环地进行养殖，让田里面的经济能够最大化。”泸县海牧种养殖专业合作社理事长高大伦说。

“大头虾养殖主要集中在稻虾共作示范区，全县养殖规模大概8000亩，每亩产大头虾150斤，按50元—60元一斤计算，可实现产值6000万－7000万。”高大伦说。

近年来，玄滩镇致力于发展以稻为主、以虾增收的“3411”技术和“双稻双虾”技术，成功构建“一地两用、一水两养、虾稻双赢”的可循环生态养殖链。目前，玄滩镇累计发展稻虾共作农田2万余亩，建成四川省三星级稻渔现代农业园区，稻虾养殖产业已经成为带动玄滩镇农业产业结构调整、促进农业增效农民增收、助力乡村振兴的重要支撑。

“2023年，泸县稻虾种养面积达12万亩，小龙虾的产量突破1万吨，产量居四川省第二，泸州市第一。2024年，泸县将继续深挖区位、气候、水田、技术的四大优势，达到每亩稻田‘千斤粮，万元钱’，实现农民增收、业主致富、集体增效的三方共赢。”泸县乡村振兴发展促进中心副主任郑盛霞说。

泸县先后探索出稻渔“3411”“双稻双虾”模式，共建“巴蜀早虾”区域公共品牌，实现水稻水产双赢。推广“3411”模式：一年收获3季，亩产400斤小龙虾、产1000斤稻谷、收入1万元；推广“双稻双虾”模式：中稻+再生稻，台湾大头虾+小龙虾，亩产水稻1300斤、虾300斤、收入1.3万元。错季发展“台湾大头虾”“冬晚虾”“ 春早虾”等高价高质产品，提升稻田利用价值，实现亩产“千斤粮、万元钱”，助农稳粮增收。（供稿：泸县融媒体中心 曾佐然 郑磊）