四川农村日报全媒体记者 周金泉
　　12月10日，记者走进洪雅县中保镇平乐村的一片藤椒园，只见每棵藤椒树的附近都有厚厚的蓬松“土壤”，刨开一看，还能看到不少藤椒颗粒、藤椒秆和藤椒刺，散发着腐殖土和藤椒的气味。
　　原来，这些蓬松的“土壤”是加工藤椒油之后的废渣。将这些废渣还田，无异于变废为宝，能促进藤椒的生长和品质的提高。
　　“我们几年前办藤椒油加工厂的时候，就配套建立了种植基地。从2017年开始，我们将炼制藤椒油后产生的废渣，在种植基地进行还田利用。”洪雅县麻老五食品有限公司技术负责人尹启友说，“毕竟，藤椒炼油后的废弃物是一种秸秆，还田后可起到保水、保肥、增加土壤有机质的作用。”
　　尹启友介绍，他们的加工厂在每年7、8月炼制藤椒油，产生的废渣一年四季都可还田。但他们一般是在10月底藤椒树施过冬肥之后，在每棵藤椒树周围施用1袋（约50斤）藤椒废渣。1袋藤椒废渣可以在藤椒树周围形成10厘米的厚度，先施冬肥有利于肥料为土壤吸引。从效果上看，施用了藤椒废渣的藤椒园，其收获的新鲜藤椒比没有施用藤椒废渣的更麻，麻度提高了0.4-0.7度，与其他同等级新鲜藤椒相比，品质更好。
　　尹启友还说，他们加工厂每年产生的藤椒废渣，除了在自有的藤椒种植基地还田，有相当大一部分出售给了当地的苦笋和柑橘种植户，同样也是还田利用，起到保湿、保水、保肥、增加土壤有机质的作用。由于藤椒油有冷榨、热榨之分，因而其产生的藤椒废渣价值也不一样：冷榨的藤椒废渣，价值高，可以卖2000元1吨；热榨的藤椒废渣，价值低，只能卖几百元1吨。
　　“藤椒废渣还田，有利于疏松土壤，培肥地力，实现了化肥减量10%以上，还促进了藤椒产量和品质的一定提升。”洪雅县农业农村局推广研究员李世洪说，“我县目前种植藤椒3.5万余亩，有规模化藤椒加工企业4家，年加工藤椒鲜果约2万吨。经初步测算，年产生藤椒废渣约1.2万吨。但是，仅有1家企业在进行藤椒废渣的还田利用。实际上，按1亩藤椒园栽70棵藤椒树、每棵施用50斤藤椒废渣计算，1亩每年就可消化3500斤藤椒废渣。藤椒废渣还田是我县实现藤椒绿色有机生产的一条重要路径，我县将继续扩大藤椒废渣的还田利用，力争在两年内扩大到1万亩。”