四川农村日报讯 记者 周金泉

    4月的三台大地，一垄垄地膜花生已破膜而出，舒展新叶，田间不时可见农户精心管护的身影。记者在现场了解到，多年来种植规模雄踞全省第一的三台花生，历经数年规范种植、品种更新换代，今年将再次掀起新一轮变革，以着力突破种植零星分散、品种难以满足加工企业需求等产业短板，拓宽三台花生的销售链条。

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    改种优良新品 花生效益增长

    4月9日，望着一地花生，三台县乐安镇陈家庄村四组农户曾朝伦高兴地说：“我种了4亩多地膜花生，亩产量1200—1300斤。按这几年3元1斤的均价，亩产值可达3000多元，纯利润有2000多元。所以，地膜花生虽然比露地花生多了一项农膜的成本，在肥料和劳力上花的成本也要比露地花生多一些，我们还是愿意种。”

    由于地膜花生有较好的效益，如今已被三台一些藤椒种植业主套种在了藤椒园。在三台县前锋镇雷波村，相来家庭农场场主何显琼今年的30多亩藤椒园都套种了地膜花生。她说：“1亩藤椒地，在投产前的两三年，可以拿一半来套种地膜花生，可以收获六七百斤鲜花生，这在一定程度上帮我解决了藤椒投产前没有收入的问题。”

    “过去，三台花生播种面积有19万亩，居全省第一；今年预计播种面积15万亩，仍然居全省第一。”三台县农业农村局粮油站站长邓先志说，“三台花生主要有两大板块：一是3万亩春播的鲜食型花生 （地膜花生），二是12万亩夏播的加工型花生（干果）。”

    但是，三台花生过去的品种极为单一，主要是本地品种——特点不突出、适口性差、产量低。邓先志介绍，自2012年开始，三台县相继依托南充市农科院、省农科院，从标准化生产、优良品种推广入手，陆续引进了“天府18”至“天府23”系列、“南黑1号”等共计8个新品种，将本地品种基本更换了。目前这些新品种表现良好。

    对此，三台县乐安镇农业服务中心主任谢进辉深有体会：“去年，县上喊我去搞一个种质资源调查，才发现本地的老品种都不好找了，老百姓都种上了新品种。”

    基地示范辐射推行“订单”种植

    品种虽然更换了、丰富了，但新的问题又来了！

    邓先志介绍说，三台花生种植体量虽然很大，但却零星分布在全县63个乡镇，造成了全县种植标准不统一。 

    另外，全县仅有3万亩鲜食花生能达到90%的商品率，而剩下的10多万亩加工型花生，由于2014年前全县无一家规模加工厂，导致仅有30%的商品率，即使加工厂建起之后，也因为种植的加工型品种不符合企业的要求，销量也未见起色。

    为此，今年春播前夕，省农科院经作所张相琼研究员为三台花生提出建议：推广轻简高产栽培技术，发展企业需求的品种。

   绵阳市蜀奇食品有限公司于2014年在三台县西平镇投资建厂加工花生，几年下来，该公司似乎对三台众多花生原料视而不见。公司负责人唐作凯说：“我们一年加工近2000吨花生，就有60%的花生原料是从江苏、辽宁、山东收购。因为我们想统一品种和规范种植，但三台花生种植零星分散，我想要这个品种，农户却种的是其他品种。”

    在这样的背景下，今年，作为三台“3+2”现代农业重点产业工程重要一环的花生产业再掀变革。“目前的3万亩鲜食花生已集中连片，同时实现了规范化、轻简化，绝大多数农户都能鲜销出去。”邓先志说，“我们今年的规划是，针对蜀奇食品有限公司每年2000吨花生的加工量，匹配建设两万亩标准化基地，企业需要什么品种，就引导农户种什么品种。”

    最终，三台花生通过3万亩鲜食花生和两万亩加工型花生基地的辐射，带动其余10万亩零星分散的花生种植地区集中连片发展。邓先志介绍说：“在这10万亩中，我们今年2月已与四川酒鬼花生初步达成了意向，拟建3万—5万亩标准化原料基地，针对企业的需要，搞鲜食型和水果花生，即将建300亩试验基地。”

    唐作凯说，他的公司去年已与绵阳市农科院合作，在三台县西平镇福禄村试种了几十亩“花11”花生，亩产干花生500斤，单产比三台现有加工型花生提高了一两百斤，今年将带动周围农户标准化种植这个品种。但这需要三五载的时间，毕竟，农户有一个观望、试种、扩种的过程。

    “这一切都急需规范化、轻简化、机械化作支撑。”邓先志表示，目前三台急需适合于丘陵地区的花生机械，正与有关科研院所探讨研发农机农艺相结合的花生机械。