四川农村日报讯 杨镇阳 文/图
金秋九月,走进四川汉源,空气里浸润着浓郁麻香。晨雾尚未散尽,连绵的山坡上,一株株花椒树如同披上了红锦,沉甸甸的花椒果压弯枝头,犹如缀满玛瑙。天刚蒙蒙亮,田间早已人影攒动——竹篮轻碰声、欢快谈笑声、枝叶沙沙声,共同汇成一首丰收交响曲。

花椒丰收
椒红满山 村庄因椒而兴
近日,走进该县富乡乡,漫山遍野皆是红透了的花椒树。在富厚村,种植大户何龙均正穿梭于百亩椒林之间。他随手摘下一穗花椒,果粒饱满、色泽红亮,忍不住向笔者展示:“县农业农村局推广的实生苗和绿色防控技术真不是吹的!你闻,这香味多正。”他算起丰收账:“我家这一百亩,预计能收七八万斤鲜花椒,一斤卖到 12.5 元,今年绝对是个富裕年!”
采摘队伍中,来自冕宁县的陈时英手法熟练,指尖早已被花椒油脂浸得发亮,她却毫不在意:“这花椒又红、油又足,我一天能摘四五十斤,挣两百来块钱——踏实!”她一边说,一边利落地将花椒投入篮中,笑容比朝阳还明亮。
如今,花椒种植已成为富乡乡响亮的特色产业。全乡 9850 亩的种植面积,不仅让一个个村庄因椒而兴,更带动了从田间到加工销售的产业链条,鼓起了农户的“钱袋子”,为乡村振兴铺就了宽广道路。
不远处,清溪镇特聘农技员李焕平正在示范采摘技巧。“我从四岁就开始摘花椒,摘了三十多年喽!”他半开玩笑地“吐槽”,“小时候最怕暑假摘椒 ,六 点 起 床 、天 黑 收工!”说着他高高扬起一把花椒作势要扔,最终却只是轻轻放入篮中,眼中尽是亲切。
目前,汉源县20.4万亩花椒正值采摘季。一颗颗小小的红花椒,经过晾晒、筛选,最终变成千家万户厨房里的香辛料。它不仅串起了从田间到餐桌的产业链,更串起了乡亲们对美好生活的坚实期盼——地里的“红火”摘得越欢,腰包就越鼓,通往好日子的道路就越宽广。

阿牛智慧农业馆
科技赋能 椒农绽放笑容
科技,正悄然改变着传统椒农的“生存模式”。在乌斯河镇,种植户康大平指着空中嗡嗡作响的无人机介绍:“瞧,这200亩花椒林,无人机一天就喷完药了!省力不说,还减少农药接触,降低成本。”汉源县农业农村局通过购买社会化服务,已实现1.5万亩花椒林的无人机飞防覆盖。
赵文东是清溪镇同心村的椒农,他站在修整一新的产业园里感慨:“现在技术员直接到地里教打药、施肥、修枝,水肥一体化设施也建好了,产量和质量都提上来了!”
新品种的推广更是产业升级的关键。近年来,汉源与四川省农业特色植物研究院联合攻关,成功选育“蜀椒2号至5号”等突破性品种,在产量、品质和抗性上表现突出,真正实现了“椒农增收、产业增效”。
目前,汉源县已与11所科研院校合作,聘请农业领军人才2人,培育新型职业农民1239人,组建“土专家”“田秀才”队伍350人,构建起三级技术服务体系。全县花椒种植面积达20.4万亩,产业链不断延伸,小小花椒真正成为群众致富的“红宝石”。
笔者从县农业农村局获悉,当地还投入资金完善园区气象站、大数据采集等基础设施,共有17家经营主体获财政生产设施补贴,其中包括多家花椒专业合作社。一颗花椒,从枝头到餐桌,从传统种植到科技赋能,汉源椒农的笑容,正成为这个丰收季最真实的幸福注脚。