四川农村日报全媒体记者 洪瑜
12月1日,成都市新津区安西镇的一处水产养殖场内,8口直径25米的圆形鱼池水面涌动,鱼群争相进食。令人惊讶的是,这个年产40万斤鲈鱼、黄辣丁等名优鱼类的养殖场,常年仅需一名工人管理。“传统鱼塘开展水产养殖,一年要想养40万斤鱼,至少需要五个人。”该基地业主刘明说。
这一切,得益于一套名为“高位池养殖”的养殖模式。它不仅实现了高密度养殖,更让养殖用水全部循环利用,成为现代渔业转型的生动样本。

航拍水产养殖场
“高位池养殖”优势显著
刘明1998年前后就开始从事水产养殖,5年前涉足“高位池养殖”领域。今年,他在新津成立了一家养殖有限公司,投产养殖鲈鱼与黄辣丁。
什么是“ 高位池养殖”?据介绍,养殖模式集圆形养殖池、进排水系统、推水设备、增氧系统和智能监测设备于一体,核心优势在于“更深、更净、更智能”。
“与传统鱼塘平均1.5米左右的水深相比,高位池水深通常达3米以上,养殖空间大幅提升。池塘采用螺旋结构设计,使水体向底部集中,鱼类粪便和残饵经过多级沉淀与降解,实现水质持续净化。”新津区农业农村局相关负责人介绍。
同时,由于管理科学,高位池的养殖密度也大幅提高。刘明指着监控屏幕说:“现在养鱼靠数据,不再凭感觉。”溶氧、氨氮、亚硝酸盐等关键指标实时显示,并同步至手机终端,便于远程管理。他举例道:“一旦氨氮超标,我们能迅速诊断并处理,避免鱼类中毒。”
此外,养殖尾水经过沉淀、曝气、生态净化等多道工序处理后,会重新回流至养殖池,仅需补充蒸发损失的水量,水资源利用率大幅提升。四川省水产局产业发展处处长徐垚峰认为,这种模式既节约水资源,又能持续为鱼类提供健康生长环境,显著提升了养殖效率。
四川省水产学校校长龙祥平也表示,“高位池养殖”是高价值水产养殖领域的重要创新,新津的实践在全省乃至全国都具有示范意义。
推广面临现实门槛
“一人管40万斤鱼”的背后,是该模式显著的省工、高产与环境友好优势。传统养殖户若想尝试这种模式,可行性如何?据了解,“高位池养殖”的推广正面临现实门槛。
“资金投入是最大制约。”新津区农业农村局相关负责人坦言,目前新津仅有三四家养殖户尝试该模式,刘明便是其中之一。
“掌握技术是基础,以我为例,基地总投资已超700万元,涵盖池塘改造、尾水处理设施等。”刘明表示,在政策扶持下,他已申请到260余万元财政补助,缓解了部分资金压力。
徐垚峰谈到,设施渔业(指以集约化高密度养殖和现代工业设备为特征的养殖模式,“高位池养殖”即属此类)正随着技术与设备的升级加速发展,养殖户参与信心足、热情高。四川省水产局数据显示,仅今年全省新增设施渔业规模就达50万立方米,四川渔业现代化转型正扎实推进。
刘明透露,考虑到养殖及市场风险因素,目前每个高位池年产能约 5 万斤,而实际尚有提升至8万斤的空间。“未来要通过更精细的管理,进一步挖掘产能潜力。”他认为,尽管初期投入较高,但在政策支持与市场需求的双重推动下,“高位池养殖”或将成为渔业转型升级的重要方向之一。(新津区委宣传部供图)