四川农村日报讯 李彬 特约通讯员 张玉伟
为进一步提升乡村旅游从业人员的综合素质，广元市朝天区近日在李家乡举办了2019年东西部扶贫劳务协作乡村旅游培训专班，来自各乡村酒店、农家乐、民宿的38位管理人员参加了培训。
图为培训老师向学员教授烹饪技术。张玉伟摄
此次乡村旅游培训重点围绕餐厅服务、烹饪技术与营养卫生常识、旅游礼仪与职业道德及实践技能操作等内容，以“理论+实践”的形式进行。课堂上，培训教师通过理论讲授、经验分享、交流探讨等方式，对乡村旅游基础知识及服务礼仪常识等方面内容进行了详细讲解。实践操作现场，老师们将旅游服务中容易疏漏的小细节，通过情景模拟、互动小游戏等方式，让学员们在欢声笑语中练习和掌握。
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