达州市达川区壮大柑橘产业助力乡村振兴

四川三农新闻网达州讯（通讯员 梅国富 李彦）近年来，达州市达川区深入贯彻落实市委、市政府“三农”工作部署，将柑橘产业作为农业特色主导产业之一，多措并举，高质量发展柑橘产业，助力乡村振兴。今年，全区柑橘种植面积达10.56万亩，预计总产量11.84万吨、产值6.6亿余元。达川区桥湾镇优质晚熟柑橘一是建强基地，扩大产业规模。制定《柑橘产业十四五发展规划》，采取“政府引导、业主主导、多元投入、群众参与”模式，在赵家、管村等乡镇流转土地2万余亩，打造东部优质蜜柚、南部优质甜橙、西部优质晚熟柑橘等产业示范带3个；实施柑橘现代农业园区标准化建设工程，投入资金2900万元，建成集采摘体验、休闲观光等功能于一体的柑橘类现代农业园区4个，完善产业路12.62公里，配套建设蓄水池6口、水肥一体化设施2000余亩，新建500立方米规模预冷库2座，安装山地轨道运输装备4台套，提升了果园机械化水平，减轻了劳动强度，实现了节本增效，推动了产业集约化、规模化发展。达川区管村镇高寨村柑橘基地一角二是技术支撑，提升产品品质。与省农科院、四川农业大学等科研院校深入合作，建成柑橘中间示范园1个、良种资源圃2个，联合开展柑橘品改、高效栽培等技术攻关行动，引进推广“爱媛46号”“阳光桔柚1号”等优良品种10余个；组建专家技术服务组6个，通过现场指导、集中培训等方式，开展栽植、挂果等重点环节的技术指导，推广生物防控、有机肥调节等绿色管护模式，提升产品品质。达川区桥湾晚熟柑橘现代农业园区一角三是品牌带动，拓展销售渠道。大力实施柑橘品牌战略，通过财政补贴等方式，对当年获得“三品一标”认证的经营主体或企业给予1-5万元的奖励，已培育“巴山桂花”“管村哈姆林”“莽爷爷”等柑橘品牌7个，2024年1月达州格林威武农业有限公司生产的柑橘获得绿色食品认证；支持企业、专合社组团参加秦巴地区商品交易会、扶贫产品交易会等促销活动，指导企业、专合社等入驻供销e家、微帮商城等电商平台30余个，实现线上线下同步销售。截至目前，柑橘销售额达2.5亿元，同比增长4.5%。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2024-12-25

上市半个月签下200多万元订单 泸州江阳区助企纾困解难 做大做强腊肉特色产业

走进泸州市江阳区方山腊肉“腊味工坊”，一股浓郁的腊肉制品香味扑鼻而来。进入“腊味工坊”看到，在腌制区，工人们正在将腌制调料均匀地涂抹在切好的猪肉上，并用力揉搓，使调料充分渗透；腌制缸内腊肉被花椒点缀，令人垂涎欲滴；成品区则挂满一块块精心制作的腊肉，年味十足。方山腊肉一直秉持地道土猪、古法传承、匠心熏制的制作标准，历来是泸州饮食文化的重要符号。但长期以来，也面临规模、品牌、营销等方面的诸多桎梏。江阳区组织农业农村局、供销社等部门及属地镇街方山镇开展深入调研，2024年8月，方山腊肉依托村级股份经济合作联合社“腊味工坊”，成立泸州年味佳食品有限公司，携手打造产销一体化平台。但是，泸州年味佳食品有限公司落地过程中，遇到了一些没有预料到的问题。原来，当“腊味工坊”一切准备就绪，即将投入生产时，泸州年味佳食品有限公司发现污水管网尚未接通，致使腊肉不能正常生产。“腊肉作为一种季节性食品，对时间气候要求极为严格，一旦错过季节，便只能期待来年，因此增加的成本费用我们实在是无法承受。”泸州年味佳食品有限公司负责人张玉平心急如焚。为了帮助企业尽快投产，江阳区第一时间召集江阳生态环境局、综合行政执法局、兴阳投资集团及方山镇进行专题研究，并将“腊味工坊”排污管道建设纳入方山镇雨污分流提质增效项目，全力协调排污管道建设用地，倒排工期确保企业在生产旺季前顺利投产。在各方协调配合下，排污管道在一个月内建成并通过验收，切实为企业发展疏通了堵点、化解了痛点、消除了难点。“自12月初首批‘方山腊肉’上市以来，已经拿下了200多万元的订单。但在取得这亮眼的成绩前，我们也遇到了个比较棘手的问题，好在有江阳区的全力支持，才确保了今年工坊能抓住时机投入生产。”张玉平感叹道。据了解，江阳区开展“进企业、解难题、促发展”常态化服务企业工作以来，全区集中走访企业549家，纾困解难95个，新增市场主体1100余户。下一步，江阳区将坚持以企业发展需求为导向，汇聚政府、社会、市场等多方力量，构建多元协同、开放包容、合作共赢的为企服务体系，为企业提供项目、政策、法律、金融、人才、数据等全方位、全要素、全周期的综合服务，全力护航企业高质量发展。（供图/供稿：江阳区委宣传部 胡高翔）

四川新闻网 ｜ 分享： 2024-12-24

南江：吃黄羊坝坝宴 观“羊”BA赛事

（陈珮云 记者 陈连波）12月21日晚，气温随着一场小雨骤降，而巴中市南江县集州街道杨家河社区却丝毫不受降温影响，正热闹地举办着一场黄羊美食坝坝宴。随着2024年南江黄羊美食季暨“羊”BA迎春杯篮球邀请赛活动启动，现场100桌食客开始大快朵颐，一碗热气腾腾的羊肉汤下肚，让寒冷的冬夜变得更加温暖。活动现场“今晚的100桌已经定满了，我们还在接收后面几天的预定。”四川南江农文旅发展集团有限公司相关负责人表示，黄羊坝坝宴将从21日持续至25日，每天18点开席、设100桌。除了黄羊坝坝宴外，12月26日至12月31日每天19点，来自周边市县的队伍、企业以及个体队将在杨家河“羊”BA球场展开激烈的角逐。比赛期间，无人机艺术表演、民俗文化表演、啦啦队表演等活动丰富观赛体验。活动现场不仅如此，活动还包含南江黄羊电音美食嘉年华、元旦音乐烟花狂欢夜、黄羊美食季打卡等趣味环节。市民游客可以在品尝正宗南江黄羊肉的同时，感受篮球赛事的热血和音乐盛宴的狂欢。据悉，本次活动的主题是“品南江黄羊美食 观‘羊’BA赛事”。活动旨在扩大南江黄羊知名度、美誉度，提高南江黄羊产品市场占有率，推广南江黄羊品牌，助推农文旅产品增收，发挥南江黄羊在乡村振兴战略中的产业优势，推动南江黄羊一二三产业融合发展。

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泸县：乡贤种植黄栀子 乡村振兴添底色

秋风起，栀子黄。连日来，走进泸县福集镇石鸭滩村，放眼望去，漫山遍野的黄栀子树上，已经挂满了一颗颗金灿灿、饱满的栀子果。当前，正处于黄栀子丰收季节，村民们麻利地穿梭在茂密的黄栀子树丛间，将新采摘的黄栀子装袋、上秤，他们谈论着今年黄栀子的收成，喜悦之情溢于言表。“今年单价又涨了，去年三块多一斤，今年可以卖到五六块，涨了快一倍。”村民郭成南高兴地说。黄栀子不仅具有极高的药用价值，还可以用于提取天然色素、制作香料等，随着应用越来越广泛，也拉动了其市场需求，进而推动价格上涨。返乡乡贤、基地现场负责人欧庆生介绍，泸县福集镇石鸭滩村黄栀子种植基地共占地800余亩，产量100余吨。目前，基地每天组织四五十个村民进行采摘，采摘期达20天左右。黄栀子的丰产丰收不仅扮靓了山坡，也带动了当地村民增收。正在采摘黄栀子的村民柯贤珍表示，她常年在基地里干活，一个月能挣两三千元。“这里离家近，都是乡里乡亲的，有说有笑可热闹了，务工的同时还能看着家、照顾孙子，真是太方便了。”栀子树苗比较好种植，在荒坡、沟边、碎石地里都能很好的存活，石鸭滩村有大片的碎石荒山，不适合栽种树木、农作物，但却很适合黄栀子的生长。基地经营负责人钟兴彬说：“当初选择在石鸭滩村建立这个基地一是镇上、村上都十分支持能够把这些荒山荒地盘活，给予了我们很大的鼓励；二是黄栀子的种植需要大量人工，可以带动附近村民就业，也算是为乡村振兴出一份绵薄之力。今年我们将黄栀子的采摘价格涨到了一斤八毛，一天采摘下来，村民们都能拿到一百多元。”乡村要振兴，产业发展是关键。近年来，泸县福集镇大力发展生态农业，在政策扶持下，黄栀子产业可持续发展动力不断增强，不仅每年在花开时迎来众多游客观赏，结了果还促进村民增收，为乡村振兴增添了“美的底色”和发展新动能。（供图/供稿：泸县县委统战部 胡光杰）

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富顺县兜山镇：肉牛养殖为乡村振兴添“牛劲”

（侯力歌  刘瑞 记者 陈家明 文/图）“哞哞哞……”近日，记者走进富顺县兜山镇香炉村肉牛养殖基地，映入眼帘的是毛发光亮、膘肥体壮的肉牛悠闲地低头嚼食着草料，工作人员在一旁打扫圈舍、添加饲料的忙碌景象；入耳的则是肉牛一声声悠长的哞叫。香炉村肉牛养殖基地据了解，香炉村以前由于集体经济薄弱，村干部工作无抓手，产业发展无动力，村集体经济发展处于被动局面。如今，该村结合新建的养殖基地，以“党支部牵头+集体经济联合社”的模式发展肉牛养殖项目，不仅带动了周边村民实现家门口就业，还带动有更多意愿的群众主动参与到肉牛养殖项目中来，充分发挥了村集体经济的联农带农作用。香炉村发展肉牛产业只是兜山镇发展壮大村集体经济的一个缩影。近年来，兜山镇坚持把发展特色养殖产业作为推进乡村振兴的重要抓手，因地制宜发展“一村一品”，以特色养殖助力产业兴旺，推动乡村振兴跑出“加速度”。为此，该镇积极探索种养循环发展模式，充分发挥党支部示范带动作用，以“党支部+农户”“党支部+合作社+农户”等模式，鼓励引导农户大力发展种养产业，蹚出一条符合本地实际、地域特色鲜明、可持续发展的产业振兴之路。

四川经济网 ｜ 分享： 2024-12-24

自贡市自流井区：​城乡“牵手” 共享文明成果

（杨琦琪 记者 陈家明 文/图）近日，自贡市自流井区仲权镇竹元村，五星街街道磨子井社区和仲权镇的40余名青少年“组团”来到卢德铭故居，了解卢德铭烈士成长求学、黄埔受训、秋收起义期间的事迹。“在这里既能了解红色故事，又能感受田园生活！”磨子井社区青少年陈柯伊高兴地说。参观卢德铭故居据了解，2022年10月，自流井区将竹元村与磨子井社区设为新时代文明实践“互融·共享”城乡融合创建示范点，通过挖掘城乡文化特色和发展资源、整合服务、塑造文明实践品牌等措施，促进两地资源互补。“竹元村挖掘卢德铭故居、李仲权故居等红色资源，泥鳅基地、猕猴桃种植园等农旅资源，整合我们城区的‘三线建设’文化元素，打造了城乡文化融合文明实践精品线路。”磨子井社区党委书记余茜介绍，“融合”以来，两地已筹划“传承农耕文化”“助农帮扶行动”“老城文化记忆公益研学”“雷婆婆公益宣讲”和城区市民认领助农惠农“专属农场”等活动。不只是资源互补。今年9月，仲权区域性养老服务中心负责人通过“川善治”平台，反映“老年人渴望丰富文化生活”的需求。2天后，自流井区文化馆派来专业广场舞老师，开展文化志愿活动。“针对村民的各项需求，我们探索通过引入专业服务、部门共建、商家联合共建等方式，进行城乡跨站点单、派单、接单的志愿服务。”余茜说。定制式“点单服务”深受村民欢迎。根据当地孩子的兴趣爱好，竹元村发出“课表”，一周后，自贡市汇东实验学校“接单”，定期派老师到村里为孩子们送去篮球、魔术、剪纸、音乐等课程；磨子井社区还发挥社区优势，为竹元村的老人提供免费理发、修剪指甲等爱心服务。此外，竹元村与磨子井社区还率先实现道德积分互换，打造“初心使命”—微课堂、“欢聚一堂”—“自”然有你等具有本土特色的城乡互融共享实践项目。“推动文明实践城乡融合发展，不是简单的物理叠加。”自流井区文明办主任张智棋说，要结合两地实际挖掘特色资源、开展队伍培育、整合部门资源，完成文明实践项目开发和品牌塑造，推动新时代文明实践满足群众的个性化需求。以示范点为引领，10月以来，自流井区将有关做法逐步推开。荣边镇与东兴寺街道、飞龙峡镇与郭家坳街道、舒坪街道（含农村）与新街街道“一对一”结对，推出“保护乡村非遗留住乡愁记忆”“爱心筑梦·志愿同行”“剪纸艺术入乡村”系列互融共享城乡融合实践项目。张智棋表示，力争在2025年实现全区镇（街道）、村（社区）新时代文明实践城乡融合全覆盖，形成专业化、规范化、多元化的新时代文明实践服务力量和网络。

四川经济网 ｜ 分享： 2024-12-24

自贡市贡井区将军村：“文化铸魂润村行动”绘就乡村振兴新画卷

（刘庆 记者 陈家明）冬日暖阳中，踏入自贡市贡井区龙潭镇将军村，一股浓郁的文化气息扑面而来。这里，是自贡市贡井区乡村文化振兴的缩影，也是“文化铸魂润村行动”的生动实践。据了解，将军村由旭江、箭竹、将军三村合并而来，地处龙潭镇菜畜产业核心区，拥有悠久的农耕历史和良好的蔬菜产业基础。在乡村振兴的浪潮中，将军村如何结合自身优势，以文化铸魂，绘就了乡村振兴的新画卷？将军村文化墙挖掘传承乡土文化：留住乡愁，传承记忆文化是时间的“种子”，需要深耕厚植。将军村拥有悠久农耕历史和丰富文化底蕴。在乡村振兴的过程中，将军村根植乡土文化资源，传承优秀文化基因，村史大事记、烈士事迹、乡贤风采、特色手工艺人……这些宝贵的文化资源被一一挖掘整理，成为将军村独特的文化符号。其中，将军村的袁氏月饼和《兴吾桥传说》被纳入区级非物质文化遗产。为了推动优秀传统文化的活态传承，将军村积极开展了非物质文化遗产传承教学、讲座等活动，邀请老一辈的手工艺人和文化传承人，向年轻人传授技艺和赓续乡土情怀，确保这些文化元素能够代代相传。“小时候常常吃袁氏月饼，没想到现在能由老师傅带着自己动手做，这个过程不仅学到了非遗知识，也让我想起了小时候无忧无虑的快乐时光。”参与袁氏月饼非遗传承教学的小刘对活动给出“好评”。从听老人讲述将军村的故事传说，到袁氏糖果天玉小作坊品尝传统美食，记忆中的味道不变，记忆中的故事永久流传，这些都承载着浓浓的乡情，让将军村的乡土文化薪火相传。袁氏月饼丰富公共文化供给：打造阵地，惠及民生在将军村，公共文化服务不再是空洞的口号，而是实实在在的民生工程。近年来，将军村大力推进阵地建设，完善公共文化设施，紧盯基层最末梢，盘活文化资源，让村民在家门口就能享受到丰富的文化大餐。今年以来，将军村举办多场“送文化下基层”专场文艺演出、农耕文化、摄影展、农民画展等群众文化活动，同时，开办暑期夏令营，为少年、儿童的思想“充电”、成长“蓄势”、生活“赋能”。一系列接地气、暖民心的文化活动，让群众生活在文化食粮的哺育下愈发有滋有味。“我们村的活动丰富了我们的日常生活，邻里之间也更加和睦了！”面对记者，村民陈忠对将军村的文化活动赞不绝口。此外，将军村不断完善公共文化服务体系，打造整合党群服务中心、新时代文明实践站、农家书屋、儿童之家、民兵之家等于一体的文化服务阵地，并建设足球场、“蔬心园”口袋公园等休闲场地，为村民们提供丰富的精神文化生活和运动锻炼的场所。将军村童伴之家发展乡村文旅经济：融合产业，振兴乡村文化是灵魂，产业是支撑。在将军村，文化与产业的深度融合，为乡村振兴注入了新的活力。目前，将军村正依托丰富的文化资源和良好的生态环境，大力发展乡村旅游。今年以来，将军村围绕“川龙潭”名优蔬菜品牌，设计打造“吴方坝蔬香院”项目，设置文化广场、文化长亭、文化墙等元素。在未来，院落将依托稻虾混养基地、蔬菜种植园等开展垂钓、采摘等旅游项目，着力打造近郊休闲一日游目的地，游客们在这里可以体验农耕文化，品尝农家美食，购买特色农产品，感受乡村的宁静与美好。将军村蔬心园此外，“吴方坝蔬香院”周边曾经普通的院墙也焕然一新，绘制的活泼可爱的卡通形象，为单调的墙壁增添色彩与活力，成为了将军村一道亮丽的风景线，吸引着游客前来拍照打卡。“相信我们村的改变会吸引越来越多的游客来前来旅游，这不仅能带动我们的产业发展，也能增加村民的收入。”将军村党总支书记邓建对该村的未来充满希冀。

四川经济网 ｜ 分享： 2024-12-24

苍溪县岫云村：筑巢引雁聚贤才 返乡创业促振兴

（徐咏秋 王韬 记者 侯东 文/图） 寒冬时节，走进苍溪县白驿镇岫云村四季园家庭农场，一串串色泽金黄、个头饱满的爱媛果冻橙簇拥着挂满枝头，散发出阵阵清香。10多名果农手握剪刀，穿梭在果园里采摘果实，随后将采摘的一筐筐鲜果搬到农场空地，开始分拣、打包、称重、装车，果农脸上洋溢着丰收的喜悦。岫云村四季园家庭农场“果园是2011年成立的，流转土地100亩，种植爱媛果冻橙，今年是初挂果，预计产量达6万斤，产值接近30万元，果子品质好，供不应求，主要销往北京、上海、重庆等城市以及全国各地。”苍溪县四季园家庭农场的侯泽德今年58岁，他早年在乌鲁木齐从事建筑行业，在外打拼20多年。2010年，侯泽德回到家乡岫云村，投资100万元成立四季园家庭农场，当年种植100多亩爱媛果冻橙，这样既为家乡发展起特色产业，也为周边村民提供了就业机会。 侯泽德正在农场采摘爱媛苍溪县白驿镇驻岫云村干部王庆灵介绍，岫云村2021年底积极招引业主专业种植、科学管理、规模经营果园，村民通过土地流转、入园务工等多种渠道实现稳定收入，让20名村民实现家门口就业，每亩地给老百姓300至500元租金，同时带动7户村民发展柑橘产业，乡村发生翻天覆地变化，老百姓幸福感不断提升。 据悉，近年来，苍溪县白驿镇岫云村坚持高位推动，聚焦白驿镇在外人才资源，以乡情、乡愁为纽带，深入实施“归雁兴业”工程，通过搭建引才平台、丰富载体功能、优化营商环境，全力鼓励和支持优秀人才返乡创业、反哺家乡，让返乡“新农人”激活“归雁经济”，为乡村振兴注入强劲动力。实施乡村振兴战略，人才是关键。截至目前，白驿镇累计回引22人返乡创业，创办实体经济18个，引进投资总额1.4亿元，带动吸纳就业500余人。下一步，白驿镇将强化政策配套和体制机制创新，大力实施“引雁回巢”工程，推动人才回归、项目回迁、资金回流，汇聚起乡村振兴的磅礴力量，助力地方经济实现高质量发展。

四川经济网 ｜ 分享： 2024-12-24

伍隍猪“重生”记

（记者 邵明亮）近日，农业农村部举行新闻发布会，介绍2021年启动的全国农业种质资源普查情况。此次全国普查重新找回10个曾宣布灭绝的畜禽品种资源，来自资阳市雁江区的伍隍猪（又名豪杆嘴型内江猪）就是其中之一。　　从宣布灭绝到现在重新被认定，伍隍猪是如何改变“亡种”命运的？畜牧科研人员又是如何攻关，重新找回这个“基因宝库”的呢？伍隍猪嘴筒细长微翘，以“豪杆嘴”而闻名。 受访者供图严格选育开启“抢救性”保种之路　　走进位于资阳市雁江区的四川永鑫农牧集团股份有限公司（以下简称“永鑫农牧集团”）视频监控室，液晶显示屏上动态显示着公司、保种场圈舍各个生产阶段的实时画面。　　永鑫农牧集团常务副总经理尹显华指着视频画面里一排嘴筒细长、体型较大的黑猪告诉记者：“这就是被我们重新‘找回’的伍隍猪，当年可费了不少工夫。”　　伍隍猪俗称“伍隍老槽猪”，嘴筒细长微翘，以“豪杆嘴”而闻名，因分布核心区在雁江区伍隍镇而得名。1976年，第一次全国畜禽遗传资源调查时被归为内江猪豪杆嘴类群，数量一直较少。1999年，经全国畜牧遗传资源动态补充调查，原农业部宣布豪杆嘴型内江猪的品种资源已经灭绝。　　“其实，伍隍猪并没有完全灭绝，我们调查后得知，当时尚有少量零星分布于当地农户家中散养。”尹显华表示，从2012年开始，在当地农业部门的支持下，永鑫农牧集团联合四川农业大学组建科研团队，开启了伍隍猪的“抢救性”保种之路。　　参与这项工作的四川省水产学校畜牧专业教师兼四川永鑫蜀豚畜牧有限公司负责人吴媛媛表示，科研团队在查询和整理历史资料基础上，多方拜访当地畜牧技术人员，确定了“额部花脸谱、细长豪杆嘴、嘴筒三道箍”作为伍隍猪的典型头部特征及其他筛选标准，区别于常规的狮子头型内江猪。　　接下来就是下乡找猪。吴媛媛告诉记者，在1年多的时间里，科研团队在雁江区多个乡镇收购“疑似”伍隍猪400多头，并开启了系统的资源保护和开发利用研究。　　“这400多头虽然看起来像文献资料中所描述的伍隍猪，但还需要进行严格的选育。”吴媛媛告诉记者，这个过程就是对伍隍猪保种群体进行提纯复壮。　　首先要避免近亲繁殖。科研团队要对收购回来的不同农户的猪进行“背调”，即了解它的父本、母本，并进行编号，尽量避免在亲缘关系比较近的猪之间进行选配。　　此外，选育的标准也近乎严苛。例如，一头外形称得上是典型伍隍猪的能繁母猪，在与另一头伍隍猪配对产仔后，哪怕有一头小猪仔出现了零星花斑，这头能繁母猪都将被科研团队“淘汰”。经过严格筛选，最终仅有150多头被确认成为伍隍猪的保种群体。　　经过10余年潜心保种繁育，目前，经第三次全国畜禽遗传资源普查，资阳市伍隍猪存栏量2811头，其中能繁母猪1802头，种公猪34头，伍隍猪这个群体真正实现了从“灭绝”到“重生”的转变。技术攻关将种质资源优势转化为产业优势　　伍隍猪作为地方土猪，其曾经“消失”的另一个原因，在于它相比外来猪，养殖周期长、养殖成本高。　　为何这样说？“现在有些白猪养殖160多天就能出栏，但纯种伍隍猪一般要在12月龄以上才能出栏，这样一对比，养殖白猪能更快见到效益，造成很多养殖户养殖伍隍猪的意愿降低。”吴媛媛告诉记者。　　那为何还要对伍隍猪种群进行复壮？“地方猪品种是不可再生的战略性遗传资源，是生猪种业遗传改良以及破解种业‘卡脖子’难题的物质基础。”资阳市农业农村局相关负责人表示，拥有一个独立的猪品种，就如同拥有了一座“基因宝库”，一旦成功开启将有可能带来巨大的收益。　　科研团队对伍隍猪的性能及基因鉴定显示，伍隍猪是中国地方猪品种中瘦肉率较高的品种之一；另外，伍隍猪还具有耐粗饲、抗病强、繁殖性能优良的特点，是极其优良又稀缺的遗传资源。　　“说得通俗点就是伍隍猪更‘皮实’，好养活。”吴媛媛表示，农村的红苕藤、马齿苋、苦荬菜等各种草料，或者豆腐渣、酒糟等农副产品，均可作为伍隍猪的喂养饲料，并且在生长过程中也很少使用兽药。　　此外，伍隍猪的肉质嫩滑，营养物质丰富，富含人体所必需的多种氨基酸及脂肪酸。而让它肉质嫩滑的一个重要原因就在于伍隍猪的肌内脂肪平均值高达4.46%，而一般白猪不到2%。　　“肌内脂肪含量是伍隍猪独特风味的秘密所在，就像我们熟知的‘雪花牛肉’一样，肌内脂肪含量高，就会使得肉质更加嫩滑、爽口。”吴媛媛表示，这也是伍隍猪一个优秀的基因特点。　　面对如此多的优势，如何找到打开这座“基因宝库”的钥匙？　　据了解，在持续做好保种的同时，科研团队也在对伍隍猪的开发利用展开技术攻关，以求让伍隍猪的种质资源优势转化为产业优势。目前，经过选育改良后的“永鑫黑猪”，瘦肉率可以达到43%左右，平均肌内脂肪为3.5%，出栏时间在10月龄左右，市场前景广阔。　　“下一步，我们将在保护好伍隍猪种质资源的基础上，不断推进伍隍猪的选育改良，加快开发利用，只有得到养殖户和消费者广泛认可的伍隍猪，才能真正摆脱再次‘灭绝’的命运。”尹显华说。

四川日报 ｜ 分享： 2024-12-24

渠县：实施“文化＋”战略 建设全国巴賨文化传承创新高地

严衡玬 （图片由渠县县委宣传部提供）　　为持续擦亮渠县“中国诗歌之乡”“中华诗词之乡”等7张全国名片，由中国诗歌学会、《星星》诗刊社、中共渠县县委、渠县人民政府联合主办的第三届“杨牧诗歌奖”诗歌朗诵晚会暨全国文艺名家“宕渠采风行”近期将在达州市渠县举行，将邀请嘉宾走进渠县城坝遗址、中国汉阙文化博物馆、沈府君阙、文峰山、刘氏竹编、渠县文庙等地感受渠县文化魅力；诗歌朗诵晚会则以诵、音、舞、歌等形式演绎渠县诗歌渊源，展现渠县文化底蕴。　　渠县，作为巴賨文化的重要发源地，“巴风賨韵”交相辉映。近年来，渠县提出建设全国巴賨文化传承创新高地，全力以赴推动巴賨文化传承创新，实施“文化+”战略，推进文化产业创新发展，推动文化与各领域深度融合，形成“文化+”“+文化”产业新形态，释放产业新动能。生态滨江走廊让历史说话 让文物说话 像爱惜生命一样保护历史文化遗产　　近日，国际著名考古学科期刊《Antiquity》发表一项最新研究成果，文章根据渠县城坝遗址历年来的考古发现，探讨遗址内各功能分区以及汉代地方郡县的管理形态；通过介绍遗址内最新发现的冶金遗存，对川东地区汉代冶铁技术特征提出了新认识。　　在中国汉阙文化博物馆里，一场将持续至2025年农历春节的渠县城坝遗址2024出土文物展正在展出，包括“华夏一统”“烟火宕渠”两个展区，共展出石器、陶器、青铜器等文物91件，讲述賨人进入川东地区后融入中原文明的交流和生产生活场景。　　“宕渠城遗址是巴文化融入中华文化的重要见证，不仅是中国古代城址发展演变的研究典范，也是见证中华民族多元一体进程的典型城址代表。”川东北地区考古发掘领队、四川省文物考古研究院研究馆员陈卫东说。　　城坝遗址位于渠县土溪镇城坝村，居古之水陆要冲，作为“川渝地区巴蜀文明进程研究”的重要组成部分纳入“考古中国”重大项目，先后入选国家文物局“十三五”“十四五”大遗址名录，城坝考古遗址公园被列入第四批国家考古遗址公园立项名单。　　过去20多年间，国内多批专家对城坝遗址进行了多次考古发掘，出土了大量战国中晚期至魏晋时期的珍贵文物，发掘出土旧石器时代、新石器时代的砍砸器，将城坝遗址历史推到万年以前。丰富的文化内涵，凸显了城坝遗址作为全国巴文化核心大遗址的重要地位及重要历史文化价值，实证了四川东部地区自先秦以来融入中华文明大一统格局的历史进程。　　与城坝遗址隔江相望、距离不足10公里的古驿道分布着冯焕阙、沈府君阙等6处7尊汉阙。汉阙有石质“汉书”之称，是中国古代建筑的“活化石”。　　对于文物保护和修复，渠县成立巴文化探源工程和大遗址公园建设工作专班，先后编制出台《渠县汉阙保护规划》《城坝遗址保护规划》等文件，联合四川省文物考古研究院复原修复6处7尊汉阙的界桩、界碑，并为汉阙量身打造钢架玻璃棚。　　2023年7月，完成展陈提升后的中国汉阙文化博物馆恢复开放，除了增加实物展陈，博物馆的另一大亮点是大量运用多媒体和数字技术，对汉阙进行全方位展示，增加参观体验感和互动性，“科技+文化”正为渠县保护传承利用中华优秀传统文化开辟新的空间和路径。中国汉阙文化博物馆活态传承 活态发展 非遗文化走进群众日常生活　　每年农历三月十六至十八，渠县三汇镇都会举办三汇彩亭会，数万群众聚集在彩亭巡游道路两旁，领略三汇彩亭会这一国家级非物质文化遗产的独特魅力。　　三汇彩亭会是渠县三汇镇承袭300多年的民俗节会，从彩亭艺术的发展脉络看，贯穿了中华民族独特的文化创造力，融铁工、木工、刺绣、缝纫、建筑于一体，汇文学、绘画、雕刻、力学于一炉，结构精致奇巧、色彩瑰丽、工艺精湛，颇具“高、惊、险、奇、巧”的艺术特色，被誉为川东北地区民间文化艺术瑰宝。　　在内容创作上，彩亭既从中华优秀传统文化中提炼人物、情节，如《龙宫取宝》讲述孙悟空到东海借宝物定海神针的故事，《虎门销烟》讲述林则徐在虎门海滩当众销毁鸦片的故事；又创新展现现代生活，如《走基层》反映了渠县党员干部深入基层、服务群众的画面，《宕渠飘香》展现了渠县黄花、呷酒、三汇特醋等地方特色美食文化。　　在渠县刘氏竹编工艺有限公司妇女居家灵活就业示范基地，十几名妇女正在编织瓷胎竹编工艺瓶。刘氏竹编是中国传统手工技艺之一，长期以来，刘氏竹编负责人刘嘉峰在传统编织的技法上发明独具个性的“提花编织法”，能编织各种书法、山水、花鸟、人物等图案，竹编作品细腻、新巧，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录，2018年入选第一批国家传统工艺振兴目录。　　在渠江街道流江社区，占地15亩的渠县国家非物质文化遗产传承保护与利用中心项目正在建设中，该项目由渠县刘氏竹编工艺博览园、渠县刘氏竹编工艺博览园附属设施和渠县刘氏竹编工艺博览园配套商业组成。建成后，将打造商务、会议、博览、度假、双创、社团组织等现代功能业态，构建融合生态、文化、产业、生活、工艺的文化产业系统。　　渠县在非遗保护和挖掘方面下深功夫，建立健全四级“非遗”名录保护体系，推荐评定“非遗”传承人63人，培育非遗传习基地3个、非遗工坊10个，成立三汇彩亭艺术工作室，开展彩亭会作品、图纸设计、民俗表演、民俗实践等传承活动，孵化培育省级传承人2名、县级传承人1名。创造性转化 创新性发展 优秀传统文化融入县域经济社会建设　　6月10日，2024“龙腾渠江”川渝龙舟精英邀请赛在渠江渠县城区段举行，28支龙舟队在两天时间里激烈角逐，上万名游客和群众汇聚在渠江两岸，共同欣赏精彩刺激的竞渡盛宴。　　渠县优良的气候、山水相依的多样地形，不仅造就了如诗如画的“山水宕渠”，也孕育了古今飘香的巴风賨韵。　　在东城，有“宕渠文化地标、城市书香花园”之称的渠县文峰山风景区，承载着渠县的儒家文化、科举文化和宕渠地方文化。每年，渠县的高三学子都会在此依古礼行加冠及笄成人之仪，上演一场穿越千年的青春盛典。　　与文峰山遥相呼应的渠县文庙，在古代用来祭祀孔子及先贤先儒。当“诗意宕渠·创意未来”原创诗歌诗词会第一场“少年新说”在此上演时，这座古老建筑焕发生机。　　让传统文化与当代表达“握手”、与现代生活“拥抱”，在创造性转化、创新性发展中焕发出新的生机活力，渠县亮点频现。　　在文峰山，国学经典诵读、三汇川剧表演、文化讲坛、工艺美术体验……常态化开展的活动提升群众对文化的可知可感；华灯初上，賨人里人头攒动，穿过古賨文化和渠县传统民俗文化的街区，感受千年前汉朝街区的繁华余响；夜游两江四岸生态走廊，灯火璀璨、辉映星辰，渠县地方民俗文化和历史人文故事流淌其中。　　渠县深化文旅融合发展改革，整合各类资源，把无形的文化融入有形的体验，将现代科技、时尚艺术、特色饮食完美融合，加快建设渠县两江四岸夜间经济沉浸式文旅综合体、渠县国家非物质文化遗产传承保护与利用中心、城坝考古遗址公园、火电厂工业遗址。同时，推出“文化寻根之旅、幸福和美之旅、新潮活力之旅、宕渠美食之旅”4条精品旅游线路，让游客能充分感受“阙里賨都·福美渠县”的独有韵味。　　今年1—10月，渠县累计接待游客740.83万人次，实现旅游综合收入65.4亿元，分别同比增长10.34%和8.29%，文旅产业拉动经济链条全方位提升，已成为县域经济重要增长极。

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达州市通川区：沃野田畴踏歌行

（郑涛/文 李平/图）冬季，在达州市通川区的广袤大地上，一个个特色产业高质量发展，一处处和美乡村建设日新月异，一条条平整干净的乡村公路蜿蜒连绵……朝气蓬勃、风景正好，勾勒出一幅农业强、农村美、农民富的乡村美好图景。　　近年来，通川区把实施乡村振兴战略作为重点，立足资源禀赋，加快推进农业现代化，大力发展特色产业，探索农旅融合发展新业态，绘就一幅乡村振兴的美丽画卷。达州市通川区磐石镇场坝村特色产业激活乡村经济　　“我们的草莓采摘一般从1月开始，到‘五一’前后结束，深受广大市民喜爱，尤其是春节期间，公司的日均收入可达7万元。”四川省苏氏农业发展有限公司负责人周明娅说。该企业于2013年入驻通川区磐石镇，是通川区重点招商引资企业，是一家集农业开发、生态旅游、农业规划、技术服务于一体的农业旅游综合开发企业，现已建成采摘园4个、苗木基地1个，年产值可达2000余万元，成功创建为达州市级现代农业园区。　　近年来，磐石镇先后引进企业60余家，流转土地1.5万余亩，年产值达3亿元，当地群众体会到实实在在的发展红利。此外，磐石镇内的磐石月旅游区还是国家4A级旅游景区，景区内有以草莓为核心打造的农业主题公园，还有秦巴农耕文化博览馆、月湖景区、龙湖·蝴蝶谷等休闲娱乐项目，是集山水自然观光、都市农业体验、民俗文化体验、户外运动等于一体的综合性旅游目的地，一年四季皆可游玩。　　乡村要振兴，产业必先行。通川区以园区为载体，重点对特色产业基地、种植园区进行优化提升改造，加大基地水网、路网、田网、渠网、物联网“五网”建设，增强抵御自然风险的能力；引进和培育龙头企业、合作社和种植大户，流转盘活土地，因地制宜发展特色种植产业，带动村民增收致富。因地制宜建设和美乡村　　近年来，通川区锚定创建国家乡村振兴示范县目标，坚定走实乡村振兴“城乡融合”发展路径，深化“1234N”乡村振兴发展布局，按照“以点带面、串点连线”的全域振兴思路，大力推进乡村振兴示范点位建设，全面建设美丽乡村。　　“自从我们村打造乡村振兴示范点后，每到周末就有不少游客来游玩，大大地促进了消费和产业发展，村里现在农家乐、小卖部、健身器材一应俱全！”罗江镇北斗村村民王祥明表示。　　据了解，罗江镇北斗村乡村振兴示范点的打造立足于该村农业产业优势，通过房屋风貌提升、基础设施建设、产业打造及院落综合打造等，着力打造集农业科研科普于一体的新晋乡村“网红”打卡点。该村采用三环、一产、一核心、多节点方式，结合周边达州市农业科学研究院、恩化寺、仙女洞景区、罗江镇515艺术创窟等点位，打造周日游、短期游环线，切实筑牢乡村振兴的美丽基底，共建共享魅力乡村品质生活。　　交通便捷和人居环境优化，不仅给大家带来愉悦的心情，更激发了大家干事创业的信心，促进当地产业兴旺、乡村振兴、共建美丽新家园。通川区不断厚植宜居、宜业、宜游乡村发展底色，深入学习运用“千万工程”经验，持续开展农村人居环境整治提升行动，因地制宜改善农村人居环境，持续推行农村户厕改造“3341”模式，以农村人居环境整治“五大行动”为载体，高质量改造户厕3.6万余座，实现村（社区）公厕全覆盖。基层治理激发振兴活力　　“这个平台很方便，平时家里有需要，或是村里公共设施需要维修，我们反馈给平台，不仅能解决问题，还能纳入积分。”提起“川善治”乡村治理平台，蒲家镇乐云村村民向以连赞不绝口。　　蒲家镇将“川善治”平台“积分制”与乡村发展相结合，把乡村建设、产业发展、乡风文明、乡村治理等重点工作纳入积分评定内容，分为六大项47个小项，不断激发村民遵守村规民约，积极参与乡村治理和美丽乡村建设。通过“积分制”的引导激励，村民把“村里事”当成“自家事”来办，形成人人参与、你追我赶的良好局面，凝聚了广大干部群众共建和美乡村的强大合力。　　近年来，通川区深入推动“积分制、清单制+数字化”智慧乡村治理全域试点工作，全域推广运用“川善治”乡村治理平台，通过平台“积分制”、村民说事、三务公开等功能的运用，以数字赋能基层治理，让乡村治理数字化、群众生活智慧化、农业产业智能化，进一步提升基层治理水平和基层治理工作效能。同时，通川区深入推进移风易俗工作，着力培育和践行社会主义核心价值观，坚持用榜样的力量传递正能量，通过创新实践，各种务实管用的乡村治理方式由“点上生根”变成“面上开花”。

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更鲜香更脆嫩更高产 内江大头菜新品种表现好

四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图　　适逢内江大头菜的采收季节，田间处处都是农户忙碌的身影。近日，在当地闻名遐迩的“大头菜村”——内江市威远县向义镇大冲村，举行了一场内江大头菜新品种“内根芥1号”的测产验收会。“内根芥1号”以其比当地传统大头菜品种更高产、更鲜香脆嫩的特点得到了专家组的认可。　　据了解，“内根芥1号”是四川省农业农村厅于去年底认定的一个内江大头菜新品种。它的选育缘自一个偶然。　　内江市农业科学院油菜所所长王仕林多年来一直喜欢用大头菜佐餐，而大头菜属于芥菜的一种，也与油菜一样同属十字花科植物。有一次，王仕林在搜索文献资料时，意外发现内江传统的大头菜品种“枇杷叶”已种植了几十年，出现了品种退化、纯度很低、病虫害较重、风味口感不稳定等问题。如此，作为四川“四大名腌菜”的内江大头菜，产业和规模犹在，但影响力正逐步变弱。于是，自2016年开始，在王仕林提议下，内江市农业科学院、内江师范学院、威远县农业科技服务中心的青年科技工作者们自发组成了内江大头菜研发团队，开始对传统品种“枇杷叶”进行杂交改良，并在绵阳、宜宾等地进行了3年品比试验，成功选育出了“内根芥1号”。农户在对收获的大头菜进行初加工　　“‘内根芥1号’具有产量高、抗病力强、鲜香脆嫩的特点。”内江大头菜研发团队成员、内江师范学院生命科学院博士宋中平介绍，“经过我们的品比试验以及连续两年在大冲村的大面积示范来看，‘内根芥1号’比对照品种‘枇杷叶’增产27.1%，还原糖含量（还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，高还原糖含量的蔬菜可能口感更甜）、氨基酸含量更优于‘枇杷叶’。”　　当天，由四川省种子管理站、四川省农业科学院、西南大学等单位的专家组成专家组，现场随机抽选3块种植了“内根芥1号”的大头菜田进行人工实收测产，平均亩产高达3796.7公斤。专家组组长、西南大学教授汤青林说：“‘内根芥1号’是一个鲜香脆嫩、抗病抗逆性强、优质高产、适合加工的大头菜新品种。从测产结果来看，‘内根芥1号’比对照‘枇杷叶’增产了百分之十几。但今年有高温干旱天气的不利条件，而且，现在也不是最佳采收时机，如果推迟到月底再来测产，效果更好。”　　“我村家家户户常年种植大头菜，共有4500亩，亩均产值6000元，带动周边市县26个村规模种植大头菜。但是，我们的‘枇杷叶’由于多年自留种，品种已经退化，亩产只有7000斤左右。”大冲村党总支书记黄锟说，“从我们这两年示范种植‘内根芥1号’的情况来看，它的亩产比‘枇杷叶’要高几百斤，而且用它腌制出来的大头菜比‘枇杷叶’更香更脆更嫩。”　　“内根芥1号”在威远县的示范得到了四川省农业科技现代化先行县（威远县）共建项目和2024年农业重大技术协同推广项目支持。　　王仕林介绍，种植大头菜广受内江的农户欢迎，在一定程度上解决了撂荒地、非粮化（在收获大头菜后，紧接着可种一季玉米或高粱）的问题。“内根芥1号”的示范推广将进一步调动农户的种植积极性，促进内江大头菜产业发展。

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