凉山文旅“宠客”花样多

（记者 李天锐 何勤华）10月8日，记者从凉山州文化广播电视和旅游局获悉，今年国庆假期，凉山共接待游客390.78万人次，同比增长20.15%，旅游总收入32.04亿元，同比增长19.24%，其中全州A级景区共接待游客209.68万人次。　　国庆假期，凉山围绕民俗特色开展多项文旅活动，提升游客参与感和体验感。　　10月2日至4日，2024年凉山西昌第七届邛海开海节举行，活动设有多个板块，游客不仅能在文艺表演上欣赏当地特色舞蹈，领略邛海渔家文化，还可以到美食专区品尝地道西昌美食，在浪花集市上选购各种文创产品和非遗手工作品。　　此外，西昌市建昌古城举行开城门仪式、上演歌舞情景剧，为游客送上一场场精彩的民俗“盛宴”；西昌市大石板古村举行非遗会客厅系列活动，通过非遗服饰和彝族漆器体验等展示非遗之美；会理市大海子景区举办葵花节，开展花卉展览、打卡摆拍、放风筝等活动；会理市绿陶文化产业园也推出绿陶DIY体验、免费参观博物馆等。　　国庆期间，凉山还推出一系列“宠客”服务，除了完善配套设施，提升游客旅游体验外，还通过发放惠民消费券等举措拉动市场消费。西昌市免费开放1万余个公共停车位，各景区也纷纷推出门票让利优惠、产品让利销售等优惠活动。

四川日报 ｜ 分享： 2024-10-14

改革赋能 凉山发展动力更澎湃

（记者 何勤华）盐源县梅雨镇梅雨堡村党总支书记陈剑锋还有着另一个身份——梅雨堡村田长。“按要求我是每周巡田一次，但我就住在村里，可以说每天都在巡田。”该村现有耕地3363亩，全社会共同参与耕地保护的局面初步形成。　　目前，凉山州共设立各级田长（副田长）5562名、网格员11134名，基本实现耕地和永久基本农田保护责任全覆盖。　　实行耕地保护“田长制”，是凉山州全面深化改革的一个缩影。近年来，凉山州结合实际，围绕统筹做好“三篇大文章”、全面推进“三大强州战略”、优化“一核一区一流域”布局，开展了综合医改、整县（市、区）屋顶分布式光伏开发等10项国家级改革试点和3项省级改革试点，重点推出一批“小切口、大纵深”的原创性、自主性改革，形成一批典型改革案例，让改革成果更好惠及群众，为推动高质量发展注入强大动能。案 例 一试行耕地保护“田长制” 让每块耕地都有守护人　　近日，记者在西昌市佑君镇油碾村的一处田长公示牌上看到，田块的编号、耕地面积和田长的工作职责等都有明确标注，公示牌上还以示意图形式标注了田块范围。　　凉山州的“田长制”探索始于西昌市。2021年1月，为守住耕地保护红线，推动高质量发展，西昌在阿七镇、佑君镇、安哈镇和大兴乡开展耕地保护“田长制”试点，按照市、乡（镇、街道）、村（社区）、组四级，分别设置田长。其中，村（社区）田长由村（社区）党支部书记担任。按照要求，村（社区）田长每周至少组织一次巡查、检查，及时发现并制止违法占用、破坏基本农田行为，并在24小时内上报乡（镇、街道）田长。同时，西昌还统筹群众和社会力量全方位参与，着力让每一块耕地都有守护人，牢牢守住耕地保护红线。　　“西昌市创新开展耕地保护‘田长制’工作”入选2021年四川省全面深化改革典型案例。经过西昌试点，凉山州在全州进行了推广。　　记者从凉山州田长制办公室了解到，目前，凉山州以党政领导负责制为核心的耕地保护责任体系已基本建立，各级田长和网格员巡田工作正持续有效开展，有力助推专项整治行动、耕地恢复补充等各项重点工作。　　从数据来看，2021年以来，凉山州共计恢复补充耕地37.35万亩，连续3年实现耕地面积净增加；投入资金15亿元实施“垦造水田”百日攻坚行动，新增水田3万亩、新增耕地8000亩，牢牢守住了耕地和永久基本农田保护红线。案 例 二推进农村土坯房大砖房改造 农业农村现代化建设加快　　近日，在西昌市礼州镇宁乐村土坯房大砖房改造项目现场，一幢幢新农居红白相间，与青山绿树交相辉映。“感觉像做梦一样。”宁乐村6组村民李木乃看着焕然一新的家，喜悦之情溢于言表。　　记者了解到，自该村的土坯房大砖房改造项目启动以来，村民就积极响应，宁乐村全村共有585户农户报名参与，目前大部分农户的房屋主体改造已经完工。　　抓住全国农村宅基地制度改革和农村乱占耕地建房专项整治两项试点机遇，西昌市启动了农村土坯房大砖房改造三年攻坚行动，探索破解“农村房屋面宽量大、房屋抗震等级不高、农村乱占耕地建房、一户多宅建新留旧、超面积建房、自搬户人居环境差”六大难题。　　在改造过程中，西昌通过深入推进以改革破局、以改革提能等5个方面工作，全面摸清14.7万宗宅基地、44.6万余间农房基础信息，核定70497户土坯房大砖房改造任务，动员21549户农户参与，已完成改造16298户，拆除“一户多宅”房屋2023户、“未批先建”房屋1570户。　　通过改造，西昌的农业农村现代化建设加快推进。从乡村规划来看，推动“退房傍山、还田于谷”，在河谷平原引导村民住宅建设向农村社区或集镇聚集，形成组团式生态化聚落空间和“依山而建、错落有致”乡村新格局；在低二半山及丘陵地区形成“伴山而居、聚顶而立”乡村聚落风格，在高二半山及高寒山区形成“适度聚居、生态移民”散居格局。　　此外，西昌大力实施土地综合整治，通过统筹规划农民住房建设、产业发展、基础设施等各类建设用地，解决耕地、建设用地双破碎问题，保障土坯房大砖房改造所需建设用地规模。全市已完成19个乡镇21万亩的全域土地综合整治，实施城乡建设用地增减挂钩项目16个。　　据介绍，西昌市“统筹农村宅基地‘两项试点’推进农村土坯房大砖房改造”入选2023年度四川改革典型案例。

四川日报 ｜ 分享： 2024-10-14

改革赋能 加快推动农业大省蝶变图强——专访省委农办主任、农业农村厅厅长蒋刚

（记者 王成栋 阚莹莹）四川是中国农村改革的重要发源地之一。实践证明，通过体制改革和机制创新激活资源要素潜力，能够加快培育农业农村发展新动能。　　作为农业大省，四川面临推动农业农村现代化、加快建设农业强省和在推进乡村振兴上全面发力等时代考题。接下来，如何贯彻省委十二届六次全会精神，用进一步全面深化改革为农业农村发展、乡村全面振兴、建设农业强省增动能、强支撑？带着问题，日前四川日报全媒体记者专访了省委农办主任、农业农村厅厅长蒋刚。谈认识全会谋划的举措，聚焦当前全省“三农”领域最紧迫、最亟待解决的问题　　记者：与以往相比，本次全会在农业农村改革方面最大的亮点和特色是什么？　　蒋刚：总的来说，是把中央部署要求和四川省情农情实际结合起来，针对当前四川“三农”领域最紧迫、最亟待解决的问题，谋划了一批具有四川特色的原创性差异化改革举措。　　具体来讲，全会审议通过的《决定》，坚持完善城乡融合发展体制机制，从推进县域发展能级分类提升、完善农业转移人口市民化机制、激发农村资源要素活力、完善强农惠农富农支持制度等方面提出系列重大改革举措，促进城乡协调平衡发展，不断缩小城乡差别、促进共同繁荣发展。　　这些，回应了当前四川这个农业大省如何加快城乡融合发展、如何推进新型城镇化、如何缩小区域间农业农村发展差距、如何稳住“粮袋子”和鼓起“钱袋子”等农民兄弟最关心、最可感可及的问题。　　记者：在部署经济体制改革时，对激发农村资源要素活力作出了专门部署。接下来，四川如何破题？　　蒋刚：重中之重是盘活农村资源资产，抓手是加快发展壮大新型农村集体经济。这样考虑的原因有二：首先，四川农村集体资产虽然数量庞大，但集体经济组织收入不高；其次，四川在过去10余年脱贫攻坚、东西部协作、托底性帮扶等过程中形成了大量资产，亟待进一步盘活。而盘活它们，同样需要农村集体经济这个载体和路径。　　聚焦补短板、挖潜力，四川将把巩固提升农村集体产权制度改革成果、发展新型农村集体经济作为深化农村改革的重要内容，不断增添推进举措。　　第一，是积极规范运行机制。重点是建立完善产权明晰、分配合理的村级集体经济组织运行机制。同时，探索开展集体经营性财产股权质押贷款，不断赋予农民更加充分的财产权益。此外，还要健全农村集体“三资”监管长效机制，提升监管信息化水平。　　第二，是积极创新发展模式。鼓励各地因地制宜采取资源发包、物业出租、居间服务、经营性财产参股等模式，以低风险、可持续、高质量的发展方式放活经营权，实现农村集体经济稳健发展。　　第三，是积极健全联动机制。鼓励有条件的农村集体经济组织通过跨地域联动发展、与社会力量共同参股等增加集体收益。探索以县域为单位制定农村集体资产资源打包盘活利用规划，引导农村集体经济组织抱团发展或与市场主体开展合作。同时，落实好“防火墙”制度，增强农村集体经济抵御市场风险的能力。看重点四川的农业农村改革，必须聚焦农民的“米袋子”和“钱袋子”　　记者：本次全会上，“完善强农惠农富农支持制度”是热门话题。《决定》也对相关工作提出了要求。作为农业大省，四川如何抓好相关工作？　　蒋刚：对标全会决策部署，贯彻落实全会精神，最重要的是抓住主要矛盾和矛盾主要方面，也就是要选好改革的突破口和着力点，主要是“米袋子”和“钱袋子”问题。　　先看“米袋子”。四川是全国13个粮食主产省之一，必须立足全局，打造保障国家重要初级产品供给战略基地。聚焦建设新时代更高水平“天府粮仓”等任务，落实改革措施时，要把加快健全粮食安全保障机制摆在突出位置。　　当前，我省粮食生产仍面临优质耕地较少、优良品种支撑不足和农民种粮积极性不高等问题，因此，针对耕地问题，我们将进一步完善高标准农田建设、验收、管护机制和补充耕地质量验收机制，加强农田和水利建设衔接，加快解决农业“靠天吃饭”问题。　　针对种子问题，将建立育繁推一体化高效育种体系，加快培育种业龙头企业，创新实行重大品种补助奖励，落实技术人员包片推广机制，解决好高产优质抗性好的优良品种覆盖面小的问题。　　针对种粮积极性不高问题，将探索建立粮食补贴动态调整机制、土地租金协调机制、产粮大县利益补偿机制，加快推广三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险，不断提高农民种粮收益。　　再看“钱袋子”。四川是农业大省，有几千万老乡生活在农村，必须大力发展现代农业，着力构建现代农业经营体系，提高农业生产效率和效益，激活农民增收致富的源头活水。　　第一，加快构建现代农业经营体系，加大新型农业经营主体培育力度，深化经营主体融合发展，推广土地经营权交换、入股等集中连片模式，发展多种形式的农业适度规模经营。　　第二，强化政府农业服务供给责任，探索市场化运作与政策扶持相结合的运转机制，健全完善便捷高效的县乡村三级农业社会化服务体系，促进小农户和现代农业有机衔接。　　第三，大力发展壮大特色产业，抓好“土特产”，打好“特色牌”，推动农村一二三产业融合发展，积极培育农村新业态新产业，持续强化产业发展联农带农导向，把产业发展落到促进农民增收上来，让更多农民分享产业增值收益。　　记者：您提到，四川曾是脱贫攻坚的主战场。如何按照全会要求，守住不发生规模性返贫的底线？　　蒋刚：这还是需要靠改革。回首脱贫攻坚期间，四川实现了625万建档立卡贫困人口全部脱贫、88个贫困县全部摘帽，脱贫地区面貌发生了翻天覆地的变化，脱贫群众生活水平显著提高。但返贫致贫风险始终客观存在，即便是过渡期以后，仍会有一些低收入农户因疾病、事故、灾害等不可抗力存在返贫致贫的可能，必须靠有效的制度及时发现、及时帮扶、消除风险。　　从既有经验来看，想要巩固拓展脱贫攻坚成果，必须建立完善农村低收入人口和欠发达地区分层分类帮扶制度。　　具体来说，首先，是完善覆盖所有农村人口的常态化防止返贫致贫机制，健全快速发现和响应机制，及时分类开展针对性帮扶，稳定消除风险，切实兜牢不发生规模性返贫致贫底线。　　其次，是建立欠发达地区常态化帮扶机制。完善欠发达地区帮扶政策，加大集中倾斜支持和项目补短力度，强化易地搬迁集中安置区的后续扶持，健全扶贫和帮扶项目资产规范管理长效机制，不断增强内生发展动力。　　最后，是要建立更加成熟完善的行业部门联动工作机制，进而完善社会力量参与帮扶机制，聚力推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。抓落实努力将农业农村优先发展的要求，细化实化为具体细则　　记者：进一步全面深化改革的措施已明确，我们如何推动抓好落实？　　蒋刚：确实，进一步全面深化改革要“一分部署、九分落实”，才能真正做到求实问效。而且，农业农村还是四川实现现代化的重点和难点，诸多领域的改革已经步入了深水区，面临着不进则退的考验。　　一方面，我们将健全农业农村优先发展体制机制，把破除妨碍城乡要素平等交换、双向流动的制度壁垒摆在机制体制建设的突出位置，将农业农村优先发展的要求细化实化为具体细则，形成可量化、能考核的约束机制，压实各方面工作责任，推动人才、资金、资源等优先向农村安排，引导更多生产要素向农村流动，促进乡村全面振兴。　　另一方面，围绕农业农村现代化要素保障这个重点，梳理出当前和今后一段时期的“小切口、大纵深”改革事项有序推进，特别是建立县域内专业技术人才统筹管理使用制度、深入推进人才入乡“新农人”试点、创新农村闲置土地盘活利用和建设用地配置机制、深化农村金融服务改革创新、完善农业科技成果创新推广体制机制，等等。　　总之，要聚焦全会谋定的改革措施，细化“起手式”、鲜明“节奏感”，确保更多的“规划图”变成“实景图”。

四川日报 ｜ 分享： 2024-10-14

南江：农技人员沉一线精耕细作秋种忙

（四川农村日报讯 刘婷）金秋十月，又到了油菜、大蒜等农作物播种黄金时间。近日，巴中市南江县的村民们纷纷忙着整地、施肥、播种，农技人员也奔忙在田间地头为种植户提供油菜育苗、大蒜种植等专业技术指导。　　10月8日，笔者走进天池镇马桑村的油菜育苗现场，农技人员正在详细讲解规范化油菜育苗的优势，并现场示范操作，村民们认真聆听学习，按照规范化要求进行播种、浇水、搭设遮阳网等操作。　　据了解，规范化育苗是确保油菜幼苗生长齐全、提升存活率的基础。“今年，我预计种植油菜500亩，移栽200亩。现在通过遮阳网育苗方式，可保证后期油菜苗长得齐整，存活率高。”天池镇强波家庭农场负责人强朋看着田地里的繁忙景象，充满信心地说。　　在南江县大河镇的田间地头，村民们正抢抓农时种植大蒜。大家分工协作，忙着整地、施肥、挖沟、播种，一粒粒饱满的蒜瓣间隔均匀地“立”在了土壤里。　　“村上组织我们栽蒜，不仅管午饭，一天还能挣100块钱。大蒜栽了过后，翻了年到五月份我们种玉米，这种轮种模式，让我们收获更多了。”大河镇白院村村民李承爵看着一旁刚播种完的田地，一粒粒、一行行大蒜整齐地躺在土壤上等待覆土，十分高兴。　　大河镇相关负责人介绍：“为最大程度地利用土地资源，壮大村集体经济和促进村民持续增收，大河镇采取了‘油菜+玉米+大蒜’轮作的种植模式，充分调动村民种植积极性，确保土地应种尽种，在保证粮食增产的同时实现一地多收。”　　据了解，近年来，该县积极推广油菜、玉米、大蒜种植，同时还聘请专家团队，从农作物种植、管护、收获、储存等全过程，进行蹲点指导，让每一个种植户都熟练掌握科学技术，既提高了资源利用率和土地产出率，又助力了群众增收、农业增效，有效促进了乡村振兴。

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

绵阳市涪城区：24小时机械化助产 保障粮食颗粒归仓

（四川农村日报讯 唐沁园）又是一年好“丰”景。今年绵阳市涪城区秋粮收获产量预计达7.5万吨以上，如何保障粮食颗粒归仓？在涪城区“全程机械化+综合农事”为农服务中心，24小时机械化助产带来显著成效。　　近日，笔者走进位于丰谷镇的涪城区综合农事服务中心，映入眼帘的是堆积如小山的稻谷。在轰隆的机器声中，水稻烘干作业正有序进行。工作人员驾驶铲车铲起稻谷，将其运往下粮坑，快速地将稻谷送入烘干机中进行烘干。　　“我们这里共有三个服务区，分别为粮食烘干加工仓储服务区、保鲜冷链物流服务区、农机农技培训及农业生产服务区。”涪城区综合农事服务中心负责人罗彦洪介绍，“目前共有4台大型烘干机。从7月中旬到11月初都将24小时满负荷运行，日烘干量可达200吨。”　　据了解，粮食烘干不仅能提高储存安全性、提升粮食品质，同时还具有减少粮食损失、提高生产效率和节能环保等效果。过去，涪城种植户在田间收割粮食后直接卖给公司，亩产收益并不高。如今，粮食作物经过烘干、加工一体化流水线后，综合下来不仅提高了收益，鼓起了种植户的钱袋子，还大大地增强了种粮信心。　　“今年我收了350亩粮食，按照以前自己用太阳晒的方式，不仅麻烦，增加人工成本，效率还得不到保障。自从在综合农事服务中心处理粮食以后，方便不少。而且我算了一下，经中心处理后每亩要多增收 300 元左右。”种植户李本贵说。　　罗彦洪说，该中心还具备500吨粮食仓储的能力，粗加工设备日生产能力也能达到30吨。该中心正计划新设育秧育苗服务区，建设完成后秧苗、菜苗等培育时间将进一步缩短，成本也会降低。　　今年以来，该中心已烘干小麦2000余吨、水稻3000余吨、玉米2000余吨、高粱2000余吨以及油菜1500余吨。在机械化科技助力下，全区秋粮烘干进度已过半。　　目前，该区正依托综合农事服务中心，围绕水稻、油菜、小麦、玉米等主要农作物，全面推广机耕、机播、机防、机收、机烘等全程机械化技术，提升机械化作业水平，保障粮食安全。

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

梓潼：区域性养老服务中心托起农村老人幸福晚年

（四川农村日报讯 林忠伟）如今，社会老龄化问题受到越来越多人关注，而农村养老也成了整个养老服务体系的“短板”。绵阳市梓潼县通过建设农村区域性养老服务中心，完善乡镇养老服务设施，积极探索“巡访”模式，不断提升农村养老服务水平。　　10月10日，梓潼县黎雅镇文昌宫社区社工室开展“九九重阳节·探访老年人”活动，走进“空巢”老人家中，为老人们检查身体、咨询身体状况、了解生活困难、打扫清洁卫生，并与老人聊天。“现在我年龄大了，70 多岁了，最怕寂寞，行动也不怎么方便。现在身边有这么多人，我感到很开心。”文昌宫社区“空巢”老人刘文贵说。　　文昌宫社区社工室成立由社区干部、卫生室人员、志愿者组成的养老志愿“巡访”服务队，定期为“空巢”老人开展志愿服务。将志愿服务人员的电话告知老人们，依托“钉钉”软件平台设立“区域化养老巡访服务群”，巡访队员严格实行一对一“打卡”服务制度，不漏一人。“我们通过积极组织开展志愿服务，关爱这些老年人的生活和身体，让他们随时感受到家的温暖。同时，也让他们的子女在外面务工更安心、放心。”文昌宫社区社工室负责人李春华说。　　梓潼县60岁以上老龄人口有76289人，占全县总人口的20%以上，其中九成是农村老人。按照规划，该县将建设东西南北中5个区域性养老服务中心。主要通过改扩建或对原有乡镇敬老院的资源整合、改造提升，打造集机构、居家、社区养老服务为一体的农村区域性养老服务中心。目前，已建成黎雅、石牛两个区域性养老服务中心。

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

宜宾市翠屏区：省地更省工 智慧育秧赋能乡村振兴

（四川农村日报讯 朱思雨）近日，在位于宜宾市翠屏区白花镇的翠屏区粮油现代农业园区，育秧中心的工作人员正进行草莓苗的栽种准备。每年下半年，在高粱丰收后，为提高育秧流水线利用率，该育秧中心便成了草莓等蔬果的智能栽种中心，育秧生产线也成为“栽种线”，有效实现“一线多产”。　　据了解，为加快落实机械强农，促进农业增效和农民增收，该区积极整合资源，盘活闲置土地，选址白花镇，建设集育秧中心、秸秆利用中心、农机中心、烘干仓储中心等为一体的粮油现代农业园区，提供区域粮食生产“耕、种、管、收、烘”全程机械化农事服务，有效提升农业机械化生产水平，进一步夯实粮食稳产保供基础。　　“这里同时也是五粮液专用粮育秧中心，每年上半年高粱育秧期间，工作人员可通过操作智能化设备，调控出更适宜秧苗生长的温度、湿度及光照等自然条件。”据现场工作人员介绍，相比传统育秧方式，智能化育秧模式更省地、更省工。以今年上半年高粱育秧期间为例，该育秧中心每天可培育高粱秧苗4000盘，有效实现高粱秧苗规模化、集中化培育，为区域高粱种植高质量发展打下坚实基础。　　翠屏区白花镇党委书记颜天祥介绍，该镇以建设“天府粮田”、打造“天府粮仓”为目标，按照“一核·两轴·两片”布局，全面落实市委“三个链条”工作要求，全力构建集育秧、种植、收储、加工、社会化服务为一体的产业化空间，实现全产业链建设，切实提高园区综合效益，促进农户增产增收，预计2024年园区实现总产值3.3亿元以上。　　据了解，下一步，该区将粮食生产和产业发展并重而行，结合酿酒专用粮及优质水稻等优势粮食产业的发展需要，引进更具实力的粮食行业龙头企业，在该区打造一条完整、优质、高效的三产融合产业链条；大力发展地方特色粮油加工企业，支持优质粮油企业进行技术改造升级，提升粮油加工能力。 

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

销售额突破100万元 “耕耘者振兴计划”产销成果初显

（四川农村日报全媒体记者 裴玉松）“我们刚与苏州一家企业交付了105吨的芒果，过几天还要签订明年800吨的芒果预购合同。”10月10日，攀枝花市仁和区布德镇老村子村党支部书记代发银喜上眉梢。作为“耕耘者振兴计划”四川巩固脱贫攻坚成果产销对接班的学员，代发银带领老村子村签下了该产销对接班开班以来的最大订单。“前三期培训已经助力供销双方签署了超过100万元的农产品销售合同，且销售数据还在持续增长中。”四川西部新农村建设培训中心相关负责人介绍。　　四川作为农业大省，特色农产品丰富多样。如何让这些农产品走出大山、卖出好价钱？打通供销渠道是关键。“耕耘者振兴计划”巩固脱贫攻坚成果产销对接班开设了农产品市场化策略、“互联网+”乡村土货营销等实用课程，并邀请了省内知名大型超市、酒楼、团餐公司、商协会等作为采购方，为学员搭建起产销对接的平台。来自全省161个有巩固脱贫攻坚成果任务的县（市、区）的村级产业发展带头人齐聚一堂，共同提升能力、交流经验。四川西部新农村建设培训中心相关负责人告诉记者，供销双方在现场建立联系后，采购方还会前往实地调研，最终确定采购价格、数量等具体细节。　　今年以来，该产销对接班已经连续开设了 3期，每期都取得了理想的效果。从猕猴桃到魔芋挂面，从芒果到土鸡蛋，带着家乡土特产来参加培训的村级产业发展带头人不仅提升了自己的能力，还畅通了销路。代发银告诉记者，明年这笔800吨的订单将为全村约五分之一的芒果解决销路问题，有效帮助村民增收。　　据了解，今年该产销对接班还有3期待举行。该负责人表示，后续将继续帮助更多乡村的土特产打开销路为群众增收、助力乡村振兴。

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

看特色奶如何从西南走向全国

四川农村日报全媒体记者 徐灿红 罗敏　　火遍新茶饮界的水牛奶、口感浓香的牦牛奶、富含免疫球蛋白的驼奶……10 月 11日，一场奶业盛宴，2024西南奶业大会暨中国特色奶展览会在成都天府农业博览园拉开帷幕，参展乳企带来的鲜奶产品琳琅满目，令人目不暇接。　　据悉，此次大会以“智汇西南·扩大消费—助力特色奶新质生产力”为主题，旨在汇聚行业智慧，共同推动中国特色奶新质生产力的发展，加速中国奶业的现代化进程。　　展馆内，新希望、伊利、蒙牛、雪宝乳业、皇氏乳业、高原之宝等123家知名乳企带着新产品和新技术汇聚于此。品类众多的山羊奶、水牛奶、牦牛奶、驼奶等特色奶产品，让参展者不光大开眼界，还能大饱口福。　　在来自西藏的一家牦牛奶企业的展位前，一款牦牛奶产品吸引了不少消费者驻足品尝。其中一位消费者不由得感叹：“好香，有酥油茶的香味！”该企业有关负责人随即回应：“酥油茶就是用牦牛奶做的。”　　除了口感浓香，牦牛奶营养价值高、资源稀缺的观念逐渐深入人心，其市场逐步打开，该负责人继续介绍，“目前牦牛奶纯奶产品已经进驻全国各地的商超，酸奶产品受限于保鲜短和冷链物流成本高等，只在西藏地区销售。”　　“特色乳在营养价值、活性成分、抗氧化应激等健康功效上具有优势。”中国工程院院士、中国奶业协会副会长任发政在大会主题报告中介绍，以牦牛奶为例，牦牛乳中矿质元素、蛋白质、脂肪、维生素等含量较高，是“天然的浓缩乳”。　　近年来，牦牛奶养殖基地和规模化牦牛乳企业不断涌现，其中不乏雪宝乳业、高原之宝、西藏净土乳业、西藏年河乳业、红原县牦牛奶等知名企业。“牦牛乳产量由不足50万吨提升至105万吨。”任发政介绍。　　据介绍，我国是牦牛发源地，存栏1600多万头，占世界的92%。其中四川牦牛450万头左右，占比近三成。四川省草原科学院副院长、研究员罗晓林认为，牦牛奶是好的资源，但要商品化需要克服很多问题，比如，如何让牦牛保证自身生长的营养供给充足的前提下，适度产奶做商品用等。　　据了解，从特色奶市场占比来看，羊奶排名第一，其次是牦牛奶、水牛奶、驼奶、驴奶等。2022年，特色奶总产量仅占我国奶类市场的2.4%。　　记者从参展的众多特色奶企业了解到，从近两年的市场表现来看，在奶类消费整体不景气的大环境下，特色奶产量和市场占有率在逐步提升。

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

第五届世界柠檬产业发展大会10月17日启幕

（四川农村日报全媒体记者 刘佳） 10月11日，记者从成都举行的第五届世界柠檬产业发展大会新闻发布会上获悉，10月17日至18日，第五届世界柠檬产业发展大会将在资阳市安岳县举行。　　据悉，本届世界柠檬产业发展大会由四川省农业农村厅、经济和信息化厅、商务厅等单位指导，资阳市人民政府主办，安岳县人民政府承办，将进行开幕式、现场考察和2024年四川省职工职业技能大赛暨川渝柠檬技能邀请赛等3项活动。　　10月18日上午，大会开幕式将在安岳县革命老区红色文化拓展交流中心举行。　　作为世界五大柠檬主产区之一和全国唯一的柠檬商品生产基地县，安岳县的柠檬产业已形成了较完整的产业链条，在促进农民增收方面发挥了重要的作用。目前，安岳县有果农11万户共计33万余人，建成专业合作社900余个、家庭农场200余个，柠檬保存面积48万亩、常年产量60万吨，均占全国的70%。安岳柠檬先后获得中华名果、国际水果博览会金奖等殊荣，品牌价值超191亿元，水果类地标全国排名第六、四川第一。

四川在线 ｜ 分享： 2024-10-14

荣县：党建引领 小油茶大产值

油茶是我国传统的园林植物，具备保障国家粮油安全、增加农民收入、优化食用油结构、调整林种结构等重要作用外，还有净化空气、美化环境和有效保持水土等特性。四川油茶之乡荣县始终坚持党建引领，不断提高油茶产业的经济和社会效益，不断促成“产业强、生态美、百姓富”的产业发展目标。今年，荣县油茶预计总体面积达20余万亩，油茶鲜果产量5万吨以上，预计油茶产值超5.2亿元。“油茶＋党干”，助力产业强。建立“专家技术服务团队”“新型职业农民”两支队伍，通过开展技术培训，培育一批“爱油茶、懂油茶、做油茶”的农村人才，建立起县、镇、村三级技术体系。荣县油茶科技特派员服务团侯学勇团队充分发扬党员干部先锋模范作用，扎根荣山旭水的林间山头，深植油茶产业发展一线，奋力推广林业实用技术和油茶丰产技术。“油茶＋特性”，助力生态美。坚持绿色生态原则，用好万亩油茶示范基地生态环境，融合旅游观光、乡村体验一体化发展，丰富森林观光、林下采摘等特色旅游项目，打造“石笋沟—高石梯公园”等生态旅游线路，将油茶产业作为绿色崛起的生态产业大力推进。“油茶＋发展”，助力百姓富。通过“企业+支部（村）+专业合作社+农户+基地”的利益连结机制和林业生产经营模式，支持引导林业产业大户、致富能手发展农民专业合作社，实现联农带农，促农增收。目前，参与油茶产业发展的农户数达到4.5万人，户均增收2300元。预计到2025年，全县经营主体达到50个，国家和省级龙头企业3个、农民合作社15个。（供稿：荣县县委宣传部）

四川新闻网 ｜ 分享： 2024-10-12