四川三农新闻网达州讯 为强化小副食店食品安全的日常监督管理,进一步摸清各类食杂店的经营情况,防范化解食品安全风险,近期,大竹县市场监督管理局高穴市场监督管理所开展小副食店食品安全专项检查。此次行动主要围绕辖区内小食杂店的经营场所、经营项目、设施设备和经营现状等方面,重点检查小副食店进货查验(记录)制度执行情况,查看是否索取并保存供货商的食品生产许可证复印件及出厂检验合格证明,是否落实食品进货查验记录,是否按法定期限保存食品名称、规格、数量、生产批号等内容。共检查小副食店15家,查扣过期“中国劲酒”2瓶,并对销售过期食品的小副食店立案调查。下一步,该所执法人员将继续加大打击销售过期食品及相关产品违法行为,确保人民群众饮食安全!