“吃鸡”大学问！从辅助农耕到蛋肉二分 鸡到底经历了什么？

（四川农村日报全媒体记者 何璇 整理报道）养鸡是一个工业化、集约化的大型产业。据统计，中国的肉鸡产业产值已经达到了2000亿元，“小肉鸡”成就了“大产业”。　　自古无鸡不成宴，吃鸡，早已融入中国人的血脉。在中国肉类消费结构中，禽肉的占比达30%，而肉鸡在中国禽肉消费量中占比达60%，并且在全球肉类消费中位列第二，仅次于猪肉。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，鸡肉作为一种低脂肪、高蛋白的食品，其需求量将会持续增长。鸡的分类之道——蛋用鸡和肉用鸡　　在我国古代，人们对鸡的功能分类没有明确的概念。中华民族作为农耕民族，家禽的饲养是一种辅助性的产业。那时的鸡作为一种兼用型家禽，其功能主要看饲养家庭的需要，即便是养来下蛋的鸡，当家庭经济紧张时，也可能会被出售或食用。　　而现在，在工业化的生产方式下，已明确地将鸡划分为蛋用和肉用。蛋用鸡的产蛋周期要比肉用鸡多一倍，肉用鸡的产肉量要比蛋用鸡高一倍。这种分类方式有利于人们根据品种向不同方向选育，使得两种类型的鸡在不同的生长阶段，有明确的饲养目标和市场需求，提高生产效率。　　今天，不论是超市冰柜里的鸡腿、鸡胸、鸡爪，还是快餐店里的鸡块、鸡排、鸡柳，绝大多数都来自白羽肉鸡。这个品种的鸡吃得少、长得快、产肉多，堪称“性价比之王”。适合工业化生产的鸡——白羽肉鸡　　白羽肉鸡是一种生长速度快、繁殖效率高、料比（饲料转化成体重的比例）低的品种。这种鸡只需要42天左右就可以上市，上市体重能达到2.8到3公斤。每年，我国有50亿只白羽肉鸡出栏。　　白羽鸡的肉质较嫩，适合制作成宫保鸡丁、辣子鸡等菜品，快餐店、学校食堂是它的主要消费渠道。　　白羽鸡与其他鸡的区别主要是养殖的模式不同。从品种来说，黄羽肉鸡等本土地方鸡品种，主要的饲养方式是散养，而白羽鸡则进行工业化养殖。工业化养殖在一个密闭环境中进行，可以容纳多达10万只鸡，能确保全面的喂食和保护措施。　　尽管有些人认为，散养方式下饲养的黄羽肉鸡或地方鸡在风味上会略好于笼养的鸡，但实际上，散养鸡与工业化养殖鸡在营养上的差别并不大。　　曾经，安伟杰、科宝这两家企业垄断了全球97%白羽肉鸡市场，世界上每年消费大概300亿只白羽肉鸡，其中70%左右来自安伟杰公司，另外30%来自科宝公司。　　为了保护我国粮食安全，应对国外种源“卡脖子”挑战，2019年7月，农业农村部启动畜禽联合攻关工作，加快自主育种。2021年12月1日，农业农村部发布第498号公告，经国家畜禽遗传资源委员会审定通过，“圣泽 901”“广明2号”“沃德188”等三个快大型白羽肉鸡品种，成为我国首批自主培育的快大型白羽肉鸡新品种。突破“卡脖子”——中国白羽肉鸡出海　　“农业现代化，种子是基础”。随着自主培育的白羽肉鸡品种逐步推广，国内的肉鸡养殖市场格局也在发生转变。农业农村部印发的《全国肉鸡遗传改良计划（2021—2035年）》明确提出，到2035年，自主培育白羽肉鸡品种市场占有率将达到 60%以上，打造具有国际竞争力的种业企业和品种品牌。　　白羽肉鸡三个新品种的培育有一个共同特点，都经历了十年左右的持续攻关。与欧美发达国家相比，我国畜禽种业发展起步晚、基础薄，短板突出。事实证明，即使自主育种前期投入高、回报周期长、市场风险大，只要坚定信心，独立自主、自力更生，一定能够以较短时间追上世界先进水平。　　就在2023年6月16日，“沃德188”沿着“一带一路”走出国门抵达坦桑尼亚，代表国产畜禽品种向国际市场迈出的标志性一步，打破了欧美企业在国际市场对白羽肉鸡的垄断。　　作为首次走出国门的白羽肉鸡品种，“沃德188”填补了我国快大型白羽肉鸡自主品种的空白，结束了白羽肉鸡种源“卡脖子”的时代。据了解，该配套系商品代42日龄平均体重3.0千克以上，料肉比1.55∶1以下，全程成活率97%以上，满足了国内分割鸡市场需求。你真的会“吃鸡”吗？食用指南来了　　鸡肉的营养价值高，价格便宜，属于相当优秀的高蛋白低脂食材。《中国居民膳食指南》建议我们每日摄入的畜禽肉类总量40克~75克为佳，避免食用过多给身体增加负担。　　●鸡身上最值得吃的4个部位：　　①鸡胸:低脂、低热量、高蛋白，营养丰富。　　②鸡腿:低热量、高蛋白，口感好。　　③鸡胗:低脂、高铁、高蛋白，胆固醇稍高。　　④鸡脖子:去皮后，热量和脂肪都不算高。　　●鸡身上建议少吃的3个部位：　　①鸡皮:高热量、高脂肪，蛋白质量差。　　②鸡爪:高热量、高脂肪，蛋白质量较差。　　③鸡翅:热量、脂肪都不低（主要是因为有鸡皮）。　　●鸡身上这个部位，宁愿扔了也别吃：　　鸡屁股，也叫鸡尖翅。鸡屁股上有尾脂腺和腔上囊。尾脂腺中容易藏污纳垢，还有可能有感染引起的炎症，因此要去除。　　腔上囊是鸡的免疫器官，没有完全长到性成熟的鸡，其腔上囊还未萎缩，其中难免残留病毒细菌等，如果加热不彻底，容易发生感染，也应该去除。　　专业的屠宰机构通常会处理好鸡屁股，不用过于担心。

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

乐山沙湾：挖掘土地潜力 稳粮增豆有妙招

四川农村日报讯 冯丹远　　今年以来，乐山市沙湾区继续大力推广大豆玉米带状复合种植技术，最大限度发挥土地潜力，巩固大豆扩种成果，促进农业增效、农民增收，实现“粮油兼丰”。　　近日，笔者在沙湾区福禄镇燕子坎村大豆玉米带状复合种植示范基地内见到，绿油油的玉米苗在微风中挺着粗壮“腰杆”，长势喜人；玉米叶下，一株株大豆苗也破土而出。两种农作物一“高”一“矮”，相互“依赖”，时刻传递着丰收的希望。　　“今年，大豆和玉米的长势很好！”正在田地里忙着除草的村民王萍高兴地说，她一共种植了22亩大豆和玉米，大概在7月底就可以陆续收割。　　在与笔者的交谈中，王萍算了一笔账：通过近两年使用大豆玉米带状复合种植技术来看，每亩地平均可产大豆150斤、玉米1100斤，比过去单一种植玉米，每亩地能增收400余元。　　忙碌的不只是当地村民。近段时间，大量农技人员也奔走于田间地头，一方面为了了解大豆和玉米的长势，另一方面也为了更好地指导村民开展夏季管护。福禄镇农业综合服务中心主任周威就是其中之一。他介绍，藏粮于地，更要藏粮于技，沙湾区共组建了8支农技巡回服务小组，对下种、育苗、移栽、田管等诸多环节进行全程指导，以确保顺利完成大豆玉米带状复合种植任务，让农民有个好收成。　　沙湾区农业农村局相关负责人介绍，大豆玉米带状复合种植是近年来国家重点推广的稳粮扩油项目，能有效解决大豆和玉米之间长期存在的“争地”难题，在种植地块上实现“玉米不减产，多收一季豆”。今年，全区大豆玉米带状复合种植任务为1.1万亩，目前已全部完成。

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

“甜蜜”正当时 洪雅特色水果丰收忙

（四川农村日报讯 唐巾）又是一年瓜果飘香的好时节。连日来，眉山市洪雅县各种水果进入丰收期，累累果实带来了丰收的喜悦，拓宽了农民增收致富路，助力乡村振兴。　　在该县柳江镇，2240亩李子进入采摘期。走进绿叶葱茏、果满枝头的李子园中，一颗颗李子色泽鲜艳，吸引不少游客前来体验采摘的乐趣，绘就出一幅生机盎然的“夏日丰收图”。游客王春霞说：“果园的李子长得很好，我们边吃边欣赏，拍照、发视频，非常开心。”　　据了解，该镇有李子基地2个，主要种植“凤凰李”“脆红李”等8个李子品种。2023年，通过“集体带头+部门支持+专家指导+农户参与”模式，全镇共有200余户农户参与李子管理，产量达200万斤，营收达400万元，集体经济收入增加20余万元。　　在该县将军镇保坪村种植专业合作社内，成片的李子树上挂满了沉甸甸的李子。一颗颗饱满红润、挂着果霜的李子掩映在绿叶之间，散发出清新诱人的果香。一大早，果农们就穿梭在林下忙着采摘、搬运、装车，不少游客也穿梭其间，体验田园生活的乐趣。　　“我们村种植了200余亩李子，共有两个品种，一个是‘五月脆’，另一个是‘蜂糖李’。今年预计能采摘15万斤李子，果商都直接到基地进行收购，不愁销路。”该村党总支书记唐尚发告诉笔者。　　“水蜜桃已经成熟了，正在抢抓时间采摘上市。”7月3日，在该县中保镇平乐村，农家果园负责人王兴玉正忙着组织人手采摘桃子。当天，闻讯赶来的外地客商正在抢订早熟桃子。　　值得一提的是，这段时间，在王兴玉的种植园里，“美丰”“夏黑”等葡萄也相继成熟，进入采摘季。紫黑色的葡萄，颗颗饱满，煞是诱人。　　“目前，我们种植园有水蜜桃30余亩，每亩产量可达2000余斤；葡萄有8亩，每亩产量可达3700多斤。今年的产量还是很乐观的。”王兴玉笑着说。　　据了解，近年来，洪雅县结合本地自然条件，抢抓现代农业发展机遇，在水果产业发展中持续发力，不断开拓创新，走出了一条以特色水果产业助力乡村振兴的新路子，“甜蜜经济”成效显著。目前，全县水果种植面积达3万亩，主要种植柑橘、李子、猕猴桃、葡萄、草莓、水蜜桃等，预计年产量6万吨，年产值4.8亿元。

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

广元朝天区打造综合农事服务中心 当好“田保姆”让农民既省心又增收

四川农村日报讯 特约通讯员 刘旭　　近日，在广元市朝天区临溪乡望坪村马铃薯良种繁育基地，陈永明和村民们在地里挖完土豆后，来不及休息，又忙着前往曾家镇全程机械化综合农事服务中心。　　在该中心的院坝和仓库里，停满了各式各样的农机，玉米播种机、土豆收割机、旋耕机等各类设施设备一应俱全，农药、化肥、种子等农用物资也堆得满满当当。据了解，该中心集农资农机供应、农机社会化服务、农技培训等功能于一体，陈永明正是这里的负责人。　　朝天区地处川陕甘三省交界地带，属于典型的盆周山区。受农村劳动力紧缺，农业生产成本不断增加，适合丘陵山区的农机装备少且效率低等多重因素影响，该区农户农业生产的积极性有待提升。　　如何有效解决农村“谁来种地”“怎么种”等问题？自2015年中国机械工业集团有限公司定点帮扶朝天区以来，该集团立足朝天丘陵山区实际，聚焦短板弱项，共投入资金1042万元，打造全程机械化综合农事服务中心，提升农业机械化水平，全面促进农机服务向高质高效转型升级，更好满足该区农业机械化和现代化发展需求。　　“现在，我们农事服务中心的农资、设备都很齐全，完全可以满足广大农户的需求。”陈永明介绍，该中心全域开展农机社会化服务，助推资源利用、资产盘活，打通为农服务“最后一公里”。　　村民杨文明常年在外地务工，家里的10多亩土地撂荒，没人耕种。他听说将土地交给全程机械化综合农事服务中心管理，不仅能够盘活土地资源，而且还能有一份收益。　　“每亩土地400元流转费，一年下来有4000多元的收入。如果发展产业还能有分红，比荒起划算！”杨文明算了一笔账，毫不犹豫地将土地交给了农事服务中心管理。　　据了解，该中心在组建和发展过程中突出集聚发展，充分兼顾各类群体利益，最大限度吸纳各类主体参与，采取“集体经济组织+合作社+职业经理人+集体经济组织成员+社会化服务”运行模式，就近就便联合片区化发展。　　目前，朝天区已初步形成东部（曾家山片区）、中部（中子片区）和西部（羊木片区）联动集聚发展模式。　　“很方便，省钱又省力！”在云雾山镇三龙村高标准农田里，农事服务中心的工作人员驾驶着机器耕种，让村民张永坤看傻了眼，“以前耕6亩多田地需要两天时间，现在用大型机器作业，一个半小时就能耕完。”　　据统计，去年，该农事服务中心服务面积2.56万亩，助力撂荒地整治1250亩，全年实现综合收入312万元、利润41.15万元。　　“当好乡亲们的‘田保姆’，让他们种地更省心、更安心。”朝天区农业农村局相关负责人说，“目前，全区已初步实现小农户与现代农业发展有机衔接，探索出丘陵山区社会化服务新模式。”

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

四川10市有暴雨 今年首个地灾橙色预警发布57个县（市、区）需注意防范

（记者 陈秋妤）四川省气象台7月7日15时30分发布暴雨蓝色预警：7月7日20时到8日20时，广元、巴中、南充、遂宁、资阳、雅安、眉山7市和成都东部南部及德阳、绵阳2市东部有暴雨（雨量50-80毫米），其中广元东部、巴中西部、南充北部、雅安东部、眉山西部局地有大暴雨（100-160毫米），最大小时雨量40-60毫米。降雨时上述地区伴有雷暴和短时阵性大风。　　与此同时，四川省地质灾害防治指挥部办公室发布7月7日20时至7月8日20时全省地质灾害气象风险预警，也是今年首个地灾橙色预警。橙色预警|2级·预警级　　预警区域　　广元市：旺苍县黄色预警|3级·注意级　　预警区域　　广元市：利州区、昭化区、朝天区、青川县、剑阁县、苍溪县　　绵阳市：涪城区、游仙区、安州区、江油市、平武县、北川县、梓潼县、三台县、盐亭县　　德阳市：中江县　　巴中市：巴州区、恩阳区、南江县、通江县、平昌县　　南充市：顺庆区、高坪区、嘉陵区、阆中市、南部县、西充县、营山县、仪陇县、蓬安县　　遂宁市：船山区、安居区、射洪市、大英县、蓬溪县　　资阳市：乐至县、安岳县　　雅安市：雨城区、名山区、宝兴县、芦山县、天全县、荥经县、汉源县　　眉山市：丹棱县、洪雅县　　乐山市：峨眉山市、夹江县　　甘孜州：康定市、泸定县、九龙县　　凉山州：金阳县、昭觉县、越西县、甘洛县、雷波县

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

除成都外 四川所有市县级国土空间总体规划全部获批

（记者 苏杭）近日，四川省政府正式批复米易县等77个县级国土空间总体规划（20212035年）。至此，四川省除国批城市（成都市）及其下辖的15个县（市、区）外，其他20个市级、144个县级总体规划均已获省政府批复，标志着四川基本建成统一的国土空间规划体系。　　批复指出，市县级国土空间总体规划是对一定时期市县国土空间开发保护的总体安排和综合部署，是市县国土空间保护、开发、利用、修复的行动纲领，是编制下位国土空间总体规划、详细规划、相关专项规划和开展各类开发保护建设活动、实施国土空间用途管制的依据。　　批复强调，各地要完整、准确、全面贯彻新发展理念，做好规划实施管理。要围绕筑牢安全发展的空间基础、优化国土空间开发保护格局、提升国土空间品质、构建高效安全的基础设施体系等重大任务，健全工作机制，完善配套政策措施，坚持一张蓝图干到底，切实提高规划、建设、治理水平。

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

崇州市发布首批111名乡村振兴人才名单

（文涵 四川农村日报全媒体记者 罗敏）7月5日上午，“蓉漂·农创荟”暨首批乡村振兴人才命名仪式在崇州市竹艺公园举行。仪式上，崇州市首批乡村振兴人才名单揭晓，包括乡村振兴特优、高级、骨干人才共计111名。　　其中，乡村振兴特优人才包括崇州市杨柳农民专业合作社的王伶俐、崇州缘道家庭农场农场主詹天兵等10位杰出代表；乡村振兴高级人才来自崇州市各个领域，如艾小喜（四川省）食品有限公司的江静、四川竹里牧茶农业开发有限公司一级茶艺师马艳等37人；乡村振兴骨干人才包括崇州市虫子咖啡书吧主理人胡伟、丁知竹成都文化创意有限公司职员赵术明等64人。　　本次活动由成都市委人才办、成都市委农办指导，中共崇州市委人才办主办，成都市人才发展促进中心、中共崇州市委组织部、崇州市农业农村局、成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会协办。大会旨在搭建“乡村人才振兴”成果展示、交流、服务平台，推动科技、农业、文化等多领域人才成果转化为新质生产力，营造“崇尚英才，智汇之州”的社会氛围，为崇州高质量发展提供坚实才智支撑。　　近年来，崇州市积极贯彻落实乡村振兴战略，广泛吸纳各类人才投身乡村建设，形成了一支充满活力和创造力的乡村振兴人才队伍。　　据崇州市委常委、组织部部长、社工部部长于忠华介绍，在人才工作方面，崇州市不断完善以“产业建圈强链人才 10 条”“城乡激励 8条”等为支撑的政策体系，持续释放人才政策红利。同时，设立双 1 亿元“专项资金+创投基金”，支持人才创新创业，并推行“蜀城英才绿卡·五安服务”工程，全面优化生态环境、人居环境、营商环境，为人才在崇州安居乐业营造最优生态。　　“我们始终以打造具有全国影响力的乡村人才栖息地为目标，探索建立起专属乡村人才的‘定标—评人—惠才’机制。”于忠华表示，崇州将通过优化乡村人才招引机制，开展“群雁栖乡”、重大项目“揭榜挂帅”等行动，努力将人才引入乡村、留在乡村、兴在乡村，以人才振兴引领推动乡村全面振兴。

四川在线 ｜ 分享： 2024-07-08

洪雅：特色水果获丰收

（唐巾 记者 常艰）又是一年瓜果飘香的好时节。连日来，洪雅县各种水果进入丰收期，累累果实带来了丰收的喜悦，拓宽农民增收致富路，助力乡村振兴。在洪雅县柳江镇，2240亩李子进入采摘期。在绿叶葱茏、果满枝头的李子园中，一颗颗李子色泽鲜艳、晶莹剔透，吸引不少游客前来体验采摘乐趣，绘就一幅幅生机盎然的“夏日丰收图”。游客王春霞说：“这个果园的李子长得很好，我们边吃边欣赏，拍照、发抖音，很开心。”据了解，该镇有凤凰李、脆红李等李子基地2个、李子品种8个。2023年，通过“集体带头+部门支持+专家指导+农户参与”模式，全镇共200余户农户参与李子管理，产量达200万斤，营收达400万元，集体经济收入增加20余万元。今年，从现状看，也是丰收在望。在洪雅县将军镇保坪村，种植专业合作社成片的李子树郁郁葱葱，李树上挂满了沉甸甸的李子。一颗颗饱满红润、挂着果霜的李子掩映在绿叶之间，散发出清新诱人的果香，令人垂涎欲滴。一大早，果农们就穿梭在林下忙着采摘、搬运、装车，不少游客也穿梭其间，体验田园生活的乐趣。“我们保坪村共有李子200余亩，有两个品种，一个是‘五月脆’，另一个是蜂糖李。今年预计采摘15万斤。果商直接到基地进行收购，不愁销售。”保坪村党总支书记唐尚发告诉记者。“水蜜桃已经成熟了，正在抢抓时间采摘上市。”7月3日，洪雅县中保镇平乐村的农家果园负责人王兴玉忙于组织人手采摘桃子。当天，闻讯赶来的外地客商正在抢订早熟桃子。值得一提的是，这段时间，在王兴玉的种植园里，不仅水蜜桃成熟了，美丰、夏黑等葡萄也相继成熟，进入采摘季。紫黑色的葡萄，颗颗饱满，煞是诱人。“目前，我们种植园有水蜜桃30余亩，每亩产量可达2000余斤；葡萄有8亩，每亩产量也有3700多斤，今年的产量还是很乐观的。”王兴玉笑盈盈地告诉记者。据了解，近年来，洪雅抢抓现代农业发展机遇，结合本地自然条件，在水果产业发展中持续发力，不断开拓创新，走出了一条以特色水果产业助力乡村振兴的新路子，“甜蜜经济”成效显著。目前，全县水果种植面积达3万亩，主要有柑橘、李子、猕猴桃、葡萄、草莓、水蜜桃等，预计年产量6万吨，产值4.8亿元。

四川经济网 ｜ 分享： 2024-07-05

武胜普及植保无人机技术应用 田间有了更多“飞手”

（夏俊林 记者 田程晨）安装电池、旋紧桨叶、航前检查……在完成这整套程序，确保各项指标正常后，大雅柑种植户屈仁凡摁下遥控器起飞键。伴随一阵嗡嗡声，载着药水的植保无人机缓缓升空，按照预定航线开始作业。　　这是记者近日在武胜县龙女镇青岩村晚熟柑橘专家大院看到的一幕。当天，由武胜县农业农村局联合植保无人机服务组织共同举办的武胜县农用无人驾驶航空器培训进入实操阶段，此次培训内容包括学习植保无人机基础知识、飞防作业技术、维护保养等。合格的学员将获得植保无人机驾驶证，正式成为植保无人机“飞手”。　　屈仁凡是60余名到场学习植保无人机操控技术的“新农人”之一。“我在武胜县真静乡书岩村流转了860余亩土地种植大雅柑。”屈仁凡介绍，今年果园里的果树进入盛果期，需要投入更多劳动力管护，“当前果园用工普遍紧缺，既省人力又能提高效率的植保无人机是个好选择。”　　2年前，武胜开始在大雅柑产业领域推广植保无人机，比如用于定点除虫、精准施肥等。“目前，全县农机保有量超过5000台（套），农作物机械化率超过50%。”武胜县农业机械和蚕桑产业服务中心主任潘武宁介绍，武胜县将抓好农机补贴政策实施、新机具新技术推广等重点工作，普及植保无人机技术应用，助力农业新质生产力发展。

四川日报 ｜ 分享： 2024-07-05

四川高规格高密度部署巩固拓展脱贫攻坚成果 半个多月连开四个会透露了哪些信号

1＋8巩固拓展脱贫攻坚成果出台“1＋8”工作方案　　1　　全面推进巩固拓展脱贫攻坚成果提质增效总体方案　　8　　8个领域的细化实施方案　　●国家考核评估反馈问题整改　　●提升脱贫群众收入水平　　发力区域和对象：161个有巩固拓展脱贫攻坚成果任务的县（市、区）的所有脱贫人口　　●提升重点区域发展质量　　重点区域包括：25个国家乡村振兴重点帮扶县、25个省乡村振兴重点帮扶县、39个欠发达县域、全省6322个易地搬迁集中安置区　　●提升“三保障”和饮水安全保障水平　　●提升综合帮扶工作质效　　●提升常态化监测帮扶效能　　●提升衔接资金使用管理绩效　　●巩固拓展脱贫攻坚成果责任落实监督检查　　（记者 王成栋）7月2日，四川召开巩固拓展脱贫攻坚成果政策落实问题整改工作专题视频会议。这已经是半个多月来，四川连续召开的以巩固拓展脱贫攻坚成果为主题的第四次全省性会议。　　无一例外，这些会议均透露出鲜明的信号：进一步压紧压实各方责任，确保政策和措施落实落地，以护航巩固拓展脱贫攻坚成果政策落实问题整改。　　在打赢脱贫攻坚战后，根据中央部署，四川开启为期五年的衔接阶段，今年是第四个年头。作为曾经的脱贫攻坚主战场，四川在这个时间点召开这些高规格高密度的会议，有着诸多的考量。发令枪 省委常委会高位部署，要求动真碰硬抓好问题整改　　近期四川多个会议提及巩固拓展脱贫攻坚成果问题整改，背景是什么？　　答案，是上一年度的国家巩固拓展脱贫攻坚成果考核评估和四川省内自查中，发现了不少需要整改的问题。　　对照这些问题反馈清单，四川高位部署有关整改工作。　　这体现在省委的决策部署上。6月14日，省委常委会召开会议，强调要坚决克服“翻篇”思想、厌战情绪和懈怠行为，拿出刚性措施、采取过硬办法，动真碰硬抓好问题整改。会议要求，要强化考核评估结果运用，抓实防止返贫监测帮扶这一基础性工作。特别是，把产业就业帮扶摆在突出位置，研究过渡期后的常态化帮扶举措，持续提升巩固脱贫成果质效，精准有力做好同乡村振兴有效衔接，坚决守住不发生规模性返贫底线。　　随后的6月18日，四川召开脱贫地区和脱贫人口增收工作专题视频会，分析研究全省脱贫地区和脱贫人口增收工作存在的问题，安排部署下一步工作。6月20日，人力资源社会保障厅等多个省级部门，联合召开推进2023年度巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接考核评估问题整改、脱贫人口就业增收暨招工成本补贴发放工作视频会议，研究部署下一阶段的全省脱贫人口就业和增收等措施。　　7月2日，四川召开巩固拓展脱贫攻坚成果政策落实问题整改工作专题视频会议，强调要以更扎实的政策执行落地，进一步抓紧抓实国家考核评估反馈问题整改。　　这样的专题调度会，今后一段时间内将会常态化。记者了解到，四川将针对问题整改工作进行高规格的常态化调度，力求以工作措施的确定来应对考核评估的不确定性，全力推动问题整改提速提质。施工图 制定“1+8”工作方案，全力推动问题整改　　除了省级高规格密集部署调度之外，各省直部门、市州和县（市、区）也在同步召开巩固拓展脱贫攻坚成果问题整改工作会议，进一步推动整改措施落实落地，守牢不发生规模性返贫的底线。　　那么，四川的“施工图”是什么？此前，针对国家考核评估中反馈的6个方面问题和省内发现的7类问题，四川制定印发《巩固拓展脱贫攻坚成果“1+8”工作方案》（以下简称《方案》）。　　《方案》给出全面推进巩固拓展脱贫攻坚成果提质增效总体方案，以及8个领域的细化实施方案：国家考核评估反馈问题整改、提升脱贫群众收入水平、提升重点区域发展质量、提升“三保障”和饮水安全保障水平、提升综合帮扶工作质效、提升常态化监测帮扶效能、提升衔接资金使用管理绩效、巩固拓展脱贫攻坚成果责任落实监督检查。　　其中，国家考核评估反馈问题整改方面，重点锁定提升脱贫群众收入水平、提升重点区域发展质量、提升“三保障”和饮水安全保障水平、提升综合帮扶工作质效、提升常态化监测帮扶效能、提升衔接资金项目管理绩效等。　　提升脱贫群众收入水平，发力区域和对象是161个有巩固拓展脱贫攻坚成果任务的县（市、区）的所有脱贫人口。工作思路，是发展多种产业助农增收、促进务工就业助农增收、盘活资源资产助农增收、落实政策保障助农增收、强化联农带农增收、盯紧重点对象助农增收。　　提升重点区域发展质量，指向25个国家乡村振兴重点帮扶县、25个省乡村振兴重点帮扶县、39个欠发达县域和全省6322个易地搬迁集中安置区。重点工作，是高质量巩固拓展脱贫攻坚成果、加快提升县域经济社会发展水平、持续强化易地搬迁后续扶持、全面夯实基本民生保障基础、全力推动支持政策落地。指挥棒 聚焦底线和两个关键，建立“双台账”“双销号”制度　　立足四川省情农情实际，四川接下来抓好巩固拓展脱贫攻坚成果的底线和两个关键已经明确。　　具体来说，底线就是不发生规模性返贫；关键就是全省脱贫地区农村居民可支配收入增速高于全国农村居民可支配收入增速，脱贫人口人均纯收入增速高于当地农村居民可支配收入增速。　　这些谋划如何尽快落到实处？“强化责任担当”“倒排工作时限”“尽职履责”“强化督战”等会议高频词，释放出浓浓的信号：四川正在逗硬“指挥棒”。　　“指挥棒”建立的前提，是明确主体责任。此前印发的《巩固拓展脱贫攻坚成果责任落实监督检查专项工作方案》明确提出，责任主体为21个市州、161个有巩固拓展脱贫攻坚成果任务的县（市、区）党委和政府，以及省、市、县巩固拓展脱贫攻坚成果专项工作领导小组成员单位。　　“指挥棒”精准有效，还需要建立对应的工作机制。7月2日的专题视频会议提出，要对照国家考核评估反馈问题，倒排整改工期，逐县逐部门逐领域对整改工作再部署、责任再压实、措施再细化，督促各级各部门特别是党政一把手尽责履职，全面提升问题整改统筹督战力度。更早之前，四川明确要求各地各有关部门对照问题，主动对号入座，实行问题整改省直行业主管部门、地方党委政府“双台账”管理，整改成效“双销号”评估机制。　　措施能不能落实，除了要不断强化调度和监督，还需要有更多的智慧。　　梳理近期的全省专题视频会议，“举一反三”一词出现的频率位居前列。背后的逻辑是，四川将对全省巩固拓展脱贫攻坚成果工作开展全方位大起底、大排查，推动国省考核评估、巡视审计、督查暗访等发现的问题一体整改，做到真改、实改。　　整改问题的同时对全省工作“大摸底”，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的冲刺阶段，四川正在提速。

四川日报 ｜ 分享： 2024-07-05

基因“画像”成功 种业“芯片”获突破

（记者 阚莹莹）近日，国际学术期刊《自然》（Nature）子刊《科学数据》（Scientific Data）正式发表四川省农业科学院作物研究所杨武云研究团队题为《人工合成小麦衍生品种川麦104染色体水平的组装》的研究论文。研究团队完成人工合成小麦衍生品种川麦104的高质量基因组组装，为全球小麦育种界“绘制”了一张人工合成小麦衍生品种基因位点地图。　　《科学数据》审稿专家认为，这项成果描述了第一个人工合成六倍体小麦高质量基因组组装和注释，将为全球小麦育种提供一份重要资源。　　种子是农业的“芯片”。川麦104高质量基因组组装这项突破性成果对于小麦种业发展有哪些重要意义？近日，记者进行了采访。弥补西南麦区特异生态区小麦参考基因组空白　　在育种界，对一种生物进行基因组组装，有助于帮助育种家更快速精准地找出目标基因，用于选育优质的品种。　　为什么要选择对川麦104这一小麦品种进行基因组组装？　　川麦104是杨武云研究团队利用人工合成小麦基因资源，培育的高产稳产、抗病抗逆、优质广适、抗穗发芽等综合性状突出的突破性小麦品种。　　在2012年同时通过国家和四川省品种审定后，川麦104逐渐成为西南地区种植面积最大的小麦品种，多次创下产量纪录。　　“选择川麦104有两个重要的原因。”论文第一作者、四川省农业科学院作物研究所刘泽厚博士说。　　川麦104作为西南麦区最具代表性的小麦品种，其基因组的组装和发布，弥补了西南麦区特异生态区小麦参考基因组的空白。这意味着，小麦育种家可利用川麦104的基因组，选育出更多适合西南麦区的优良品种。　　另外，川麦104是人工合成小麦衍生品种，是现代小麦育种中的重要种质资源。“目前，全球针对人工合成小麦衍生品种高质量基因组组装尚无相关报道，这一成果填补了这一空白，能够帮助育种家更好地利用人工合成小麦的优良基因。”刘泽厚说。　　川麦104的高质量基因组组装，相当于为全球小麦育种界“绘制”了一张人工合成小麦衍生品种基因位点地图。业内专家认为，这一成果为解析人工合成小麦的遗传结构和功能基因的发掘提供了大量可靠的数据基础，满足育种家基因发掘、克隆、基因编辑等现代生物育种需要，选育出更优质的新品种。可望培育出更多突破性小麦新品种　　突破性的小麦品种是实现小麦增产、助力新时代更高水平“天府粮仓”“装满粮、装好粮”的关键。近年来，针对西南地区地形复杂，高湿寡照，季节性干旱、条锈病、白粉病危害重等问题，四川培育小麦新品种35个，为西南麦区品种更新换代提供了支撑。　　虽然育种取得显著进展，但突破性品种和优质专用品种数量少。一个现实问题是，川麦104在生产上已推广多年，至今尚未出现综合性能全面超越川麦104的品种。　　德阳广汉市金鱼镇亭江社区钰意家庭农场已种植了十多年川麦104，面积达530亩。“这些年，川麦104的平均亩产稳定在550公斤。虽然这一品种在四川依旧‘能打’，但在生产上也迫切需要新的‘血液’，实现更高的产量。”农场负责人刘健说。　　“川麦104作为主导四川多年的骨干品种，对四川小麦平均亩产上300公斤台阶作出了重要贡献。”在四川农业大学副教授郝明看来，川麦104基因组的发布，将有助于巩固四川在人工合成小麦育种利用方面的全国领先地位。　　杨武云表示，接下来，团队将基于这项成果，进一步发掘川麦104中的优异性状基因，并进行基因克隆和育种利用。同时将创制的育种新材料尽快发放给育种家利用，争取在川麦104的基础上培育出更多突破性小麦新品种，更好地为全国小麦生产服务。

四川日报 ｜ 分享： 2024-07-05

四川黄河流域生态保护修复取得明显成效 2023年以来完成沙化治理37.1万亩

●2023年以来，四川黄河流域共修复退化湿地面积约9.6万亩、管护湿地面积约480万亩，完成沙化治理37.1万亩、草原改良约229.15万亩，生态保护修复取得明显成效　　●2023年四川黄河流域实现旅游收入约150亿元。同时因地制宜发展设施农业，建成一批青稞、高原果蔬、道地中药材等特色基地，2023年实现产量约15.8万吨　　（记者 陈俊伶）7月3日，若尔盖县黄河上游“山水工程”项目正在阿坝州若尔盖县达扎寺镇红光村热火朝天推进中。项目相关负责人介绍，通过该项目实施，共可保护和修复退化湿地9.75万亩，增加蓄水146万立方米，进一步增强黄河干支流水土保持和防风固沙能力。　　四川是长江、黄河干流都流经的省份，其中黄河流域范围涉及阿坝州阿坝县、若尔盖县、红原县、松潘县和甘孜州石渠县，境内黄河干流长174公里，流域面积1.87万平方公里，是“中华水塔”的重要组成部分，在黄河流域生态安全中具有重要战略地位。　　四川坚持规划先行，制定《四川省黄河流域生态保护和高质量发展规划》以及“十四五”实施方案，并出台一批专项规划，建立形成“1+N+X”规划政策体系。2023年以来，四川黄河流域共修复退化湿地面积约9.6万亩、管护湿地面积约480万亩，完成沙化治理37.1万亩、草原改良约229.15万亩，生态保护修复取得明显成效。　　为提升管水护水治水能力，四川积极开展黄河干支流堤岸侵蚀治理，建成黄河干流若尔盖段应急处置工程，建成黄河干支流生态防护带约740公里。在全国首创河湖长制进驻式督查，实行水资源消耗总量和强度双控，2023年四川黄河流域实际用水量比国家下达用水量低约1300万立方米。　　四川还大力发展文旅产业，塑造大九寨、大熊猫等世界级文旅品牌，促进黄河文化和巴蜀文化、红色文化有机融合，2023年四川黄河流域实现旅游收入约150亿元。同时因地制宜发展设施农业，建成一批青稞、高原果蔬、道地中药材等特色基地，2023年实现产量约15.8万吨。

四川日报 ｜ 分享： 2024-07-05